Lonely Planet Argentina Verano 2020

VALENCIA
Parque Central
Valencia sumó 110.000 m2 de zonas verdes en
2019 con el nuevo Parque Central. Un nuevo
pulmón verde para la ciudad, con cerca de 90.000
ejemplares de plantas y árboles, áreas de juegos
infantiles, una fuente de 1.000 m2 con una gran
lámina de agua, rocódromos, etc.
Dos nuevos sitios
de moda
Con vistas al Jardín del Turia, Palau Alameda es el nuevo punto de encuentro
en València con tres espacios: Àtic, un restaurante y bar panorámico; La Sala,
un gran sitio para eventos; y Azza, la discoteca con aires neoyorquinos de los
50 que aúna buena música, coctelería premium, gastronomía y el baile.
Por su parte, un convento construido en 1609 se ha transformado en Convent
Carmen, un lugar para el ocio cultural que alberga conciertos, conferencias,
exposiciones, debates y actividades para todas las edades. Su jardín exterior
de 2.000 m2 incluye un mercado gastronómico, una zona de actuaciones y
un amplio espacio para el descanso rodeado de vegetación.
Quique
Dacosta
abre su
cuarto
restaurante
El chef de 3 estrellas Michelin amplía
su oferta gastronómica en València
con su cuarto restaurante: Llisa Negra
(Pascual y Genís, 10). Basado en la
cocina de producto, se trata de un
restaurante con una cocina simple y
directa. La parrilla, las brasas y el
fuego adquieren protagonismo a la
hora de mimar el producto,
generando una cocina en vivo que el
cliente podrá observar desde su mesa.
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