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Vivelight digital con Estefanía Álvarez en portada. Descubre las tendencias actuales de salud, bienestar y belleza!

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En cuerpo y alma<br />

Maridaje perfecto,<br />

Vino y Chocolate<br />

Glucosa Alta<br />

Baja lo Dulce<br />

"Functional Box Training"<br />

Máximos Resultados<br />

Estefanía Álvarez<br />

Reina de Quito<br />

Cómo correr<br />

“Sin morir en el intento”<br />

Radioterapia con Protones<br />

Avances Oncológicos<br />

Edición 100


No te pierdas<br />

de vista nuestra<br />

eco funda renovada;<br />

VIVELIGHT BAG<br />

llena de productos<br />

para tu salud<br />

y bienestar.<br />

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VIVELIGHT BAG


Índice<br />

En cuerpo y alma<br />

6 10<br />

6 Vino y chocolate<br />

Maridaje perfecto<br />

13<br />

18<br />

16<br />

SOMOS LO QUE COMEMOS<br />

10 S.O.S Glucosa alta<br />

Baja lo dulce<br />

13 Especies de sabor<br />

Especies de salud<br />

FITNESS EN MOVIMENTO<br />

16 Flexibilidad<br />

Verdadera fuente de la juventud<br />

18 “Functional Box Training”<br />

Máximos resultados<br />

ESPECIAL LIGHT<br />

20 Dulces más sanos<br />

Bajos en grasa y azúcar<br />

COCINA SALUDABLE<br />

24 Light en la cocina<br />

CONCAVO CONVEXO<br />

26 Virus del Papiloma Humano<br />

Protección y prevención<br />

ESPIRITU LIGHT<br />

30 Niños y Covid 19<br />

Afectaciones físicas y sicológicas<br />

20<br />

42 48<br />

30<br />

SALUD VITAL<br />

32 Notas de salud<br />

34 “Green Tech Environmental”<br />

Purificador de aire<br />

36 Radioterapia con Protones<br />

Avances oncológicos<br />

39 Pandemia Mundial<br />

La Vitamina que salva vidas<br />

ARTES Y SENTIDOS<br />

42 Estefanía Álvarez<br />

Reina de Quito<br />

44 Primicias en libros<br />

45 Eventos<br />

DEPORTE Y VIDA<br />

48 Cómo empezar a correr<br />

“Sin morir en el intento”


Editorial<br />

El verdadero amor es el respeto, ese que en el mundo, en las relaciones y en la naturaleza<br />

tanto se necesita. Sin respeto las cosas se terminan, se agotan…desaparecen.<br />

Nuestro eco sistema es un claro ejemplo, los seres humanos hemos destruido gran parte de su<br />

maravillosa existencia siendo depredadores, egoístas y egocéntricos. Debemos entender que<br />

sin él nuestra presencia en la tierra se acorta cada vez más. Ojalá algún día aprendamos que las<br />

quebradas y los ríos son el escape de la lluvia, las venas donde fluyen las tormentas. Los árboles<br />

y la vegetación son el soporte natural de senderos y montañas, son el sostén del desarrollo de<br />

ciudades, las que crecen a pasos de gigante sin contemplaciones.<br />

Se ha utilizado las joyas del planeta sin mucho a cambio y las consecuencias son devastadoras.<br />

Un amor poco equilibrado, sin respeto, sin consideración. Tiempo de rever las acciones porque<br />

esta relación se está extinguiendo, las acciones deben ser mancomunadas, sentidas y de manera<br />

presurosa. Desde los sectores políticos hasta los movimientos ciudadanos o de individuos<br />

comprometidos, se debe sentir el compromiso y gestionar con inmediatez esta recuperación de<br />

una historia que aún puede tener un final feliz. Aunque hay daños que ya están hechos, quizás<br />

podamos enmendar los errores.<br />

El amor es así, se puede perdonar, se puede cambiar y reinventar, siempre que haya la convicción<br />

y la sensibilidad para lograrlo. Es cuestión de eliminar el egoísmo, fomentar el respeto y<br />

reencontrarse con esa pasión genuina que mueve corazones y transforma vidas.<br />

CRÉDITOS<br />

Directora: Verónica Tamayo<br />

Editora: Solange Viteri<br />

Coordinadora: Natali Paredes<br />

Diseño Gráfico, diagramación:<br />

TAXO diseño<br />

Michel Lizarzaburu / 0998 47 25 27<br />

Fotografía portada:<br />

imagin STUDIO / 02 381 79 90<br />

www.imagin.ec<br />

Colaboradores<br />

Dra. Alejandra Abarca<br />

Dr. Carlos Jaramillo<br />

Dra. Nusheen Ameenuddin<br />

Dr. Carlos Vargas<br />

Dra. Adria Suárez<br />

Dominique Maier<br />

Cynthia Wright<br />

David Mayorga<br />

Verónica Mosquera<br />

María Gabriela González<br />

Junior Leones<br />

Agradecimientos<br />

Cleveland Clinic<br />

Mayo Clinic<br />

Comercialización y ventas en Quito:<br />

Telfs: 2444791 / 0999722794<br />

<strong>vivelight</strong>@panchored.net<br />

Marcelo Aguilar 0999717278<br />

maguilj@yahoo.es<br />

Comercialización y ventas<br />

en Guayaquil:<br />

Paulina Romero<br />

Telfs: 0992937507<br />

Portada: Estefanía Álvarez<br />

maquillaje: Johanne Franco<br />

VIVElight © 2022 y ninguno de sus empleados o colaboradores<br />

asumen responsabilidad alguna por el contenido editorial, publicitario<br />

o promocional que aparece en la revista. VIVElight se<br />

distribuye bajo el entendido que sus editores y colaboradores<br />

están ofreciendo información sólo como referencia, sin propio<br />

criterio. Se prohibe la reproducción total o parcial, en cualquier<br />

forma, tanto en español como en otros idiomas del contenido<br />

de este número. Derechos reservados en todo el mundo.<br />

Y<br />

@<strong>vivelight</strong>ec <strong>vivelight</strong> ec <strong>vivelight</strong>revista YUMPU: <strong>vivelight</strong>


Maridaje perfecto<br />

Vino y chocolate<br />

El vino es una bebida que tomada en moderación puede tener<br />

muchos beneficios para la salud.<br />

Contiene sustancias antioxidantes que se llaman<br />

“polifenoles”, los cuales ayudan a proteger<br />

los revestimientos de los vasos sanguíneos del<br />

corazón y a subir los niveles de colesterol bueno<br />

(HDL). Estos “polifenoles” los encontramos<br />

en mayor cantidad en los vinos tintos. Otra<br />

sustancia que contiene el vino es “resveratrol”,<br />

el cual ayuda a prevenir inflamación y coagulación<br />

de la sangre. Este elemento natural está<br />

presente en el hollejo o cáscara de las uvas y las<br />

semillas. Los vinos tintos los que más lo<br />

contienen, entre ellos podemos destacar:<br />

• Malbec<br />

• Syrah<br />

• Cabernet Sauvignon.<br />

6 VIVELIGHT


El chocolate también tiene algunos beneficios<br />

de salud, particularmente cuando hablamos<br />

de chocolates que contengan un porcentaje<br />

de cacao superior al 70% de buena calidad y bajo<br />

contenido de azúcar. Estos chocolates ayudan a<br />

prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuir<br />

los niveles de colesterol y mejorar los síntomas<br />

de la hipertensión. Los “flavenoles” presentes<br />

en el chocolate también tienen propiedades<br />

antioxidantes.<br />

Una propiedad muy interesante del chocolate<br />

oscuro o negro (con alto porcentaje de cacao) es<br />

que su consumo ayuda a mejorar la acción de la<br />

“seratonina” que es la encargada de regular el estado<br />

de ánimo y el sueño.<br />

Como mencionamos, tanto el vino como el chocolate<br />

contienen propiedades antioxidantes que<br />

nos ayudan para el funcionamiento del corazón<br />

y para prevenir el envejecimiento prematuro, entre<br />

otros beneficios de gran importancia para la<br />

salud.<br />

El maridaje de vino con chocolate dependerá<br />

del tipo de chocolate que vayamos a<br />

consumir.<br />

A continuación mencionaremos algunas maravillosas<br />

opciones:<br />

• Cuando elijamos chocolates de calidad y con<br />

un porcentaje de cacao mayor al 70%, debemos<br />

elegir vinos de cepas más robustas como<br />

un malbec, syrah o cabernet sauvignon.<br />

• Con chocolates más dulces, optaremos por<br />

vinos más ligeros y afrutados, un merlot o<br />

pinot noir. Debemos cuidar que el vino tenga<br />

características más dulces para que el vino<br />

no nos sepa amargo.<br />

• El chocolate blanco está elaborado con manteca<br />

de cacao y se caracteriza por su dulzor<br />

que proviene del azúcar, leche y vainilla.<br />

Aquí preferimos beber vinos blancos o moscateles<br />

dulces.<br />

Por:<br />

DOMINIQUE MAIER<br />

Sommelier<br />

WSET nivel 2<br />

Catadora profesional de Chocolate<br />

8 VIVELIGHT


VIVELIGHT<br />

Nueva edición digital<br />

siguenos en:<br />

www.yumpu.com/<strong>vivelight</strong>


somos<br />

lo que comemos<br />

S.O.S<br />

Glucosa<br />

alta<br />

Baja lo dulce<br />

El termino médico de esta condición es conocido como hiperglicemia; un nivel<br />

alto de azúcar en sangre. Este hallazgo puede ser casual, pero también determina<br />

