Vivelight 102 / Cynthia Wright
Vivelight digital con Cynthia Wright en portada. Descubre las tendencias actuales de salud, bienestar y belleza!
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En cuerpo y alma<br />
El Cacao<br />
La fruta de los Dioses<br />
<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />
“Oveja Negra”<br />
Salud masculina<br />
Alerta y cuidados<br />
Nutrientes<br />
De la A a la Z<br />
Yoga<br />
Engañando al tiempo<br />
El Sueño<br />
Belleza y salud<br />
Edición <strong>102</strong>
https://www.ensure.abbott/ec/
Índice<br />
En cuerpo y alma<br />
6 10<br />
6 El cacao<br />
La fruta de los Dioses<br />
SOMOS LO QUE COMEMOS<br />
10 Nutrientes, vitaminas y minerales<br />
De la A a la Z<br />
14<br />
14 Hígado Graso<br />
¡Al ataque!<br />
FITNESS EN MOVIMENTO<br />
18<br />
18 Yoga<br />
Engañando al tiempo<br />
ESPECIAL LIGHT<br />
20 Salud masculina<br />
Alertas, cuidado y recomendaciones<br />
20<br />
COCINA SALUDABLE<br />
24 Light en la cocina<br />
26<br />
36 44<br />
30<br />
ESPIRITU LIGHT<br />
26 El Sueño<br />
Belleza y salud<br />
SALUD VITAL<br />
30 Hipertensión<br />
Asesino silencioso<br />
32 Notas de salud<br />
34 Viruela del mono<br />
El nuevo invasor<br />
ARTES Y SENTIDOS<br />
36 <strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />
”Oveja Negra”<br />
40 Eventos<br />
DEPORTE Y VIDA<br />
44 La magia de las montañas<br />
BELLEZA EXTREMA<br />
48 Lipo sin cirugía<br />
Súper de avanzada
Editorial<br />
Quien diría que dormir es uno de los actos de la vida más<br />
importantes para prevenir enfermedades y cuidar nuestro<br />
metabolismo del sobrepeso y obesidad. El sueño profundo<br />
además, es una de las maneras más certeras de preservar la memoria y la salud cognitiva. De<br />
igual forma este descanso pleno nos permite conectar con nuestro “yo” interior y nos lleva por<br />
parajes desconocidos o por momentos que marcaron nuestra vida, situaciones o personas que<br />
tienen un lugar especial en la memoria y en aquellos sueños que nos transportan al pasado o<br />
al futuro.<br />
Gracias a Dios por los sueños, esos en forma de anhelos o deseos, esos que nos inspiran a continuar<br />
a pesar de cualquier desavenencia. Quizás en el mundo nos podemos quedar sin nada por<br />
cualquier situación personal o ajena a la realidad, pero mientras tengamos el poder de soñar,<br />
nunca dejaremos de vivir. Muerto es aquel que deja de imaginar y desear. Aquella persona que<br />
abandonó sus ideales y decidió pintar su vida de blanco y negro.<br />
Permitámonos dormir en armonía y siempre junto a lo que deseamos para nuestra vida y para<br />
las personas que más amamos. Soñar no cuesta nada, imaginar despiertos e idear la vida como<br />
la queremos, llena de paz, armonía, amor, es cuestión de visualizar y dejarnos llevar. Si las pesadillas<br />
llegan sigilosamente, saber que están presentes por algún motivo o circunstancia y que<br />
está en nosotros reconocer el mensaje o aprendizaje y despertar.<br />
Mientras tanto preparemos los espacios para nuestro descanso profundo, dormir es el acto del<br />
cuerpo que nos llena de bienestar e incluso nos permite viajar a través del tiempo y el espacio,<br />
reparando las células y nutriendo los sueños más profundos.<br />
CRÉDITOS<br />
Directora: Verónica Tamayo<br />
Editora: Solange Viteri<br />
Coordinadora: Natali Paredes<br />
Diseño Gráfico, diagramación:<br />
Michel Lizarzaburu / 098 354 3063<br />
Fotografía Portada:<br />
imagin STUDIO / 02 381 79 90<br />
Roberto Mendoza Bruzzone<br />
Michel Lizarzaburu<br />
www.imagin.ec<br />
Colaboradores<br />
Dr.Gregory Celis<br />
Dra. Lyssette Cardona<br />
Dr. Christopher Weight<br />
<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />
María Gabriela González<br />
Jessica Flores<br />
Francisco del Castillo<br />
Dr. Jorge Pesantes Zurita<br />
Agradecimientos<br />
Cleveland Clinic<br />
Mayo Clinic<br />
Comercialización y ventas en Quito:<br />
Telfs: 2444791 / 0999722794<br />
vivelight@panchored.net<br />
Marcelo Aguilar 0999717278<br />
maguilj@yahoo.es<br />
Comercialización y ventas<br />
en Guayaquil:<br />
Paulina Romero<br />
Telfs: 0992937507<br />
Portada:<br />
<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />
Peinado y maquillaje:<br />
Jimmy Gómez<br />
VIVElight © 2022 y ninguno de sus empleados o colaboradores<br />
asumen responsabilidad alguna por el contenido editorial, publicitario<br />
o promocional que aparece en la revista. VIVElight se<br />
distribuye bajo el entendido que sus editores y colaboradores<br />
están ofreciendo información sólo como referencia, sin propio<br />
criterio. Se prohibe la reproducción total o parcial, en cualquier<br />
forma, tanto en español como en otros idiomas del contenido<br />
de este número. Derechos reservados en todo el mundo.<br />
Y<br />
@vivelightec vivelight ec vivelightrevista YUMPU: vivelight
El Cacao<br />
La fruta de los Dioses<br />
Desde las civilizaciones más tempranas<br />
de América Central y América del<br />
Norte, el poder sensorial del cacao era<br />
parte de la cultura y tradición de los<br />
pueblos indígenas, mucho antes que<br />
Europa adoptara su popular industria<br />
alrededor de este delicioso producto.<br />
La historia menciona a la civilización “Olmec”<br />
como una de las primeras en cultivar los árboles<br />
de cacao en el año 3000 A. C., su asentamiento<br />
aproximado en el Golfo de México. Historiadores<br />
han encontrado vestigios de esta época<br />
y junto a lingüistas investigadores la palabra<br />
“kakawa” o cacao que ya era parte común de su<br />
vocabulario. Los “Mayas” siguieron con la tradición<br />
y aseguraban que el árbol de cacao era un<br />
regalo del dios “Ek Chuah” para los seres humanos.<br />
De esta civilización se encontraron en los<br />
templos Mayas dibujos de los árboles de cacao,<br />
representando a la fertilidad y larga vida. Se<br />
realizaban rituales y sacrificios a los Dioses con<br />
esta fruta, que no podía faltar en sus ceremonias.<br />
Los árboles se llamaban “cacahuacutchi”,<br />
de hecho la palabra chocolate nace de la palabra<br />
maya “xocoatl” (agua amarga). Esta civilización<br />
preparaba una bebida de cacao y flores de magnolia,<br />
con algunos condimentos especiales como<br />
chile y paprika y los disfrutaban como hoy podemos<br />
saborear una taza de té, café o chocolate.<br />
Luego llegaron los “aztecas” quienes ocuparon<br />
los territorios de los “Mayas” y descubrieron los<br />
beneficios terapéuticos del cacao y según ellos,<br />
el poder espiritual y la sabiduría que entregaba<br />
el consumo de este alimento.<br />
6 VIVELIGHT
Cuenta la leyenda que el Dios “Quetzalcoatl” era<br />
realmente una culebra poderosa y trajo el árbol de<br />
cacao desde el cielo para enseñar a los humanos a<br />
cultivarlo. Es ahí cuando los pueblos indígenas descubren<br />
los beneficios de esta fruta y ponen a su favor<br />
su magia y maravillosos atributos. Se decía que<br />
este líder tuvo que retirarse de la tierra pero que regresaría<br />
para salvar al pueblo. Así con la llegada de<br />
los españoles, específicamente con Alberto Cortés<br />
en 1519, los aztecas lo recibieron con todos los honores<br />
ya que estaban seguros que era el regreso de su<br />
Dios “Quetazalcoatl”. Más tarde serían despojados<br />
de sus riquezas y el cacao formaría parte de una de<br />
las más grandes joyas alimenticias que los conquistadores<br />
llevarían al Viejo Continente.<br />
En 1753 el botánico suizo Carl Von Linnaeus, llamó<br />
al árbol de cacao el “Alimento de Dioses” y su cultivo<br />
se globalizó rápidamente. Al poco tiempo surgió su<br />
industrialización masiva y la producción del chocolate<br />
y sus distintas variaciones, unas respetando<br />
su naturaleza y beneficios naturales y otras con<br />
transformaciones donde el azúcar empezó a cobrar<br />
demasiado protagonismo. Se empezó a olvidar su<br />
naturaleza y aportes de salud y se presentaron productos<br />
que se alejaban de su real naturaleza.<br />
Es hace poco que el cacao ha vuelto a ganar el lugar<br />
que se merece y su producción se ha sensibilizado<br />
con su verdadera esencia. Se ha rescatado su<br />
pureza, simplicidad y autenticidad, presentando al<br />
mundo nuevamente sus increíbles beneficios de la<br />
mano de varios estudios e investigaciones en torno<br />
a su consumo.<br />
En 1753 el botánico<br />
suizo Carl Von Linnaeus,<br />
llamó al árbol de cacao<br />
el “Alimento de Dioses”<br />
y su cultivo se globalizó<br />
rápidamente.<br />
7 VIVELIGHT
Atributos del cacao<br />
El cacao y por supuesto, el chocolate (negro y<br />
con poca o sin azúcar) han sido aclamados por<br />
años debido a sus beneficios para la salud, especialmente<br />
para la coronaria. Recientemente varios<br />
estudios se han realizado y se ha demostrado<br />
que el cacao es realmente un súper alimento<br />
que aporta positivamente y de varias maneras<br />
al metabolismo de hombres y mujeres de todas<br />
las edades. Sus propiedades y alto contenido<br />
en flavonoides resultan ser completamente importantes<br />
para bajar los niveles perjudiciales de<br />
colesterol en la sangre y combatir la oxidación<br />
celular. Esto incide positivamente en la prevención<br />
de arteriosclerosis, presión alta, diabetes,<br />
inflamación, etc. Además el consumo moderado<br />
de este alimento sube el sistema inmunológico<br />
y tiene efectos energizantes que se pueden traducir<br />
en una mejora en la vasodilatación, estimulando<br />
además la sensibilidad. Activa la serotonina<br />
en el cerebro por lo cual se considera<br />
beneficioso para controlar estados de depresión<br />
o decaimiento.<br />
Para obtener la máxima cantidad de antioxidantes<br />
de los granos de cacao, lo mejor es consumir<br />
sólo los productos de chocolate con un 60% o<br />
más de cacao.<br />
A continuación los más recientes descubrimientos<br />
en cuanto a las bondades<br />
de esta delicia natural:<br />
• Los flavonoides que se encuentran de manera<br />
natural en el cacao ayudan a mantener<br />
sano el corazón.<br />
• Según los resultados de un estudio de la<br />
Universidad de Nottingham, Inglaterra que<br />
se han difundido en los últimos días, el consumo<br />
de chocolate, rico en flavanoles, mejora<br />
la circulación cerebral, aumentando las<br />
habilidades cognoscitivas.<br />
• De acuerdo con los científicos, los efectos<br />
antibacterianos del cacao superan a los del<br />
té verde, al poseer una gran capacidad antioxidante.<br />
Los antioxidantes son sustancias<br />
que ayudan a reducir el daño de las partículas<br />
