Untitled - llibres de receptes

Parfait d’estiu amb fruites del bosc i iogurt
(1ració)
Ingredients
1-2 tasses (250-500 ml) combinant maduixes (partides),
gerds, nabius negres o mores fresques
1 tassa (250 ml) de iogurt natural
Un petit grapat d’ametlles crues
1 branqueta de menta fresca
Procediment
Posa 1/3 del iogurt a dins d’una copa llarga i afegeix una capa de fruites del
bosc. Continua fent capes de iogurt/fruites del bosc fins que acabis amb el
iogurt. Reparteix les ametlles per sobre i decora amb la branqueta de menta.
Serveix ben fred, preferiblement a la terrassa o sota l’ombra d’un arbre!
Batut exòtic de Fruites
(1 ració)
Ingredients
1 taronja, pelada, sense llavors i tallada
1 tassa (250 ml) de maduixes, nabius negres, gerds, mores o una combinació
de totes elles
1 tassa (250 ml) de iogurt natural
2 grapats de gel picat o glaçons
Procediment
Renta i prepara les baies. Combina tots els ingredients a la liquadora i liqua a la
velocitat més alta fins obtenir una textura sua i sense trossos de gel.
Serveix amb una pallleta i la teva cançó preferida.
13