estudio de caso

PARCELA DEMOSTRATIVA 34.3. Validación manejo de rastrojosLa piña es una bromeliácea que produce mucho material vegetal antes de florecer y su ciclode producción a nivel comercial (dos cosechas) es de aproximadamente 27 meses. Una veztranscurrido este período debe eliminarse la biomasa restante y preparar el suelo parainiciar un nuevo ciclo de producción. Esta biomasa una vez vista como desecho recibe elnombre de rastrojo y representa un gran volumen de materia vegetal de lenta degradación.Descripción de parcela demostrativaEste ensayo de validación también se realizó en la finca del productor Fernando Rodriguezen Cerro Cortés de Agua Zarcas, San Carlos. En promedio las parcelas poseían 270 m 2 .El manejo convencional para la eliminación del rastrojo incluye la aplicación de herbicidaparaquat como desecante de la planta, además de una quema en algunos casos, para luegoser incorporado al suelo. Esta práctica no resulta muy conveniente desde el punto de vistaambiental, puesto que la aplicación de plaguicidas tarde o temprano se verá reflejada en laafectación al ambiente; además se afecta la atmósfera por el desprendimiento de gases(CO 2 ) producto del proceso de combustión de la materia vegetal.En otras ocasiones, el rastrojo es enterrado en grandes fosas, creando un problema mayorpor el movimiento de exudados hacia las aguas subterráneas, causando una alta demandabiológica por oxígeno, y por el empobrecimiento del suelo al no devolver parte de losnutrientes extraídos por las plantas. Para el tratamiento convencional se realiza ladesecación del material con ayuda del herbicida paraquat a una dosis de 1,7 kg IA/ha.Luego se efectuaron 4 pases de rastra, con los posteriores subsolado y encamado del terrenopara la siembra. Las alternativas de manejo fueron realizadas en la finca de FernandoRodriguez, la información de la misma se describe en el ensayo de validación de pudres.Prácticas validadas y resultados obtenidosLos dos manejos alternativos consistieron en la incorporación en verde de los rastrojos depiña por medios físicos y físicos-microbiológicos. En ambos se realizó un pase dechapeadora mecánica previo al proceso de incorporación con el fin de reducir el tamaño dela masa foliar. Después se realizaron 4 pases de rastra hasta lograr un adecuado proceso dedescomposición de la materia orgánica.La decisión de encamado fue tomada por el productor al determinar la descomposiciónsuficiente de los rastrojos según su propia experiencia. La rastra fue pasadaaproximadamente cada mes, debido a las condiciones climáticas imperantes durante elperiodo del ensayo, además de la poca disponibilidad de maquinaria en la zona, ya que eltractor propio estuvo sin funcionamiento gran parte de este periodo por reparaciones.19