cancerígenas del cuerpo.<br />
• Se ha descubierto que los granos de cacao<br />
tienen el 200% más de contenido de antioxidantes<br />
que el vino tinto, ayuda en casos de<br />
diabetes y enfermedades del corazón.<br />
• Mejora el flujo sanguíneo, por ello se sugiere<br />
que los granos de cacao pueden tener efectos<br />
positivos en ciertas funciones cerebrales,<br />
tales como el aprendizaje y la memoria.<br />
• La Facultad de Medicina Johns Hopkins de<br />
Baltimore, demostró que algunos pedazos<br />
de chocolate negro diario tienen el mismo<br />
efecto que la aspirina en la disminución de<br />
la coagulación sanguínea y de los bloqueos<br />
de las arterias, causantes de muchas de las<br />
crisis cardíacas.<br />
• Científicos comprobaron la buena salud de<br />
los indígenas kuna de Panamá, que consumen<br />
cacao con frecuencia. Entre los kuna,<br />
los ancianos no sufren de hipertensión.<br />
• De acuerdo con la Clínica Mayo, el grano de<br />
cacao “es una rica fuente de antioxidantes<br />
teobromina, que pueden reducir la inflamación”.<br />
• Según el “American Journal of Clinical Nutrition”,<br />
los flavonoides del cacao “pueden<br />
reducir algunas medidas de disfunción cognitiva<br />
relacionada con la edad”.<br />
8 VIVELIGHT
Deliciosos productos elaborados<br />
con cacao y avellanas premium<br />
Sin azucar,<br />
sin remordimientos
somos<br />
lo que comemos<br />
Nutrientes, vitaminas<br />
y minerales<br />
De la A a la Z<br />
Los micronutrientes son un grupo de nutrientes esenciales para el crecimiento<br />
y el desarrollo normal de las personas. Se necesitan en cantidades<br />
distintas a lo largo de nuestra vida y ya que el cuerpo no puede producirlos,<br />
debemos obtenerlos a través de la dieta o de suplementos.<br />
Las vitaminas y los minerales son los micronutrientes más conocidos, pero los “fitonutrientes”<br />
(sustancias que se encuentran en los alimentos vegetales y tienen funciones antioxidantes u<br />
otra función especial en el cuerpo) también son micronutrientes. Esto quiere decir que hay más de<br />
100,000 tipos de micronutrientes en el mundo. En esta guía nos enfocaremos principalmente en las<br />
vitaminas y los minerales.<br />
10 VIVELIGHT
Vitaminas Esenciales<br />
Una vitamina esencial es aquella que<br />
debe obtenerse a través de la dieta debido<br />
a que el cuerpo no la puede producir.<br />
Esta es la forma en la que las vitaminas<br />
esenciales mejoran tu salud:<br />
La vitamina A es liposoluble y<br />
mejora la función ocular, la salud<br />
inmunológica y la función reproductora.<br />
Este nutriente se obtiene<br />
al comer huevos, frutas y vegetales<br />
naranjas y amarillos, brócoli y<br />
espinacas.<br />
La vitamina B1 (tiamina) es un<br />
micronutriente hidrosoluble que<br />
le aporta energía al cuerpo y favorece<br />
el metabolismo. La carne<br />
de res, las nueces, la avena, los<br />
huevos y la carne de puerco son<br />
buenas fuentes.<br />
La vitamina B2 (riboflavina) es<br />
hidrosoluble y ayuda a descomponer<br />
las grasas, los carbohidratos<br />
y las proteínas. También es<br />
esencial para la producción de<br />
energía y la función celular. Los<br />
huevos, los vegetales de hojas verdes,<br />
el pan, los productos integrales<br />
y las vísceras son ricos en B2.<br />
La vitamina B3 (niacina) es hidrosoluble<br />
y convierte la comida<br />
en energía. Ayuda a mantener<br />
saludables el sistema digestivo,<br />
el sistema nervioso y la piel. Las<br />
fuentes alimenticias recomendadas<br />
son la pechuga de pollo, el<br />
atún, el pavo, el salmón, la carne<br />
de res molida y el hígado.<br />
La vitamina B5 (ácido pantoténico)<br />
es un importante micronutriente<br />
hidrosoluble que ayuda a<br />
convertir la comida en energía y<br />
a producir células sanguíneas. La<br />
vitamina B5 puede obtenerse de<br />
los vegetales, los huevos, la leche,<br />
los granos integrales, aguacates, la<br />
carne y los mariscos.<br />
La vitamina B6 (piridoxina) es<br />
hidrosoluble y ayuda a mantener<br />
la salud de la piel, los glóbulos rojos<br />
y los nervios. Además, ayuda a<br />
liberar el azúcar que se almacena<br />
en los carbohidratos para convertirla<br />
en energía. El pescado, las<br />
legumbres, las nueces, los granos<br />
integrales, las frutas y los vegetales<br />
son buenas opciones.<br />
La vitamina B7 (biotina) es<br />
un micronutriente hidrosoluble<br />
esencial para el metabolismo del<br />
hígado. Mantiene las membranas<br />
mucosas y ayuda al crecimiento<br />
celular. Entre los alimentos ricos<br />
en biotina se encuentran las nueces,<br />
bananas, salmón, champiñones,<br />
sardinas, coliflor, cereales, leche,<br />
huevo, yemas, aguacates, pan<br />
integral y puerco.<br />
La vitamina B9 (folato) es hidrosoluble<br />
y trabaja con la vitamina<br />
C y la B12 para descomponer,<br />
usar y crear nuevas proteínas.<br />
Algunas fuentes alimenticias<br />
pueden ser los vegetales de color<br />
verde oscuro, frijoles, semillas de<br />
girasol, frutas, granos integrales,<br />
hígado y mariscos.<br />
11 VIVELIGHT
La vitamina B12 (cobalamina)<br />
es un micronutriente hidrosoluble<br />
que ayuda a fabricar el ADN y<br />
mantiene tus glóbulos y nervios<br />
sanos. Consúmela en productos<br />
lácteos bajos en grasa, moluscos<br />
y pescado, cereales fortificados y<br />
carnes magras o aves.<br />
La vitamina C (ácido ascórbico)<br />
es hidrosoluble y forma parte<br />
de muchas de las funciones del<br />
cuerpo. Favorece la cicatrización<br />
de las heridas, el funcionamiento<br />
adecuado del sistema inmunitario,<br />
la formación de colágeno y la<br />
absorción de hierro. Para obtener<br />
más vitamina C, come más frutas<br />
y vegetales.<br />
La vitamina D es liposoluble y<br />
mantiene saludables los dientes,<br />
músculos y huesos. Puedes obtenerla<br />
a través de la exposición<br />
solar, lo que produce vitamina D<br />
en la piel, o comiendo carne roja,<br />
yemas de huevo, alimentos enriquecidos<br />
y pescados grasos.<br />
La vitamina E es un micronutriente<br />
liposoluble que ayuda a<br />
proteger las células de los daños<br />
causados por el estrés oxidativo.<br />
Los aceites vegetales, las nueces,<br />
semillas y vegetales de hojas verdes<br />
son ricos en vitamina E.<br />
La vitamina K es liposoluble y<br />
produce protrombina, que es importante<br />
para la coagulación de<br />
la sangre y el metabolismo óseo.<br />
Consume más vegetales de hojas<br />
verdes, soya y frutos secos.<br />
Minerales Principales<br />
Los principales minerales, a diferencia<br />
de los oligominerales, se usan y almacenan<br />
en grandes cantidades en el cuerpo.<br />
Esta es la forma en la que ayudan a<br />
tu salud:<br />
Calcio<br />
Cerca del 99 por ciento de este mineral<br />
se encuentra en los huesos y<br />
dientes, por lo que el calcio es uno<br />
de los minerales más importantes<br />
que necesitas para la vida diaria. En<br />
el comité de investigación de la Administración<br />
Nacional de Aeronáutica<br />
y el Espacio (NASA), se capacitó<br />
a los futuros astronautas para que<br />
recorrieran el espacio exterior con<br />
una máquina especial. El calcio y el<br />
ejercicio eran tan importantes que<br />
los huesos podrían disolverse sin<br />
ellos. Los productos lácteos, la soya,<br />
las sardinas y los vegetales de color<br />
verde oscuro son ricos en calcio.<br />
Cloruro<br />
Ayuda a mantener un volumen<br />
sanguíneo y una presión arterial<br />
adecuados. Algunas fuentes son las<br />
algas, el centeno, los tomates, la lechuga,<br />
el apio y las aceitunas.<br />
Magnesio<br />
Favorece la función muscular y nerviosa.<br />
Elige productos lácteos bajos<br />
en grasa, legumbres, frutas y vegetales.<br />
Sodio<br />
Ayuda a controlar la presión arterial<br />
y el volumen de la sangre. También<br />
es necesario para que los nervios<br />
y músculos funcionen de forma<br />
adecuada. Ya que este mineral es común<br />
en muchos alimentos salados,<br />
en realidad es mejor incluir menos<br />
sodio en la dieta.<br />
12 VIVELIGHT
Azufre<br />
Necesario para proteger las células<br />
y ayudar al metabolismo. El pavo,<br />
nueces, semillas, granos, garbanzos,<br />
vegetales y granos integrales son<br />
buenas opciones.<br />
Fósforo<br />
Necesario para la estructura ósea<br />
y de la membrana celular. Cerca del<br />
85 por ciento del fósforo del cuerpo<br />
se encuentra en el mineral óseo. Las<br />
fuentes recomendadas son la leche,<br />
los frijoles, las lentejas, las nueces y<br />
los granos.<br />
Potasio<br />
Ayuda a la transmisión de los impulsos<br />
nerviosos y mantiene la función<br />
muscular y el estado líquido en<br />
las células. Incluye productos lácteos<br />
bajos en grasa, frutas y vegetales<br />
en tu dieta.<br />
Oligominerales<br />
El cuerpo humano solo necesita pequeñas cantidades<br />
de oligominerales. Esta es la forma en<br />
la que contribuyen a las funciones corporales:<br />
El cobre se usa en el cuerpo para las funciones relacionadas<br />
con los tejidos conectivos, los vasos sanguíneos y<br />
la producción de energía. Puedes encontrarlo en las semillas,<br />
las nueces, las vísceras, los cereales de salvado integral,<br />
los productos integrales y el chocolate.<br />
El fluoruro es necesario para el desarrollo de huesos y<br />
dientes. Las espinacas, uvas, pasas y las papas son una<br />
buena fuente.<br />
El yodo para producir hormonas tiroideas. El pescado,<br />
las algas, el camarón y los productos lácteos son ricos en<br />
yodo.<br />
El hierro es necesario para la producción sanguínea. Los<br />
granos integrales, las nueces, la carne magra, los mariscos<br />
y los vegetales son buenas opciones.<br />
El manganeso es importante para la absorción de calcio,<br />
la regulación del azúcar en la sangre y la metabolización<br />
de los carbohidratos y las grasas. También ayuda al<br />
cuerpo a formar los huesos, la coagulación de la sangre y<br />
los tejidos conectivos. Puedes encontrarlo en nueces, frijoles,<br />
legumbres, avena, pan de trigo entero, arroz integral,<br />
vegetales de hojas verdes, frutas y chocolate amargo.<br />
El selenio es importante para la producción de ADN y<br />
el funcionamiento de la glándula tiroides. Las nueces, los<br />
mariscos, las carnes magras y la pasta son ricos en este<br />
mineral.<br />
El zinc es esencial para la cicatrización de las heridas, la<br />
función inmunitaria y el crecimiento normal. Los granos<br />
integrales, los frijoles, las carnes magras, aves y nueces<br />
son buenas fuentes de zinc.
