La problemática de los grupos vulnerables - Ts.ucr.ac.cr ...

En el grupo no nos prepararon, ora que ya son de nosotros, vino un médico de ai’ mismo,mandado por la misma asociación [de caprinocultores], entonces, él fue el primero quevino y nos empezó a dar pláticas sobre las chivas a las mujeres que tenemos chivas, decómo podría hacerle uno para empadrarlas [aparearlas] ¿vedá? y todo eso. Aquí daba elcurso, y en la tarde nos salíamos a inyectar las chivas, y decía: ‘tienen que inyectar todaspara que todas se enseñen, si no, cuando tengan un animal malo ¿A quién le van a hablar?Ustedes mismas deben de enseñarse a inyectar’, y pos si es cierto, echando a perder,aunque sea lo de uno, uno se enseña ¿Vedá?.Lo primero que nos enseñó fue inyectar las chivas para prevenirlas de gripa, o sea, lavacuna [pausa] no sé cómo se llama, el chiste es que es para eso, para protegerlas delfrío, de la numonía, todo eso ¿veda? y este, pos ya nos enseñó a inyectar entre cuero ycarne, ypos yo antes no sabía, incluso hasta las chivas se nos morían sin lucha. Yo teníamucho miedo hasta inyectar una cabra ¡ay, no! decía yo, la voy a picar, y pos a lo mejorle voy a picar un nervio, no la voy a picar donde es ¿Veda? Ahora ya sé un poquitomás, digo, yo no sé leer ni nada, pero sí he aprendido aunque sea poquito [y agregaufana] en muchas de las veces aunque la gente sepa leer se le olvidan las cosas.Gusto y la satisfacción de las mujeres por adquirir habilidades que les permitan cuidarmejor a sus animales, sobre todo cuando la capacitación conlleva un ingreso para ellas, esevidenteSí nos gustó mucho el curso y más nos gustó el que seguía, porque nos pagaron, por esole digo, si en el [curso] que nada más nos enseñaron, nos gustó, pos el que vino despuésnos tenía que interesar porque iba a ser pagado. Ya en ese otro yo me enseñé más bien,ya me fijaba yo bien donde inyectar la chiva y todo eso ¡pos yo las inyecto en el puropescuezo!.La centralidad de productora en la cría y cuidado de cabras es patente aun cuando seincorporen los demás miembros de la familia:De antemano la que batalla las chivas soy yo. Les digo: todos dicen que tienen chivas,pero yo soy la buena, yo soy la que ando entre ellas. De todos modos aquí me ayudantodos, como la muchacha, me ayuda a ordeñar cuando salgo. Cuando tengo que salir ellalas pastorea, pero no es igual pastorear uno o dos días a todos los días, como quiera laque más le dedica el tiempo soy yo.Los ingresos precarios así como la vulnerabilidad estacional a que se ve sujeta estaactividad queda de manifiesto en la entrevista:Pos si sale para mantenerlas, porque como quiera, este año al último sí llovió, Dios nosayudó, de la venta de los chivitos sacamos más de siete mil pesos, si se puede hastaocho. Pos ora sí la friega no quedó en vano, como quiera nosotros nos hicimos de uncarrito con una parte de eso, y este, por eso digo, gracias a Dios ora sí nos quedó, a vecesle queda a uno la pura friega. Pero parece hecho adrede, compramos el carrito, pero luegoluego que lo compramos la troca se nos descompuso, le hemos metido como cinco o seismil pesos y ella no queda buena. Por eso digo, sí nos ha ido bien, no nos quejamos, peropos así como entra sale el dinero ¿Vedá?” Ningún año nos había ido como este, porque la“raya” [ganancia] de las chivas, ha sido más de 1000.00 cada semana, orita, como estábajando la producción por el frío, por la pastura, [las cabras] se desanivelaron [en laproducción de leche] y orita cuando mucho salen $900.00 ó $800.00 , pero sí, gracias aDios, sale para mantenerlas aunque sea a ellas. 5353 Hay que tener en cuenta que en las cuentas la productora no deduce el costo de la fuerza de trabajo.