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Vivelight 102 / Cynthia Wright

Vivelight digital con Cynthia Wright en portada. Descubre las tendencias actuales de salud, bienestar y belleza!

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En cuerpo y alma<br />

El Cacao<br />

La fruta de los Dioses<br />

<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />

“Oveja Negra”<br />

Salud masculina<br />

Alerta y cuidados<br />

Nutrientes<br />

De la A a la Z<br />

Yoga<br />

Engañando al tiempo<br />

El Sueño<br />

Belleza y salud<br />

Edición <strong>102</strong>


https://www.ensure.abbott/ec/


Índice<br />

En cuerpo y alma<br />

6 10<br />

6 El cacao<br />

La fruta de los Dioses<br />

SOMOS LO QUE COMEMOS<br />

10 Nutrientes, vitaminas y minerales<br />

De la A a la Z<br />

14<br />

14 Hígado Graso<br />

¡Al ataque!<br />

FITNESS EN MOVIMENTO<br />

18<br />

18 Yoga<br />

Engañando al tiempo<br />

ESPECIAL LIGHT<br />

20 Salud masculina<br />

Alertas, cuidado y recomendaciones<br />

20<br />

COCINA SALUDABLE<br />

24 Light en la cocina<br />

26<br />

36 44<br />

30<br />

ESPIRITU LIGHT<br />

26 El Sueño<br />

Belleza y salud<br />

SALUD VITAL<br />

30 Hipertensión<br />

Asesino silencioso<br />

32 Notas de salud<br />

34 Viruela del mono<br />

El nuevo invasor<br />

ARTES Y SENTIDOS<br />

36 <strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />

”Oveja Negra”<br />

40 Eventos<br />

DEPORTE Y VIDA<br />

44 La magia de las montañas<br />

BELLEZA EXTREMA<br />

48 Lipo sin cirugía<br />

Súper de avanzada


Editorial<br />

Quien diría que dormir es uno de los actos de la vida más<br />

importantes para prevenir enfermedades y cuidar nuestro<br />

metabolismo del sobrepeso y obesidad. El sueño profundo<br />

además, es una de las maneras más certeras de preservar la memoria y la salud cognitiva. De<br />

igual forma este descanso pleno nos permite conectar con nuestro “yo” interior y nos lleva por<br />

parajes desconocidos o por momentos que marcaron nuestra vida, situaciones o personas que<br />

tienen un lugar especial en la memoria y en aquellos sueños que nos transportan al pasado o<br />

al futuro.<br />

Gracias a Dios por los sueños, esos en forma de anhelos o deseos, esos que nos inspiran a continuar<br />

a pesar de cualquier desavenencia. Quizás en el mundo nos podemos quedar sin nada por<br />

cualquier situación personal o ajena a la realidad, pero mientras tengamos el poder de soñar,<br />

nunca dejaremos de vivir. Muerto es aquel que deja de imaginar y desear. Aquella persona que<br />

abandonó sus ideales y decidió pintar su vida de blanco y negro.<br />

Permitámonos dormir en armonía y siempre junto a lo que deseamos para nuestra vida y para<br />

las personas que más amamos. Soñar no cuesta nada, imaginar despiertos e idear la vida como<br />

la queremos, llena de paz, armonía, amor, es cuestión de visualizar y dejarnos llevar. Si las pesadillas<br />

llegan sigilosamente, saber que están presentes por algún motivo o circunstancia y que<br />

está en nosotros reconocer el mensaje o aprendizaje y despertar.<br />

Mientras tanto preparemos los espacios para nuestro descanso profundo, dormir es el acto del<br />

cuerpo que nos llena de bienestar e incluso nos permite viajar a través del tiempo y el espacio,<br />

