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51DETERMINACION DE pH (3)- Objeto y campo de aplicaciónEste método describe la determinación del pH en los cosméticos.- DefiniciónEs una medida de la acidez de una solución acuosa. Es decir, el pH deuna solución determina si esta se comportará como un ácido o como unabase, a través de la concentración de la especie receptora de electrones.- PrincipioEl pH es la medición de la actividad de los iones hidrogeno mediante eluso de un electrodo patrón de hidrogeno y otro de referencia.- ReactivosBuffer pH 4.00Buffer pH 6.00Buffer pH 7.00- Equipo y cristaleríapHmetro Mettler ToledoBeakers- Procedimiento1. Colocar cada buffer en un beaker de 100 mL.2. Leerlos en el orden siguiente: primero el buffer 7.00, luego el buffer4.00 y el buffer pH 6.00, enjuagando con agua después de cadalectura.Continuar con el procedimiento según sea la muestra a tratar ya sealíquido, semisólido o sólido.
52Preparación de la muestra:Muestra Líquida:1. Colocar la muestra en un beaker de 100 mL.2. Introducir directamente el electrodo sobre el líquido y leer el pH enla escala.Muestra Semisólida:1. Mezclar 1 gramo del producto con 9 mL de agua en un beaker de100 mL.2. Determinar el pH de la mezcla resultante.Muestra Sólida:1. Mezclar 1 gramo de la muestra con 9 mL de agua en un beaker de100 mL.2. Determinar el pH de la mezcla resultante.Fig.Nº1 pHmetro Mettler Toledo.VISCOSIDAD (3)- Objeto y campo de aplicaciónEste método describe la determinación de la viscosidad en loscosméticos que presentan cierto grado de viscosidad.
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excepcionalmente buena, no sólo li
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