la posible presencia de una prediabetes o una diabetes tipo II.<br />

Hablamos de hiperglicemia<br />

cuando los valores de glicemia<br />

en sangre en ayunas, son<br />

mayores a 99mg/dl. Si el valor<br />

se encuentra entre 100 y 125<br />

mg/dl es una prediabetes y si<br />

es mayor a 126 mg/dl se habla<br />

de diabetes. Pero es necesario<br />

realizar una historia clínica<br />

correcta y algunos exámenes<br />

complementarios para llegar al<br />

diagnóstico certero.<br />

Normalmente al alimentarnos<br />

se activan varios mecanismos<br />

que hacen que el páncreas produzca<br />

insulina, la misma que<br />

actúa logrando que las células<br />

utilicen la glucosa necesaria<br />

para su metabolismo y con<br />

esto los niveles de azúcar en la<br />

sangre se mantengan en parámetros<br />

normales. Sin embargo,<br />

hay situaciones en las que estos<br />

procesos no se dan de manera<br />

adecuada, como por ejemplo,<br />

la diabetes, la intolerancia<br />

a la glucosa, la resistencia a la<br />

insulina, entre las principales<br />

causas.<br />

10 VIVELIGHT


La glucosa se encuentra presente<br />

en todos los alimentos,<br />

ya sean harinas, frutas, vegetales,<br />

granos, repostería, bebidas,<br />

alimentos procesados,<br />

etc. Cada alimento contiene<br />

diferentes cantidades de glucosa<br />

y esto se conoce como<br />

índice glicémico. Al contrario<br />

de lo que se piensa, no solo las<br />

cosas dulces tienen glucosa; caramelos,<br />

chocolates, chupetes,<br />

chicles, galletas, pasteles, helados,<br />

sino que también el pan,<br />

el arroz, los fideos, la harina, la<br />

papa, la yuca, el verde, las frutas,<br />

los lácteos, los granos también<br />

la tienen pero de mejor<br />

calidad y en menor proporción.<br />

La glucosa es la “gasolina”<br />

de nuestro cerebro, y es importante<br />

para el metabolismo<br />

celular, por eso, no se la debe<br />

suspender de la dieta. Se deben<br />

consumir los alimentos y las<br />

porciones adecuadas.<br />

La prediabetes puede no dar<br />

ningún síntoma y vivir varios<br />

años con los niveles de glucosa<br />

elevados, los mismos que<br />

dañan diferentes órganos del<br />

cuerpo. Los síntomas aparecen<br />

cuando ya se trata de una diabetes.<br />

Pero sí se puede evitar<br />

que evolucione si se toman en<br />

cuenta factores de riesgo y prevención.<br />

Pregunta por nuestras presentaciones a granel


Entre los factores de riesgo para tener<br />

prediabetes están:<br />

• Sobrepeso u obesidad<br />

• Mayor de 45 años<br />

• Realizar actividad física menos de 3 veces por semana<br />

• Sedentarismo<br />

• Tabaquismo<br />

• Tener un familiar cercano con diabetes (padres, hermanos)<br />

• Tener ovario poliquístico<br />

• Mala rutina de sueño<br />

Para prevenir los niveles elevados de azúcar,<br />

se recomienda:<br />

• Alcanzar y mantener un peso corporal saludable.<br />

• Mantenerse activo físicamente: al menos 30 minutos de actividad<br />

regular de intensidad moderada la mayoría de los días<br />

de la semana; para controlar el peso puede ser necesaria una<br />

actividad más intensa.<br />

• Consumir una dieta saludable, que evite el azúcar y las grasas<br />

saturadas.<br />

• Evitar el consumo de tabaco, puesto que aumenta el riesgo de<br />

sufrir diabetes y enfermedades cardiovasculares.<br />

• Manejar adecuadamente el estrés.<br />

• Sea cual sea el diagnóstico, una prediabetes, diabetes, intolerancia<br />

a la glucosa, resistencia a la insulina, u otra anormalidad<br />

en el metabolismo de los carbohidratos, la piedra angular<br />

del tratamiento es la dieta y el ejercicio físico.<br />

• Consumir alimentos de bajo índice glicémico, como frutas,<br />

carbohidratos complejos como granos, harinas integrales,<br />

avena, quinua, amaranto, verduras y evitar al máximo el consumo<br />

de carbohidratos simples con azucares añadidos, son la<br />

base de la prevención y el tratamiento oportuno.<br />

Por:<br />

Doctora Alejandra Abarca<br />

Médica Nutrióloga<br />

0992362130<br />

12 VIVELIGHT


Especies de sabor<br />

Especies de salud<br />

Muchos especialistas en medicina recomiendan reducir la cantidad de sal que usamos<br />

en las comidas, de hecho, un alto consumo de sodio se puede traducir en retención de<br />

líquidos y en elevación de la presión arterial.<br />

Pues ahora te sugerimos bajar la cantidad de sal<br />

y reemplazar por algunas especies que darán<br />

color a tus comidas, sin perjudicar tu salud; por<br />

el contrario, con su uso podrás gozar de algunos<br />

beneficios importantes. Al incluirlas en ciertas<br />

preparaciones, podemos gozar de sabores distintos<br />

y en ciertos casos podemos usar algunas<br />

especies para preparar un exquisito té caliente y<br />

así obtener alto rendimiento de sus estupendas<br />

sustancias naturales.<br />

Canela:<br />

Utilizado principalmente en recetas de dulce,<br />

la canela se la puede disfrutar principalmente<br />

en infusiones o en polvo esparcido sobre otras<br />

bebidas calientes como el chocolate o el café. La<br />

canela ayuda a nivelar el azúcar en la sangre por<br />

lo que resulta bastante eficaz para personas diabéticas.<br />

También ayuda a nivelar el colesterol y<br />

los triglicéridos. Es beneficioso para el aparato<br />

digestivo, antidiarreico y ayuda a controlar los<br />

vómitos. Es antibacteriana; combate virus y enfermedades<br />

respiratorias, y es además una excelente<br />

opción antinflamatoria, especialmente importante<br />

para aliviar los síntomas de la artritis<br />

o inflamación de las articulaciones. Se ha comprobado<br />

además sus beneficios para proteger la<br />

salud visual.<br />

13 VIVELIGHT


Azafrán:<br />

Muy utilizado en la comida mediterránea, entrega<br />

un delicioso sabor a las preparaciones que contengan<br />

arroz, guisos con papa o cualquier receta que<br />

se cocine al jugo. Este ingrediente alivia los dolores<br />

menstruales, los problemas de la menopausia, la depresión<br />

y algunas anomalías estomacales como la<br />

diarrea. También ayuda a contrarrestar los dolores<br />

neurálgicos y por su alta cantidad de antioxidantes,<br />

puede apoyar en el control de los radicales libres<br />

que reducen el desarrollo de algunas enfermedades<br />

como el cáncer y problemas cardiovasculares. Combate<br />

niveles altos de colesterol y azúcar en la sangre.<br />

Ciertos estudios dicen que es indicado incluso<br />

para bajar de peso porque inhibe el apetito.<br />

Cúrcuma:<br />

Una especie que da color a las comidas y un sabor<br />

muy especial en la preparación de distintos tipos<br />

de carne. Es ideal para un pastel de papa o para<br />

esparcir sobre algunas recetas. Se la considera un<br />

tónico para el hígado, mejora la circulación y es antibacteriana.<br />

En esta última época se la usa mucho<br />

en tés, suplementos naturales o como condimento<br />

para bajar la inflamación del cuerpo, especialmente<br />

de las articulaciones. Promueve la cicatrización y<br />

reparación de tejidos y contiene algunas vitaminas<br />

importantes como la C, E y K y varios minerales incluyendo<br />

el calcio, selenio, potasio, hierro y zinc. Es<br />

excelente para subir las defensas naturales y evitar<br />

contagios de distintos virus y bacterias.<br />

Clavo:<br />

Se emplea en guisos junto al ajo y a la cebolla en<br />

recetas específicas. El clavo entrega un sabor único<br />

a las preparaciones de sal y también de dulce,<br />

especialmente en la repostería o en coladas como<br />

la de avena. Nos ayuda para problemas digestivos<br />

porque estimula las enzimas gastrointestinales y a<br />

su vez ayuda a la constipación. Adelgaza de forma<br />

natural ya que acelera el metabolismo y apoya los<br />

planes de adelgazamiento. El aceite esencial de clavo<br />

se ha utilizado desde hace miles de años atrás<br />

para calmar el dolor agudo de muelas.<br />

14 VIVELIGHT


Al incluirlas en ciertas<br />

preparaciones, podemos gozar<br />

de sabores distintos y en ciertos<br />

casos podemos usar algunas<br />

especies para preparar un<br />

exquisito té caliente<br />

Comino:<br />

Perfecto para preparar carnes al jugo, platos tradicionales<br />

de sal y para varias recetas que tengan<br />

legumbres y proteínas distintas. Se usa también en<br />

algunas menestras tradicionales de lentejas o fréjol.<br />

El comino es un excelente digestivo, alivia gases y<br />

flatulencia estomacal, es calmante y antiespasmódico.<br />

Es un diurético natural que apoya los planes<br />

para eliminar grasa y para obtener resultados positivos<br />

en el control de peso. Debido a sus antioxidantes<br />

podría prevenir distintos tipo de cáncer,<br />

especialmente de colon. Además el té de comino,<br />

preparado con sus semillas, se lo puede consumir<br />

para controlar la tos, siendo un especial apoyo para<br />

tratar la bronquitis y los resfriados.<br />

Nuestros productos tienen un alto grado<br />

de selección y son empacados<br />

por manos ecuatorianas.<br />

∙Canela en Rama∙Canela Molida ∙Pimienta Dulce<br />

∙Ishpingo∙Linaza Molida∙Linaza Entera∙Orégano∙Anis Español<br />

∙Clavo de Olor ∙Anís Estrellado ∙Comino Molido<br />

Carcelén “La Josefina” Jaime Hurtado y Pedro Cabezas<br />

(Oe 2C) N87-76 Teléfonos: (593 2) 344 1382<br />

E-mail: aromanatural@andinanet.net / Quito - Ecuador<br />

#aromanaturalec<br />

#especiasaromanaturalec


fitness salud<br />

en movimiento vital<br />

Flexibilidad<br />

Verdadera fuente de la juventud<br />

La flexibilidad en las personas se<br />

refiere a la capacidad de las articulaciones<br />

de desplazarse dentro<br />

de un amplio rango de movimiento.<br />

Cada articulación, dependiendo<br />

de la actividad a realizar tiene<br />

un rango de movimiento que se<br />

considera saludable y aceptable.<br />

Esta capacidad es altamente deseada<br />

por todos, ya que tener unas<br />

articulaciones flexibles es un buen<br />

indicador de que nos mantenemos<br />

en forma y además, implica que no<br />

tenemos dolor al movernos.<br />

Incluso, la flexibilidad se asocia a<br />

la juventud. Los yoguis dicen que<br />

tu edad la marca la flexibilidad de<br />

tu columna.<br />

Pero la realidad es que no todos<br />

somos flexibles de la misma forma.<br />

También nos solemos quejar que<br />

vamos perdiendo esa habilidad.<br />

Lo que nos entrega<br />

La mejora de nuestra flexibilidad<br />

nos va a aportar una serie de beneficios<br />

que deberíamos tener<br />

siempre presentes a la hora de<br />

plantearnos si es importante o no<br />

cuidar de nuestra flexibilidad. Además<br />

del cuerpo, también tendrás<br />

la mente más flexible y relajada, ya<br />

que ambas forman una unidad.<br />

• Mejor postura: Un cuerpo<br />

flexible será capaz de colocarse<br />

en una buena posición y<br />

además mantenerla sin dolor.<br />

• Menos tensión muscular e<br />

inflamaciones: Por la misma<br />

razón, los músculos flexibles<br />

podrán moverse más sin estar<br />

después resentidos y doloridos.<br />

• Mayor nivel en el ejercicio: Si<br />

tus articulaciones son flexibles,<br />

van a necesitar menos<br />

energía para movernos dentro<br />

del rango que precisa el ejercicio<br />

o la actividad que estás<br />

haciendo.<br />

• Menos dolores en la espalda:<br />

Evidentemente una columna<br />

flexible se moverá mejor y se<br />

adaptará a las diferentes actividades<br />

que realice.<br />

• Hay un mayor aporte sanguíneo<br />

a las articulaciones.<br />

• Mejora la coordinación y el<br />

equilibrio en el cuerpo a nivel<br />

general.<br />

• Además del cuerpo, también<br />

tendrás la mente más flexible<br />

y relajada, ya que ambas forman<br />

una unidad.<br />

16 VIVELIGHT


Actualmente nos pasamos demasiado tiempo sentados. Así que nuestro cuerpo, al<br />

