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Ophichthus zophochir (Jordan y Gilbert, 1882)<br />
Anguila amarilla, anguila, tieso amarillo, tieso chiro, serpentón amarillo, culebra, yellow snake-eel<br />
Talla máxima y promedio <strong>de</strong> la especie<br />
La anguila amarilla tiene un tamaño máximo <strong>de</strong> 98 cm 1 . Comunmente<br />
encontrado en tallas que oscilan alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> los 50 cm 2 .<br />
Desplazamiento <strong>de</strong> la especie, predación<br />
Especie <strong>de</strong>mersal que habita sustratos rocosos, arenosos y fangosos,<br />
es un visitante frecuente <strong>de</strong> estuarios 1 .<br />
Habita profundida<strong>de</strong>s hasta <strong>de</strong> 110 m, pero es más abundante en aguas<br />
menos profundas 3 .<br />
Su alimento principal consiste <strong>de</strong> peces, crustáceos bentónicos y<br />
moluscos móviles 1 .<br />
Características generales<br />
Es un pez que tiene el cuerpo en forma <strong>de</strong> serpiente y al observarlo se<br />
nota que tiene el hocico subcónico, las narinas (aberturas <strong>de</strong> la nariz<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto que se bifurcan hasta el exterior) son tubulares y las<br />
posteriores se ubican a lo largo <strong>de</strong>l labio4. Las aletas dorsal y anal<br />
no son confluentes, carece <strong>de</strong> aletas pélvicas y caudal por lo que el<br />
extremo <strong>de</strong> la cola lo tiene puntiagudo y rígido3; las aletas pectorales<br />
están bien <strong>de</strong>sarrolladas y el cuerpo está <strong>de</strong>sprovisto <strong>de</strong> escamas.<br />
Presenta una coloración café amarillento oscuro o pálido, blancuzco<br />
amarillento ventralmente y todas las aletas negras. Los poros <strong>de</strong> la<br />
mandíbula inferior con margen negro.<br />
Aspectos reproductivos<br />
La reproducción es por medio <strong>de</strong> huevos que liberan en la columna <strong>de</strong><br />
agua y que, como las crías, son pelágicos 1 .<br />
Artes empleadas en su captura o técnicas pesqueras<br />
Es el pez serpentiforme más frecuente como fauna acompañante en las<br />
pesquerías <strong>de</strong> arrastre. También se captura con línea y anzuelo 3 .<br />
Aprovechamiento<br />
En los centros <strong>de</strong> actividad pesquera, es la especie <strong>de</strong> su grupo familiar<br />
que ha alcanzado la mayor <strong>de</strong>manda comercial. La lonja <strong>de</strong> anguila tiene<br />
bastante aceptación y se consume fresca, congelada y seco-salada.<br />
Observaciones<br />
Carece <strong>de</strong> aleta caudal; pero, emplea el extremo endurecido <strong>de</strong> su cola<br />
para enterrarse en la arena o fango 3 .<br />
Distribución<br />
En el Océano Pacífico Oriental Tropical: Des<strong>de</strong> el norte <strong>de</strong> California y el<br />
Golfo <strong>de</strong>l mismo nombre hasta Perú 1 . La especie también es capturada<br />
en la zona costera <strong>de</strong> Centroamérica.<br />
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