reparando las células y nutriendo los sueños más profundos.<br />

CRÉDITOS<br />

Directora: Verónica Tamayo<br />

Editora: Solange Viteri<br />

Coordinadora: Natali Paredes<br />

Diseño Gráfico, diagramación:<br />

Michel Lizarzaburu / 098 354 3063<br />

Fotografía Portada:<br />

imagin STUDIO / 02 381 79 90<br />

Roberto Mendoza Bruzzone<br />

Michel Lizarzaburu<br />

www.imagin.ec<br />

Colaboradores<br />

Dr.Gregory Celis<br />

Dra. Lyssette Cardona<br />

Dr. Christopher Weight<br />

<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />

María Gabriela González<br />

Jessica Flores<br />

Francisco del Castillo<br />

Dr. Jorge Pesantes Zurita<br />

Agradecimientos<br />

Cleveland Clinic<br />

Mayo Clinic<br />

Comercialización y ventas en Quito:<br />

Telfs: 2444791 / 0999722794<br />

vivelight@panchored.net<br />

Marcelo Aguilar 0999717278<br />

maguilj@yahoo.es<br />

Comercialización y ventas<br />

en Guayaquil:<br />

Paulina Romero<br />

Telfs: 0992937507<br />

Portada:<br />

<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />

Peinado y maquillaje:<br />

Jimmy Gómez<br />

VIVElight © 2022 y ninguno de sus empleados o colaboradores<br />

asumen responsabilidad alguna por el contenido editorial, publicitario<br />

o promocional que aparece en la revista. VIVElight se<br />

distribuye bajo el entendido que sus editores y colaboradores<br />

están ofreciendo información sólo como referencia, sin propio<br />

criterio. Se prohibe la reproducción total o parcial, en cualquier<br />

forma, tanto en español como en otros idiomas del contenido<br />

de este número. Derechos reservados en todo el mundo.<br />

Y<br />

@vivelightec vivelight ec vivelightrevista YUMPU: vivelight


El Cacao<br />

La fruta de los Dioses<br />

Desde las civilizaciones más tempranas<br />

de América Central y América del<br />

Norte, el poder sensorial del cacao era<br />

parte de la cultura y tradición de los<br />

pueblos indígenas, mucho antes que<br />

Europa adoptara su popular industria<br />

alrededor de este delicioso producto.<br />

La historia menciona a la civilización “Olmec”<br />

como una de las primeras en cultivar los árboles<br />

de cacao en el año 3000 A. C., su asentamiento<br />

aproximado en el Golfo de México. Historiadores<br />

han encontrado vestigios de esta época<br />

y junto a lingüistas investigadores la palabra<br />

“kakawa” o cacao que ya era parte común de su<br />

vocabulario. Los “Mayas” siguieron con la tradición<br />

y aseguraban que el árbol de cacao era un<br />

regalo del dios “Ek Chuah” para los seres humanos.<br />

De esta civilización se encontraron en los<br />

templos Mayas dibujos de los árboles de cacao,<br />

representando a la fertilidad y larga vida. Se<br />

realizaban rituales y sacrificios a los Dioses con<br />

esta fruta, que no podía faltar en sus ceremonias.<br />

Los árboles se llamaban “cacahuacutchi”,<br />

de hecho la palabra chocolate nace de la palabra<br />

maya “xocoatl” (agua amarga). Esta civilización<br />

preparaba una bebida de cacao y flores de magnolia,<br />

con algunos condimentos especiales como<br />

chile y paprika y los disfrutaban como hoy podemos<br />

saborear una taza de té, café o chocolate.<br />

Luego llegaron los “aztecas” quienes ocuparon<br />

los territorios de los “Mayas” y descubrieron los<br />

beneficios terapéuticos del cacao y según ellos,<br />

el poder espiritual y la sabiduría que entregaba<br />

el consumo de este alimento.<br />

6 VIVELIGHT


Cuenta la leyenda que el Dios “Quetzalcoatl” era<br />

realmente una culebra poderosa y trajo el árbol de<br />

cacao desde el cielo para enseñar a los humanos a<br />

cultivarlo. Es ahí cuando los pueblos indígenas descubren<br />

los beneficios de esta fruta y ponen a su favor<br />

su magia y maravillosos atributos. Se decía que<br />

este líder tuvo que retirarse de la tierra pero que regresaría<br />

para salvar al pueblo. Así con la llegada de<br />

los españoles, específicamente con Alberto Cortés<br />

en 1519, los aztecas lo recibieron con todos los honores<br />

ya que estaban seguros que era el regreso de su<br />

Dios “Quetazalcoatl”. Más tarde serían despojados<br />

de sus riquezas y el cacao formaría parte de una de<br />

las más grandes joyas alimenticias que los conquistadores<br />

llevarían al Viejo Continente.<br />

En 1753 el botánico suizo Carl Von Linnaeus, llamó<br />

al árbol de cacao el “Alimento de Dioses” y su cultivo<br />

se globalizó rápidamente. Al poco tiempo surgió su<br />

industrialización masiva y la producción del chocolate<br />

y sus distintas variaciones, unas respetando<br />

su naturaleza y beneficios naturales y otras con<br />

transformaciones donde el azúcar empezó a cobrar<br />

demasiado protagonismo. Se empezó a olvidar su<br />

naturaleza y aportes de salud y se presentaron productos<br />

que se alejaban de su real naturaleza.<br />

Es hace poco que el cacao ha vuelto a ganar el lugar<br />

que se merece y su producción se ha sensibilizado<br />

con su verdadera esencia. Se ha rescatado su<br />

pureza, simplicidad y autenticidad, presentando al<br />

mundo nuevamente sus increíbles beneficios de la<br />

mano de varios estudios e investigaciones en torno<br />

a su consumo.<br />

En 1753 el botánico<br />

suizo Carl Von Linnaeus,<br />

llamó al árbol de cacao<br />

el “Alimento de Dioses”<br />

y su cultivo se globalizó<br />

rápidamente.<br />

7 VIVELIGHT


Atributos del cacao<br />

El cacao y por supuesto, el chocolate (negro y<br />

con poca o sin azúcar) han sido aclamados por<br />

años debido a sus beneficios para la salud, especialmente<br />

para la coronaria. Recientemente varios<br />

estudios se han realizado y se ha demostrado<br />

que el cacao es realmente un súper alimento<br />

que aporta positivamente y de varias maneras<br />

al metabolismo de hombres y mujeres de todas<br />

las edades. Sus propiedades y alto contenido<br />

en flavonoides resultan ser completamente importantes<br />

para bajar los niveles perjudiciales de<br />

colesterol en la sangre y combatir la oxidación<br />

celular. Esto incide positivamente en la prevención<br />

de arteriosclerosis, presión alta, diabetes,<br />

inflamación, etc. Además el consumo moderado<br />

de este alimento sube el sistema inmunológico<br />

y tiene efectos energizantes que se pueden traducir<br />

en una mejora en la vasodilatación, estimulando<br />

además la sensibilidad. Activa la serotonina<br />

en el cerebro por lo cual se considera<br />

beneficioso para controlar estados de depresión<br />

o decaimiento.<br />

Para obtener la máxima cantidad de antioxidantes<br />

de los granos de cacao, lo mejor es consumir<br />

sólo los productos de chocolate con un 60% o<br />

más de cacao.<br />

A continuación los más recientes descubrimientos<br />

en cuanto a las bondades<br />

de esta delicia natural:<br />

• Los flavonoides que se encuentran de manera<br />

natural en el cacao ayudan a mantener<br />

sano el corazón.<br />

• Según los resultados de un estudio de la<br />

Universidad de Nottingham, Inglaterra que<br />

se han difundido en los últimos días, el consumo<br />

de chocolate, rico en flavanoles, mejora<br />

la circulación cerebral, aumentando las<br />

habilidades cognoscitivas.<br />

• De acuerdo con los científicos, los efectos<br />

antibacterianos del cacao superan a los del<br />

té verde, al poseer una gran capacidad antioxidante.<br />

Los antioxidantes son sustancias<br />

que ayudan a reducir el daño de las partículas<br />

cancerígenas del cuerpo.<br />

• Se ha descubierto que los granos de cacao<br />

tienen el 200% más de contenido de antioxidantes<br />

que el vino tinto, ayuda en casos de<br />

diabetes y enfermedades del corazón.<br />

• Mejora el flujo sanguíneo, por ello se sugiere<br />

que los granos de cacao pueden tener efectos<br />

positivos en ciertas funciones cerebrales,<br />

tales como el aprendizaje y la memoria.<br />

• La Facultad de Medicina Johns Hopkins de<br />

Baltimore, demostró que algunos pedazos<br />

de chocolate negro diario tienen el mismo<br />

efecto que la aspirina en la disminución de<br />

la coagulación sanguínea y de los bloqueos<br />

de las arterias, causantes de muchas de las<br />

crisis cardíacas.<br />

• Científicos comprobaron la buena salud de<br />

los indígenas kuna de Panamá, que consumen<br />

cacao con frecuencia. Entre los kuna,<br />

los ancianos no sufren de hipertensión.<br />

• De acuerdo con la Clínica Mayo, el grano de<br />

cacao “es una rica fuente de antioxidantes<br />

teobromina, que pueden reducir la inflamación”.<br />

• Según el “American Journal of Clinical Nutrition”,<br />

los flavonoides del cacao “pueden<br />

reducir algunas medidas de disfunción cognitiva<br />

relacionada con la edad”.<br />

8 VIVELIGHT


Deliciosos productos elaborados<br />

con cacao y avellanas premium<br />

Sin azucar,<br />

sin remordimientos


somos<br />

lo que comemos<br />

Nutrientes, vitaminas<br />

y minerales<br />

De la A a la Z<br />

Los micronutrientes son un grupo de nutrientes esenciales para el crecimiento<br />

y el desarrollo normal de las personas. Se necesitan en cantidades<br />

distintas a lo largo de nuestra vida y ya que el cuerpo no puede producirlos,<br />

debemos obtenerlos a través de la dieta o de suplementos.<br />

Las vitaminas y los minerales son los micronutrientes más conocidos, pero los “fitonutrientes”<br />

(sustancias que se encuentran en los alimentos vegetales y tienen funciones antioxidantes u<br />

otra función especial en el cuerpo) también son micronutrientes. Esto quiere decir que hay más de<br />

100,000 tipos de micronutrientes en el mundo. En esta guía nos enfocaremos principalmente en las<br />