igual que se adapta a los movimientos que hacemos frecuentemente, también se adapta<br />

a los que no hacemos, es decir, aquellos movimientos que no solemos hacer, no los<br />

desarrolla más. Si queremos ganar flexibilidad, tenemos que movernos.<br />

A continuación presentamos algunas rutinas que podemos realizar en casa. Una<br />

serie sencilla que logrará grandes beneficios de salud.<br />

Recomendación: Realizar movimientos articulares antes de iniciar la rutina de estiramientos.<br />

MARIPOSAS<br />

Objetivo: Ganar flexibilidad en las caderas y abductores.<br />

1<br />

COBRA<br />

Objetivo: Ganar flexibilidad en<br />

espalda, hombros y cuello.<br />

3<br />

SPAGAT<br />

Objetivo: Ganar flexibilidad en<br />

isquiotibiales, rodillas y cadera.<br />

2<br />

Por: Junior Leones<br />

Personal Trainer<br />

Cel: 095 917 80 52


“"Functional Box training”<br />

Máximos resultados<br />

Esta es una modalidad de entrenamiento<br />

con fantásticos resultados<br />

para el cuerpo y la salud. En esta actividad<br />

física se usa como base algunos<br />

elementos del boxeo junto a varios<br />

ejercicios funcionales.<br />

El “box training” es definitivamente la combinación<br />

perfecta para estimular toda la musculatura<br />

de nuestro cuerpo y desarrollar diferentes<br />

capacidades físicas entre las que podemos mencionar:<br />

• fuerza<br />

• resistencia<br />

• velocidad<br />

• flexibilidad<br />

• coordinación<br />

• reacción<br />

• agilidad<br />

Este tipo de entrenamiento es muy efectivo ya<br />

que puede ser estructurado por circuitos de<br />

alta intensidad (HIIT) que combinan diferentes<br />

golpes y movimientos, los cuales llegarán a ser<br />

realmente un desafío para quienes lo realicen. El<br />

"Functional Box Training” en una actividad completa<br />

que activa nuestro sistema cardiovascular<br />

y neuromuscular convirtiéndolo en un real soporte<br />

de salud y en un “quema grasa” asombroso.<br />

BENEFICIOS<br />

Optimiza la quema de grasa: Debido al tipo de<br />

movimientos explosivos que se ejecuta, ayuda a<br />

mantener nuestras pulsaciones elevadas.<br />

Aumento de fuerza: El trabajo de fuerza no se<br />

queda atrás; si bien es cierto el boxeo brinda<br />

mayor estímulo a la zona superior del cuerpo, la<br />

combinación de ejercicios funcionales nos permite<br />

también activar de forma eficaz el tren inferior<br />

con ejercicios sencillos como las famosas<br />

18 VIVELIGHT


sentadillas, que ejecutados de manera correcta,<br />

nos brindan los mejores resultados.<br />

Postura: Al ser una actividad que mejora la flexibilidad,<br />

la postura se corrige y se encuentra armonía<br />

en los movimientos de la vida cotidiana.<br />

Preparación y recomendaciones:<br />

Como en toda actividad, se debe evitar lesiones<br />

y para ello debemos empezar con una buena activación<br />

de nuestro cuerpo. Se debe lubricar de<br />

manera óptima nuestras articulaciones, principalmente<br />

nuestros hombros, codos y muñecas.<br />

Debemos usar ropa deportiva adecuada que nos<br />

permita fluidez en todos los movimientos. Para<br />

el “box training funcional” es necesario utilizar<br />

el equipo adecuado, como vendas y guantes para<br />

proteger nuestras manos.<br />

Para obtener los resultados que estamos buscando,<br />

se debe dosificar correctamente el circuito,<br />

por ello lo ideal es contar con un entrenador<br />

que nos ayude con los movimientos correctos, la<br />

motivación necesaria, al igual que con las posturas<br />

adecuadas.<br />

Para esta opción de “fitness” se aconseja empezar<br />

con 1 o 2 sesiones por semana hasta que<br />

nuestro cuerpo se adapte a la actividad y a medida<br />

que vayamos mejorando, se debe aumentar<br />

la frecuencia a 4 o 5 sesiones por semana. Cabe<br />

mencionar que, así como es importante entrenar,<br />

también es vital el descanso, la alimentación,<br />

y la hidratación, factores que potenciarán<br />

nuestro progreso, ya que nuestros músculos se<br />

recuperarán más rápido y los resultados serán<br />

increíbles.<br />

Consulta Profesional:<br />

David Mayorga<br />

Entrenador Personal<br />

0987995322<br />

19 VIVELIGHT


especial<br />

light<br />

Dulces más sanos<br />

Bajos en grasa y azúcar<br />

Mucho se habla de los beneficios<br />

del chocolate, sus antioxidantes<br />

especiales y su capacidad de apoyar<br />

a la salud desde muchos frentes.<br />

El chocolate oscuro aumenta<br />

los niveles de HDL y frena la oxidación<br />

del colesterol LDL. Comer<br />

un bocado de chocolate, hasta 30<br />

gramos o dos cuadrados de una<br />

barra, aportará significativamente<br />

al potencial antioxidante<br />

de tu dieta.<br />

Las investigaciones demuestran<br />

que el chocolate amargo combate<br />

la inflamación y promueve la<br />

relajación y la dilatación de los<br />

vasos sanguíneos. Además los<br />

“flavonoles” que contiene el cacao<br />

disminuyen la presión sanguínea<br />

y mejoran la función vascular.<br />

Son más de 250 estudios que demuestran<br />

que el cacao natural y<br />

el chocolate oscuro, pueden tener<br />

propiedades que contribuyen a la<br />

salud cardiovascular.<br />

El consumo de chocolate aumenta<br />

la producción de endorfinas<br />

así como lo hace el amor, lo cual<br />

lo convierte en uno de los productos<br />

más populares y preferidos<br />

del mundo. A la hora de preparar<br />

postres y dulces es uno de los ingredientes<br />

preferidos.<br />

20 VIVELIGHT


Para suerte de muchos, las alternativas que se presentan en la actualidad<br />

son postres y dulces con menos azúcar o con opciones más sanas, ingredientes<br />

que reemplazan las calorías vacías por unas delicias más alineadas con<br />

la vida sana.<br />

Harina de avena, de almendra, stevia, miel de abeja, banano, incluso aguacate,<br />

son los ingredientes que entregarán suavidad y dulzura a los postres<br />

de hoy.<br />

Muffins negros<br />

• 3 bananos maduros<br />

• 1 cucharadita de canela<br />

• ½ taza de cacao en polvo (de preferencia<br />

endulzado con stevia)<br />

• ½ taza de chispas de chocolate negro<br />

• ½ taza de miel de abeja<br />

• 1 cucharada de vainilla<br />

• 2 tazas de avena (molida)<br />

• 1 cucharadita polvo de hornear<br />

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio<br />

• Pizca de sal<br />

Aplastar el banano con un tenedor y añadir<br />

de a poco todos los ingredientes y al<br />

final colocar las chispas de chocolate.<br />

Hornear en moldes para muffins engrasados<br />

con aceite de coco y polvo de cacao<br />

por 20 minutos a una temperatura de 180<br />

C o 350 F.<br />

21 VIVELIGHT


Brownies morenos<br />

• 2 huevos<br />

• 2 bananos maduros (puré)<br />

• 1 taza de harina de avena<br />

• ¾ de taza de cocoa<br />

• 2 cucharadas de puré de aguacate<br />

• 2 cucharadas bicarbonato de sodio<br />

• 1 cucharadita de canela<br />

• Nueces<br />

Mezclar los ingredientes, incorporar las nueces al final.<br />

Colocar la preparación en un refractario rectangular.<br />

Hornear por 25 minutos a una temperatura de 180 grados<br />

centígrados.<br />

22 VIVELIGHT


Pastel de vainilla<br />

y almendras<br />

• 1 ½ taza de harina de<br />

almendra<br />

• ½ cucharadita de sal<br />

• ½ cucharadita de bicarbonato<br />

de sodio<br />

• 2 cucharaditas de polvo de<br />

hornear<br />

• 1/3 de taza de “ghee” o mantequilla<br />

clarificada<br />

• 4 huevos<br />

• 2/3 taza de yogurt griego<br />

• 1 cucharadita de vainilla<br />

• 2 cucharadas de “stevia”<br />

Mezclar el “ghee” con “stevia” y<br />

huevos, batir, añadir el yogurt<br />

hasta formar una mezcla suave.<br />

Luego incorporar la harina,<br />

el polvo de hornear, bicarbonato<br />

de sodio y la sal. Añadir<br />

la vainilla. Hornear por 30 minutos<br />

aproximadamente a 180<br />

centígrados o 350 fahrenheit.


