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Proyecto Estudios de Cambio Climático - NCAP

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Percepciones sobre los cambios climáticos y susrepercusionesVarios cultivos <strong>de</strong> subsistencia han sidosuplantados por cultivos más comerciales.Medidas <strong>de</strong> adaptación sugeridasVolver a sembrar cultivos como la cañahua yotros.El cultivo <strong>de</strong> cañahua se ha tornado más difícil3.1.2 Producción agropecuariaLa producción agropecuaria en general en ambos municipios se caracteriza por sermayormente <strong>de</strong> subsistencia <strong>de</strong>bido a las condiciones <strong>de</strong> minifundio en que se <strong>de</strong>sarrolla.La Figura 5 presenta los productos agrícolas producidos en la zona según su or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>importancia. El 34 % <strong>de</strong> los encuestados consi<strong>de</strong>ra la papa como el cultivo principal; lesiguen en or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> importancia la quinua con un 25 % y el haba que ocupa el tercerlugar con un 23 %. Los tres cultivos se consi<strong>de</strong>ran como cultivos <strong>de</strong> rentabilidad a parte<strong>de</strong> su contribución a la seguridad alimentaria en la región <strong>de</strong>bido a su elevada <strong>de</strong>mandaen mercados nacionales e internacionales.27 9349141PAPAHABAQUINUATARWIALFALFACEBADAAVENAARVEJACEBOLLATRIGOOCACAÑAHUA12523Figura 5: Productos agrícolas producido según or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> importancia(En porcentaje)En las la<strong>de</strong>ras se siembran las papas <strong>de</strong> variedad dulce como estrategia <strong>de</strong> protección <strong>de</strong>las heladas, otro cultivo <strong>de</strong> importancia en la serranía es la cebada, para forraje y grano,el forraje que asegura en cierta manera la alimentación <strong>de</strong>l ganado y el grano para laelaboración <strong>de</strong> harinas (pito) y alimentación <strong>de</strong> las familias.También se siembra haba en pequeñas parcelas y mas abajo los terrenos son aptos para laproducción <strong>de</strong> forraje, cebada y avena, En especial en este sector se implementaron Sukakollus, por la presencia <strong>de</strong> riachuelos y las características <strong>de</strong>l suelo <strong>de</strong> baja profundidad <strong>de</strong>30 a 40 cm <strong>de</strong> capa arable y con pendiente leve.31

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