Hígado Graso<br />
¡Al ataque!<br />
El hígado graso es el depósito de grasa de al menos un 5% del peso<br />
corporal del órgano.<br />
Es una condición frecuente en nuestra<br />
raza latina a pesar de que se extiende en<br />
todo el mundo y etnias. Esta condición<br />
perjudicial para la salud de los seres humanos,<br />
aparece comúnmente con otras<br />
anomalías:<br />
• Obesidad o sobrepeso<br />
• Diabetes<br />
• Dislipidemia<br />
• Alcoholismo<br />
Este problema hepático puede también ser provocado<br />
por el consumo frecuente de ciertos medicamentos.<br />
Cuando su causa no es la alcohólica,<br />
forma parte de la conocida Enfermedad del Hígado<br />
Graso no Alcohólico (NAFLD por sus siglas<br />
en inglés). El hígado graso es el estado inicial que<br />
puede progresar a “esteatohepatitis no alcohólica”<br />
y cirrosis como última instancia. También<br />
puede causar un hepatocarcinoma y se le puede<br />
asociar con enfermedades cardiovasculares.<br />
14 VIVELIGHT
Síntomas<br />
Si buscamos síntomas, lastimosamente<br />
son escasos y realmente<br />
inexistentes. Uno puede alertarse<br />
cuando en un examen de imagen<br />
como un eco se le diagnostica<br />
hígado graso, o cuando existe<br />
elevación de enzimas del hígado<br />
como son la ALT y AST. También<br />
debe quedar claro que un gran<br />
porcentaje no progresa de la esteatosis<br />
hepática a otras fases,<br />
pero en un 20 a 30% aproximadamente<br />
puede conducir el daño<br />
a cirrosis. Inclusive en esta fase<br />
cuando se encuentra compensada<br />
por la regeneración del hígado<br />
no puede haber síntomas.<br />
Sin embargo, cuando la piel o la<br />
orina se pone amarilla, aparecen<br />
moretones en la piel o hay presencia<br />
de ascitis o diagnostican<br />
várices en el esófago en una endoscopia,<br />
es probable que se encuentre<br />
en una fase adelantada,<br />
incluso cirrosis.<br />
Tratamientos<br />
y complicaciones<br />
Una de las medidas más importantes<br />
para el control del hígado<br />
graso, es la reducción del peso<br />
corporal en aquellas personas<br />
que tengan sobrepeso y obesidad.<br />
Otro pilar es la dieta y el<br />
ejercicio continuo.<br />
También se encuentran el uso de<br />
antioxidantes y de medicamentos<br />
que mejoran los estados diabéticos<br />
y de dislipidemia (niveles<br />
altos de colesterol o grasa en la<br />
sangre)<br />
15 VIVELIGHT
Alimentación:<br />
Puede ser de gran ayuda acudir<br />
con un médico nutriólogo que<br />
nos sugiera las mejores alternativas<br />
en nutrición y que la<br />
dieta se pueda cumplir a través<br />
del tiempo. El consumo de grasas<br />
saturadas, carbohidratos<br />
refinados y el azúcar deben<br />
ser limitados al igual que las<br />
carnes rojas y embutidos. La<br />
hidratación es importante, al<br />
igual que el consumo de frutas<br />
y verduras. El alcohol debe evitarse<br />
al igual que ciertos medicamentos.<br />
Los alimentos que debemos<br />
incluir para mejorar<br />
esta condición o<br />
evitarla son:<br />
Aguacate<br />
Fruta saludable que limpia el<br />
hígado de grasas negativas<br />
Café<br />
Debido a sus antioxidantes es<br />
una bebida recomendada por<br />
expertos, preferible sin azúcar<br />
añadida. De dos a tres tazas al<br />
día.<br />
Manzana<br />
Una fruta ideal que limpia el<br />
hígado de toxinas. Proporciona<br />
antioxidantes de primer nivel<br />
que benefician a este órgano<br />
vital.<br />
Ajo<br />
Tiene propiedades antiinflamatorias<br />
y beneficia directamente<br />
el funcionamiento correcto<br />
del mencionado órgano.<br />
Zumo de limón<br />
y agua tibia<br />
Estimula la producción de bilis<br />
y apoya el proceso de desintoxicación<br />
del hígado.<br />
Cúrcuma<br />
Una especie con alto poder desinflamatorio<br />
que actúa en beneficio<br />
de la salud en general y<br />
del hígado.<br />
El té verde,<br />
al igual que la infusión de boldo,<br />
o té de “neem” resultan ser<br />
excelentes tónicos para el hígado,<br />
liberándolo de toxinas y<br />
grasas.<br />
Vitaminas<br />
y antioxidantes<br />
Algunos estudios han determinado<br />
que las siguientes vitaminas<br />
podrían apoyar en la salud<br />
hepática y combatir el hígado<br />
graso, sin embargo, antes de su<br />
inclusión, es importante consultar<br />
con un especialista:<br />
• Vitaminas del complejo B<br />
• Vitamina C<br />
• Vitamina E<br />
Aceite de oliva<br />
El mismo principio del aguacate,<br />
un aceite que combate las<br />
grasas saturadas del hígado.<br />
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18 VIVELIGHT<br />
Algunas investigaciones han<br />
avalado que la práctica regular<br />
del yoga otorga muchos<br />
beneficios para la salud los<br />
cuales a través del tiempo han<br />
demostrado su efectividad<br />
para nuestro bienestar.<br />
Estudios demuestran que esta<br />
disciplina como algunas otras<br />
actividades en realidad pueden<br />
ayudar a reducir el estrés<br />
y a mejorar el estado de ánimo,<br />
incluso concluyen que hacer<br />
ejercicio es bueno para combatir<br />
la ansiedad, la depresión<br />
y el estrés, pero practicar yoga<br />
multiplica estos beneficios.<br />
Así lo demuestran un grupo<br />
de investigadores de la Universidad<br />
de Boston, quienes<br />
aseguran en un informe publicado<br />
en “The Journal of Complementary<br />
Medicine”, que<br />
encontraron un vínculo entre<br />
el yoga y el estrés. El investigador<br />
principal, Dr. Chris Streeter<br />
- profesor de psiquiatría de<br />
esta universidad indicó: “Los<br />
movimientos del yoga reducen<br />
el estrés y corrigen los desequilibrios<br />
del sistema nervioso”.<br />
Estrés en el cuerpo<br />
Cuando una persona sufre de<br />
estrés se produce un desequilibrio<br />
en el área cerebral. Los<br />
transtornos del equilibrio están<br />
relacionados con un bajo<br />
nivel de ácido gamma-aminobutírico<br />
(GABA es un neurotransmisor<br />
inhibitorio que calma<br />
y reduce la actividad de las<br />
neuronas). La inactividad de<br />
GABA se encuentra también<br />
en los pacientes con epilepsia,<br />
dolor crónico, depresión y ansiedad.<br />
Partiendo de esto, se<br />
demostró que las personas que<br />
practicaron yoga tuvieron un<br />
llamativo aumento de dicho<br />
neurotransmisor a diferencia<br />
de otras personas quienes<br />
practicaron otros ejercicios físicos<br />
como caminar. También<br />
sugirieron que el yoga estimula<br />
el tálamo, lo que incrementa<br />
las conexiones cerebrales.<br />
Se espera que el yoga pueda integrarse<br />
con los tratamientos<br />
médicos y sicológicos en algún<br />
momento; la salud mental se<br />
ve ampliamente beneficiada<br />
con este tipo de actividades al<br />
igual que para la recuperación<br />
de tendones y articulaciones.<br />
El yoga te ofrece herramientas
para enfrentar las diversas situaciones<br />
de tu vida, su práctica<br />
no es la única terapia para el<br />
estrés, pero sí la más natural. A<br />
través de las posturas o asanas<br />
(posturas yóguicas) que actúan<br />
sobre el cuerpo físico – energético,<br />
y de las prácticas de pranayama<br />
(respiración yóguica)<br />
y de meditación, alcanzaremos<br />
gran energía en el cuerpo, estimulando<br />
células y relajando la<br />
tensión muscular.<br />
El efecto en la mente toma más<br />
tiempo en ser registrado porque<br />
el yoga trabaja sobre las<br />
causas y no solo los síntomas<br />
del estrés. Con una práctica<br />
regular, los sentidos que distraen<br />
a la mente hacia el entorno<br />
externo, son traídos hacia<br />
el interno calmando la mente<br />
inquieta. En la India conocen<br />
de estos beneficios desde hace<br />
5.000 años.<br />
Agilidad, flexibilidad y<br />
juventud<br />
La “movilidad” y la “flexibilidad”<br />
son términos que con<br />
frecuencia se usan de manera<br />
indistinta, pero realmente son<br />
iguales; sus aportes de salud<br />
son extraordinarios para frenar<br />
el envejecimiento prematuro.<br />
Con una movilidad saludable,<br />
puedes mover tu brazo<br />
hacia adelante, hacia atrás, de<br />
lado a lado o en círculos. Por<br />
otro lado, la flexibilidad es la<br />
capacidad de un músculo para<br />
estirarse, lo que permite que el<br />
brazo se mueva.<br />
Aunque están relacionados, la<br />
diferencia entre la movilidad<br />
y la flexibilidad es importante,<br />
ya que afecta la capacidad<br />
atlética y el riesgo de sufrir<br />
una lesión. Si bien la movilidad<br />
incluye la capacidad de moverse<br />
dentro de un amplio rango<br />
de movimiento, se necesita la<br />
flexibilidad en esos músculos<br />
para poder moverse.<br />
La movilidad ayuda a corregir<br />
el desequilibrio muscular,<br />
mejora la postura, ayuda a<br />
prevenir lesiones, nos permite<br />
movernos de manera más eficiente,<br />
y nos brinda un rango<br />
más amplio de movimiento durante<br />
los entrenamientos y en<br />
los movimientos del día a día.<br />
El yoga, combinado con una<br />
dieta balanceada y equilibrada,<br />
puede mejorar la salud de<br />
los músculos, huesos y articulaciones<br />
y ayudarte a continuar<br />
activo a cualquier edad.<br />
19 VIVELIGHT
especial<br />
light<br />
Salud masculina<br />
Alertas, cuidado y recomendaciones<br />
20 VIVELIGHT<br />
El cuidado y la prevención<br />
de enfermedades<br />
en el sexo masculino<br />
es un aspecto<br />
que debe ser considerado<br />
como relevante<br />
hoy en día.<br />
Más allá del marco de la Semana<br />
Internacional de la Salud<br />
Masculina y el Día del Padre, es<br />
fundamental concientizar sobre<br />
las principales enfermedades<br />
que deterioran la salud de<br />
los hombres. De acuerdo con<br />
la Organización Panamericana<br />
de la Salud (OPS), el cáncer de<br />
próstata es la segunda causa<br />
de mortalidad en América del<br />
Sur, y la primera en Centro<br />
América.<br />
La próstata es un elemento<br />
vital del sistema reproductivo<br />
biológico masculino. Este órgano<br />
tiene aproximadamente<br />
el tamaño y la forma de una<br />
nuez, pero si no se controla,<br />
esta pequeña glándula puede<br />
causar grandes problemas. No<br />
obstante, si se diagnostica temprano<br />
esta enfermedad, la tasa<br />
de supervivencia es alta.<br />
El urólogo Christopher Weight<br />
de Cleveland Clinic señala<br />
que: “La mayoría de las personas<br />
con este tumor maligno no<br />
tienen ningún signo o síntoma,<br />
pero si hay algunos cambios<br />
que se pueden notar como:<br />
○<br />
○<br />
○<br />
Flujo de orina<br />
Sangrado<br />
Problemas de eyaculación.