cocina<br />

saludable<br />

LIGHT en LA COCINA<br />

Manzanas de salud<br />

y sabor<br />

Una de las frutas más utilizadas a la<br />

hora de preparar ensaladas, postres<br />

e incluso platos gourmet, es la manzana,<br />

deliciosa para un snack y altamente<br />

recomendable para incluir en<br />

los desayunos. Este alimento perfecto<br />

para grandes y chicos ha sido también<br />

revisado por sus numerosos beneficios<br />

de salud. Un estudio publicado<br />

por el “International Journal of Pharma”<br />

asegura que al consumir esta<br />

fruta diariamente y de preferencia en<br />

ayunas, baja los niveles de azúcar en<br />

la sangre. Las personas que participaron<br />

en el estudio presentaron al inicio<br />

de la prueba niveles altos de lípidos<br />

o grasas en la sangre, y luego de dos<br />

semanas de una dieta con una manzana<br />

al día, lograron estabilizar esta<br />

anomalía de salud. Estas hidratantes<br />

y refrescantes frutas también contienen<br />

gran cantidad de antioxidantes y<br />

fibra, que de igual manera tienen una<br />

incidencia positiva de salud.<br />

Mariscos a la plancha<br />

o al vapor<br />

Los frutos del mar son exquisitos y<br />

además, dependiendo de su cocción,<br />

tienen un bajo nivel calórico. Para su<br />

preparación lo más aconsejable es cocinarlos<br />

al vapor o a la plancha, intentando<br />

evitar los mariscos o pescados<br />

fritos. Estas delicias alimenticias también<br />

cuentan con excelentes dosis de<br />

Omega 3, recomendado para la salud<br />

cardiovascular y para el óptimo funcionamiento<br />

cognitivo. Son una excelente<br />

alternativa culinaria que tienen<br />

una variedad infinita de preparaciones,<br />

además, nutren nuestro cuerpo<br />

con numerosos minerales, especialmente<br />

hierro, calcio, fósforo y selenio.<br />

Evitemos los aderezos muy grasos<br />

como las salsas rosadas o la mayonesa<br />

para servir, en su lugar podemos<br />

optar por una salsa de aguacate con<br />

limón y sal, o simplemente unas gotas<br />

de limón sobre nuestro preparado de<br />

mariscos o pescado para añadir sabor.<br />

Algas, la novedad<br />

saludable<br />

Conocidas principalmente dentro de<br />

la comida japonesa, las algas aportan<br />

muchos beneficios de salud. Vitaminas,<br />

proteínas, minerales y con bajísimo<br />

aporte calórico, este alimento<br />

cuenta además con una sustancia<br />

conocida como “fucoidina” que ha<br />

demostrado frenar la acción cancerígena,<br />

ayudando a reducir algunos<br />

tumores, en especial, el de mama y<br />

colon. Las algas también poseen un<br />

anticoagulante activo que mejora la<br />

circulación y apoya las articulaciones.<br />

Tienen un efecto antibiótico, combaten<br />

las infecciones y estimulan la flora<br />

intestinal, depuran el sistema linfático<br />

y eliminan toxinas. Las algas más<br />

conocidas son: la espirulina, la chlorella<br />

y wakame; esta última variedad es<br />

muy utilizada en sushi y ensaladas<br />

24 VIVELIGHT


SÁBADO<br />

7<br />

MAYO<br />

TALLER DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE<br />

Y COCINA CREATIVA<br />

¿Quieres disfrutar de la comida sin culpa<br />

e identificar las creencias que están relacionadas<br />

con tu cuerpo y la alimentación?<br />

■ APRENDE A RECONECTAR CON TU CUERPO Y SUS NECESIDADES<br />

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Concavo<br />

y convexo<br />

Virus del Papiloma Humano<br />

Protección y prevención<br />

El virus del papiloma humano o más conocido como VPH, es la enfermedad de<br />

transmisión sexual más común en el mundo.<br />

De acuerdo con la ginecóloga Adria Suárez de<br />

Cleveland Clinic, más de un 80% de las personas<br />

han estado expuestas a este virus. En pocos casos<br />

este agente patógeno puede quedarse en el<br />

cuerpo de la mujer hasta que, en algún momento,<br />

el VPH puede activarse y empezar a realizar<br />

cambios en el cuello uterino, los cuales podrían<br />

ocasionar cáncer.<br />

Se estima que casi todas las personas sexualmente<br />

activas terminarán con al menos una cepa del<br />

VPH en algún momento de su vida. Alrededor de<br />

una docena de cepas de esta enfermedad producen<br />

cáncer, y dos cepas en particular, el VPH 16 y<br />

el 18, son responsables de aproximadamente el<br />

70% de todos los cánceres de cuello uterino. Así<br />

también, algunas variantes causan verrugas y<br />

otras no ocasionan ningún problema.<br />

Síntomas del VPH<br />

En muchos casos esta patología no presenta ninguna<br />

molestia. Una de las señales más comunes<br />

son las verrugas en el área genital. Así también,<br />

los signos de infección pueden aparecer semanas,<br />

meses o incluso años después de que la persona<br />

se haya infectado con el virus.<br />

26 VIVELIGHT


nosotrasonline.com.ec


Colposcopia: Para este procedimiento se usa<br />

un instrumento llamado colposcopio, el mismo que<br />

emite una luz y amplía la vista del cuello uterino.<br />

También se coloca una solución de vinagre en el<br />

cuello uterino, la cual convierte en blancas las células<br />

anormales que están infectadas con el VPH, para<br />

que puedan verse más fácilmente.<br />

¿Cómo se lo diagnóstica?<br />

No existen análisis de sangre para el VPH, pero algunos<br />

exámenes pueden ayudar al doctor a diagnosticar<br />

la infección, tales como:<br />

Prueba de ADN del VPH: Este examen busca<br />

directamente el material genético (ADN) del VPH<br />

dentro de una muestra de células. La prueba puede<br />

detectar el tipo de virus relacionado con el cáncer<br />

de cuello uterino. La muestra utilizada generalmente<br />

se recolecta al mismo tiempo que un análisis de<br />

Papanicolau.<br />

Prueba de Papanicolau: Durante esta prueba<br />

el médico extrae una muestra de células del cuello<br />

uterino. Luego las células se examinan bajo un<br />

microscopio para buscar cualquier cambio en ellas,<br />

incluso si el paciente no tiene verrugas genitales.<br />

28 VIVELIGHT


¿Cómo se puede prevenir<br />

esta enfermedad?<br />

El usar condones correctamente cada vez que<br />

tenga relaciones sexuales puede ayudar a reducir<br />

el riesgo de contraer el VPH. Sin embargo, se<br />

debe tener en cuenta que los preservativos no<br />

cubren toda la piel genital, por lo que no son<br />

100% efectivos para protección contra la propagación<br />

del virus. Una persona con verrugas genitales<br />

no debe tener relaciones sexuales hasta<br />

que se eliminen las verrugas. Esto podría ayudar<br />

a reducir el riesgo de transmitir el VPH.<br />

Una forma efectiva de prevenir esta enfermedad<br />

son las vacunas, ya que éstas son seguras<br />

y eficaces. Tienen mayor efectividad si se colocan<br />

antes que los niños mantengan relaciones<br />

sexuales.<br />

La vacuna contra el VPH está aprobada desde<br />

los 9 hasta los 26 años; y en ciertos casos que<br />

sean de alto riesgo hasta los 45.<br />

Para la doctora Suárez existen muchos mitos<br />

alrededor del proceso de vacunación, debido a<br />

que algunos padres consideran que la vacuna<br />

promueve que los niños mantengan relaciones<br />

sexuales. Sin embargo, la especialista enfatiza<br />

que esta inoculación es extremadamente importante<br />

para tratar y proteger a los niños desde su<br />

infancia.<br />

29 VIVELIGHT


Espíritu<br />

light<br />

30 VIVELIGHT<br />

Niños y Covid 19<br />

La Dra. Nusheen Ameenuddin,<br />

pediatra en Mayo Clinic y<br />

Janice Schreier, terapeuta clínica<br />

en el Sistema de Salud de<br />

Mayo Clinic en La Crosse (Wisconsin),<br />

han visto de primera<br />

mano cuánto ha pesado la pandemia<br />

en los niños.<br />

Afectaciones físicas y sicológicas<br />

Durante toda la pandemia de COVID-19, a menudo y erróneamente<br />

se ha creído que la enfermedad no afecta mucho a los niños y que<br />

de llegar a contraerla, los síntomas serían leves. Sin embargo, la<br />

pandemia afecta a los niños de muchas maneras físicas y mentales.<br />

Los niños enferman<br />

Una de las preguntas más frecuentes<br />

realizadas por padres,<br />

es que si los niños realmente<br />

necesitan vacunarse contra el<br />

COVID-19. Especialistas enfatizan<br />

que en los dos últimos<br />

años y sobre todo el año pasado<br />

realmente se obtuvo mucha<br />

información buena respecto<br />

a los efectos del COVID-19 en<br />

los niños y que las vacunas son<br />

increíblemente eficaces para<br />

prevenir varios efectos secundarios<br />

graves.