vitaminas y los minerales.<br />

10 VIVELIGHT


Vitaminas Esenciales<br />

Una vitamina esencial es aquella que<br />

debe obtenerse a través de la dieta debido<br />

a que el cuerpo no la puede producir.<br />

Esta es la forma en la que las vitaminas<br />

esenciales mejoran tu salud:<br />

La vitamina A es liposoluble y<br />

mejora la función ocular, la salud<br />

inmunológica y la función reproductora.<br />

Este nutriente se obtiene<br />

al comer huevos, frutas y vegetales<br />

naranjas y amarillos, brócoli y<br />

espinacas.<br />

La vitamina B1 (tiamina) es un<br />

micronutriente hidrosoluble que<br />

le aporta energía al cuerpo y favorece<br />

el metabolismo. La carne<br />

de res, las nueces, la avena, los<br />

huevos y la carne de puerco son<br />

buenas fuentes.<br />

La vitamina B2 (riboflavina) es<br />

hidrosoluble y ayuda a descomponer<br />

las grasas, los carbohidratos<br />

y las proteínas. También es<br />

esencial para la producción de<br />

energía y la función celular. Los<br />

huevos, los vegetales de hojas verdes,<br />

el pan, los productos integrales<br />

y las vísceras son ricos en B2.<br />

La vitamina B3 (niacina) es hidrosoluble<br />

y convierte la comida<br />

en energía. Ayuda a mantener<br />

saludables el sistema digestivo,<br />

el sistema nervioso y la piel. Las<br />

fuentes alimenticias recomendadas<br />

son la pechuga de pollo, el<br />

atún, el pavo, el salmón, la carne<br />

de res molida y el hígado.<br />

La vitamina B5 (ácido pantoténico)<br />

es un importante micronutriente<br />

hidrosoluble que ayuda a<br />

convertir la comida en energía y<br />

a producir células sanguíneas. La<br />

vitamina B5 puede obtenerse de<br />

los vegetales, los huevos, la leche,<br />

los granos integrales, aguacates, la<br />

carne y los mariscos.<br />

La vitamina B6 (piridoxina) es<br />

hidrosoluble y ayuda a mantener<br />

la salud de la piel, los glóbulos rojos<br />

y los nervios. Además, ayuda a<br />

liberar el azúcar que se almacena<br />

en los carbohidratos para convertirla<br />

en energía. El pescado, las<br />

legumbres, las nueces, los granos<br />

integrales, las frutas y los vegetales<br />

son buenas opciones.<br />

La vitamina B7 (biotina) es<br />

un micronutriente hidrosoluble<br />

esencial para el metabolismo del<br />

hígado. Mantiene las membranas<br />

mucosas y ayuda al crecimiento<br />

celular. Entre los alimentos ricos<br />

en biotina se encuentran las nueces,<br />

bananas, salmón, champiñones,<br />

sardinas, coliflor, cereales, leche,<br />

huevo, yemas, aguacates, pan<br />

integral y puerco.<br />

La vitamina B9 (folato) es hidrosoluble<br />

y trabaja con la vitamina<br />

C y la B12 para descomponer,<br />

usar y crear nuevas proteínas.<br />

Algunas fuentes alimenticias<br />

pueden ser los vegetales de color<br />

verde oscuro, frijoles, semillas de<br />

girasol, frutas, granos integrales,<br />

hígado y mariscos.<br />

11 VIVELIGHT


La vitamina B12 (cobalamina)<br />

es un micronutriente hidrosoluble<br />

que ayuda a fabricar el ADN y<br />

mantiene tus glóbulos y nervios<br />

sanos. Consúmela en productos<br />

lácteos bajos en grasa, moluscos<br />

y pescado, cereales fortificados y<br />

carnes magras o aves.<br />

La vitamina C (ácido ascórbico)<br />

es hidrosoluble y forma parte<br />

de muchas de las funciones del<br />

cuerpo. Favorece la cicatrización<br />

de las heridas, el funcionamiento<br />

adecuado del sistema inmunitario,<br />

la formación de colágeno y la<br />

absorción de hierro. Para obtener<br />

más vitamina C, come más frutas<br />

y vegetales.<br />

La vitamina D es liposoluble y<br />

mantiene saludables los dientes,<br />

músculos y huesos. Puedes obtenerla<br />

a través de la exposición<br />

solar, lo que produce vitamina D<br />

en la piel, o comiendo carne roja,<br />

yemas de huevo, alimentos enriquecidos<br />

y pescados grasos.<br />

La vitamina E es un micronutriente<br />

liposoluble que ayuda a<br />

proteger las células de los daños<br />

causados por el estrés oxidativo.<br />

Los aceites vegetales, las nueces,<br />

semillas y vegetales de hojas verdes<br />

son ricos en vitamina E.<br />

La vitamina K es liposoluble y<br />

produce protrombina, que es importante<br />

para la coagulación de<br />

la sangre y el metabolismo óseo.<br />

Consume más vegetales de hojas<br />

verdes, soya y frutos secos.<br />

Minerales Principales<br />

Los principales minerales, a diferencia<br />

de los oligominerales, se usan y almacenan<br />

en grandes cantidades en el cuerpo.<br />

Esta es la forma en la que ayudan a<br />

tu salud:<br />

Calcio<br />

Cerca del 99 por ciento de este mineral<br />

se encuentra en los huesos y<br />

dientes, por lo que el calcio es uno<br />

de los minerales más importantes<br />

que necesitas para la vida diaria. En<br />

el comité de investigación de la Administración<br />

Nacional de Aeronáutica<br />

y el Espacio (NASA), se capacitó<br />

a los futuros astronautas para que<br />

recorrieran el espacio exterior con<br />

una máquina especial. El calcio y el<br />

ejercicio eran tan importantes que<br />

los huesos podrían disolverse sin<br />

ellos. Los productos lácteos, la soya,<br />

las sardinas y los vegetales de color<br />

verde oscuro son ricos en calcio.<br />

Cloruro<br />

Ayuda a mantener un volumen<br />

sanguíneo y una presión arterial<br />

adecuados. Algunas fuentes son las<br />

algas, el centeno, los tomates, la lechuga,<br />

el apio y las aceitunas.<br />

Magnesio<br />

Favorece la función muscular y nerviosa.<br />

Elige productos lácteos bajos<br />

en grasa, legumbres, frutas y vegetales.<br />

Sodio<br />

Ayuda a controlar la presión arterial<br />

y el volumen de la sangre. También<br />

es necesario para que los nervios<br />

y músculos funcionen de forma<br />

adecuada. Ya que este mineral es común<br />

en muchos alimentos salados,<br />

en realidad es mejor incluir menos<br />

sodio en la dieta.<br />

12 VIVELIGHT


Azufre<br />

Necesario para proteger las células<br />

y ayudar al metabolismo. El pavo,<br />

nueces, semillas, granos, garbanzos,<br />

vegetales y granos integrales son<br />

buenas opciones.<br />

Fósforo<br />

Necesario para la estructura ósea<br />

y de la membrana celular. Cerca del<br />

85 por ciento del fósforo del cuerpo<br />

se encuentra en el mineral óseo. Las<br />

fuentes recomendadas son la leche,<br />

los frijoles, las lentejas, las nueces y<br />

los granos.<br />

Potasio<br />

Ayuda a la transmisión de los impulsos<br />

nerviosos y mantiene la función<br />

muscular y el estado líquido en<br />

las células. Incluye productos lácteos<br />

bajos en grasa, frutas y vegetales<br />

en tu dieta.<br />

Oligominerales<br />

El cuerpo humano solo necesita pequeñas cantidades<br />

de oligominerales. Esta es la forma en<br />

la que contribuyen a las funciones corporales:<br />

El cobre se usa en el cuerpo para las funciones relacionadas<br />

con los tejidos conectivos, los vasos sanguíneos y<br />

la producción de energía. Puedes encontrarlo en las semillas,<br />

las nueces, las vísceras, los cereales de salvado integral,<br />

los productos integrales y el chocolate.<br />

El fluoruro es necesario para el desarrollo de huesos y<br />

dientes. Las espinacas, uvas, pasas y las papas son una<br />

buena fuente.<br />

El yodo para producir hormonas tiroideas. El pescado,<br />

las algas, el camarón y los productos lácteos son ricos en<br />

yodo.<br />

El hierro es necesario para la producción sanguínea. Los<br />

granos integrales, las nueces, la carne magra, los mariscos<br />

y los vegetales son buenas opciones.<br />

El manganeso es importante para la absorción de calcio,<br />

la regulación del azúcar en la sangre y la metabolización<br />

de los carbohidratos y las grasas. También ayuda al<br />

cuerpo a formar los huesos, la coagulación de la sangre y<br />

los tejidos conectivos. Puedes encontrarlo en nueces, frijoles,<br />

legumbres, avena, pan de trigo entero, arroz integral,<br />

vegetales de hojas verdes, frutas y chocolate amargo.<br />

El selenio es importante para la producción de ADN y<br />

el funcionamiento de la glándula tiroides. Las nueces, los<br />

mariscos, las carnes magras y la pasta son ricos en este<br />

mineral.<br />

El zinc es esencial para la cicatrización de las heridas, la<br />

función inmunitaria y el crecimiento normal. Los granos<br />

integrales, los frijoles, las carnes magras, aves y nueces<br />

son buenas fuentes de zinc.