Este tipo de cáncer en etapa<br />
temprana rara vez causa malestares,<br />
pero a medida que<br />
avanza la enfermedad, es posible<br />
que la persona experimente<br />
ciertas señales de advertencia.<br />
Para el doctor Weight es importante<br />
conocer los signos que<br />
genera esta enfermedad para<br />
que el paciente pueda estar<br />
atento a cualquier cambio:<br />
1<br />
Flujo de orina<br />
lento o débil<br />
La mayoría de las personas<br />
con próstata tienen problemas<br />
para orinar a medida que envejecen<br />
y, por lo general, no se<br />
debe al cáncer de próstata. Sin<br />
embargo, si la persona experimenta<br />
un flujo de orina lento<br />
o débil, o si el flujo de orina comienza<br />
y se detiene más allá de<br />
su capacidad para controlarlo,<br />
es recomendable realizarse varios<br />
análisis de control.<br />
2<br />
Necesidad frecuente<br />
de orinar<br />
Un tumor en este órgano masculino<br />
puede ejercer presión<br />
sobre la vejiga y la uretra. Por<br />
ello, es fundamental tomar en<br />
cuenta si la persona comienza a<br />
sentir una necesidad frecuente<br />
y, en ocasiones, se convierte en<br />
urgente orinar, especialmente<br />
por la noche.<br />
3<br />
Sangre en<br />
la orina<br />
Otra posible señal de advertencia<br />
es la hematuria o sangre en<br />
la orina, aunque este síntoma<br />
puede estar asociado con otros<br />
problemas de salud, incluida<br />
una infección del tracto urinario,<br />
vale la pena acudir a un<br />
médico.<br />
4<br />
Dolor de<br />
próstata<br />
Una señal rara pero temprana<br />
de problemas de próstata es un<br />
dolor inexplicable en esa área,<br />
especialmente cuando está<br />
sentado. “Esto también podría<br />
indicar una infección en este<br />
órgano” indicó el Dr. Weight.<br />
21 VIVELIGHT
5<br />
Pérdida del<br />
control de la vejiga<br />
o el intestino<br />
Tanto la incontinencia urinaria<br />
como la incontinencia fecal<br />
pueden presentarse con la<br />
edad o estar relacionadas con<br />
otras afecciones médicas. No<br />
obstante, es importante acudir<br />
a un experto si se experimenta<br />
pérdidas de orina o una incapacidad<br />
para controlar sus evacuaciones<br />
intestinales.<br />
6<br />
Problemas de<br />
eyaculación<br />
Entre las principales señales<br />
están: el mantener una eyaculación<br />
dolorosa si existe alguna<br />
disminución en el volumen, la<br />
incapacidad de mantener una<br />
erección o señales de sangre en<br />
el semen (hematospermia).<br />
7 Dolor o<br />
entumecimiento<br />
A medida que avanza el cáncer<br />
de próstata puede causar dolor<br />
en la parte baja de la espalda,<br />
las caderas o el pecho, o entumecimiento<br />
en las piernas o<br />
los pies. La mayoría de las personas<br />
reciben un diagnóstico<br />
antes de llegar a este punto y,<br />
por supuesto, el dolor y el adormecimiento<br />
también pueden<br />
ser signos de una variedad de<br />
otros problemas de salud.<br />
Consulta Médica:<br />
Doctor Christopher Weight<br />
Cleveland Clinic<br />
22 VIVELIGHT
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Frutas frescas<br />
o jugos<br />
Existe una gran diferencia entre las<br />
frutas frescas y los productos elaborados<br />
con frutas. En los jugos de fruta<br />
o mermeladas, la cáscara se retira, eliminando<br />
así mucha de la fibra natural<br />
y algunas vitaminas y minerales importantes.<br />
Además, el jugo de frutas<br />
te hace sentir menos satisfecho que<br />
las frutas enteras y cuando se añade<br />
azúcar, contiene más calorías que las<br />
frutas frescas. Las mermeladas que se<br />
preparan con fruta también, contienen<br />
azúcares añadidos que le restan<br />
valor nutricional o que nos llenan de<br />
calorías innecesarias y conservantes.<br />
Si deseas obtener mayores beneficios<br />
para la salud, es mejor optar por<br />
las frutas frescas en lugar de jugos o<br />
mermeladas. Sin embargo, si preparamos<br />
dulces o bebidas con este tipo de<br />
alimentos, debemos restringir el uso<br />
de azúcar u optar por incluir hojas de<br />
stevia en su elaboración.<br />
Menos sal más salud<br />
Si queremos prevenir algunas<br />
complicaciones de salud debemos<br />
moderar el consumo de sal, sobre<br />
todo si existe historial de presión<br />
alta en la familia. De igual forma si<br />
buscamos desinflamar el cuerpo, la<br />
reducción de sal es esencial ya que<br />
ésta normalmente retiene líquidos.<br />
A la hora de cocinar podemos bajar<br />
el uso de este popular ingrediente e<br />
intentar utilizar condimentos que<br />
puedan entregar más sabor a las<br />
comidas y a su vez bajar el sodio de<br />
nuestra dieta. Podemos optar por curry,<br />
pimienta, nuez moscada, canela,<br />
cilantro, perejil, albahaca, orégano<br />
o laurel. Las alternativas son muy<br />
variadas, es cuestión de ser creativos<br />
y reducir uno de los ingredientes<br />
favoritos para la cocción de nuestros<br />
alimentos pero no el más saludable.<br />
Lo más recomendado es intentar y<br />
acostumbrar al cuerpo a los sabores<br />
más naturales.<br />
Secretos Milenarios<br />
Una de las características de la dieta<br />
japonesa es que se suele ofrecer una<br />
mayor diversidad de platos, pero en<br />
cantidades más pequeñas de lo que<br />
estamos acostumbrados en otras culturas.<br />
En los países americanos, especialmente<br />
en Latinoamérica se suele<br />
comer sopa, segundo hasta postre. Si<br />
buscamos controlar nuestro peso y<br />
especialmente apoyar la buena salud,<br />
debemos preferir un solo plato y que<br />
la cantidad de las porciones sea más<br />
bien pequeña. Siempre servir más<br />
legumbres y vegetales, una proteína<br />
mediana y poco carbohidrato (pasta,<br />
papas, arroz). Al momento de elegir<br />
una bebida que sea sin azúcar y de<br />
preferencia beber té caliente después<br />
de las comidas, un gran secreto de la<br />
cultura milenaria. Para depurar el<br />
cuerpo y proteger la salud estomacal,<br />
bebidas con aloe vera también son sugeridas.<br />
24 VIVELIGHT
Espíritu<br />
light<br />
El Sueño<br />
Belleza y salud<br />
La especie humana ocupa alrededor de un tercio de sus vidas durmiendo;<br />
el sueño es una necesidad básica que se sobrepone a otras<br />
necesidades como alimentación o sed. Se considera que tener una<br />
buena calidad de sueño junto con realizar actividad física regular<br />
y dieta adecuada son pilares fundamentales para tener una buena<br />
calidad de vida.<br />
26 VIVELIGHT
¿Cuál es la función<br />
del sueño?<br />
El sueño está formado por etapas<br />
de sueño superficial, sueño<br />
profundo y sueño REM (movimientos<br />
oculares rápidos) y se<br />
estructura en ciclos que duran<br />
entre 90 y 120 minutos que se<br />
repiten durante la noche.<br />
Mientras que el sueño NO REM<br />
se relaciona con funciones anabólicas,<br />
de mantenimiento y de<br />
recuperación de substancias<br />
endógenas así como síntesis<br />
de la hormona de crecimiento<br />
y funciones inmunológicas,<br />
el sueño REM está implicado<br />
en los procesos de memoria y<br />
aprendizaje.<br />
Tanto el sueño como la vigilia<br />
son funciones cerebrales y se<br />
originan en el cerebro. El sueño<br />
es un estado cerebral activo<br />
en el que ocurren cambios<br />
en las funciones corporales a<br />
nivel hormonal, bioquímico,<br />
metabólico y de temperatura,<br />
necesarios para el buen funcionamiento<br />
del cuerpo humano.<br />
27 VIVELIGHT
Quizás la principal función del sueño sea la restauración<br />
física y mental del organismo que se han ido<br />
degradando durante la vigilia previa.<br />
Durante el sueño se produce restauración de<br />
funciones importantes como reparación de tejidos,<br />
síntesis de proteínas, crecimiento muscular;<br />
además se mejora las funciones cognitivas y se<br />
combate el cansancio neurológico. El sueño también<br />
juega un rol muy importante en la regulación<br />
de las emociones.<br />
Otra función se relaciona con la conservación<br />
de energía pues durante el sueño se produce<br />
un descenso de la temperatura corporal y de las<br />
necesidades calóricas lo que lleva a que haya reducción<br />
del gasto energético en un período que<br />
no hay aporte de alimentos.<br />
Recientemente se ha evaluado otra función que<br />
se relaciona con la plasticidad cerebral y se ha<br />
evidenciado que el sueño se correlaciona con<br />
cambios en la organización de la estructura cerebral<br />
así como con la integridad neuronal y remodelación<br />
de las conexiones sinápticas.<br />
La pérdida de sueño o tener mala calidad de sueño<br />
tiene un impacto negativo en la salud a corto<br />
y largo plazo. A corto plazo se evidencia impacto<br />
negativo en las capacidades de atención, memoria<br />
reciente y aprendizaje; mientras que, a largo<br />
plazo hay evidencia que se producen problemas<br />
importantes de salud como obesidad, diabetes,<br />
aumento del riesgo cardiovascular y compromiso<br />
del sistema inmunitario y se relaciona con algunos<br />
tipos de cáncer. Se asocia también con algunos<br />
trastornos psicológicos como depresión,<br />
ansiedad y trastornos psicóticos.<br />
Los requerimientos de sueño varían dependiendo<br />
los diferentes grupos de edad así como<br />
la distribución de los ciclos y etapas del sueño.<br />
Si bien se producen cambios esporádicos en el<br />
sueño y ensoñación que son normales, el sueño<br />
puede responder a modificaciones ambientales,<br />
experiencias traumáticas severas que producen<br />
cambios en los patrones de sueño.<br />
28 VIVELIGHT
Las personas que cambian sus horarios de<br />
sueño con mucha frecuencia y en consecuencia<br />
los ciclos de luz / obscuridad pueden<br />
experimentar un desplazamiento entre los<br />
sistemas circadianos y los ciclos sueño vigilia.<br />
Este desplazamiento puede producir un<br />
efecto adverso tanto en las funciones cognitivas<br />
como en la salud.<br />
La mayoría de los trastornos del sueño son<br />
prevenibles y tratables por lo que, si hay sospecha<br />
de algún trastorno del sueño, se debe<br />
consultar con un especialista en esta área.<br />
Dr. Jorge Pesantes Zurita<br />
Clínica del Sueño – Neurovida<br />
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Se calcula que alrededor del 35% de la población<br />
no tiene sueño suficiente con importante<br />
compromiso en su salud física y mental.<br />
45% de la<br />
población mundial<br />
sufre algún tipo de<br />
trastorno del sueño<br />
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salud<br />
vital<br />
Hipertensión<br />
Asesino Silencioso<br />
Según la Organización Mundial de la Salud uno de cada<br />
cinco ecuatorianos entre 18 y 69 años sufre de hipertensión<br />
arterial.<br />
De este total, aproximadamente<br />
el 45% desconoce que padece<br />
esta enfermedad. Es por ello<br />
que la hipertensión es considerada<br />
como un “asesino silencioso<br />
de la humanidad”, pues no<br />