Un efecto secundario, particularmente raro y<br />

grave, es el síndrome inflamatorio multisistémico<br />

en niños (MIS-C, por sus siglas en inglés). La<br />

Dra. Ameenuddin comenta que entre los niños<br />

que contrajeron el síndrome inflamatorio multisistémico,<br />

la mayoría no se había vacunado.<br />

«Aunque un niño enferme, la vacunación reduce<br />

la probabilidad de que se agrave y requiera hospitalización<br />

o muera, hecho que desgraciadamente<br />

ha ocurrido», añade la doctora.<br />

Los problemas de la salud mental van en aumento<br />

Los retos que han enfrentado los niños en lo<br />

referente a la salud mental ya eran un problema,<br />

incluso antes de la pandemia. Schreier<br />

anota que el COVID-19 solamente exacerbó la<br />

situación.<br />

«Se ha observado un aumento tanto en la depresión<br />

como en la ansiedad y, por su parte, los<br />

trastornos de la alimentación han aumentado<br />

de una forma nunca antes vista. Solamente en el<br />

año 2021, en las salas de emergencia se vio un aumento<br />

superior al 30 por ciento de los casos relacionados<br />

con la salud mental. Llegan niños aún<br />

más enfermos que antes de la pandemia, puesto<br />

que presentan grados más altos de pensamientos<br />

suicidas, más agresión y autoagresión, tasas<br />

mayores de abuso de sustancias adictivas y más<br />

trastornos de la alimentación», afirma Schreier.<br />

La especialista asegura que durante la pandemia<br />

se ha puesto en peligro los pilares de una<br />

buena salud mental, como son pasar tiempo con<br />

amigos, hacer actividad física, tener buena higiene<br />

del sueño y mantener una rutina.<br />

Efectos secundarios<br />

adversos<br />

Algunos efectos secundarios del COVID-19 en<br />

los niños posiblemente les afecten durante muchos<br />

años.<br />

«Creo que todavía no nos enteramos del todo<br />

acerca de los más de 140.000 niños en los Estados<br />

Unidos que han perdido al padre o a la madre<br />

debido al COVID-19. Aunque la gente piense que<br />

esta es una enfermedad de adultos más que de<br />

niños, muchos pequeños han quedado huérfanos.<br />

Perder a uno de los padres es una experiencia<br />

adversa realmente importante que altera el<br />

resto de la vida. Por ello, esta enfermedad también<br />

afecta mucho a los niños y lo hace de varias<br />

maneras distintas», concluye la Dra. Ameenuddin.<br />

Información:<br />

María Gabriela González Guarderas<br />

INTERNATIONAL PUBLIC RELATIONS Consultant<br />

for MAYO CLINIC<br />

31 VIVELIGHT


salud<br />

vital<br />

NOTAS de SALUD<br />

Diagnóstico de enfermedades<br />

neurológicas<br />

Investigadores de Cleveland Clinic<br />

lanzan un estudio histórico, destinado<br />

a identificar trastornos neurológicos<br />

antes de que se presenten. La investigación<br />

recopilará datos de 200.000<br />

personas neurológicamente sanas<br />

durante un período de 20 años. Una<br />

de cada seis personas sufre de; alzhéimer,<br />

párkinson, esclerosis múltiple,<br />

accidente cerebrovascular o epilepsia.<br />

Médicos han aprendido a manejar algunos<br />

síntomas, sin embargo, sigue<br />

siendo un desafío predecir quién se<br />

enfermará, cómo curar, o detener la<br />

progresión de estas afectaciones. “Interrumpir<br />

las enfermedades neurológicas<br />

es uno de los mayores desafíos<br />

de nuestro tiempo; ahora tenemos el<br />

potencial de descubrir las causas de<br />

los trastornos neurológicos y lo que<br />

sucede antes de que los síntomas se<br />

vuelvan evidentes: la fase silenciosa.<br />

Nuestra esperanza es cambiar el curso<br />

de la neurodegeneración y a largo<br />

plazo curar enfermedades en sus etapas<br />

más tempranas.<br />

Hígado graso y café<br />

El hígado graso se presenta cuando se<br />

acumula mucha grasa en las células<br />

de este órgano. La causa más importante<br />

es una dieta inadecuada, alta<br />

en carbohidratos, azúcares procesadas<br />

y grasas. La Dra. Verónica Ayala,<br />

gastroenteróloga del Hospital Metropolitano,<br />

sostiene que esta es una enfermedad<br />

silenciosa que no tiene una<br />

sintomatología específica; pero si nota<br />

cansancio, tiene mareos y colesterol<br />

alto y si éste no es controlado a tiempo<br />

puede convertirse en una enfermedad<br />

hepática más severa como cirrosis o<br />

cáncer”. La recomendación más sugerida<br />

es mantener un peso saludable y<br />

hacer ejercicio. En los últimos años los<br />

científicos han encontrado que el consumo<br />

equivalente a tres tazas de café<br />

puede ser beneficioso para prevenir el<br />

avance del hígado graso.<br />

Revisiones ginecológicas<br />

en adolescentes<br />

El Colegio Médico Estadounidense no<br />

recomienda hacer ningún examen ginecológico<br />

de rutina en adolescentes<br />

sanas que no tienen actividad sexual<br />

y que tampoco presentan síntomas<br />

ginecológicos. La edad recomendada<br />

para empezar con los exámenes de<br />

Papanicolaou en las jóvenes es de 21<br />

años. Cuando una joven no es sexualmente<br />

activa durante la adolescencia,<br />

en la mayoría de casos no es necesario<br />

hacerle estas pruebas porque el riesgo<br />

de cáncer del cuello del útero es bajo<br />

y tampoco tiene riesgo de contraer<br />

infecciones de transmisión sexual. En<br />

las mujeres jóvenes cuyos antecedentes<br />

médicos las ubican dentro de una<br />

categoría mayor de riesgo para infección<br />

o cáncer, se podría recomendar<br />

hacer el análisis de Papanicolaou o el<br />

examen pélvico a menor edad. Esos<br />

factores de riesgo incluyen: sistema<br />

inmunitario debilitado, trasplante<br />

de órgano o consumo prolongado de<br />

corticosteroides, exposición antes del<br />

nacimiento al medicamento dietilestilbestrol<br />

e infección por el virus de<br />

inmunodeficiencia humana (VIH).<br />

32 VIVELIGHT


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Wellness Center<br />

Servicios:<br />

► Electrofitness<br />

► Masajes terapéuticos<br />

► Entrenamiento físico para embarazadas<br />

con Fisioterapeuta especializada en el área de Obstetricia<br />

y Uroginecología<br />

► Estudios de la composición corporal<br />

y condición física<br />

► Masajes express en silla ergonómica<br />

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► Entrenamiento personalizado,<br />

con estrictas normas de bioseguridad.<br />

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publi<br />

reportaje<br />

“Green Tech Environmental”<br />

Purificador de Aire<br />

No es un tema reciente, pero quizás desde el Covid<br />

19, el mundo busca con más determinación la mejor manera<br />

de mantener ambientes más saludables, tanto en oficinas como<br />

en hogares y ahora más que nunca en espacios compartidos. El<br />

transporte público, privado, restaurantes, bares, etc. se han convertido<br />

en lugares de riesgo debido a la contaminación habitual y<br />

a los crecientes virus y bacterias que actualmente afectan ciudades<br />

indistintamente.<br />

Purificadores de ambiente<br />

Con nueva energía purificadora y tecnología de avanzada utilizada<br />

por la NASA, “Green Tech Environmental” se encarga de<br />

eliminar de todo espacio cerrado la contaminación existente. De<br />

esta manera brinda continuamente la posibilidad de respirar<br />

aire puro y libre de posibles enfermedades o agentes que puedan<br />

perjudicar el bienestar de los seres humanos.<br />

Desde el 2009 “GreenTech Environmental” en Johnson City<br />

Tennessee Estados Unidos, es un verdadero líder en tecnología<br />

para purificar el aire. Encontramos así varios sistemas que<br />

se pueden aplicar de manera personal mediante un dispositivo<br />

portátil y también algunos diseños para una serie de ambientes,<br />

desde hoteles, edificios, hospitales y hogares. Su acción prolongada<br />

y purificadora está patentada y tiene múltiples frentes de<br />

purificación con “Active Radiant Catalysis” (ARC®) que purifica de<br />

manera continua y activa el aire y las superficies.<br />

Se presenta así una amplia gama de productos de alta calidad<br />

para apoyar la salud de millones de personas, abordando sus necesidades<br />

y requerimientos en una completa armonía con el medio<br />

ambiente.<br />

34 VIVELIGHT


Toda esta tecnología es<br />

aplicable en espacios de<br />

trabajo, estudio, reposo y<br />

adicionalmente en sitios<br />

de bodegaje de productos<br />

perecibles a los que les<br />

prolonga su vida útil.<br />

Purificador de<br />

aire personal<br />

Este aparato portátil crea una<br />

zona de aire limpio hasta de<br />

1m3, blinda el aire y el espacio<br />

personal para poder respirar<br />

libre de virus y contaminantes.<br />

“Pure Air Personal” trabaja con<br />

emisiones continuas de iones<br />

de aire unipolares que mejora<br />

considerablemente la eficiencia<br />

de filtrado con partículas<br />

finas y ultra finas. El efecto es<br />

impulsado por las fuerzas repelentes<br />

electroestáticas que<br />

crean iones negativos. Dura<br />

todo el día con una batería recargable.<br />

Este producto está<br />

certificado por “CARB” (Junta<br />

de Recursos del Aire de California)<br />

Tecnologías a<br />

favor del aire<br />

puro<br />

Según el médico cirujano Dr.<br />

Carlos Jaramillo, para prevenir<br />

infecciones por virus, bacterias,<br />

esporas de hongos y otras<br />

partículas tóxicas, existen diferentes<br />

tecnologías para purificación<br />

de aire, entre ellas la<br />

ionización. Éstas logran cargar<br />

las partículas dañinas y eliminarlas<br />

de su espacio de respiración.<br />

La producción de oxígeno activado<br />

es útil ya que como esterilizante<br />

natural (similar al<br />

oxígeno creado por las fuerzas<br />

de la naturaleza como la luz<br />

solar) ayuda a mantener el espacio<br />

limpio alrededor y en las<br />

superficies.<br />

Adicionalmente la catálisis radiante<br />

activa es una forma de<br />

oxidación foto catalítica que<br />

igualmente reproduce el proceso<br />

de purificación de la naturaleza<br />

mediante el uso de energía<br />

ultravioleta; esta energía activa<br />

un catalizador que convierte el<br />

vapor de agua en productos de<br />

oxidación avanzada para desinfectar<br />

continuamente el aire<br />

y las superficies de su espacio.<br />

Para más información:<br />

Teléfonos: 0999161913 / 0999526143<br />

0994639913 / 0999562775<br />

Dirección: Mariano Aguilera<br />

y la Pradera esquina Edf Santorini 1er piso<br />

email: rafael.tamayo@esim.com.ec<br />

www.esim.com.ec<br />

35 VIVELIGHT


Radioterapia con Protones<br />

Avances oncológicos<br />

La radioterapia con protones nos permite aplicar radicación<br />

igual a la que se logra con la radioterapia convencional, pero<br />

limitando la dosis que los tejidos normales están recibiendo.<br />

Es sobre todo importante en los niños, porque cuando tratamos un cáncer que está cerca del<br />

pulmón, del corazón o de cualquiera de los otros órganos, este tratamiento tendría menos afectaciones<br />

a futuro. Los niños están aún creciendo y no quisiéramos que más tarde existan complicaciones<br />

de salud afectando el funcionamiento normal de órganos vitales. En adultos también se<br />

ven algunos beneficios en limitar la dosis a tejidos normales. Si por ejemplo estamos tratando a<br />

un paciente la cabeza y el cuello, nos encontramos en un área que está cerca de la base del cráneo,<br />

del oído, la laringe, y entonces con la radioterapia con protones se limita la dosis, evitando otras<br />

estructuras que están cerca. Además se puede prevenir recaídas. Esa es la ventaja de los protones<br />

