Catálogo de Peces

Diapterus peruvianus (Cuvier, en Cuvier y Valenciennes, 1830)
Viejita, salpucana, mojarra, mojarra de aleta amarilla, mojarra peruana, peruvian mojarra
Talla máxima y promedio de la especie
La especie alcanza tallas máximas de 38 cm 1 , aunque las capturas
están representadas comúnmente por individuos de 15-20 cm.
Desplazamiento de la especie, predación
Es muy común encontrar a esta mojarra en aguas costeras; suele
penetrar a esteros y lagunas salobres en las que los juveniles transcurren
algún tiempo para luego trasladarse a mayores profundidades conforme
crecen 2 . Los adultos suelen encontrarse a profundidades hasta de 30 m
sobre sustratos blandos 1 .
Su alimento principal consiste de invertebrados pequeños y peces que
habitan el fondo, a los que agrega alguna cantidad de materia vegetal 2 .
Características generales
A esta especie se le reconoce por la forma romboidal del cuerpo, que es
comprimido y alto, con el perfil anterior empinado y una aleta dorsal que
muestra una pequeña escotadura entre la porción espinosa y la blanda,
las primeras espinas son muy elevadas; la segunda espina de la aleta
anal es robusta y larga, los lóbulos caudales son largos y puntiagudos,
las aletas dorsal y anal presentan un estuche escamoso muy notable en
sus bases; la boca es extremadamente protráctil 3 .
Los animales jóvenes son casi uniformemente plateados, con las aletas
pélvicas y anales amarillentas. A medida que aumentan en longitud y
edad comienza a tornarse plateado-dorado o completamente dorado
con el dorso café oscuro y todas las aletas de color naranja, amarillento
o café anaranjado.
Aspectos reproductivos
La especie tiene fertilización externa, los huevos y larvas llevan vida
pelágica 1 .
Artes empleadas en su captura o técnicas pesqueras
Capturado con redes de arrastre, de enmalle, línea - anzuelo y atarrayas
(redes de mano) 2 .
Aprovechamiento
La carne es considerada de buena calidad y se comercializa en fresco
y seco-salada 2 , pero puede encontrarse congelada en supermercados.
Observaciones
La protractilidad de la boca es su característica sobresaliente; tiene
capacidad para ser proyectada extremadamente permitiéndole extraer y
succionar pequeños invertebrados bentónicos protegidos en el sustrato.
Distribución
Restringida al Océano Pacífico Oriental 4 : Desde Baja California y la
región inferior del Golfo de California hasta Perú y las islas Revillagigedo
y Galápagos 5 . La especie es común en las capturas artesanales
centroamericanas.
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