Hígado Graso<br />

¡Al ataque!<br />

El hígado graso es el depósito de grasa de al menos un 5% del peso<br />

corporal del órgano.<br />

Es una condición frecuente en nuestra<br />

raza latina a pesar de que se extiende en<br />

todo el mundo y etnias. Esta condición<br />

perjudicial para la salud de los seres humanos,<br />

aparece comúnmente con otras<br />

anomalías:<br />

• Obesidad o sobrepeso<br />

• Diabetes<br />

• Dislipidemia<br />

• Alcoholismo<br />

Este problema hepático puede también ser provocado<br />

por el consumo frecuente de ciertos medicamentos.<br />

Cuando su causa no es la alcohólica,<br />

forma parte de la conocida Enfermedad del Hígado<br />

Graso no Alcohólico (NAFLD por sus siglas<br />

en inglés). El hígado graso es el estado inicial que<br />

puede progresar a “esteatohepatitis no alcohólica”<br />

y cirrosis como última instancia. También<br />

puede causar un hepatocarcinoma y se le puede<br />

asociar con enfermedades cardiovasculares.<br />

14 VIVELIGHT


Síntomas<br />

Si buscamos síntomas, lastimosamente<br />

son escasos y realmente<br />

inexistentes. Uno puede alertarse<br />

cuando en un examen de imagen<br />

como un eco se le diagnostica<br />

hígado graso, o cuando existe<br />

elevación de enzimas del hígado<br />

como son la ALT y AST. También<br />

debe quedar claro que un gran<br />

porcentaje no progresa de la esteatosis<br />

hepática a otras fases,<br />

pero en un 20 a 30% aproximadamente<br />

puede conducir el daño<br />

a cirrosis. Inclusive en esta fase<br />

cuando se encuentra compensada<br />

por la regeneración del hígado<br />

no puede haber síntomas.<br />

Sin embargo, cuando la piel o la<br />

orina se pone amarilla, aparecen<br />

moretones en la piel o hay presencia<br />

de ascitis o diagnostican<br />

várices en el esófago en una endoscopia,<br />

es probable que se encuentre<br />

en una fase adelantada,<br />

incluso cirrosis.<br />

Tratamientos<br />

y complicaciones<br />

Una de las medidas más importantes<br />

para el control del hígado<br />

graso, es la reducción del peso<br />

corporal en aquellas personas<br />

que tengan sobrepeso y obesidad.<br />

Otro pilar es la dieta y el<br />

ejercicio continuo.<br />

También se encuentran el uso de<br />

antioxidantes y de medicamentos<br />

que mejoran los estados diabéticos<br />

y de dislipidemia (niveles<br />

altos de colesterol o grasa en la<br />

sangre)<br />

15 VIVELIGHT


Alimentación:<br />

Puede ser de gran ayuda acudir<br />

con un médico nutriólogo que<br />

nos sugiera las mejores alternativas<br />

en nutrición y que la<br />

dieta se pueda cumplir a través<br />

del tiempo. El consumo de grasas<br />

saturadas, carbohidratos<br />

refinados y el azúcar deben<br />

ser limitados al igual que las<br />

carnes rojas y embutidos. La<br />

hidratación es importante, al<br />

igual que el consumo de frutas<br />

y verduras. El alcohol debe evitarse<br />

al igual que ciertos medicamentos.<br />

Los alimentos que debemos<br />

incluir para mejorar<br />

esta condición o<br />

evitarla son:<br />

Aguacate<br />

Fruta saludable que limpia el<br />

hígado de grasas negativas<br />

Café<br />

Debido a sus antioxidantes es<br />

una bebida recomendada por<br />

expertos, preferible sin azúcar<br />

añadida. De dos a tres tazas al<br />

día.<br />

Manzana<br />

Una fruta ideal que limpia el<br />

hígado de toxinas. Proporciona<br />

antioxidantes de primer nivel<br />

que benefician a este órgano<br />

vital.<br />

Ajo<br />

Tiene propiedades antiinflamatorias<br />

y beneficia directamente<br />

el funcionamiento correcto<br />

del mencionado órgano.<br />

Zumo de limón<br />

y agua tibia<br />

Estimula la producción de bilis<br />

y apoya el proceso de desintoxicación<br />

del hígado.<br />

Cúrcuma<br />

Una especie con alto poder desinflamatorio<br />

que actúa en beneficio<br />

de la salud en general y<br />

del hígado.<br />

El té verde,<br />

al igual que la infusión de boldo,<br />

o té de “neem” resultan ser<br />

excelentes tónicos para el hígado,<br />

liberándolo de toxinas y<br />

grasas.<br />

Vitaminas<br />

y antioxidantes<br />

Algunos estudios han determinado<br />

que las siguientes vitaminas<br />

podrían apoyar en la salud<br />

hepática y combatir el hígado<br />

graso, sin embargo, antes de su<br />

inclusión, es importante consultar<br />

con un especialista:<br />

• Vitaminas del complejo B<br />

• Vitamina C<br />

• Vitamina E<br />

Aceite de oliva<br />

El mismo principio del aguacate,<br />

un aceite que combate las<br />

grasas saturadas del hígado.<br />

16 VIVELIGHT


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18 VIVELIGHT<br />

Algunas investigaciones han<br />

avalado que la práctica regular<br />

del yoga otorga muchos<br />

beneficios para la salud los<br />

cuales a través del tiempo han<br />

demostrado su efectividad<br />

para nuestro bienestar.<br />

Estudios demuestran que esta<br />

disciplina como algunas otras<br />

actividades en realidad pueden<br />

ayudar a reducir el estrés<br />

y a mejorar el estado de ánimo,<br />

incluso concluyen que hacer<br />

ejercicio es bueno para combatir<br />

la ansiedad, la depresión<br />

y el estrés, pero practicar yoga<br />

multiplica estos beneficios.<br />

Así lo demuestran un grupo<br />

de investigadores de la Universidad<br />

de Boston, quienes<br />

aseguran en un informe publicado<br />

en “The Journal of Complementary<br />

Medicine”, que<br />

encontraron un vínculo entre<br />

el yoga y el estrés. El investigador<br />

principal, Dr. Chris Streeter<br />

- profesor de psiquiatría de<br />

esta universidad indicó: “Los<br />

movimientos del yoga reducen<br />

el estrés y corrigen los desequilibrios<br />

del sistema nervioso”.<br />

Estrés en el cuerpo<br />

Cuando una persona sufre de<br />

estrés se produce un desequilibrio<br />

en el área cerebral. Los<br />

transtornos del equilibrio están<br />

relacionados con un bajo<br />

nivel de ácido gamma-aminobutírico<br />

(GABA es un neurotransmisor<br />

inhibitorio que calma<br />

y reduce la actividad de las<br />

neuronas). La inactividad de<br />

GABA se encuentra también<br />

en los pacientes con epilepsia,<br />

dolor crónico, depresión y ansiedad.<br />

Partiendo de esto, se<br />

demostró que las personas que<br />

practicaron yoga tuvieron un<br />

llamativo aumento de dicho<br />

neurotransmisor a diferencia<br />

de otras personas quienes<br />

practicaron otros ejercicios físicos<br />

como caminar. También<br />

sugirieron que el yoga estimula<br />

el tálamo, lo que incrementa<br />

las conexiones cerebrales.<br />

Se espera que el yoga pueda integrarse<br />

con los tratamientos<br />

médicos y sicológicos en algún<br />

momento; la salud mental se<br />

ve ampliamente beneficiada<br />

con este tipo de actividades al<br />

igual que para la recuperación<br />

de tendones y articulaciones.<br />

El yoga te ofrece herramientas


para enfrentar las diversas situaciones<br />

de tu vida, su práctica<br />

no es la única terapia para el<br />

estrés, pero sí la más natural. A<br />

través de las posturas o asanas<br />

(posturas yóguicas) que actúan<br />

sobre el cuerpo físico – energético,<br />

y de las prácticas de pranayama<br />

(respiración yóguica)<br />

y de meditación, alcanzaremos<br />

gran energía en el cuerpo, estimulando<br />

células y relajando la<br />

tensión muscular.<br />

El efecto en la mente toma más<br />

tiempo en ser registrado porque<br />

el yoga trabaja sobre las<br />

causas y no solo los síntomas<br />

del estrés. Con una práctica<br />

regular, los sentidos que distraen<br />

a la mente hacia el entorno<br />

externo, son traídos hacia<br />

el interno calmando la mente<br />

inquieta. En la India conocen<br />

de estos beneficios desde hace<br />

5.000 años.<br />

Agilidad, flexibilidad y<br />

juventud<br />

La “movilidad” y la “flexibilidad”<br />

son términos que con<br />

frecuencia se usan de manera<br />

indistinta, pero realmente son<br />

iguales; sus aportes de salud<br />

son extraordinarios para frenar<br />

el envejecimiento prematuro.<br />

Con una movilidad saludable,<br />

puedes mover tu brazo<br />

hacia adelante, hacia atrás, de<br />

lado a lado o en círculos. Por<br />

otro lado, la flexibilidad es la<br />

capacidad de un músculo para<br />

estirarse, lo que permite que el<br />

brazo se mueva.<br />

Aunque están relacionados, la<br />

diferencia entre la movilidad<br />

y la flexibilidad es importante,<br />

ya que afecta la capacidad<br />

atlética y el riesgo de sufrir<br />

una lesión. Si bien la movilidad<br />

incluye la capacidad de moverse<br />

dentro de un amplio rango<br />

de movimiento, se necesita la<br />

flexibilidad en esos músculos<br />

para poder moverse.<br />

La movilidad ayuda a corregir<br />

el desequilibrio muscular,<br />

mejora la postura, ayuda a<br />

prevenir lesiones, nos permite<br />

movernos de manera más eficiente,<br />

y nos brinda un rango<br />

más amplio de movimiento durante<br />

los entrenamientos y en<br />

los movimientos del día a día.<br />

El yoga, combinado con una<br />

dieta balanceada y equilibrada,<br />

puede mejorar la salud de<br />

los músculos, huesos y articulaciones<br />

y ayudarte a continuar<br />

activo a cualquier edad.<br />

19 VIVELIGHT


especial<br />

light<br />

Salud masculina<br />

Alertas, cuidado y recomendaciones<br />

20 VIVELIGHT<br />

El cuidado y la prevención<br />

de enfermedades<br />

en el sexo masculino<br />

es un aspecto<br />

que debe ser considerado<br />

como relevante<br />

hoy en día.<br />

Más allá del marco de la Semana<br />

Internacional de la Salud<br />

Masculina y el Día del Padre, es<br />

fundamental concientizar sobre<br />

las principales enfermedades<br />

que deterioran la salud de<br />

los hombres. De acuerdo con<br />

la Organización Panamericana<br />

de la Salud (OPS), el cáncer de<br />

próstata es la segunda causa<br />

de mortalidad en América del<br />

Sur, y la primera en Centro<br />

América.<br />

La próstata es un elemento<br />

vital del sistema reproductivo<br />

biológico masculino. Este órgano<br />

tiene aproximadamente<br />

el tamaño y la forma de una<br />

nuez, pero si no se controla,<br />

esta pequeña glándula puede<br />

causar grandes problemas. No<br />

obstante, si se diagnostica temprano<br />

esta enfermedad, la tasa<br />

de supervivencia es alta.<br />

El urólogo Christopher Weight<br />

de Cleveland Clinic señala<br />

que: “La mayoría de las personas<br />

con este tumor maligno no<br />

tienen ningún signo o síntoma,<br />

pero si hay algunos cambios<br />

que se pueden notar como:<br />

○<br />

○<br />

○<br />

Flujo de orina<br />

Sangrado<br />

Problemas de eyaculación.


