Bases técnicas del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria

Acciones del Gobierno federal
ObjetivO 4
Incrementar el consumo diario de frutas y verduras, leguminosas, cereales de granos enteros y fibra en la dieta, aumentando
su disponibilidad, accesibilidad y promoviendo su consumo
PrOgraMa
resPONsabLe
IMSS Promover el programa
sectorial “5
Pasos por tu Salud”
105
actividades acciONes Meta aL 2012 iNdicadOr 2009 2010 2011 2012
Promover la correcta
alimentación de
manera individual,
grupal y colectiva
Difundir el programa
“5 Pasos
por tu Salud”
en las empresas
objetivo**
Elaboración de
talleres y cursos
sobre el programa
“5 Pasos por
tu Salud” en Unidades
Operativas
de Prestaciones
Sociales Institucionales
(142
unidades)
Difundir los
beneficios de
la alimentación
correcta
80% de empresas
objetivo** conocen
los “5 pasos
por tu Salud”
90% de unidades
operativas de prestaciones
sociales
institucionales
imparten talleres y
cursos
Aumentar la
prevalencia del
consumo de alimentos
saludables
en la población
derechohabiente a
más del 60%*
(Número de empresas
objetivo**
que conocen el
programa “5 Pasos
por tu Salud” /
Número total de
empresas objeti-
vo**) x 100
(Número de unidades
que operan el
programa/Número
total de unidades)
x 100
(Número de derechohabientes
que
consumen alimentos
saludables encuestados
/ Total
de derechohabientes
encuestados)
x 100
20% 40% 60% 80%
20% 50% 80% 90%
*Este indicador sólo se medirá en 2009 y 2012 a través de la Encuesta Nacional de Coberturas ENCOPREVENIMSS. Se especifica meta para 2012, dado que
los efectos de esta acción en particular no son de corto plazo.
** Empresa objetivo se considera aquella que presenta alta siniestralidad en términos de incapacidades médicas o que tiene un alto número de trabajadores.
>60%