suele presentar síntomas notorios<br />
hasta que se encuentra en<br />
un estado avanzado.<br />
Esta enfermedad “se origina<br />
por la pérdida de elasticidad de<br />
las arterias, lo cual hace que se<br />
acumule grasa en sus paredes<br />
laterales. Esto está estrechamente<br />
vinculado a otras enfermedades<br />
como la obesidad,<br />
alteraciones de la arteria renal<br />
e incluso alteraciones hormonales“.<br />
Es importante generar<br />
conciencia acerca de la importancia<br />
de su prevención y diagnóstico<br />
certero.<br />
Sobre la<br />
hipertensión:<br />
○ Esta es una enfermedad<br />
silenciosa que generalmente<br />
empieza en la infancia<br />
como consecuencia de llevar<br />
estilos de vida poco saludables,<br />
suele detectarse<br />
recién en la adultez cuando<br />
es muy difícil de combatir.<br />
○ La hipertensión es una<br />
enfermedad que produce<br />
daños colaterales en<br />
el organismo, generando<br />
complicaciones o daños en<br />
órganos como el cerebro, corazón,<br />
pulmón, riñón, la retina<br />
y los vasos sanguíneos.<br />
Factores de<br />
riesgo<br />
El principal factor de riesgo<br />
es la mala alimentación y la<br />
vida sedentaria, actualmente<br />
existen pacientes de 25 años<br />
que sufren hipertensión, lo que<br />
demuestra que cada vez más<br />
30 VIVELIGHT
personas jóvenes se enferman<br />
por sus malos hábitos y poca<br />
consciencia alimentaria. De hecho,<br />
según la OMS, el 30% de la<br />
población adulta mundial padece<br />
hipertensión.<br />
Otro factor es el síndrome metabólico<br />
que incluye síntomas<br />
como presión arterial elevada,<br />
azúcar en la sangre elevada,<br />
exceso de grasa corporal en la<br />
cintura y niveles anormales<br />
de colesterol. Este síndrome<br />
usualmente se acompaña de la<br />
obesidad y otras alteraciones<br />
como:<br />
○ La Diabetes, genera una<br />
serie de alteraciones metabólicas<br />
que conllevan, en<br />
muchos de los casos, daños<br />
vasculares y más adelante<br />
hipertensión.<br />
○ La hipertrigliceridemia,<br />
cuando existe exceso de<br />
triglicéridos en la sangre,<br />
estas grasas se acumulan<br />
en las arterias haciéndolas<br />
rígidas y dando como resultado<br />
la hipertensión.<br />
○ La hipercolesterolemia,<br />
que se refiere al exceso de<br />
colesterol y que está asociado<br />
a problemas cardiovasculares.<br />
Posibles<br />
síntomas:<br />
La hipertensión presenta algunos<br />
síntomas, que aunque<br />
pueden no ser muy claros al<br />
principio, deben ser seriamente<br />
considerados, y en caso de<br />
presentarlos, es muy importante<br />
una valoración médica.<br />
Algunos de los más frecuentes<br />
son:<br />
○ Medición alta de presión<br />
arterial, sobre los valores<br />
normales (120/80)<br />
○ Dolores de cabeza repentinos<br />
○ Sensación de incremento<br />
innecesario de la frecuencia<br />
cardíaca<br />
○ Sensación de cansancio<br />
excesivo<br />
○ Desmayos<br />
Complicaciones:<br />
La hipertensión arterial es el<br />
principal factor de riesgo para<br />
desarrollar enfermedades cardiovasculares,<br />
especialmente<br />
la enfermedad coronaria. Esta<br />
condición provoca la lesión de<br />
las arterias coronarias que son<br />
las encargadas de nutrir al corazón.<br />
Otra complicación que<br />
podría presentarse producto<br />
de esta enfermedad son los<br />
accidentes cerebrovasculares,<br />
que suceden cuando el flujo de<br />
sangre a una parte del cerebro<br />
se detiene. Ambas situaciones<br />
tienen como resultado la<br />
muerte del paciente, de igual<br />
forma, la hipertensión puede<br />
también ser desencadenante<br />
de enfermedades renales crónicas,<br />
insuficiencia cardiaca y<br />
demencia.<br />
Sobre su<br />
prevención<br />
La hipertensión arterial puede<br />
prevenirse principalmente con<br />
un estilo de vida saludable, alimentación<br />
adecuada y ejercicio<br />
físico.<br />
Recomendaciones:<br />
○ Realizar actividad física<br />
diaria, al menos de 30 minutos.<br />
○ Mantener una dieta balanceada,<br />
incorporando frutas,<br />
verduras y legumbres.<br />
○ Evitar el consumo de grasas<br />
saturadas, exceso de sal<br />
o azúcar.<br />
○ Tomar agua constantemente.<br />
○ Evitar las bebidas alcohólicas<br />
y el cigarrillo.<br />
○ Acudir al médico para chequeos<br />
preventivos<br />
Consulta Médica:<br />
Doctor Gregory Celis<br />
Director Médico<br />
de Laboratorios Bagó<br />
31 VIVELIGHT
salud<br />
vital<br />
NOTAS de SALUD<br />
Esclerosis múltiple<br />
Es una enfermedad inflamatoria y<br />
degenerativa del sistema nervioso<br />
central. Se caracteriza por placas desmielinizantes<br />
(la mielina permite la<br />
conducción de impulsos nerviosos) en<br />
el cerebro y la médula espinal. Produce<br />
problemas neurológicos; ataques,<br />
progresivos o discapacidad de manera<br />
gradual. Típicamente empieza entre<br />
los 20-40 años. En la actualidad es una<br />
enfermedad sumamente tratable y<br />
controlable, aunque el Dr. Daniel Ontaneda<br />
de Cleveland Clinic, sostiene<br />
que todavía no tiene cura, sin embargo,<br />
existen varios medicamentos que<br />
controlan los síntomas, (problemas de<br />
la vista, borrosidad y dolor en un ojo,<br />
cambios en la marcha, fatiga, pérdida<br />
del equilibrio o coordinación, espasmos<br />
musculares, debilidad muscular,<br />
hormigueo o entumecimiento) con la<br />
finalidad de que la persona pueda tener<br />
un estado libre de ataques y ausencia<br />
de empeoramiento.<br />
El sobrepeso<br />
y el sueño<br />
Varios estudios aseguran que la falta<br />
de descanso profundo puede provocar<br />
cambios perjudiciales en el metabolismo<br />
de las personas, de hecho,<br />
quienes duermen menos de 6 horas al<br />
día tienen 30% más probabilidades de<br />
sufrir de sobrepeso y obesidad. Después<br />
de realizar un estudio, se comprobó<br />
que la grasa corporal puede aumentar<br />
hasta el 11% con tan solo dos<br />
semanas de no dormir lo suficiente.<br />
Esta acumulación podría ser responsable<br />
de desarrollar enfermedades<br />
cardiovasculares, diabetes, problemas<br />
hepáticos, colesterol alto, problemas<br />
intestinales, incluso cáncer. Especialistas<br />
sugieren que después de las seis<br />
de la tarde no se consuma bebidas<br />
estimulantes como té, café o gaseosas<br />
y que se mantenga una rutina y horarios<br />
para que el cuerpo se conserve<br />
disciplinado y que el sueño sea profundo<br />
y reparador.<br />
Colágeno; lo que dice<br />
la ciencia<br />
A pesar de que no podemos medir si<br />
tenemos suficiente cantidad de colágeno<br />
en nuestro cuerpo, expertos de<br />
la “Cleveland Clinic” en Ohio, dicen<br />
que existen realidades que develan su<br />
falta; arrugas, tendones y ligamentos<br />
adoloridos, pérdida de músculo, etc.<br />
La alimentación es vital; frutas y verduras<br />
con gran contenido en vitamina<br />
C, proteínas y minerales que encontramos<br />
en las nueces, carnes, granos<br />
y caldos preparados con hueso de res,<br />
pescado o pollo. Sin embargo, para reforzar<br />
la absorción de esta sustancia,<br />
tenemos suplementos de colágeno<br />
hidrolizado que tiene un efecto positivo<br />
en nuestra piel, articulaciones,<br />
etc. Ya que la producción de colágeno<br />
se pierde con el tiempo, los expertos<br />
mencionan que la opción puede ser<br />
muy efectiva.<br />
32 VIVELIGHT
VIVELIGHT<br />
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Viruela del mono<br />
El nuevo invasor<br />
Durante las últimas semanas a nivel nacional e internacional se<br />
escucha cada vez más sobre la viruela símica o más conocida como la<br />
viruela del mono, un género de orthopoxvirus (infección viral poco<br />
frecuente) descubierto por primera vez en primates en un centro de investigación.<br />
Según la Organización Mundial de la Salud<br />
(OMS), esta patología no es nueva y se<br />
encuentra comúnmente en las selvas tropicales<br />
de África central y occidental, en<br />
zonas donde viven animales que pueden<br />
ser portadores del virus.<br />
A pesar de que el riesgo de contagio es bajo, se<br />
han reportado varios brotes en algunos países<br />
del mundo. En el caso de Ecuador, el Ministerio<br />
de Salud Pública (MSP) informó un primer<br />
caso sospechoso de esta patología en la ciudad<br />
de Quito, proveniente de un paciente masculino<br />
que viajó al continente africano.<br />
De acuerdo con la Dra. Lyssette Cardona de Cleveland<br />
Clinic: “No hay razón para entrar en pánico,<br />
ya que las infecciones de viruela símica son<br />
raras. Recientemente hemos visto un aumento<br />
en ubicaciones y poblaciones limitadas, pero el<br />
riesgo para la comunidad sigue siendo bajo. No<br />
obstante, es muy importante conocer sobre esta<br />
infección”.<br />
34 VIVELIGHT
La transmisión de persona a persona de la<br />
viruela símica requiere contacto cercano.<br />
Existen varias formas de inoculación<br />
de esta patología.<br />
○ En el contacto directo con lesiones<br />
o sarpullidos<br />
○ Contacto sexual<br />
○ Gotas respiratorias grandes<br />
(que se pueden detener con mascarillas quirúrgicas)<br />
es decir, el contacto cercano cara a<br />
cara prolongado para la transmisión; contacto<br />
directo con fluidos corporales o material<br />
lesionado, objetos que se puedan contaminar<br />
con alguna bacteria o virus tal como: la ropa<br />
o las sábanas; y la transmisión de animales<br />
(mordeduras o rasguños).<br />
¿Cuáles son los<br />
síntomas?<br />
La erupción generalmente comienza entre el<br />
primer y el tercer día después de que inicia la<br />
fiebre. Estas lesiones se evidencian en la cara y<br />
tienen un progreso: mácula, pápulas, vesículas;<br />
pústulas; costras que permanecen durante una<br />
semana antes de caerse, convirtiéndose finalmente<br />
en una cicatriz picada. Cuando todas las<br />
costras se han caído, la persona ya no es contagiosa.<br />
Entre los síntomas más frecuentes se encuentran:<br />
dolor de cabeza, fiebre y/o escalofríos, dolores<br />
musculares, dolores de espalda, inflamación<br />
de las glándulas (ganglios linfáticos), malestar<br />
y agotamiento, dolor de garganta y tos. Los síntomas<br />
suelen durar de dos a cuatro semanas,<br />
mientras que el período de incubación es de una<br />
a dos semanas.<br />
¿Cuál es el<br />
tratamiento adecuado?<br />
En este momento no hay un tratamiento específico<br />
disponible para la viruela símica; sin embargo<br />
la enfermedad se puede controlar a través<br />
de la vacuna contra la viruela, el cidofovir y la<br />
inmunoglobulina vaccinia. Al presentar síntomas<br />
se recomienda que la persona se mantenga<br />
aislada, evite pellizcar o rascarse las lesiones de<br />
la piel y se mantenga hidratado.<br />
¿Cómo prevenir?<br />
La Dra. Cardona recomienda evitar el contacto<br />
con erupciones o materiales infectados, incluyendo<br />
las relaciones sexuales, desarrollar buenos<br />
hábitos en la higiene de manos y utilizar<br />
