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51DETERMINACION DE pH (3)- Objeto y campo de aplicaciónEste método describe la determinación del pH en los cosméticos.- DefiniciónEs una medida de la acidez de una solución acuosa. Es decir, el pH deuna solución determina si esta se comportará como un ácido o como unabase, a través de la concentración de la especie receptora de electrones.- PrincipioEl pH es la medición de la actividad de los iones hidrogeno mediante eluso de un electrodo patrón de hidrogeno y otro de referencia.- ReactivosBuffer pH 4.00Buffer pH 6.00Buffer pH 7.00- Equipo y cristaleríapHmetro Mettler ToledoBeakers- Procedimiento1. Colocar cada buffer en un beaker de 100 mL.2. Leerlos en el orden siguiente: primero el buffer 7.00, luego el buffer4.00 y el buffer pH 6.00, enjuagando con agua después de cadalectura.Continuar con el procedimiento según sea la muestra a tratar ya sealíquido, semisólido o sólido.