Catálogo de Peces

Lutjanus argentiventris (Peters, 1869)
Pargueta, boca colorada, guachinango, miche, pargo amarillo, pargo coliamarillo, pargo roquero, parvo,
pargo colorado
Talla máxima y promedio de la especie
Crece hasta tallas máximas de 66 cm 1 , usualmente la talla promedio
oscila entre los 30-35 cm. Se ha registrado un peso máximo de 13 kg
(28.66 lb) para esta especie 1 .
Desplazamiento de la especie, predación
Habitantes de fondos rocosos y coralinos 1 ; particularmente los juveniles
son comunes en pozas intermareales y estuarios, y con frecuencia
son capturados en corrientes fluviales. Puede localizarse sobre fondos
rocosos, arenosos y fangosos 3 hasta profundidades 1 de 94 m. Los
adultos tienden a ser más solitarios y nocturnos 1 .
Especie carnívora, se alimenta de peces, crustáceos y moluscos 1.
Características generales
Presenta un parche de dientes vomerinos con forma triangular o de
luna creciente con una extensión medial posterior; la aleta dorsal está
constituida por 10 espinas y 14 radios blandos, mientras la aleta anal
por 3 espinas y 8 radios. Tiene 38-42 escamas contadas en la serie
horizontal sobre la línea lateral 1.
Las regiones superiores son rojo encendido que se torna amarillo
hacia los lados y posteriormente; la región ventral blanco-amarillento
o amarillo; anal y caudal amarillas, casi anaranjadas; aletas restantes
rojizas; una línea de rayas interrumpidas que atraviesa la cabeza bajo
el ojo, azul oscuro.
Aspectos reproductivos
La fertilización es externa, produciendo huevos y larvas pelágicas 2 .
Se ha observado que la actividad diurna de los adultos, presumiblemente
relacionada con el cortejo, es evidente (en el Golfo de California) durante
los meses de invierno cuando grandes adultos se juntan varias veces, y
se lanzan dentro y fuera de las cuevas y cavidades 3 .
Artes empleadas en su captura o técnicas pesqueras
Redes de arrastre, redes artesanales y de mano (para pescar juveniles),
línea y anzuelo; son los aparejos más empleados para capturarlos 2 .
Aprovechamiento
Es una especie con gran demanda que se comercializa en fresco,
congelada y seco-salada.
Observaciones
La pargueta es uno de los peces más abundantes en áreas rocosas y,
posiblemente, comercializado en la región Pacífica centroamericana.
Distribución
Especie del Océano Pacífico oriental:
Desde el sur de California y Golfo de California hasta Perú y las islas
oceánicas, excluyendo a Clipperton 2 .
70