Este tipo de cáncer en etapa<br />

temprana rara vez causa malestares,<br />

pero a medida que<br />

avanza la enfermedad, es posible<br />

que la persona experimente<br />

ciertas señales de advertencia.<br />

Para el doctor Weight es importante<br />

conocer los signos que<br />

genera esta enfermedad para<br />

que el paciente pueda estar<br />

atento a cualquier cambio:<br />

1<br />

Flujo de orina<br />

lento o débil<br />

La mayoría de las personas<br />

con próstata tienen problemas<br />

para orinar a medida que envejecen<br />

y, por lo general, no se<br />

debe al cáncer de próstata. Sin<br />

embargo, si la persona experimenta<br />

un flujo de orina lento<br />

o débil, o si el flujo de orina comienza<br />

y se detiene más allá de<br />

su capacidad para controlarlo,<br />

es recomendable realizarse varios<br />

análisis de control.<br />

2<br />

Necesidad frecuente<br />

de orinar<br />

Un tumor en este órgano masculino<br />

puede ejercer presión<br />

sobre la vejiga y la uretra. Por<br />

ello, es fundamental tomar en<br />

cuenta si la persona comienza a<br />

sentir una necesidad frecuente<br />

y, en ocasiones, se convierte en<br />

urgente orinar, especialmente<br />

por la noche.<br />

3<br />

Sangre en<br />

la orina<br />

Otra posible señal de advertencia<br />

es la hematuria o sangre en<br />

la orina, aunque este síntoma<br />

puede estar asociado con otros<br />

problemas de salud, incluida<br />

una infección del tracto urinario,<br />

vale la pena acudir a un<br />

médico.<br />

4<br />

Dolor de<br />

próstata<br />

Una señal rara pero temprana<br />

de problemas de próstata es un<br />

dolor inexplicable en esa área,<br />

especialmente cuando está<br />

sentado. “Esto también podría<br />

indicar una infección en este<br />

órgano” indicó el Dr. Weight.<br />

21 VIVELIGHT


5<br />

Pérdida del<br />

control de la vejiga<br />

o el intestino<br />

Tanto la incontinencia urinaria<br />

como la incontinencia fecal<br />

pueden presentarse con la<br />

edad o estar relacionadas con<br />

otras afecciones médicas. No<br />

obstante, es importante acudir<br />

a un experto si se experimenta<br />

pérdidas de orina o una incapacidad<br />

para controlar sus evacuaciones<br />

intestinales.<br />

6<br />

Problemas de<br />

eyaculación<br />

Entre las principales señales<br />

están: el mantener una eyaculación<br />

dolorosa si existe alguna<br />

disminución en el volumen, la<br />

incapacidad de mantener una<br />

erección o señales de sangre en<br />

el semen (hematospermia).<br />

7 Dolor o<br />

entumecimiento<br />

A medida que avanza el cáncer<br />

de próstata puede causar dolor<br />

en la parte baja de la espalda,<br />

las caderas o el pecho, o entumecimiento<br />

en las piernas o<br />

los pies. La mayoría de las personas<br />

reciben un diagnóstico<br />

antes de llegar a este punto y,<br />

por supuesto, el dolor y el adormecimiento<br />

también pueden<br />

ser signos de una variedad de<br />

otros problemas de salud.<br />

Consulta Médica:<br />

Doctor Christopher Weight<br />

Cleveland Clinic<br />

22 VIVELIGHT


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y condición física<br />

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cocina<br />

saludable<br />

LIGHT en LA COCINA<br />

Frutas frescas<br />

o jugos<br />

Existe una gran diferencia entre las<br />

frutas frescas y los productos elaborados<br />

con frutas. En los jugos de fruta<br />

o mermeladas, la cáscara se retira, eliminando<br />

así mucha de la fibra natural<br />

y algunas vitaminas y minerales importantes.<br />

Además, el jugo de frutas<br />

te hace sentir menos satisfecho que<br />

las frutas enteras y cuando se añade<br />

azúcar, contiene más calorías que las<br />

frutas frescas. Las mermeladas que se<br />

preparan con fruta también, contienen<br />

azúcares añadidos que le restan<br />

valor nutricional o que nos llenan de<br />

calorías innecesarias y conservantes.<br />

Si deseas obtener mayores beneficios<br />

para la salud, es mejor optar por<br />

las frutas frescas en lugar de jugos o<br />

mermeladas. Sin embargo, si preparamos<br />

dulces o bebidas con este tipo de<br />

alimentos, debemos restringir el uso<br />

de azúcar u optar por incluir hojas de<br />

stevia en su elaboración.<br />

Menos sal más salud<br />

Si queremos prevenir algunas<br />

complicaciones de salud debemos<br />

moderar el consumo de sal, sobre<br />

todo si existe historial de presión<br />

alta en la familia. De igual forma si<br />

buscamos desinflamar el cuerpo, la<br />

reducción de sal es esencial ya que<br />

ésta normalmente retiene líquidos.<br />

A la hora de cocinar podemos bajar<br />

el uso de este popular ingrediente e<br />

intentar utilizar condimentos que<br />

puedan entregar más sabor a las<br />

comidas y a su vez bajar el sodio de<br />

nuestra dieta. Podemos optar por curry,<br />

pimienta, nuez moscada, canela,<br />

cilantro, perejil, albahaca, orégano<br />

o laurel. Las alternativas son muy<br />

variadas, es cuestión de ser creativos<br />

y reducir uno de los ingredientes<br />

favoritos para la cocción de nuestros<br />

alimentos pero no el más saludable.<br />

Lo más recomendado es intentar y<br />

acostumbrar al cuerpo a los sabores<br />

más naturales.<br />

Secretos Milenarios<br />

Una de las características de la dieta<br />

japonesa es que se suele ofrecer una<br />

mayor diversidad de platos, pero en<br />

cantidades más pequeñas de lo que<br />

estamos acostumbrados en otras culturas.<br />

En los países americanos, especialmente<br />

en Latinoamérica se suele<br />

comer sopa, segundo hasta postre. Si<br />

buscamos controlar nuestro peso y<br />

especialmente apoyar la buena salud,<br />

debemos preferir un solo plato y que<br />

la cantidad de las porciones sea más<br />

bien pequeña. Siempre servir más<br />

legumbres y vegetales, una proteína<br />

mediana y poco carbohidrato (pasta,<br />

papas, arroz). Al momento de elegir<br />

una bebida que sea sin azúcar y de<br />

preferencia beber té caliente después<br />

de las comidas, un gran secreto de la<br />

cultura milenaria. Para depurar el<br />

cuerpo y proteger la salud estomacal,<br />

bebidas con aloe vera también son sugeridas.<br />

24 VIVELIGHT


Espíritu<br />

light<br />

El Sueño<br />

Belleza y salud<br />

La especie humana ocupa alrededor de un tercio de sus vidas durmiendo;<br />