en tratamientos oncológicos.<br />

36 VIVELIGHT


Edad para el tratamiento de<br />

cáncer con protones<br />

Esto tiene mucho que ver con el tipo de cáncer,<br />

hay pacientes pediátricos que se realizan radioterapia<br />

para tumores centrales cuando son muy<br />

pequeños o tienen muy pocos años de vida, y<br />

también se puede aplicar la radioterapia a pacientes<br />

mucho más ancianos que presenten un<br />

cáncer de próstata, cáncer de seno, cáncer de<br />

pulmones muy avanzados, en los cuales no tienen<br />

ninguna otra posibilidad quirúrgica siendo<br />

ésta la única vía de tratamiento con radiación.<br />

Estudios e investigaciones<br />

Un estudio que se realizó en el Reino Unido que<br />

comparó cinco tratamientos con quince, demostró<br />

que los cinco eran tan eficaces como el tratamiento<br />

con quince o más. El estándar en este momento<br />

en el mundo para tratar cáncer de seno es<br />

de cinco a seis semanas y se pudo demostrar que<br />

las pacientes se podían tratar con tan solo cinco<br />

tratamientos. Un estudio similar se lo hizo en<br />

la Clínica Mayo con resultados parecidos. Para<br />

cáncer de próstata los estudios demuestran de<br />

igual forma; se puede tratar el cáncer con cinco<br />

tratamientos en lugar de nueve.<br />

37 VIVELIGHT


Efectos secundarios de radioterapia<br />

con protones<br />

Los efectos secundarios son muy localizados, por<br />

ejemplo, en una radiación de próstata los efectos<br />

secundarios serían problemas urinarios o rectales<br />

temporales, que en la mayoría de los casos se<br />

mejoran con el tiempo. En general la radiación<br />

es bien tolerada y es importante tener una conversación<br />

con el médico y no estar alarmado y<br />

preocupado antes de tiempo.<br />

Exámenes importantes<br />

Para poder encontrar cáncer en estado temprano<br />

y tengamos más probabilidades de tratamiento<br />

efectivos, debemos optar por una prueba<br />

llamada “ PCA” (Antígeno Prostático Específico)<br />

de una forma detallada a los 50 años o más temprano<br />

si existen factores de riesgo, marcadores<br />

genéticos, ancestros africanos, o si tienen padres<br />

que tuvieron cáncer a edades tempranas.<br />

Adicionalmente se sugiere:<br />

• Examen de próstata<br />

• Mamografía del seno<br />

• Colonoscopias<br />

• Cistoscopia<br />

• Examen de los pulmones<br />

Todos estos estudios permiten detectar el cáncer<br />

de una forma más temprana, es mucho más tratable<br />

y es potencialmente curable.<br />

Por: Dr. Carlos Vargas<br />

Radio terapeuta Oncólogo<br />

Mayo Clinic<br />

38 VIVELIGHT


Pandemia Mundial<br />

La Vitamina que salva vidas<br />

Esta vitamina tiene varias funciones y beneficios indispensables<br />

para los seres humanos, principalmente en absorción de calcio en<br />

los huesos, potenciar las funciones inmunológicas, mantener la función<br />

muscular correcta, e incluso, proteger a la madre y su hijo durante<br />

el embarazo.<br />

De manera más reciente, varios<br />

estudios apuntan que la<br />

deficiencia de esta vitamina<br />

puede ser causante que una<br />

persona sea más susceptible<br />

a contraer el virus de Covid<br />

19. Es más, quienes tienen más<br />

posibilidades de sobrellevar la<br />

enfermedad son justamente las<br />

personas que tienen buenos niveles<br />

de Vitamina D.<br />

Según informes de la Mayo<br />

Clinic, se han observado altos<br />

niveles de deficiencia de vitamina<br />

D en personas con COVID-19<br />

que presentaron insuficiencia<br />

respiratoria aguda. Estas personas<br />

estaban a un riesgo significativamente<br />

más alto de morir.<br />

Y un estudio pequeño, aleatorio,<br />

encontró que de 50 personas<br />

hospitalizadas con COVID-19<br />

a quienes se dio una dosis alta<br />

de un tipo de vitamina D, solo<br />

una necesitó tratamiento en la<br />

unidad de cuidados intensivos.<br />

En contraste, entre las 26 personas<br />

con COVID-19 a quienes<br />

no se suministró la vitamina,<br />

trece necesitaron tratamiento<br />

en la unidad de cuidados intensivos.<br />

Además, la deficiencia<br />

de vitamina D es común en<br />

los Estados Unidos, especialmente<br />

entre los hispanos y las<br />

personas de raza negra. Estos<br />

grupos se han visto afectados<br />

de manera desproporcionada<br />

por COVID-19. La deficiencia<br />

de vitamina D también es más<br />

común entre las personas mayores,<br />

las que tienen un índice<br />

de masa corporal de 30 o mayor<br />

(obesidad) y las que tienen presión<br />

arterial alta (hipertensión).<br />

Estos factores también aumentan<br />

el riesgo de tener síntomas<br />

más graves de COVID-19.<br />

Alimentos ricos<br />

en Vitamina D<br />

Pescado<br />

Los pescados azules, las sardinas,<br />

el salmón o el atún fresco,<br />

aportan importantes cantidades<br />

de vitamina D y son una<br />

forma muy sencilla y apetecible<br />

de aumentar la ingesta de<br />

la misma. Se los puede preparar<br />

de diferentes maneras durante<br />

el almuerzo o cena. Además son<br />

ricos en proteínas y Omega 3.<br />

“La fuente por la que el pescado<br />

39 VIVELIGHT<br />

39 VIVELIGHT


obtiene cantidades importantes<br />

de Vitamina D se da por medio de<br />

los productos vegetales que contienen<br />

ergosterol, abundante en<br />

hongos y fitoplancton marino que,<br />

por acción de los rayos solares,<br />

se transforman en ergocalciferol<br />

D2; los mismos que son ingeridos<br />

por los peces y estos acumulan en<br />

la grasa e hígado, de ahí el origen<br />

de la Vitamina D de los productos<br />

marinos”, especifica la Nutrióloga<br />

de Vita.<br />

Mariscos<br />

Las ostras, las almejas o los langostinos<br />

son algunos de los mariscos<br />

que contienen una mayor cantidad<br />

de vitamina D así que, para los<br />

amantes de este tipo de productos,<br />

puede ser una oportunidad para<br />

romper la rutina e intentar nuevas<br />

recetas.<br />

Hígado<br />

El hígado de origen animal es otro<br />

de los alimentos ricos en ésta y<br />

otras vitaminas, minerales y proteínas.<br />

Vitamina D para<br />

el organismo:<br />

1 Refuerza el sistema inmunológico:<br />

Contribuye en el<br />

accionar de las defensas del<br />

organismo, lo cual es indispensable<br />

en este momento<br />

para permitir al sistema inmunológico<br />

ser un frente<br />

eficaz para disminuir la propagación<br />

de algún tipo de<br />

contagio tanto bacteriano<br />

como viral.<br />

Considerando que los rayos<br />

solares son la primera fuente<br />

de absorción de la vitamina<br />

D en nuestro organismo a<br />

través de su contacto con la<br />

piel, en esta época en la que<br />

muchas personas, especialmente<br />

de la tercera edad, no<br />

pueden recibir las cantidades<br />

adecuadas de sol, se recomienda<br />

consumir alimentos<br />

ricos en vitamina D para reforzar<br />

el sistema inmune, el<br />

cual está compuesto por células<br />

que se encargan de destruir<br />

virus y bacterias. Para<br />

que esto suceda, la vitamina<br />

D que proviene de los alimentos<br />

es absorbida en el intestino<br />

y pasa por varios procesos<br />

fisiológicos para ser activada<br />

y cumplir con sus funciones<br />

biológicas.<br />

2 Mineralización ósea: El<br />

término hace referencia al<br />

proceso que se desarrolla durante<br />

toda la vida, en el cual<br />

el hueso experimenta una<br />

remodelación continua, formando<br />

nuevo hueso y reabsorbiendo<br />

el ya formado para<br />

entregar calcio a la sangre<br />

en situaciones especiales de<br />

requerimiento mayor de este<br />

mineral, puesto que el hueso<br />

funciona como un almacén.<br />

Mantener el consumo recomendado<br />

de esta vitamina,<br />

permitirá que en edades tempranas<br />

se evite el raquitismo<br />

y en edades avanzadas la<br />

osteoporosis.<br />

La falta del nutriente podría<br />

generar incluso efectos inmediatos<br />

como fracturas por<br />

estrés físico, por ello se recomienda<br />

fortalecer su consumo,<br />

aún más si se practica<br />

deporte.<br />

3 Funciones neuromuscular<br />

y cardiovascular: La resistencia<br />

muscular y la función<br />

cardiovascular actúan a expensas<br />

de la Vitamina D y<br />

su efecto sobre el calcio ya<br />

que son fundamentales para<br />

ejercer su trabajo, por ello es<br />

beneficiosa la exposición a la<br />

radiación solar.<br />

La deficiencia de vitamina<br />

D puede causar debilidad<br />

muscular ya que se reduce la<br />

función y potencia muscular.<br />

Mientras que, a nivel vascular,<br />

ayuda con mecanismos<br />

protectores relacionados con<br />

la hipertensión arterial y la<br />

función endotelial.<br />

Metabolismo del calcio, fósforo<br />

y regulador de sus niveles<br />

en la sangre: Este es el<br />

principal objetivo de la vitamina<br />

D, ya que es responsable<br />

de mantener estables los<br />

niveles de calcio y fósforo en<br />

la sangre.<br />

40 VIVELIGHT 40 VIVELIGHT


La vitamina D que no<br />

Debe faltar en su Día a Día<br />

41 VIVELIGHT


arte<br />

& sentidos<br />

Estefanía<br />

Álvarez<br />

Reina de Quito<br />

Con mucha alegría se celebró el<br />

reinado capitalino junto a Estefanía<br />

Álvarez, una comunicadora que<br />

