Bases técnicas del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria
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ObjetivO 5<br />
124 <strong>Bases</strong> <strong>técnicas</strong> <strong>del</strong> <strong>Acuerdo</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>Salud</strong> <strong>Alimentaria</strong><br />
Mejorar <strong>la</strong> capacidad de toma de decisiones informadas de <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción sobre una dieta correcta a través de un etiquetado útil, de<br />
fácil comprensión y <strong>del</strong> fomento <strong>del</strong> alfabetismo en nutrición y salud<br />
PrOgraMa<br />
resPONsabLe<br />
SE / COFEPRIS Actualización de<br />
<strong>la</strong> NOM-051-<br />
SCFI<br />
SE / SS Norma Mexicana<br />
(NMX) sobre<br />
“etiquetado educativo”<br />
actividades acciONes Meta aL 2012 iNdicadOr 2009 2010 2011 2012<br />
E<strong>la</strong>borar el<br />
anteproyecto<br />
actualizado de<br />
<strong>la</strong> NOM 051<br />
(inclusión de <strong>la</strong><br />
tab<strong>la</strong> nutrimental,<br />
fecha de caducidad<br />
y leyendas<br />
cumpliendo con<br />
lo establecido)<br />
E<strong>la</strong>borar el<br />
anteproyecto<br />
de NMX con <strong>la</strong><br />
participación de<br />
<strong>la</strong> Secretaría de<br />
Economía <strong>para</strong><br />
que el etiquetado<br />
incluya información<br />
que sea<br />
accesible <strong>para</strong> el<br />
consumidor<br />
NOM 051 actualizada<br />
y en vigor<br />
NMX sobre “etiquetado<br />
educativo”<br />
publicada y en<br />
vigor<br />
NOM publicada y<br />
en vigor<br />
NMX publicada y<br />
en vigor<br />
100%<br />
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