el sueño es una necesidad básica que se sobrepone a otras<br />

necesidades como alimentación o sed. Se considera que tener una<br />

buena calidad de sueño junto con realizar actividad física regular<br />

y dieta adecuada son pilares fundamentales para tener una buena<br />

calidad de vida.<br />

26 VIVELIGHT


¿Cuál es la función<br />

del sueño?<br />

El sueño está formado por etapas<br />

de sueño superficial, sueño<br />

profundo y sueño REM (movimientos<br />

oculares rápidos) y se<br />

estructura en ciclos que duran<br />

entre 90 y 120 minutos que se<br />

repiten durante la noche.<br />

Mientras que el sueño NO REM<br />

se relaciona con funciones anabólicas,<br />

de mantenimiento y de<br />

recuperación de substancias<br />

endógenas así como síntesis<br />

de la hormona de crecimiento<br />

y funciones inmunológicas,<br />

el sueño REM está implicado<br />

en los procesos de memoria y<br />

aprendizaje.<br />

Tanto el sueño como la vigilia<br />

son funciones cerebrales y se<br />

originan en el cerebro. El sueño<br />

es un estado cerebral activo<br />

en el que ocurren cambios<br />

en las funciones corporales a<br />

nivel hormonal, bioquímico,<br />

metabólico y de temperatura,<br />

necesarios para el buen funcionamiento<br />

del cuerpo humano.<br />

27 VIVELIGHT


Quizás la principal función del sueño sea la restauración<br />

física y mental del organismo que se han ido<br />

degradando durante la vigilia previa.<br />

Durante el sueño se produce restauración de<br />

funciones importantes como reparación de tejidos,<br />

síntesis de proteínas, crecimiento muscular;<br />

además se mejora las funciones cognitivas y se<br />

combate el cansancio neurológico. El sueño también<br />

juega un rol muy importante en la regulación<br />

de las emociones.<br />

Otra función se relaciona con la conservación<br />

de energía pues durante el sueño se produce<br />

un descenso de la temperatura corporal y de las<br />

necesidades calóricas lo que lleva a que haya reducción<br />

del gasto energético en un período que<br />

no hay aporte de alimentos.<br />

Recientemente se ha evaluado otra función que<br />

se relaciona con la plasticidad cerebral y se ha<br />

evidenciado que el sueño se correlaciona con<br />

cambios en la organización de la estructura cerebral<br />

así como con la integridad neuronal y remodelación<br />

de las conexiones sinápticas.<br />

La pérdida de sueño o tener mala calidad de sueño<br />

tiene un impacto negativo en la salud a corto<br />

y largo plazo. A corto plazo se evidencia impacto<br />

negativo en las capacidades de atención, memoria<br />

reciente y aprendizaje; mientras que, a largo<br />

plazo hay evidencia que se producen problemas<br />

importantes de salud como obesidad, diabetes,<br />

aumento del riesgo cardiovascular y compromiso<br />

del sistema inmunitario y se relaciona con algunos<br />

tipos de cáncer. Se asocia también con algunos<br />

trastornos psicológicos como depresión,<br />

ansiedad y trastornos psicóticos.<br />

Los requerimientos de sueño varían dependiendo<br />

los diferentes grupos de edad así como<br />

la distribución de los ciclos y etapas del sueño.<br />

Si bien se producen cambios esporádicos en el<br />

sueño y ensoñación que son normales, el sueño<br />

puede responder a modificaciones ambientales,<br />

experiencias traumáticas severas que producen<br />

cambios en los patrones de sueño.<br />

28 VIVELIGHT


Las personas que cambian sus horarios de<br />

sueño con mucha frecuencia y en consecuencia<br />

los ciclos de luz / obscuridad pueden<br />

experimentar un desplazamiento entre los<br />

sistemas circadianos y los ciclos sueño vigilia.<br />

Este desplazamiento puede producir un<br />

efecto adverso tanto en las funciones cognitivas<br />

como en la salud.<br />

La mayoría de los trastornos del sueño son<br />

prevenibles y tratables por lo que, si hay sospecha<br />

de algún trastorno del sueño, se debe<br />

consultar con un especialista en esta área.<br />

Dr. Jorge Pesantes Zurita<br />

Clínica del Sueño – Neurovida<br />

Torre Médica III – piso 2<br />

322 0170 – 322 0190<br />

www.neurovida.com.e c<br />

Se calcula que alrededor del 35% de la población<br />

no tiene sueño suficiente con importante<br />

compromiso en su salud física y mental.<br />

45% de la<br />

población mundial<br />

sufre algún tipo de<br />

trastorno del sueño<br />

Torre Médica III<br />

San Gabriel 0e8-86 y Nicolás Arteta.<br />

Consultorio No.204 Piso 2<br />

Quito, Ecuador


salud<br />

vital<br />

Hipertensión<br />

Asesino Silencioso<br />

Según la Organización Mundial de la Salud uno de cada<br />

cinco ecuatorianos entre 18 y 69 años sufre de hipertensión<br />

arterial.<br />

De este total, aproximadamente<br />

el 45% desconoce que padece<br />

esta enfermedad. Es por ello<br />

que la hipertensión es considerada<br />

como un “asesino silencioso<br />

de la humanidad”, pues no<br />

suele presentar síntomas notorios<br />

hasta que se encuentra en<br />

un estado avanzado.<br />

Esta enfermedad “se origina<br />

por la pérdida de elasticidad de<br />

las arterias, lo cual hace que se<br />

acumule grasa en sus paredes<br />

laterales. Esto está estrechamente<br />

vinculado a otras enfermedades<br />

como la obesidad,<br />

alteraciones de la arteria renal<br />

e incluso alteraciones hormonales“.<br />

Es importante generar<br />

conciencia acerca de la importancia<br />

de su prevención y diagnóstico<br />

certero.<br />

Sobre la<br />

hipertensión:<br />

○ Esta es una enfermedad<br />

silenciosa que generalmente<br />

empieza en la infancia<br />

como consecuencia de llevar<br />

estilos de vida poco saludables,<br />

suele detectarse<br />

recién en la adultez cuando<br />

es muy difícil de combatir.<br />

○ La hipertensión es una<br />

enfermedad que produce<br />

daños colaterales en<br />

el organismo, generando<br />

complicaciones o daños en<br />

órganos como el cerebro, corazón,<br />

pulmón, riñón, la retina<br />

y los vasos sanguíneos.<br />

Factores de<br />

riesgo<br />

El principal factor de riesgo<br />

es la mala alimentación y la<br />

vida sedentaria, actualmente<br />

existen pacientes de 25 años<br />

que sufren hipertensión, lo que<br />

demuestra que cada vez más<br />

30 VIVELIGHT


personas jóvenes se enferman<br />

por sus malos hábitos y poca<br />

consciencia alimentaria. De hecho,<br />

según la OMS, el 30% de la<br />

población adulta mundial padece<br />