equipos de protección personal en caso de estar<br />
en contacto con personas infectadas.<br />
35 VIVELIGHT
arte<br />
& sentidos<br />
<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />
“Oveja Negra”<br />
Desde que la vimos en la pantalla chica por primera vez hace más de veinte<br />
años, la evolución espiritual e interior de esta comunicadora de profesión, ha<br />
crecido y se ha enriquecido de varias maneras.<br />
Son muchos los peldaños que <strong>Cynthia</strong> ha<br />
subido, quizás las escaladas más significativas<br />
de la vida, que la han llevado a ser una mujer con<br />
gran seguridad y con experiencias profundas<br />
para compartir. El dolor y las vivencias más<br />
difíciles las ha puesto a su favor y le han servido<br />
para una búsqueda diaria de significados y<br />
razones para existir.<br />
El deporte ha sido de gran aporte; parte<br />
fundamental en su descubrir y ahora con el<br />
lanzamiento de su libro “Oveja Negra” se conecta<br />
y relata profundos temas del corazón y episodios<br />
que han marcado su vida con el fin de apoyar a<br />
muchos. Gracias por su segmento de vivencias<br />
deportivas y relatos del alma que mantenemos<br />
en “VIVELight” en cada edición; agradecidos<br />
siempre por esa autenticidad que muchos han<br />
perdido en el camino.<br />
El desarrollo de la siguiente entrevista junto a<br />
<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong>, se la hizo de manera privada,<br />
con sus palabras directas, sencillas y llenas<br />
de inspiración; gracias por su valioso tiempo,<br />
felicitaciones por su obra prima y q sea el inicio<br />
de un nuevo camino de grandes éxitos.<br />
36 VIVELIGHT
Magia del deporte<br />
Antes de hacer deporte fumaba y tenía mucha<br />
angustia y ansiedad. El deporte no solamente<br />
cambió mi cuerpo y mi salud, sino también<br />
mi alma y mente. La mente porque gracias al<br />
deporte logré aquietarla y vivir intensamente<br />
el presente. Gracias al deporte aprendí lo que<br />
es vivir aquí y ahora sin pensar en qué pasará<br />
más adelante y al estar en ese estado me llegan<br />
las mejores ideas y aprendizajes, de repente, sin<br />
buscarlos. También me ayudó a conectarme<br />
con mi alma porque para mí hacer deporte y<br />
disfrutarlo intensamente es volver a dejar que<br />
tu niño interior juegue, es darle permiso para<br />
renacer, para divertirse, para emocionarse<br />
y volver a sentir lo que sentíamos de niños.<br />
Por esta razón también el deporte me ayudó a<br />
conectar con mi esencia, con esa niña interior<br />
inocente y libre que quiere ser feliz.<br />
Experiencias<br />
y propósitos<br />
En este último tiempo descubrí mi propósito<br />
de vida, menciona <strong>Cynthia</strong>. Un día durante la<br />
pandemia me cuestioné ¿Qué estoy haciendo en<br />
este mundo? Me di cuenta que los seres humanos<br />
venimos a este mundo para cumplir un objetivo,<br />
para trascender, y pienso que ese propósito<br />
debe ser conseguir hacer algo importante por<br />
los demás. Hice varios ejercicios para encontrar<br />
mis valores que normalmente los aprendemos<br />
y nos identificamos con ellos en el transcurso<br />
de nuestras vidas, y conocer mis dones, que<br />
son esas cualidades con las que naces, que te<br />
son otorgadas seguramente cuando somos sólo<br />
almas en el universo. Descubrí que nací con el<br />
don de la comunicación y que había estudiado<br />
profesionalmente esta carrera para conseguir<br />
mi objetivo de vida que es ayudar a los demás.<br />
En el transcurso de mi vida he tenido varios<br />
eventos traumáticos que me han marcado, y en<br />
los últimos años desperté del piloto automático<br />
en el que vivía y decidí sanar.<br />
A partir de ese momento he realizado una<br />
transformación en mi interior y pienso que<br />
todos los eventos que me sucedieron fueron<br />
para que yo pudiera mejorar y llegar a la paz tan<br />
anhelada, pero también para poder contar mi<br />
historia, que otros puedan identificarse y lograr<br />
ayudarlos también en su propio despertar.<br />
Sobre su faceta de escritora<br />
y su obra “La Oveja Negra”<br />
Cuando descubrí mi propósito de vida me<br />
cuestioné cómo podía transmitir mis ideas a<br />
otros y ayudarlos en su proceso. Mi hermano<br />
Allan, quien luchó con TOC (trastorno obsesivo<br />
compulsivo) estaba escribiendo un libro para<br />
ayudar a otros quienes padecían de la misma<br />
enfermedad mental. Sin embargo falleció justo<br />
antes de terminar. Pensábamos sacar el libro<br />
pero finalmente decidimos sacar una página<br />
web con un documental (mividaconeltoc.com).<br />
Una tarde me llegó la iluminación mientras<br />
hacía una meditación que quería escribir un<br />
libro. Fue ahí, en junio del año pasado, cuando<br />
decidí empezar a escribirlo.<br />
37 VIVELIGHT
“Oveja Negra” es una autobiografía de mi proceso<br />
de sanación durante varios años de trabajo<br />
personal, donde narro algunos de estos eventos<br />
traumáticos que me ocurrieron , como el suicidio<br />
de mi hermano Allan, que por supuesto marcó<br />
mi vida y la de mi familia. En el libro muestro que<br />
los problemas de pareja, enfermedades, traumas<br />
dolorosos, falta de abundancia, entre otros, no son<br />
producto del destino o la casualidad; en realidad son<br />
eventos que se repiten de forma inconsciente, ya<br />
que necesitamos aprender de ellos para despertar<br />
y trascender. En cada capítulo entrego al lector<br />
ejercicios con herramientas para lograr su propia<br />
transformación y despertar. Una oveja negra no es<br />
la persona descarriada, la vergüenza de la familia,<br />
quien no conoce el camino, sino todo lo contrario,<br />
quien es auténtico, honesto y que aún sin estar<br />
seguro de cómo hacerlo, busca la sanación propia y<br />
de la humanidad. De hecho las ovejas negras en los<br />
rebaños son las únicas que su lana no se puede teñir,<br />
por lo tanto son las que se mantienen auténticas a<br />
lo largo de sus vidas y que traen luz a la familia y al<br />
árbol genealógico.<br />
Acerca de sus rutinas<br />
y equilibrio<br />
Entreno 6 días a la semana, siempre debes otorgarle<br />
descanso a tu cuerpo por lo menos un día. Mi deporte<br />
favorito es el triatlón por lo cual todas las semanas<br />
corro, monto bicicleta o nado cambiando un deporte<br />
con otro según el día. De esta forma no me canso y<br />
además entreno diferentes músculos lo que hace<br />
que tenga menos posibilidades de lesionarme. Casi<br />
siempre empiezo el día haciendo deporte, por un<br />
lado porque de esa forma paso contenta y activa<br />
durante el resto del día, y por otro porque a veces<br />
cuando lo dejo para la tarde ya me siento cansada o<br />
me da pereza. Hay momentos en que decido cambiar<br />
de deporte, por ejemplo cuando es la temporada<br />
de kitesurf en Santa Marianita, Manabí lo practico<br />
y también cuando decido subir montañas o hacer<br />
buceo en el mar. Mi vida se mantiene en equilibrio<br />
gracias al deporte porque logro cuidar mi alma,<br />
cuerpo y mente durante esos minutos, mantengo<br />
presencia absoluta, y a través del deporte genero<br />
endorfinas y dopaminas que son las llamadas<br />
hormonas de la felicidad. Puedo decir que el deporte<br />
para mi vida es igual de importante que bañarme,<br />
comer, dormir, trabajar o cualquier actividad básica<br />
de la vida.<br />
38 VIVELIGHT
Planes a futuro y tus<br />
sueños por cumplir<br />
Por un lado voy a realizar un taller donde pueda<br />
profundizar los temas que trato en mi libro. En<br />
“Oveja Negra” entrego al lector varios ejercicios<br />
prácticos para lograr el equilibrio de lo que te ha<br />
sucedido y lograr sanar. En el taller profundizaré<br />
las técnicas y los aprendizajes más detalladamente<br />
para que las personas puedan vivir su propio<br />
proceso.<br />
Por otro lado, actualmente estoy estudiando<br />
“Indagación Compasiva” que es un método<br />
desarrollado por el Dr. Gabor Maté y Sat Dahram<br />
Kaur N.D, que revela lo que hay debajo de la<br />
apariencia que presentamos al mundo y nos<br />
ayuda a sanar desde traumas hasta adicciones<br />
y enfermedades. Como dije anteriormente, mi<br />
objetivo es ayudar a otros a sanar. Siento que<br />
soy muy bendecida, porque a pesar de todos<br />
los traumas y problemas que tuve a lo largo de<br />
mi vida, logré superarlos, aprender y sanar. En<br />
lugar de victimizarme encontré el significado y<br />
el aprendizaje, y sobre todo, me di cuenta que<br />
debemos fijarnos en lo que está en nuestro interior,<br />
en lugar de culpar a otros y mirar en el exterior.<br />
Las respuestas a todos nuestros problemas están<br />
dentro. Siento agradecimiento hacia la vida,<br />
hacia Dios por todo lo vivido y aprendido, y en<br />
retribución quiero compartir mi historia y que<br />
otros se den cuenta que también pueden sanar y<br />
crear su propio destino.<br />
En el futuro estoy pensando seriamente en<br />
estudiar Psicología. Tengo 46 años y realmente me<br />
apasiona esta rama y creo que nunca es tarde para<br />
estudiar lo que más te gusta. Mi idea es realizar<br />
talleres, acompañar a personas en sus procesos<br />
de sanación y ayudar a los más necesitados. La<br />
salud mental es uno de los problemas más graves<br />
que existen actualmente en nuestro país y en<br />
el mundo. La Organización Mundial de la Salud<br />
asegura que una de cada cuatro personas sufre<br />
de algún trastorno mental a través de sus vidas y<br />
cada 40 segundos en el mundo alguien se suicida,<br />
por lo que cada año 800 mil personas deciden<br />
quitarse la vida. Pienso que las enfermedades<br />
mentales y los suicidios podrían evitarse si los<br />
adultos entendiéramos que debemos tratar con<br />
más amor el alma de los niños. Quiero ayudar a<br />
que las personas creen consciencia y entiendan<br />
la importancia de cuidar a los niños para que de<br />
adultos no carguen con traumas que pudieron<br />
ser evitados. Mi hermano vivió una enfermedad<br />
mental y tomó la decisión de suicidarse. Por él y<br />
por quienes están enfermos, quiero entregar mi<br />
granito de arena. Mi primera ayuda es justamente<br />
“Oveja Negra”. Espero que sea sólo el inicio de un<br />
largo y hermoso camino de vida.<br />
39 VIVELIGHT
EVENTOS<br />
Maratón de la Poesía en<br />
Quito contra la Minería<br />
El 5 de Junio de 2022 se llevó a cabo<br />
la Maratón de lectura poética más<br />
grande del continente. 200 horas<br />
simultáneas en defensa del Chocó<br />
Andino de Quito. La poesía como acción<br />
que refleja la profundidad de los<br />
sentires humanos, ha sido parte de la<br />
misma historia. No hay época en la<br />
humanidad donde la poesía no interprete,<br />
describa o exprese en versos<br />
los hechos que ocurren en el entorno.<br />
Leer poesía entonces, no es sólo<br />
una acción estética, es también la<br />
posibilidad de lograr tranquilidad interior<br />
con versos, y es sobre todo una<br />
