estudio de caso

PARCELA DEMOSTRATIVA 2.4.2. Validación manejo integrado de pudres.Los pudres en el cultivo de la piña se originan principalmente por el desarrollo de agentesfungoso (Phytophtora sp) y bacterial (Erwinia sp). Según Py (1969) 5 , la Phytophtora puedecausar grandes daños en los suelos de drenaje difícil y por tanto de permeabilidadinsuficiente para las precipitaciones que reciben, sobre todo si además son ricos en calcio.La infestación del hongo suele comenzar por el corazón de la roseta transportado por elagua de deslizamiento o salpique. Por otro lado, según Bartholomew (2003) 6 , la Erwinia esuna bacteria facultativa anaeróbica. Su daño se caracteriza por una lesión acuosa que iniciaen la porción blanca de la base de las hojas y se traslada al medio como una ampolla decolor verde olivo. Puede ser transmitida por insectos como la hormiga, viento o rocío. Lasplantas de 4 a 8 meses de edad son más susceptibles.Descripción de parcela demostrativaLa finca, propiedad del productor Fernando Rodriguez, está ubicada en el cantón de SanCarlos, distrito de Aguas Zarcas, a una altitud de 121 msnm. Esta zona poseeprecipitaciones anuales de entre los 3000 y 4000 mm, con lluvias pocas en los meses defebrero, marzo y abril, y elevadas en junio, julio y agosto. Además se presentantemperaturas máxima, mínima y media de29, 21 y 25ºC respectivamente. Predominantambién suelos ultisoles con buenascaracterísticas para el desarrollo del cultivo.Las parcelas tenían un área de 0,25 hectáreasen promedio cada una.En el manejo convencional de pudresfungosos y bacterianos se utilizan productoscomo fosetil-Al, mancoceb-metalaxil ytriadimefón de forma calendarizada en preinducción,con los cuales se obtienenexcelentes resultados de control y se asegurauna plantación sana. Las aplicaciones serealizan cada 58 días en promedio y las dosisson de 2.4 a 4.0, 1.4 a 2 y 0.4 kg/ha deFigura 9. Diagrama de bloque para laimplementación de los ensayos de manejoconvencional versus alternativo de pudres enla finca de Fernando Rodriguez.ingrediente activo, respectivamente. En total se efectúan 3 aspersiones de fungicidasbactericidasantes de la inducción floral; el triadimefón se utiliza solamente en el procesode cura de semilla. El total aplicado normalmente es entre 16,6 kg IA/ha/ciclo productivo.5 Py, C. 1969. La Piña Tropical. Primera Edición. Editorial Blume, Barcelona. 278 p.6 Bartholomew, D; et al. 2003. The pineapple botany, production and uses. New York, Estados Unidos. 301 p.14