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Revista Sala de Espera | R.D. | Nro. 58

Celebrar a la mujer es casi siempre una tarea compleja por la misma identidad femenina que, reconociendo su valor histórico y formativo de la sociedad, se considera a sí misma como objeto de múltiples estigmatizaciones o pre clasificaciones. Mujer trabajadora, mujer inteligente, mujer madre, mujer emprendedora, mujer como eslabón de la familia; todos estos son conceptos sobre los que podemos escribir y analizar desde sus características y motivaciones pero, tratar de englobar la celebración a la mujer según un adjetivo posterior puede tomarse como desafortunado, sobre todo por limitativo de las capacidades o sencillamente pareceres o sentires de la mujer en sí. El asunto no es tan complejo: en la diversidad y en el respeto al desarrollo integral y emocional de la mujer está la clave para celebrarlas. Las mujeres no queremos glorias ni halagos por cuestiones que hacemos, sino más bien queremos celebrar y celebrarnos en comunidad -por supuesto también con los hombres- que nuestra identidad sin límites es tendente a la construcción de una sociedad más sana. “Puede que la mejor forma de entender el panorama actual de las mujeres (...) sea la de imaginar un laberinto. Paredes como obstáculos en un viaje complejo hacia una meta. Cruzar el laberinto no es simple o directo, sino que requiere persistencia, conciencia del progreso propio, y un cuidadoso análisis de los rompecabezas que están al frente. (…) Para las mujeres que aspiran a llegar a los grandes puestos de liderazgo hay caminos, pero estos están llenos de curvas y vueltas, tanto inesperadas como previsibles” Alice Eagly. Profesora de psicología de la Northwestern University Katherine Hernández Editora

Celebrar a la mujer es casi siempre una tarea compleja por la misma identidad femenina que, reconociendo su valor histórico y formativo de la sociedad, se considera a sí misma como objeto de múltiples estigmatizaciones o pre clasificaciones. Mujer trabajadora, mujer inteligente, mujer madre, mujer emprendedora, mujer como eslabón de la familia; todos estos son conceptos sobre los que podemos escribir y analizar desde sus características y motivaciones pero, tratar de englobar la celebración a la mujer según un adjetivo posterior puede tomarse como desafortunado, sobre todo por limitativo de las capacidades o sencillamente pareceres o sentires de la mujer en sí.
El asunto no es tan complejo: en la diversidad y en el respeto al desarrollo integral y emocional de la mujer está la clave para celebrarlas. Las mujeres no queremos glorias ni halagos por cuestiones que hacemos, sino más bien queremos celebrar y celebrarnos en comunidad -por supuesto también con los hombres- que nuestra identidad sin límites es tendente a la construcción de una sociedad más sana.
“Puede que la mejor forma de entender el panorama actual de las mujeres (...) sea la de imaginar un laberinto. Paredes como obstáculos en un viaje complejo hacia una meta. Cruzar el laberinto no es simple o directo, sino que requiere persistencia, conciencia del progreso propio, y un cuidadoso análisis de los rompecabezas que están al frente. (…) Para las mujeres que aspiran a llegar a los grandes puestos de liderazgo hay caminos, pero estos están llenos de curvas y vueltas, tanto inesperadas como previsibles” Alice Eagly. Profesora de psicología de la Northwestern University
Katherine Hernández
Editora

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lugares <strong>de</strong> encuentro<br />

Zen Kitchen<br />

la nueva apuesta <strong>de</strong> comida asiática en 360<br />

Zen Kitchen (@zenkitchenrd),<br />

es un novedoso establecimiento<br />

especializado en comida<br />

japonesa, tailan<strong>de</strong>sa y china,<br />

ubicado en el primer nivel <strong>de</strong>l<br />

centro comercial Galería 360 y en el cual<br />

pue<strong>de</strong> disfrutarse <strong>de</strong> platos elaborados <strong>de</strong><br />

manera original, que <strong>de</strong>stacan por el exótico<br />

sabor que caracteriza a la comida asiática.<br />

En un ambiente <strong>de</strong> vanguardista <strong>de</strong>coración,<br />

embellecido por árboles <strong>de</strong> Cerezos,<br />

Cherry Blossom o Sakura, que le dan<br />

ese toque diferente al espacio, se disfrutan<br />

creaciones como Shinju Dragon, Riceless<br />

Yuniku Roll, Sirloin Angus Certify with<br />

garlic and ciboulette, Tong Yuan Shrimp<br />

Soup, Umi Chikyu Sushi Roll, Tartar<br />

Manguro Aka, entre otros, que maridados<br />

con la bebida a<strong>de</strong>cuada, suponen una experiencia<br />

exquisita para el paladar.<br />

Zen Kitchen, es un restaurante especializado<br />

en comida asiática, pero igualmente<br />

ofrece opciones <strong>de</strong> la cocina internacional<br />

pues en ocasiones complace a<br />

sus comensales con platos particularmente<br />

pedidos para una ocasión especial.<br />

Asimismo se convierte en una inmejorable<br />

opción para la junta entre amigos<br />

“Afterwork” con su happy hour <strong>de</strong> 5:00 a<br />

9:00 <strong>de</strong> la noche.<br />

Y es que sus cocteles y tragos respon<strong>de</strong>n<br />

a un amplio registro <strong>de</strong> propuestas<br />

que se <strong>de</strong>stacan por su singular<br />

sabor como es el caso <strong>de</strong>l Tiki Mango<br />

Thai, Blossom Tree, Wasabi Zen-sation,<br />

Hibiscus Sour, Molecular Lychee, Gol<strong>de</strong>n<br />

Nuts y Sweet and Sour Watermelon.<br />

Cabe mencionar que su amplio salón,<br />

perfila a Zen Kitchen como un espacio<br />

i<strong>de</strong>al para la realización <strong>de</strong> todo tipo <strong>de</strong><br />

eventos sociales y corporativos por igual,<br />

gracias a su belleza e innovadora <strong>de</strong>coración,<br />

amén <strong>de</strong> la novedosa propuesta gastronómica<br />

<strong>de</strong> la que es dueño.<br />

Y es que en su interior se logra con<br />

notable fi<strong>de</strong>lidad el ambiente “insi<strong>de</strong><br />

out” permitiendo que durante el día los<br />

clientes sienten estar al aire libre, gracias<br />

al a<strong>de</strong>cuado manejo <strong>de</strong> la luz natural,<br />

mientras que en la noche la iluminación<br />

interna propicia el bienestar y cali<strong>de</strong>z<br />

que se busca para relajar los sentidos<br />

y disfrutar <strong>de</strong> los mejores platos <strong>de</strong> la<br />

comida oriental.<br />

Sin dudas que Zen Kitchen viene a<br />

aportar novedad y buen gusto a la ciudad<br />

<strong>de</strong> Santo Domingo con una propuesta<br />

única que rompe esquemas por su originalidad<br />

apostando a los infinitos sabores<br />

que propone la comida asiática.<br />

10 <strong>Revista</strong>

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