VINOS DE PARRAS ANTIGUAS - Vitis Magazine

en la bodega in the cellar
Ahold, Spencers o Sainsbury´s en Reino Unido, EEUU,
Japón, Canadá, Bélgica, Holanda, los países escandinavos,
Irlanda e incluso Chipre.
Otras viñas que están ocupando este tipo de caja son
Dos Andes y La Rosa. En ambas empresas señalan haber
tenido muy buena recepción de este formato, el cual es
solicitado para los vinos reserva de mayor costo, ya que
este embalaje está diseñado para exhibir la botella fuera
de la góndola, obteniendo una mejor presentación en el punto
de venta. Sin embargo, algunas viñas también están exportando
varietales con dicho embalaje.
Las cajas que se producen en Chile son de excelente calidad, tanto
de diseño como de impresión, y cumplen con la resistencia adecuada
para su transporte. Entre las alternativas, está la impresión
directa en flexografía, empleada en las cajas de cartón corrugado
e impresa sobre el cartón corrugado, y la impresión offset sobre
cartulina, que se emplaca sobre microcorrugado (en algunos casos,
se termina con un termolaminado).
Una caja genérica para 6 botellas en microcorrugado onda E, impresa
en offset emplacado, en cuatricromía y con un tiraje aproximado de
40.000 unidades, puede costar entre $300 y $400 dependiendo de los
acabados. El precio final varía según el diseño gráfico y de la caja misma.
Por otra parte, una caja en corrugado onda B emplacada en cartulina
con alta calidad de impresión offset (sobre 300 dpi en la imagen digital),
puede costar un 50% más por un tiraje de 10.000 cajas que la versión
sin emplacar, con impresión directa en flexografía a cuatro colores,
con una resolución de unos 75 dpi. El costo del troquel con el prepicado
no tiene mayor diferencia con una caja normal. Cabe señalar que las
cotizaciones de diversos proveedores pueden presentar variaciones considerables
dependiendo también de sus instalaciones, tipos de maquinaria
para corrugado o conversión, emplacado e impresión.
Esta caja se fabrica cuando la calidad de la marca, el distribuidor o la
cadena de retail así lo exigen. Una viña señala que si bien hoy exportan
aproximadamente un 25% en el formato con prepicado, su buena recepción
indica que los pedidos irán en alza. “Ciertamente, la tendencia
apunta a ofrecer empaques listos para la sala de venta y/o que faciliten
y promuevan la venta del producto”, acota Jorge Sandoval.
Por otra parte, está claro que si bien en Chile se están desarrollando
alternativas, hay oportunidades para que los fabricantes de envases
sean más proactivos, pues “si bien algunos son filiales de empresas
multinacionales, que tienen áreas de investigación y desarrollo donde
ya han trabajado estos temas, no los han presentado en nuestro país”,
52 ▼ Vitis Magazine l julio/agosto 2011
El concepto de caja de Clifford Packaging se basa en
un diseño con prepicados pensados para el plegado
final, cuya finalidad es disminuir el volumen de
desechos.
Clifford Packaging’s box design has pre-perforated
lines conceived for final folding as a way to reduce
the amount of waste.
with direct flexographic, four color printing, and a
resolution of approximately 75 dpi. the cost of the preperforated
part does not differ significantly from that of
a normal box. it is important to mention that quotes from
different vendors can vary considerably depending on their
dedicated facilities, machinery for corrugated, converted,
fiber or printed cardboard.
this kind of box is used whenever the brand quality,
the distributor or the retail chain calls for this type of
solution. one winery reported that, although the
pre-perforated format accounts for just 25% of its
exports, its great success suggests an increase in the
future. “the trend points to offering packs that are
ready for the sales room and/or boost the sale of a
certain product,” jorge sandoval adds.
on another note, although it is clear that other
alternatives are being developed in Chile, there
is plenty of room for more proactive packaging
producers, since “even though some companies are
affiliates of multinational corporations
whose own research and development
departments have worked on this kind
of packaging, they still do not sell them
in our country,” a winery representative
comments. Many of the alternatives were
presented at interpack –the world’s leading
packaging fair– held last May in germany.
the developments in secondary
packaging, which seek to replace or eliminate certain
processes or components, are also worth highlighting,
for they help shorten manufacture, assembly, filling and
sealing times, as well as prevent possible losses during
transportation. and although these features are not visible
at the point of sale, they do account for significant savings
in the logistics of a winery and the resulting reduction in
its carbon footprint, costs and losses.
COLLAPSIBLE PACKS
in addition to the benefits of a pack at the point of sale,
the idea is to promote the advantages of the pack concept
(4 or 6 units) by using portable formats that are easy to
handle by the end consumer and protect the product