apuesta por defender todo aquello<br />
que nos da vida, el agua, los bosques,<br />
el suelo y nuestro derecho a vivir en<br />
paz. La Maratón de lectura de poesía<br />
dedicada al Chocó Andino de Quito,<br />
es justamente eso, la interpretación<br />
del dolor por las actividades destructivas<br />
de la minería.<br />
Día del niño UNICEF<br />
La mejor manera de honrar el Día del<br />
Niño, que se celebra el 1 de junio, es<br />
comprometernos con los niños y niñas<br />
para que puedan crecer felices,<br />
tener oportunidades y desarrollar<br />
sus habilidades. Esta es la misión del<br />
Fondo de las Naciones Unidas para la<br />
Infancia –UNICEF–, a la que pueden<br />
unirse todas las personas que sueñan<br />
con un mundo mejor. Todos los actores<br />
de la sociedad pueden contribuir<br />
para lograr una vida mejor para los<br />
niños y las niñas. Únete tú también<br />
a esta misión de UNICEF, síguenos<br />
en redes sociales y apoya nuestras<br />
acciones con una donación mensual.<br />
Sé parte de la comunidad más grande<br />
del mundo, para proteger los derechos<br />
de la infancia.<br />
Río San Pedro<br />
El 5 de junio “Día del Medio Ambiente”<br />
en el mundo, se realizó la tercera<br />
minga para la limpieza del Río San<br />
Pedro, un maravilloso regalo de la<br />
naturaleza que lastimosamente se<br />
encuentra contaminado por basura,<br />
desechos de la industria del sector de<br />
Cumbayá y sus alrededores y aguas<br />
servidas sin tratamiento adecuado.<br />
El evento que contó con stands<br />
de información de apoyo, música y<br />
poesía, se realizó en el parque “Los<br />
Algarrobos”, en la vía del Chaquiñán.<br />
El grupo ciudadano “Rescate del Río<br />
San Pedro” intenta concientizar a<br />
dirigentes municipales, industrias,<br />
vecinos y familias a realizar los cambios<br />
necesarios para devolver la vida,<br />
su flora y fauna a este bello caudal.<br />
40 VIVELIGHT
GUIA DE PRODUCTOS<br />
Minerva<br />
Mi Esencia Minerva es una forma de café concentrado que<br />
se elabora con granos seleccionados para generar una deliciosa<br />
esencia con las mismas características y calidad que<br />
un café tradicional tiene, un delicado sabor a café con notas<br />
de chocolate dulce y toques cítricos, el café perfecto para<br />
las personas que no tienen una cafetera o que sencillamente<br />
buscan ahorrar tiempo en su preparación.<br />
Nutrivital<br />
En Nutrivital somos felices por naturaleza y estamos encantados<br />
de presentar nuestra barra QUINDE Frutos Rojos<br />
Andinos. Como el nombre lo menciona, nuestras barras<br />
contienen frutos rojos de la región Andina ricos en antioxidantes,<br />
silvestres y naturales. También llevan quinua, un<br />
superalimento milenario que aporta proteína y fibra natural.<br />
Para cerrar con broche de oro, ninguna barra QUINDE<br />
contiene azúcar refinada..<br />
Parmalat Max<br />
En la etapa de 3 a 12 años es crítico el desarrollo cerebral; la<br />
visión, audición, lenguaje y funciones cognitivas superiores<br />
son vitales. El Omega 3 DHA, hierro, calcio y vitamina<br />
D son nutrientes claves durante esta etapa y Parmalat Max<br />
satisface las necesidades específicas que tienen los niños<br />
en la edad escolar con la incorporación de nutrientes y 12<br />
vitaminas. Sin aceite de Palma, sin gluten (versión original).<br />
Un vaso de Parmalat Max aporta una buena parte de la IDR<br />
(Ingesta Diaria Recomendada) en tus niños. Encuéntrala en<br />
las principales cadenas de supermercados en sus presentaciones<br />
Original y Cereales (litro); Cacao y Cereales (200ml)<br />
Santorino<br />
“El arte de hacer pasta”. En Pasta Santorino nos importa encontrar<br />
el equilibrio ideal entre ingredientes saludables y<br />
deliciosos, sabores cocinados a la perfección para gozar de<br />
una alimentación beneficiosa.<br />
Por eso, nuestra pasta está elaborada con sémola de trigo<br />
de un gran valor nutricional y alta calidad que te llevarán a<br />
disfrutar una aventura de sabor y textura en cada bocado.<br />
¿Empezamos juntos con un delicioso plato de pasta?<br />
FB IG @SantorinoEc<br />
42 VIVELIGHT
GUIA DE PRODUCTOS<br />
Harina y premezclas<br />
Santa Lucía<br />
Nuestras premezclas son una combinación de ingredientes cuidadosamente<br />
seleccionados para crear tortas, pancakes, bocaditos,<br />
chocochips, pristiños, con la mejor textura y muy agradables al<br />
paladar.<br />
Harina Santa Lucía por su parte, tiene un alto grado de refinamiento<br />
gracias a un mejor proceso de depuración que produce<br />
una harina más suave, más blanca y delicada, ideal para todo uso.<br />
Nuestro compromiso en la Industria Harinera S.A. es entregarle<br />
siempre la mejor calidad.<br />
Para adquirir nuestros productos puedes ingresar a nuestra página<br />
web www.santa-lucia.ec y te lo llevamos a domicilio sin ningún<br />
costo.<br />
Familia de Productos<br />
El Cocinero<br />
El Cocinero, marca reconocida en Aceites Vegetales y de gran trayectoria,<br />
ahora llega a los hogares con una familia de productos<br />
para brindar soluciones a la cocina de los ecuatorianos.<br />
Vivi Girasol<br />
Aceite 100% puro de girasol, ideal para preparar todo tipo de alimentos como<br />
ensaladas, aderezos, frituras, salsas, postres entre otros. Fuente natural de<br />
omega 6, cero colesterol y grasas trans. En presentaciones de 500ml, 1Lt y 1.8Lt.<br />
43 VIVELIGHT
deporte<br />
y vida<br />
La magia<br />
de las montañas<br />
Voy a ser sincera: siempre he<br />
sido más un alma de mar que<br />
de montaña. Si de pequeña<br />
me hacían escoger entre ir a<br />
la playa o a la montaña, escogía<br />
sin pensarlo el mar. Creo<br />
que la primera vez que subí<br />
a una montaña fue a los 19 al<br />
“Guagua Pichincha” y recuerdo<br />
haber sentido un gran orgullo<br />
cuando llegamos a las antenas.<br />
Me gustó mucho, sin embargo,<br />
no enganché. En noviembre<br />
del año 2012 decidí que quería<br />
llegar a la cima del Cotopaxi.<br />
Percibo que es un objetivo que<br />
tenemos varios ecuatorianos,<br />
más aún si eres deportista. Me<br />
contacté con Mauricio Álvarez,<br />
(quien fue mi entrenador y lamentablemente<br />
falleció hace<br />
algunos meses embestido por<br />
un bus) y dijo que podía acompañarme.<br />
Así empezó mi travesía<br />
hacia las montañas…un<br />
viaje de amor-odio, de miedo y<br />
deseo. Subí dos veces este maravilloso<br />
volcán y hoy quiero<br />
compartir mis dos experiencias<br />
para que sepas que es un<br />
desafío muy grande que todos<br />
podemos lograr.<br />
El inicio<br />
Recuerdo que estaba muy bien<br />
entrenada físicamente, sin<br />
embargo había dos pruebas a<br />
superar. Para subir montañas<br />
debes tener mucha fuerza en<br />
las piernas y además aguantar<br />
la altura. Los quiteños tenemos<br />
una ventaja sobre eso: vivimos<br />
a 2800 metros. Por supuesto no<br />
es lo mismo 2800 que 5800 metros,<br />
pero es una ayuda vivir a<br />
buena altura.<br />
44 VIVELIGHT
Para lograr tener fuerza en las<br />
piernas me dediqué a subir<br />
escaleras que es un ejercicio<br />
perfecto para el escalador, ya<br />
que el movimiento es prácticamente<br />
idéntico al que hacemos<br />
cuando vamos a subir una<br />
montaña y trabajamos los mismos<br />
músculos. Lo mejor es subir<br />
las gradas con una mochila<br />
y con el mismo peso que utilizaremos<br />
en la ascensión. Para<br />
saber mi tolerancia a la altura<br />
subí al “Ruco Pichincha” que<br />
está a 4800 metros y en la cima<br />
descubrí que podía hacerlo.<br />
Una vez que tenía entrenamiento<br />
de piernas y de altura,<br />
lo tercero era hacer la escuela<br />
de glaciar, donde aprendes<br />
a utilizar crampones, piolet<br />
y descubres lo que es subir<br />
una montaña en cordada. Los<br />
crampones son accesorios de<br />
metal que se instalan en las<br />
botas de alta montaña, con la<br />
finalidad de mejorar el agarre<br />
del alpinista al suelo, el piolet<br />
es un pico de metal que sirve<br />
al alpinista para asegurarte en<br />
el hielo o la nieve, y la cordada<br />
es un grupo de montañistas<br />
que se sujetan por una misma<br />
cuerda. Mi escuela de glaciar<br />
la hice en el Volcán Cayambe<br />
y consiste en subir durante la<br />
madrugada la montaña hacia<br />
la nieve y hacer prácticas similares<br />
a las que harás el día del<br />
ascenso al Cotopaxi.<br />
La primera vez<br />
en el “Coto”<br />
El día tan esperado llegó y salí<br />
hacia el refugio donde debíamos<br />
“dormir” y escribo entre<br />
comillas porque te acuestas<br />
entre las 7 y 8 de la noche y debes<br />
despertarte a las 12 am para<br />
empezar la travesía. ¿Has escuchado<br />
sobre la Ley de Murphy?<br />
Esta es una ley creada por el estadounidense<br />
Edward Aloysius<br />
Murphy que dice que si algo<br />
puede salir mal, saldrá mal.<br />
Ese día, según pensé, todo estuvo<br />
ligado a la ley de Murphy.<br />
Para empezar mi entrenador<br />
tuvo un problema de muelas<br />
y no pudo acompañarme, me<br />
olvidé la bolsa de dormir en el<br />
auto, hubo helada por lo que el<br />
frío era más fuerte que lo habitual<br />
y mi guía se lesionó en<br />
el camino por lo que tuvo que<br />
buscar otra cordada para que<br />
yo pudiera llegar a la cima. Las<br />
cordadas en las montañas son<br />
de dos o tres personas máximo,<br />
por seguridad, así que yo<br />
esperaba una de dos que me<br />
pudiera incluir. Eran las 3 de<br />
la mañana y apareció una de<br />
dos escaladores profesionales<br />
que me llevaron hacia la cima.<br />
Su paso era más rápido que el<br />
mío, por lo que tuve que adaptarme<br />
y acelerar. Esto causó en<br />
mí más dificultad y cansancio,<br />
por lo que percibí la experiencia<br />
como traumática. Finalmente<br />
llegamos a la cumbre a<br />
las 5am, mucho antes del ama-<br />
45 VIVELIGHT
46 VIVELIGHT<br />
necer. A pesar de que no estaba<br />
nublado, no pudimos ver el<br />
cráter por la obscuridad y no<br />
pudimos quedarnos a esperar<br />
el amanecer por el frío intenso<br />
que había. Mientras bajaba<br />
pensaba que subir montañas<br />
no era para mí, que estuvo bien<br />
para una vez pero que no era<br />
un deporte que quería practicar.<br />
Pasaron diez años para que<br />
cambie de parecer.<br />
La segunda y<br />
hermosa experiencia<br />
del “Cotito”<br />
Mi entrenador y amigo Mauricio<br />
murió en julio del 2021 y<br />
junto con Iván Vallejo empezamos<br />
una campaña para pedir<br />
justicia en su nombre y sobre<br />
todo respeto para los deportistas.<br />
Un día le conté a Iván mi<br />
experiencia en el Cotopaxi y<br />
me retó a volver a subir junto a<br />
él al “Cotito” como le llama con<br />
cariño y vivirla de una forma<br />
diferente y menos traumática.<br />
Lo acepté gustosa. Meses más<br />
tarde, en febrero de 2022 formé<br />
parte de la primera expedición<br />
organizada por Iván Vallejo y<br />
su hija Kamila. La experiencia<br />
fue completamente diferente<br />