hipertensión.<br />

Otro factor es el síndrome metabólico<br />

que incluye síntomas<br />

como presión arterial elevada,<br />

azúcar en la sangre elevada,<br />

exceso de grasa corporal en la<br />

cintura y niveles anormales<br />

de colesterol. Este síndrome<br />

usualmente se acompaña de la<br />

obesidad y otras alteraciones<br />

como:<br />

○ La Diabetes, genera una<br />

serie de alteraciones metabólicas<br />

que conllevan, en<br />

muchos de los casos, daños<br />

vasculares y más adelante<br />

hipertensión.<br />

○ La hipertrigliceridemia,<br />

cuando existe exceso de<br />

triglicéridos en la sangre,<br />

estas grasas se acumulan<br />

en las arterias haciéndolas<br />

rígidas y dando como resultado<br />

la hipertensión.<br />

○ La hipercolesterolemia,<br />

que se refiere al exceso de<br />

colesterol y que está asociado<br />

a problemas cardiovasculares.<br />

Posibles<br />

síntomas:<br />

La hipertensión presenta algunos<br />

síntomas, que aunque<br />

pueden no ser muy claros al<br />

principio, deben ser seriamente<br />

considerados, y en caso de<br />

presentarlos, es muy importante<br />

una valoración médica.<br />

Algunos de los más frecuentes<br />

son:<br />

○ Medición alta de presión<br />

arterial, sobre los valores<br />

normales (120/80)<br />

○ Dolores de cabeza repentinos<br />

○ Sensación de incremento<br />

innecesario de la frecuencia<br />

cardíaca<br />

○ Sensación de cansancio<br />

excesivo<br />

○ Desmayos<br />

Complicaciones:<br />

La hipertensión arterial es el<br />

principal factor de riesgo para<br />

desarrollar enfermedades cardiovasculares,<br />

especialmente<br />

la enfermedad coronaria. Esta<br />

condición provoca la lesión de<br />

las arterias coronarias que son<br />

las encargadas de nutrir al corazón.<br />

Otra complicación que<br />

podría presentarse producto<br />

de esta enfermedad son los<br />

accidentes cerebrovasculares,<br />

que suceden cuando el flujo de<br />

sangre a una parte del cerebro<br />

se detiene. Ambas situaciones<br />

tienen como resultado la<br />

muerte del paciente, de igual<br />

forma, la hipertensión puede<br />

también ser desencadenante<br />

de enfermedades renales crónicas,<br />

insuficiencia cardiaca y<br />

demencia.<br />

Sobre su<br />

prevención<br />

La hipertensión arterial puede<br />

prevenirse principalmente con<br />

un estilo de vida saludable, alimentación<br />

adecuada y ejercicio<br />

físico.<br />

Recomendaciones:<br />

○ Realizar actividad física<br />

diaria, al menos de 30 minutos.<br />

○ Mantener una dieta balanceada,<br />

incorporando frutas,<br />

verduras y legumbres.<br />

○ Evitar el consumo de grasas<br />

saturadas, exceso de sal<br />

o azúcar.<br />

○ Tomar agua constantemente.<br />

○ Evitar las bebidas alcohólicas<br />

y el cigarrillo.<br />

○ Acudir al médico para chequeos<br />

preventivos<br />

Consulta Médica:<br />

Doctor Gregory Celis<br />

Director Médico<br />

de Laboratorios Bagó<br />

31 VIVELIGHT


salud<br />

vital<br />

NOTAS de SALUD<br />

Esclerosis múltiple<br />

Es una enfermedad inflamatoria y<br />

degenerativa del sistema nervioso<br />

central. Se caracteriza por placas desmielinizantes<br />

(la mielina permite la<br />

conducción de impulsos nerviosos) en<br />

el cerebro y la médula espinal. Produce<br />

problemas neurológicos; ataques,<br />

progresivos o discapacidad de manera<br />

gradual. Típicamente empieza entre<br />

los 20-40 años. En la actualidad es una<br />

enfermedad sumamente tratable y<br />

controlable, aunque el Dr. Daniel Ontaneda<br />

de Cleveland Clinic, sostiene<br />

que todavía no tiene cura, sin embargo,<br />

existen varios medicamentos que<br />

controlan los síntomas, (problemas de<br />

la vista, borrosidad y dolor en un ojo,<br />

cambios en la marcha, fatiga, pérdida<br />

del equilibrio o coordinación, espasmos<br />

musculares, debilidad muscular,<br />

hormigueo o entumecimiento) con la<br />

finalidad de que la persona pueda tener<br />

un estado libre de ataques y ausencia<br />

de empeoramiento.<br />

El sobrepeso<br />

y el sueño<br />

Varios estudios aseguran que la falta<br />

de descanso profundo puede provocar<br />

cambios perjudiciales en el metabolismo<br />

de las personas, de hecho,<br />

quienes duermen menos de 6 horas al<br />

día tienen 30% más probabilidades de<br />

sufrir de sobrepeso y obesidad. Después<br />

de realizar un estudio, se comprobó<br />

que la grasa corporal puede aumentar<br />

hasta el 11% con tan solo dos<br />

semanas de no dormir lo suficiente.<br />

Esta acumulación podría ser responsable<br />

de desarrollar enfermedades<br />

cardiovasculares, diabetes, problemas<br />

hepáticos, colesterol alto, problemas<br />

intestinales, incluso cáncer. Especialistas<br />

sugieren que después de las seis<br />

de la tarde no se consuma bebidas<br />

estimulantes como té, café o gaseosas<br />

y que se mantenga una rutina y horarios<br />

para que el cuerpo se conserve<br />

disciplinado y que el sueño sea profundo<br />

y reparador.<br />

Colágeno; lo que dice<br />

la ciencia<br />

A pesar de que no podemos medir si<br />

tenemos suficiente cantidad de colágeno<br />

en nuestro cuerpo, expertos de<br />

la “Cleveland Clinic” en Ohio, dicen<br />

que existen realidades que develan su<br />

falta; arrugas, tendones y ligamentos<br />

adoloridos, pérdida de músculo, etc.<br />

La alimentación es vital; frutas y verduras<br />

con gran contenido en vitamina<br />

C, proteínas y minerales que encontramos<br />

en las nueces, carnes, granos<br />

y caldos preparados con hueso de res,<br />

pescado o pollo. Sin embargo, para reforzar<br />

la absorción de esta sustancia,<br />

tenemos suplementos de colágeno<br />

hidrolizado que tiene un efecto positivo<br />

en nuestra piel, articulaciones,<br />

etc. Ya que la producción de colágeno<br />

se pierde con el tiempo, los expertos<br />

mencionan que la opción puede ser<br />

muy efectiva.<br />

32 VIVELIGHT


VIVELIGHT<br />

Nueva edición digital<br />

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Viruela del mono<br />

El nuevo invasor<br />

Durante las últimas semanas a nivel nacional e internacional se<br />

escucha cada vez más sobre la viruela símica o más conocida como la<br />

viruela del mono, un género de orthopoxvirus (infección viral poco<br />

frecuente) descubierto por primera vez en primates en un centro de investigación.<br />

