DICCIONARIO TÉCNICO CÁRNICO 2018 - DITECA
LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA Un compendio de las diferentes opciones para este 2018 de las empresas proveedoras líderes de la industria cárnica de: * Equipo y Maquinaria * Ingredientes y Aditivos * Insumos y Equipo de Empaque * Métodos Diagnósticos (microbiológicos, fisicoquímicos, toxicológicos de higiene e inocuidad)
LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA
Un compendio de las diferentes opciones para este 2018 de las empresas proveedoras líderes de la industria cárnica de:
* Equipo y Maquinaria
* Ingredientes y Aditivos
* Insumos y Equipo de Empaque
* Métodos Diagnósticos (microbiológicos, fisicoquímicos, toxicológicos de higiene e inocuidad)
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CUBICADORA FOODLOGISTIK CLASSIC 90<br />
Para carnes frescas y templadas hasta -3°C.<br />
Corte de todo tipo de productos<br />
alimenticios.<br />
Antecámara para agilizar el proceso de<br />
carga.<br />
Cámara de corte: 90 x 90 x 310 mm.<br />
Longitud de corte regulable de 0 a 45 mm.<br />
Capacidad: hasta 1100 kg/hr.<br />
Pistón de alimentación con transmisión<br />
hidráulica.<br />
CARNOTEX, S.A. DE C.V.<br />
Dr. Federico Sotelo 2, Micro Parque Industrial, Hermosillo, Sonora, C.P. 83118<br />
Teléfono: (662) 261 7999 Fax: (662) 261 8478<br />
www.carnotex.com<br />
CUCHILLERÍA<br />
CHAIRA<br />
Chaira Red.<br />
Material : Acero inoxidable.<br />
Largo: 10 pulgadas.<br />
Tipo: corte semi fino.<br />
VICTORINOX DE MÉXICO, S.A. DE C.V.<br />
Av. Hermanos Serdán No. 717, Col. San Rafael Poniente, 72029 Puebla, Pue.<br />
Tels: (222) 266 83 30, (222) 266 83 31, 01 800 71 03 504 Fax: (222) 266 83 59<br />
victorinox@victorinox.com.mx<br />
www.victorinox.com.mx<br />
EQUIPO Y<br />
MAQUINARIA<br />
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