por varias razones; en primer<br />
lugar, no hay mejor aprendizaje<br />
para alguien quien quiere<br />
subir montañas que hacerlo<br />
con el mejor. Iván Vallejo es el<br />
único ecuatoriano y sudamericano<br />
quien ha logrado subir los<br />
14 ocho miles sin oxígeno. Sin<br />
embargo, más allá de su maestría<br />
como alpinista, la verdadera<br />
magia de Iván es que entrega<br />
charlas antes, durante y<br />
después del trayecto, transmite<br />
sus ejercicios motivacionales y<br />
ofrece una energía única.<br />
Por otro lado, antes de lanzarnos<br />
a la cima del Cotopaxi<br />
realizamos varias prácticas y<br />
pruebas. Subimos al Yanahurco<br />
de Mojanda, al Rumiñahui,<br />
Corazón, hicimos una práctica<br />
en el Coto, cumbre en el Imbabura<br />
y una práctica de glaciar<br />
en el Cayambe. Estaba preparada<br />
físicamente como la primera<br />
vez, pero en esta oportunidad<br />
también estaba lista psicoló-
gicamente después de subir y<br />
practicar tantas cumbres.<br />
En tercer lugar y muy importante<br />
la primera vez subí sola<br />
con mi guía. Esta vez la experiencia<br />
fue en grupo, aproximadamente<br />
20 personas quienes<br />
querían lograr el mismo<br />
objetivo. Cuando empezamos<br />
el camino en el Yanahurco todos<br />
nos mirábamos callados<br />
e intrigados, sin saber que la<br />
experiencia en la montaña no<br />
solamente nos iba a dar la gloria<br />
de la cima, sino que más importante,<br />
nos iba a unir en una<br />
amistad entrañable y sincera<br />
que continuaría seguramente<br />
para la eternidad. Juntos creamos<br />
el grupo CEDIV (Club de<br />
expediciones y diversiones<br />
Iván Vallejo) y actualmente lo<br />
mantenemos y nos vemos dentro<br />
y fuera de las montañas.<br />
Mi segunda subida al Cotopaxi<br />
la realicé el 2 de abril de<br />
este año. Nuevamente fue una<br />
experiencia muy dura ya que<br />
nevó durante toda la noche, lo<br />
que generó que la nieve esté<br />
suave y el frío intenso. Al llegar<br />
a la cima tampoco pude ver el<br />
cráter ya que estaba nublado y<br />
por el frío bajamos de inmediato.<br />
Sin embargo ya no pensé en<br />
la “Ley de Murphy” y que todo<br />
había salido mal. Al contrario,<br />
sentí amor, agradecimiento y<br />
dicha por haber conseguido<br />
tantas experiencias maravillosas<br />
en compañía de amigos<br />
verdaderos, y sobre todo, por<br />
los aprendizajes durante el camino.<br />
Los aprendizajes<br />
Durante mi experiencia en las<br />
montañas junto con Iván y mi<br />
grupo de amigos reafirmé la<br />
importancia de estar presente<br />
en la vida aquí y ahora, sin que<br />
me importe lo que sucedió en el<br />
pasado o lo que vendrá en el futuro,<br />
sin señal de celular que me<br />
distraiga y donde ese pequeño<br />
aparato sólo sirve para tomar<br />
fotografías. También aprendí<br />
sobre la amistad, la solidaridad<br />
y la entrega. Comprendí el poder<br />
del agradecimiento a pesar<br />
de las dificultades. Finalmente<br />
el objetivo de llegar a la cima<br />
del Cotopaxi pasó a un segundo<br />
plano. El camino se convirtió<br />
en nuestro plan principal.<br />
La montaña es sabia.<br />
Ansío que llegue una tercera<br />
cima para ver si la montaña<br />
me deja admirar su cráter, pero<br />
sobre todo, para regresar con<br />
humildad al camino. Como diría<br />
Gabriel García Márquez: “El<br />
mundo quiere vivir en la cima<br />
de la montaña, sin saber que la<br />
verdadera felicidad está en la<br />
forma de subirla.”<br />
Por <strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />
47 VIVELIGHT
elleza<br />
extrema<br />
Lipo sin cirugía<br />
Súper de avanzada<br />
Este tratamiento revolucionario<br />
no es solo un<br />
método aprobado por la<br />
FDA, sino que también es<br />
la opción ideal para evitar<br />
una intervención quirúrgica<br />
y conseguir increíbles<br />
resultados en reducción de<br />
medidas y eliminación de<br />
grasa localizada.<br />
Existen varias técnicas con las<br />
que podrás reducir grasa y celulitis<br />
en diferentes zonas como:<br />
abdomen, cintura, brazos, espalda,<br />
piernas e incluso en zonas<br />
más complicadas como la<br />
papada. También cabe destacar<br />
que este es un tratamiento<br />
NO INVASIVO que utiliza una<br />
mezcla de ondas de sonido, calor<br />
y frío para descomponer la<br />
grasa e inmediatamente eliminarla<br />
por nuestro organismo.<br />
Beneficios del tratamiento<br />
• No produce cicatrices.<br />
• No ocasiona dolor, ni contraindicaciones.<br />
• Puedes realizar tus actividades diarias normalmente.<br />
• Los resultados son inmediatos.<br />
• Elimina grasa localizada que es tan difícil de<br />
tratar, incluso con ayuda de dietas.<br />
• Ayuda a la reafirmación de la piel flácida y<br />
disminuye notablemente la celulitis.<br />
Tratamiento y aplicación<br />
El conjunto de aparatología y varias técnicas que<br />
se usan en este tratamiento deben ser aplicadas<br />
en la zona a trabajar durante al menos una hora<br />
y se conocen como:<br />
• Lipoláser<br />
• Criolipólisis<br />
• Cavitación<br />
• Radiofrecuencia<br />
• Masajes reductores<br />
• Envolturas frías-calientes<br />
• Gimnasia pasiva<br />
48 VIVELIGHT
Para lograr los resultados que tanto deseamos<br />
necesitamos ocho sesiones en total, con una o<br />
dos sesiones semanales, en las cuales se puede<br />
perder medidas desde los 5cm hasta los 8cm<br />
aproximadamente, todo depende del porcentaje<br />
de grasa que tenga la paciente. El tratamiento<br />
también incluye tres consultas nutricionales<br />
para ayudar a mejorar la alimentación y hábitos,<br />
con un acompañamiento día a día por parte del<br />
nutricionista que ayudará a cumplir las metas<br />
establecidas.<br />
Contraindicaciones<br />
Hay ciertas enfermedades y problemas de salud<br />
que son contraindicados por la comunidad médica<br />
para recibir este tipo de tratamientos:<br />
• Cáncer<br />
• Enfermedades graves autoinmunes<br />
• Marcapasos o prótesis metálicas<br />
• Enfermedades activas en la piel a tratar<br />
• Epilepsia<br />
• Patologías auditivas<br />
• Enfermedades cardíacas<br />
• Lactancia y embarazo<br />
• Enfermedades hepáticas y/o renales<br />
• Hipercolesterolemia y hipertrigliceridemia<br />
Consulta profesional:<br />
Jessica Flores<br />
Esteticista D´LUX<br />
Nuestro enfoque es cuidar<br />
el bienestar emocional<br />
de nuestras pacientes, que<br />
tengan seguridad<br />
y confianza de ser como son,<br />
empoderarse y sentirse con<br />
una belleza interior es lo<br />
que nos caracteriza.<br />
Lipo sin cirugía es un método<br />
utilizado en Estados Unidos y con<br />
aprobación FDA que combina varias<br />
máquinas, entre ellas:<br />
• Lipolaser<br />
• Criolipolisis<br />
• Cavitación<br />
• Radiofrecuencia<br />
• Masajes Reductores<br />
Con varias de nuestras técnicas<br />
podrás reducir grasa y celulitis<br />
en diferentes zonas como:<br />
• Abdomen<br />
• Cintura<br />
• Brazos<br />
• Espalda<br />
• Piernas<br />
Todos estos tratamientos son<br />
Totalmente NO INVASIVOS y utilizan una mezcla de<br />
Ondas, Calor y Frío para descomponer la grasa.<br />
Dirección: 6 de Diciembre y Portete<br />
Teléfono: 098 613 19 42<br />
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automáticamente tienes un masaje relajante GRATUITO.<br />
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spas<br />
y paraisos<br />
JAMA CAMPAY;<br />
donde los sueños se hacen realidad<br />
“Desde la playa más cercana a<br />
Quito, nos proyectamos al mundo”<br />
Una urbanización exclusiva al borde del mar, a<br />
solo cuatro horas de Quito, en donde el confort y<br />
las bondades del mundo moderno se combinan<br />
con aspectos endémicos de la zona, eso es JAMA<br />
CAMPAY, el proyecto emblemático de “CAMPAY<br />
Group” con la acertada gerencia de Francisco del<br />
Castillo.<br />
Hermosas casas y departamentos, cada uno<br />
con detalles únicos, son la cara visible de un proyecto<br />
en que la población de Jama está inmersa.<br />
La mano de obra local, a través de los años, se ha<br />
especializado y ha compartido beneficios de trabajar<br />
por un sueño en común: que el turismo inmobiliario<br />
sea la alternativa de desarrollo para<br />
el Ecuador.<br />
50 VIVELIGHT
Para ampliar la posibilidad de vivir la experiencia<br />
de JAMA CAMPAY, la oferta se abre aún<br />
más. Contará en poco tiempo con “Casa Salango<br />
Resort”, que estará operativo en pocas semanas<br />
y que apunta a contar con el mejor servicio que<br />
se pueda brindar en el Ecuador. Ofrecerá opciones<br />
de cocina de fogón manabita y parrilla en<br />
la playa, hasta un “trekking pad” para senderismo<br />
en los parajes naturales de la zona, así como<br />
práctica de deportes y oferta gourmet en su restaurante<br />
“SUMPA” y cocteles únicos en “Las Olas<br />
Lounge”.<br />
Ser un Ecuador responsable en toda su expresión<br />
ha guiado esta gran iniciativa que hace<br />
posible mirar hacia el turismo inmobiliario, tendencia<br />
mundial en crecimiento. Es así que el día<br />
de hoy el 78% de la población mayor a 65 años en<br />
los EEUU está buscando lugares donde retirarse,<br />
invertir o vivir. Es decir que existe un nicho<br />
de mercado de cerca de 15 millones de estadounidenses.<br />
Esta opción de desarrollo se aplica desde hace<br />
un siglo en Miami, la tomó Dubai hace 25 años,<br />
incursiona ya Panamá, por solo mencionar algunos<br />
casos de éxito y el Ecuador está empezando<br />
a desarrollarlo desde Jama Campay, muestra visible<br />
de que es posible.<br />
Su gerente, Francisco del Castillo, ha tenido<br />
la constancia y la suficiente creatividad para<br />
empezar hacer realidad el sueño de encontrar<br />
bienestar en esta propuesta. Es un área de negocio<br />
que se convierte ya en una filosofía y se<br />
encuentra relacionado al mundo empresarial de<br />
alto nivel.<br />
Así lo ha demostrado su presencia en citas<br />
internacionales de alta importancia en Estados<br />
Unidos y en Emiratos Árabes. Desde JAMA<br />
CAMPAY, con resultados probados, al Ecuador y<br />
al mundo, es la ambiciosa propuesta en la que el<br />
país se puede proyectar todo su potencial.<br />
JAMA CAMPAY<br />
17 hectáreas de playa, cinco etapas de la urbanización,<br />
que contará con 180 unidades de casa y<br />
departamentos. Lotes de 450 a 1.200 metros cuadrados.<br />
Ubicación estratégica de cada unidad de<br />
vivienda para que todas tengan una vista privilegiada<br />
al mar. Acabados de lujo y la posibilidad<br />
de equipar las unidades con muebles de primera<br />
calidad, diseñados en exclusiva para el proyecto.<br />
Muy pronto:<br />
• Casa Salango Resort<br />
• SUMPA cocina del mundo<br />
• Las Olas bar&fingersfood lounge<br />
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Blue Monster<br />
Monster<br />
Swe<br />
Sw<br />
e<br />
t Love<br />
t Love<br />
Elimina el 99,9%<br />
de virus y bacterias<br />
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