desde siempre se ha involucrado<br />

en actividades organizacionales y<br />

de apoyo social.<br />

42 VIVELIGHT


Experiencias que ahora le han encaminado<br />

positivamente en todos sus planes de trabajo<br />

como Reina de Quito. Colaborar y apoyar proyectos<br />

para distintas entidades le han llevado a<br />

vivir grandes experiencias, algunas más fuertes<br />

que otras, especialmente cuando estuvo enfrentando<br />

el doloroso escenario del aluvión de La<br />

Gasca en Quito. Entregar consuelo y ayuda la<br />

han forjado como mujer y ser humano.<br />

“Como Reina de Quito, mis mejores experiencias<br />

hasta el momento han sido poder compartir y<br />

ayudar a distintas personas. He visitado hospitales,<br />

maternidades y distintos barrios donde<br />

la gente te recibe con mucho cariño y agradecimiento,<br />

y lo más gratificante es ver a todas esas<br />

personas felices y saber que fui parte de su felicidad”<br />

Proyectos para Quito<br />

Con su proyecto “Juntas por tu Futuro”, el objetivo<br />

es impulsar la productividad y reactivar<br />

la economía de la ciudad apoyando a mujeres<br />

emprendedoras. “Quiero enfocarme en mujeres<br />

cabezas de hogar que necesitan sacar adelante<br />

a su familia, y ayudarlas a través de charlas, capacitaciones,<br />

asesoramiento personalizado y seguimiento,<br />

potenciando sus emprendimientos.<br />

Utilizando los avances de la tecnología, herramientas<br />

y recursos digitales, se impartirá el conocimiento<br />

necesario mediante charlas de alto<br />

alcance, junto a expertos en áreas fundamentales.<br />

Así los quiteños podrán emprender o potencializar<br />

su negocio.<br />

Salud y Belleza<br />

Para Estefanía su salud y la belleza van de la<br />

mano, menciona que una persona que cuida su<br />

salud lo refleja a través de su belleza. Por ello<br />

dice, es importante una buena alimentación.<br />

Descansar y desconectarte también son necesarios,<br />

porque “te recargas de energía y siempre es<br />

bueno darte un tiempo para ti”. Las rutinas de<br />

belleza son parte de su día a día, especialmente<br />

cuando se trata de la protección de la piel. Esto<br />

se reflejará y también será parte de tu salud integral.<br />

¡Suerte y bendiciones a la nueva<br />

Reina de Quito, estamos seguros<br />

que su trabajo y proyectos serán<br />

recordados positivamente por todos<br />

los capitalinos!<br />

Fotos: studioIMAGIN<br />

43 VIVELIGHT


Primicias en libros<br />

El arte de comer bien<br />

para estar bien<br />

/Dr. Carlos Jaramillo<br />

Este médico, muy talentoso, atinado<br />

y claro en la difusión de temas<br />

de alimentación, ha publicado ya<br />

dos libros muy exitosos: El milagro<br />

metabólico y El milagro antiestrés.<br />

En esta nueva obra arranca con argumentos<br />

científicos frente a situaciones<br />

cotidianas que muestran los<br />

errores que cometemos al alimentarnos.<br />

Su lenguaje y sus ejemplos<br />

permiten que comprendamos de<br />

una vez por todas qué nos hace bien<br />

y qué nos perjudica; sobre todo, de<br />

qué formas nos perjudica. En cada<br />

uno está seguir sus consejos y mejorar<br />

nuestra salud o continuar con el<br />

desmadre. Lo pueden seguir en Instagram,<br />

su información es siempre<br />

reveladora.<br />

Crianza desobediente<br />

/Carolina Molina O.<br />

Este libro aborda situaciones del<br />

día a día sobre la crianza. Ayuda a<br />

entender el verdadero control, el<br />

sentido de la obediencia, de la disciplina<br />

sin abandonar el buen trato, la<br />

manera de manejar los berrinches,<br />

los castigos, los límites y las normas.<br />

Es difícil ser padres, toda ayuda<br />

es bienvenida. La autora con su<br />

experiencia, investigación y análisis,<br />

logra abrir muchas puertas que<br />

parecían infranqueables. La pueden<br />

conocer y seguir en Instagram:<br />

@carolina.molina.o<br />

Hábitos atómicos /<br />

James Clear<br />

Nuestra vida son nuestros hábitos.<br />

Por eso, mientras mejor los<br />

controlemos, mejores resultados<br />

obtendremos en nuestro estado de<br />

salud, en nuestro trabajo, en nuestras<br />

relaciones humanas, etc. Hacia<br />

allá va nuestro anhelo de una<br />

vida mejor. Reese Whiterspoon<br />

(@reesesbookclub) lo recomendaba.<br />

Una guía bien sustentada para<br />

entender nuestro comportamiento<br />

y así, llegar a superar los malos hábitos<br />

que nos tienen secuestrados.<br />

A veces nos desviamos del camino,<br />

dejamos de hacer ejercicio, comemos<br />

mal, dormimos poco y este libro<br />

nos recuerda como retomar el<br />

viaje hacia una vida integral.<br />

44 VIVELIGHT


EVENTOS<br />

Campaña social Ventana<br />

de la Vida / Miss Ecuador<br />

Continuando con la campaña social<br />

“Ventana de la Vida”, Susy Sacoto,<br />

Miss Ecuador 2021 y el grupo de profesionales<br />

de la Clínica Sacoto realizarán<br />

operaciones a pacientes que<br />

fueron atendidos previamente en la<br />

ciudad de Quevedo. Con el apoyo del<br />

Municipio de esa ciudad y su Alcalde<br />

John Salcedo, llegarán a Guayaquil<br />

los pacientes que requieran atención<br />

quirúrgica para tratamientos oftalmológicos,<br />

ecografías, entrega de<br />

medicamentos y lentes. En el mes de<br />

marzo continuará la segunda fase de<br />

“Ventana de la Vida” en un trabajo en<br />

conjunto con la Cruz Roja del Guayas<br />

y la Organización Miss Ecuador.<br />

Andes Pacífico<br />

Open Water<br />

“Hermandad”,<br />

la nueva Reserva Protegida<br />

de Galápagos<br />

Este hecho histórico se hizo realidad<br />

a inicios de este año a fin de proteger<br />

la reserva marina de Galápagos y<br />

este corredor migratorio de especies<br />

en peligro de extinción en el Pacífico<br />

tropical. El encuentro contó con el<br />

mandatario colombiano Iván Duque<br />

y el ex presidente de los Estados Unidos<br />

Bill Clinton junto al Presidente<br />

de la República de Ecuador Guillermo<br />

Lasso. La reserva se ampliará<br />

60.000 kilómetros cuadrados que se<br />

sumarán a las áreas protegidas existentes<br />

de 138,000 kilómetros cuadrados.<br />

Una propuesta que inició el año pasado<br />

para desarrollar la disciplina<br />

deportiva de aguas abiertas y el turismo<br />

deportivo en Ecuador. En el<br />

2021 se han realizado con éxito cuatro<br />

desafíos que conformaron el circuito<br />

Andes Pacífico; dos en el lago<br />

San Pablo, uno en Santa Elena - Chipipe<br />

y uno en Sua - Esmeraldas con<br />

una participación aproximada de<br />

1000 participantes. Para el 2022 habrán<br />

cuatro eventos, iniciamos con<br />

el Desafío Open en Jaramijó el 24 de<br />

abril, el segundo Extremo en el lago<br />

San Pablo el 26 de junio, el tercero<br />

Desafío Spondylus en Ayangue el 21<br />

de agosto y cerramos el circuito con<br />

el Desafío Final en Sua el 16 de octubre<br />

con una proyección aproximada<br />

de participación de 1200 en todo el<br />

circuito.<br />

45 VIVELIGHT


GUIA DE PRODUCTOS<br />

50 años de LEGZ<br />

Durante siglos el té se ha utilizado para mucho más que saciar<br />

la sed. En todo el mundo las personas lo beben para relajarse,<br />

revitalizarse y calmarse. Hace 50 años Carlos Játiva<br />

decide instalar una planta productora de té instantáneo, el<br />

primero que se comercializó en Ecuador con su característico<br />

estilo inglés. Legz cuenta con extractos de té naturales,<br />

encuentra tu sabor favorito en todos los supermercados a<br />

nivel nacional y visítanos en nuestras redes sociales como<br />

@Legzte y celebra junto a nosotros nuestros 50 años en el<br />

mercado ecuatoriano.<br />

La Holandesa<br />

Somos una empresa especializada en quesos. Nos<br />

enfocamos en elaborar quesos sanos y deliciosos!<br />

Utilizamos leche de óptima calidad y ofrecemos<br />

una gama de productos para todos los gustos<br />

siempre pensando en la alimentación saludable<br />

de los ecuatorianos.<br />

Harina y premezclas<br />

Santa Lucía<br />

Nuestras premezclas son una combinación de<br />

ingredientes cuidadosamente seleccionados para<br />

crear tortas, pancakes, bocaditos, chocochips,<br />

pristiños, con la mejor textura y muy agradables<br />

al paladar.<br />

Harina Santa Lucía por su parte, tiene un alto grado<br />

de refinamiento gracias a un mejor proceso de<br />

depuración que produce una harina más suave,<br />

más blanca y delicada, ideal para todo uso.<br />

Nuestro compromiso en la Industria Harinera S.A.<br />

es entregarle siempre la mejor calidad.<br />

Para adquirir nuestros productos puedes ingresar<br />

a nuestra página web www.santa-lucia.ec y te lo<br />

llevamos a domicilio sin ningún costo.<br />

46 VIVELIGHT


GUIA DE PRODUCTOS<br />

Familia de Productos<br />

El Cocinero<br />

El Cocinero, marca reconocida en Aceites<br />

Vegetales y de gran trayectoria, ahora<br />

llega a los hogares con una familia de<br />

productos para brindar soluciones a la<br />

cocina de los ecuatorianos.<br />

Vivi Girasol<br />

Aceite 100% puro de girasol, ideal para preparar todo tipo de alimentos como<br />

ensaladas, aderezos, frituras, salsas, postres entre otros. Fuente natural de<br />

omega 6, cero colesterol y grasas trans. En presentaciones de 500ml, 1Lt y 1.8Lt.<br />

Nueva Parmalat Max<br />

NUEVA Parmalat Max, nutritiva bebida láctea con incorporación<br />

de DHA Omega 3 en su fórmula, ideal para todos<br />

los miembros del hogar a partir de los 4 años. El DHA favorece<br />

a el desarrollo cognitivo, al sistema inmunológico, la<br />

visión y el crecimiento. Está fortificada con 12 vitaminas,<br />

hierro y calcio. Lo encontrarás en tres presentaciones:<br />

Parmalat Max Original (1lt), Parmalat Max crecimiento<br />

con Cereales (1lt) y Parmalat Max crecimiento Cocoa y<br />

Cereales (200ml) en tu supermercado favorito a nivel nacional.<br />

Granuts<br />

Marca de maní y frutos secos, creados para satisfacer los exigentes<br />

gustos de la nueva generación, permitiéndoles gozar de<br />

los placeres simples de la vida. Es un snack alto en proteína,<br />

alto en antioxidantes, rico en nutrientes y minerales, contiene<br />

vitamina E y ayuda a contraer enfermedades cardiovasculares,<br />

ideal para darse gusto y gratificación de forma sana y rápida,<br />

con un producto fresco, irresistible y delicioso. Son varias las<br />

formas para disfrutarlo: maní con sal, maní tipo japonés, maní<br />

con pasas, mezcla de nueces y mezcla de arándanos. ¡Con Granuts,<br />

no podrás detenerte!<br />

47 VIVELIGHT


deporte<br />

y vida<br />

Cómo empezar a correr<br />

“<br />

"Sin morir en el intento”<br />

Mi padre, Sidney Wright fue<br />

de los primeros corredores<br />

de distancias largas que tuvo<br />

Ecuador. Empezó a correr<br />

muy joven en la época de Rolando<br />

Vera, Martha Tenorio,<br />

Franklin Tenorio, Yolanda<br />

Quimbita y Silvio Guerra. Eran<br />

épocas donde no tenían ni<br />

chips para saber el tiempo oficial,<br />

relojes inteligentes, entrenadores<br />

y en la mayoría de los<br />

casos no sabían que había que<br />

calentarse y estirar. Recuerdo<br />

que de pequeña lo veía correr,<br />

iba a apoyarlo en sus carreras,<br />

a darle “agüita” orgullosa de<br />

cómo ganaba medallas, y con<br />

mucha pereza sólo de ver lo<br />

que hacía. En el colegio detestaba<br />

cuando me hacían correr<br />

resistencia en la cancha grande.<br />

No entendía cuál era el propósito<br />

y no me gustaba correr<br />

velocidades largas. Pasaron los<br />

años y un buen día decidí que<br />

iba a empezar. Estaba cerca de<br />

cumplir los 30 años y me pareció<br />

que era momento de intentar<br />

y entender la razón de por<br />

qué mi padre amaba tanto este<br />

deporte.<br />

Mi enamoramiento no empezó<br />

enseguida. Cometí varios errores<br />

en el primer intento, lo que<br />

hizo que no disfrute realmente<br />

de lo que estaba haciendo. Para<br />

empezar, no tenía entrenador o<br />

alguna persona que me explique<br />

lo que debía hacer, además<br />

no me calentaba ni estiraba, y<br />

por último empecé a correr a<br />

una velocidad demasiado fuerte<br />

y por supuesto, el corazón se<br />

me aceleraba demasiado y me<br />

cansaba enseguida, por lo que<br />

no podía avanzar ni dos kilómetros.<br />

Esta primera aventura<br />

terminó en una lesión y la frustración<br />

de que no podía y no<br />

me gustaba correr. No soy de<br />

las personas que se rinde tan<br />

fácilmente, así que decidí buscar<br />

ayuda. Entré a un gimnasio<br />

y empecé a trabajar con Mauricio<br />

Álvarez, quien fue mi entrenador<br />

durante mucho tiempo y<br />

quien lamentablemente murió<br />

en un accidente hace unos meses.<br />

Mauricio me enseñó que<br />

para poder correr, primero debes<br />

fortalecer las piernas, por<br />

lo que estuve una semana dedicada<br />

a eso. También entendí<br />

que hay varias técnicas importantes<br />

para que puedas correr,<br />

te guste y logres mejorar cada<br />

día más.<br />

48 VIVELIGHT


Lo primordial: Entender<br />

tus zonas de entrenamiento<br />

Lo primero y más importante<br />

es que utilices un “pulsómetro”<br />

para que midas tu frecuencia<br />

cardíaca, es decir la cantidad<br />

de veces que late tu corazón<br />

por minuto.<br />

Hay tablas en internet donde<br />

puedes descubrir según tu<br />

edad y sexo cual es la frecuencia<br />

cardíaca en la que debes<br />

estar según la zona de intensidad<br />

en la que quieres trabajar.<br />

La zona más baja es la de calentamiento<br />

o recuperación, luego<br />

ingresas en la zona aeróbica<br />

que es en la que tu cuerpo está<br />

entre un 70 y 80% de su límite.<br />

En esta zona tu organismo<br />

comienza a quemar hidratos<br />

de carbono y grasa para obtener<br />

la energía. Es importante<br />

que te mantengas en esta zona<br />

cuando decidas correr durante<br />

las primeras semanas de entrenamiento.<br />

Una forma sencilla<br />

de saber si estás en esta zona es<br />

que deberías lograr mantener<br />

una conversación sin contratiempo<br />

mientras entrenas. La<br />

siguiente zona es la anaeróbica<br />

en la que tu cuerpo está entre<br />

el 80 y 90% de su capacidad.<br />

El cuerpo en esta zona utiliza<br />

menos grasa y más glucógeno<br />

almacenado en tus músculos<br />

como principal fuente de energía.<br />

En esta zona deberás trabajar<br />

cuando ya hayas adquirido<br />

suficiente “fondo” es decir que<br />

puedas correr unos kilómetros<br />

sin ahogarte y puedas aguantar.<br />

BUSCAR ZAPATOS<br />

Una vez que ya conoces tus<br />

zonas y tienes un pulsómetro,<br />

puedes buscar zapatos que hayan<br />

sido fabricados específicamente<br />

para este deporte. Los<br />

debes escoger pensando en qué<br />

superficie vas a correr. No es<br />

lo mismo correr sobre césped,<br />

montaña, cemento o pista. Por<br />

otro lado, antes de empezar debes<br />

descubrir tu tipo de pisada.<br />

No es lo mismo ser pronador,<br />

supinador o neutro. La pronación<br />

es un giro que hace el<br />

tobillo hacia el interior del pie<br />

cuando pisas. La supinación<br />

es cuando el giro del tobillo es<br />

hacia el exterior de tu pie. Ser<br />

corredor neutro significa que<br />

no giras hacia el interior ni exterior.<br />

Si quieres conocer cuál<br />

es tu tipo, lo mejor es que acudas<br />

a un profesional para que<br />

te realicen la prueba de pisada.<br />

Trata de que tus zapatos no<br />

sean muy pesados y que sean<br />

cómodos.<br />

CORRE Y CAMINA<br />

Estás en este punto listo para<br />

correr. Lo primero que debes<br />

saber es que muchos fracasan<br />

en el intento porque creen que<br />

el primer día deben correr 10<br />

kilómetros y a muy buena velocidad.<br />

Definitivamente no<br />

funciona así. Al empezar debes<br />

correr intervalos cortos<br />

y caminar los más largos. Es<br />

49 VIVELIGHT


50 VIVELIGHT<br />

decir, por ejemplo empieza la<br />

primera semana corriendo a<br />

velocidad muy lenta por 1 minuto<br />

y caminando 4 durante el<br />

tiempo que quieras entrenar.<br />

La segunda semana puedes<br />

subir y correr dos minutos y<br />

caminar tres. La tercera podrías<br />

ya estar corriendo la mitad<br />

del tiempo y caminando la<br />

otra mitad. La cuarta podrías<br />

ya dejar de caminar y correr<br />

todo el tiempo, pero suave. Si<br />

corres al principio muy rápido<br />

pagarás las consecuencias<br />

en pocos minutos. Los latidos<br />

subirán demasiado rápido y<br />

no hay cuerpo que aguante.<br />

Tendrás frustración, dolor e<br />

incluso podrías lesionarte.<br />

La velocidad hay que subir<br />

poco a poco. Mientras más lento<br />

corras al principio y no dejes<br />

que tus latidos se aceleren,<br />

más rápido progresarás y podrás<br />

correr durante más tiempo<br />

y a mayor velocidad. Una<br />

vez que ya hayas conseguido<br />

fondo, puedes empezar a hacer<br />

intervalos de velocidad para<br />

trabajar tu zona anaeróbica.<br />

Esto es hacer intervalos de carrera<br />

cortos, a intensidad alta<br />

y repetir varias veces con recuperación<br />

entre cada intervalo.<br />

Por ejemplo puedes hacer 10<br />

intervalos de 400 metros cada<br />

uno, y descansar caminando<br />

durante dos minutos entre<br />

cada sesión. También puedes<br />

hacer intervalos más largos y<br />

menos fuertes, donde corres<br />

durante por ejemplo tres minutos<br />

y trotas muy despacio<br />

durante la misma cantidad de<br />

tiempo, repitiendo esto las veces<br />

que quieras. Esto te ayudará<br />

a mejorar la resistencia muscular,<br />

velocidad y la capacidad<br />

de correr durante más tiempo<br />

prolongado. Puedes variar tus<br />

entrenamientos en los días de<br />

la semana combinando fondo,<br />

intervalos cortos y con el corazón<br />

muy alto e intervalos más<br />

largos.


IMPORTANTE:<br />

COMER BIEN, HIDRA-<br />

TARTE Y DESCANSAR<br />

Recuerdo que cuando me empecé<br />

a enamorar de este deporte<br />

quería hacerlo todos los<br />

días. Pronto entendí que mi<br />

cuerpo se estaba desgastando<br />

demasiado por lo que es importante<br />

por un lado comer bien y<br />

darle a mi cuerpo las calorías<br />

que necesitaba y sobre todo<br />

los alimentos indispensables.<br />

Recuerda incluir en tu dieta<br />

frutas, verduras, proteína, carbohidratos<br />

complejos y grasa.<br />

También es imprescindible que<br />

te hidrates bien. La dosis para<br />

un corredor debería ser tres litros<br />

de agua al día. Por último<br />

recuerda que el cuerpo necesita<br />

descansar para recuperarse,<br />

por lo tanto programa tus entrenamientos<br />

con días específicos<br />

donde hagas otros ejercicios<br />

y otros donde descanses. A<br />

mí me sirvió desde el principio<br />

correr pasando un día, y aquellos<br />

que no lo hacía, montaba<br />

bicicleta, nadaba o hacia entrenamientos<br />

de fuerza. Guarda<br />

además uno o dos días a la semana<br />

para descansar.<br />

A BUSCAR TUS<br />

OBJETIVOS<br />

Una vez que te sientas listo<br />

puedes buscar objetivos. Tu<br />

primera carrera puede ser una<br />

5K, luego subir a una de 10k, superarte<br />

y buscar una 15k o una<br />

media maratón, y claro si te<br />

gustan los retos fuertes y largos,<br />

por qué no, buscar hacer<br />

una maratón completa de 42<br />

kilómetros. Tuve la oportunidad<br />

de correr dos: la de Nueva<br />

York y la de Buenos Aires. Fue<br />

una experiencia difícil donde a<br />

pesar de que estés preparado<br />

físicamente a veces la mente<br />

te juega sucio y te hace pensar<br />

que no lo vas a lograr. Cuando<br />

llegas a la meta, la sensación<br />

es indescriptible. Hay una frase<br />

que expresa exactamente lo<br />

que sentí: “primero sientes que<br />

mueres, luego que volviste”.<br />

Por Cynthia Wright<br />

51 VIVELIGHT

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