Según la Organización Mundial de la Salud<br />

(OMS), esta patología no es nueva y se<br />

encuentra comúnmente en las selvas tropicales<br />

de África central y occidental, en<br />

zonas donde viven animales que pueden<br />

ser portadores del virus.<br />

A pesar de que el riesgo de contagio es bajo, se<br />

han reportado varios brotes en algunos países<br />

del mundo. En el caso de Ecuador, el Ministerio<br />

de Salud Pública (MSP) informó un primer<br />

caso sospechoso de esta patología en la ciudad<br />

de Quito, proveniente de un paciente masculino<br />

que viajó al continente africano.<br />

De acuerdo con la Dra. Lyssette Cardona de Cleveland<br />

Clinic: “No hay razón para entrar en pánico,<br />

ya que las infecciones de viruela símica son<br />

raras. Recientemente hemos visto un aumento<br />

en ubicaciones y poblaciones limitadas, pero el<br />

riesgo para la comunidad sigue siendo bajo. No<br />

obstante, es muy importante conocer sobre esta<br />

infección”.<br />

34 VIVELIGHT


La transmisión de persona a persona de la<br />

viruela símica requiere contacto cercano.<br />

Existen varias formas de inoculación<br />

de esta patología.<br />

○ En el contacto directo con lesiones<br />

o sarpullidos<br />

○ Contacto sexual<br />

○ Gotas respiratorias grandes<br />

(que se pueden detener con mascarillas quirúrgicas)<br />

es decir, el contacto cercano cara a<br />

cara prolongado para la transmisión; contacto<br />

directo con fluidos corporales o material<br />

lesionado, objetos que se puedan contaminar<br />

con alguna bacteria o virus tal como: la ropa<br />

o las sábanas; y la transmisión de animales<br />

(mordeduras o rasguños).<br />

¿Cuáles son los<br />

síntomas?<br />

La erupción generalmente comienza entre el<br />

primer y el tercer día después de que inicia la<br />

fiebre. Estas lesiones se evidencian en la cara y<br />

tienen un progreso: mácula, pápulas, vesículas;<br />

pústulas; costras que permanecen durante una<br />

semana antes de caerse, convirtiéndose finalmente<br />

en una cicatriz picada. Cuando todas las<br />

costras se han caído, la persona ya no es contagiosa.<br />

Entre los síntomas más frecuentes se encuentran:<br />

dolor de cabeza, fiebre y/o escalofríos, dolores<br />

musculares, dolores de espalda, inflamación<br />

de las glándulas (ganglios linfáticos), malestar<br />

y agotamiento, dolor de garganta y tos. Los síntomas<br />

suelen durar de dos a cuatro semanas,<br />

mientras que el período de incubación es de una<br />

a dos semanas.<br />

¿Cuál es el<br />

tratamiento adecuado?<br />

En este momento no hay un tratamiento específico<br />

disponible para la viruela símica; sin embargo<br />

la enfermedad se puede controlar a través<br />

de la vacuna contra la viruela, el cidofovir y la<br />

inmunoglobulina vaccinia. Al presentar síntomas<br />

se recomienda que la persona se mantenga<br />

aislada, evite pellizcar o rascarse las lesiones de<br />

la piel y se mantenga hidratado.<br />

¿Cómo prevenir?<br />

La Dra. Cardona recomienda evitar el contacto<br />

con erupciones o materiales infectados, incluyendo<br />

las relaciones sexuales, desarrollar buenos<br />

hábitos en la higiene de manos y utilizar<br />

equipos de protección personal en caso de estar<br />

en contacto con personas infectadas.<br />

35 VIVELIGHT


arte<br />

& sentidos<br />

<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />

“Oveja Negra”<br />

Desde que la vimos en la pantalla chica por primera vez hace más de veinte<br />

años, la evolución espiritual e interior de esta comunicadora de profesión, ha<br />

crecido y se ha enriquecido de varias maneras.<br />

Son muchos los peldaños que <strong>Cynthia</strong> ha<br />

subido, quizás las escaladas más significativas<br />

de la vida, que la han llevado a ser una mujer con<br />

gran seguridad y con experiencias profundas<br />

para compartir. El dolor y las vivencias más<br />

difíciles las ha puesto a su favor y le han servido<br />

para una búsqueda diaria de significados y<br />

razones para existir.<br />

El deporte ha sido de gran aporte; parte<br />

fundamental en su descubrir y ahora con el<br />

lanzamiento de su libro “Oveja Negra” se conecta<br />

y relata profundos temas del corazón y episodios<br />

que han marcado su vida con el fin de apoyar a<br />

muchos. Gracias por su segmento de vivencias<br />

deportivas y relatos del alma que mantenemos<br />

en “VIVELight” en cada edición; agradecidos<br />

siempre por esa autenticidad que muchos han<br />

perdido en el camino.<br />

El desarrollo de la siguiente entrevista junto a<br />

<strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong>, se la hizo de manera privada,<br />

con sus palabras directas, sencillas y llenas<br />

de inspiración; gracias por su valioso tiempo,<br />

felicitaciones por su obra prima y q sea el inicio<br />

de un nuevo camino de grandes éxitos.<br />

36 VIVELIGHT


Magia del deporte<br />

Antes de hacer deporte fumaba y tenía mucha<br />

angustia y ansiedad. El deporte no solamente<br />

cambió mi cuerpo y mi salud, sino también<br />

mi alma y mente. La mente porque gracias al<br />

deporte logré aquietarla y vivir intensamente<br />

el presente. Gracias al deporte aprendí lo que<br />

es vivir aquí y ahora sin pensar en qué pasará<br />

más adelante y al estar en ese estado me llegan<br />

las mejores ideas y aprendizajes, de repente, sin<br />

buscarlos. También me ayudó a conectarme<br />

con mi alma porque para mí hacer deporte y<br />

disfrutarlo intensamente es volver a dejar que<br />

tu niño interior juegue, es darle permiso para<br />

renacer, para divertirse, para emocionarse<br />

y volver a sentir lo que sentíamos de niños.<br />

Por esta razón también el deporte me ayudó a<br />

conectar con mi esencia, con esa niña interior<br />

inocente y libre que quiere ser feliz.<br />

Experiencias<br />

y propósitos<br />

En este último tiempo descubrí mi propósito<br />

de vida, menciona <strong>Cynthia</strong>. Un día durante la<br />

pandemia me cuestioné ¿Qué estoy haciendo en<br />

este mundo? Me di cuenta que los seres humanos<br />

venimos a este mundo para cumplir un objetivo,<br />

para trascender, y pienso que ese propósito<br />

debe ser conseguir hacer algo importante por<br />

los demás. Hice varios ejercicios para encontrar<br />

mis valores que normalmente los aprendemos<br />

y nos identificamos con ellos en el transcurso<br />

de nuestras vidas, y conocer mis dones, que<br />

son esas cualidades con las que naces, que te<br />

son otorgadas seguramente cuando somos sólo<br />

almas en el universo. Descubrí que nací con el<br />

don de la comunicación y que había estudiado<br />

profesionalmente esta carrera para conseguir<br />

mi objetivo de vida que es ayudar a los demás.<br />

En el transcurso de mi vida he tenido varios<br />

eventos traumáticos que me han marcado, y en<br />

los últimos años desperté del piloto automático<br />

en el que vivía y decidí sanar.<br />

A partir de ese momento he realizado una<br />

transformación en mi interior y pienso que<br />

todos los eventos que me sucedieron fueron<br />

para que yo pudiera mejorar y llegar a la paz tan<br />

anhelada, pero también para poder contar mi<br />

historia, que otros puedan identificarse y lograr<br />

ayudarlos también en su propio despertar.<br />

Sobre su faceta de escritora<br />

y su obra “La Oveja Negra”<br />

Cuando descubrí mi propósito de vida me<br />

cuestioné cómo podía transmitir mis ideas a<br />

otros y ayudarlos en su proceso. Mi hermano<br />

Allan, quien luchó con TOC (trastorno obsesivo<br />

compulsivo) estaba escribiendo un libro para<br />

ayudar a otros quienes padecían de la misma<br />

enfermedad mental. Sin embargo falleció justo<br />

antes de terminar. Pensábamos sacar el libro<br />

pero finalmente decidimos sacar una página<br />

web con un documental (mividaconeltoc.com).<br />

Una tarde me llegó la iluminación mientras<br />

hacía una meditación que quería escribir un<br />

libro. Fue ahí, en junio del año pasado, cuando<br />

decidí empezar a escribirlo.<br />

37 VIVELIGHT


“Oveja Negra” es una autobiografía de mi proceso<br />

de sanación durante varios años de trabajo<br />

personal, donde narro algunos de estos eventos<br />

traumáticos que me ocurrieron , como el suicidio<br />

de mi hermano Allan, que por supuesto marcó<br />

mi vida y la de mi familia. En el libro muestro que<br />

los problemas de pareja, enfermedades, traumas<br />

dolorosos, falta de abundancia, entre otros, no son<br />

producto del destino o la casualidad; en realidad son<br />

eventos que se repiten de forma inconsciente, ya<br />

que necesitamos aprender de ellos para despertar<br />

y trascender. En cada capítulo entrego al lector<br />

ejercicios con herramientas para lograr su propia<br />

transformación y despertar. Una oveja negra no es<br />

la persona descarriada, la vergüenza de la familia,<br />

quien no conoce el camino, sino todo lo contrario,<br />

quien es auténtico, honesto y que aún sin estar<br />

seguro de cómo hacerlo, busca la sanación propia y<br />

de la humanidad. De hecho las ovejas negras en los<br />

rebaños son las únicas que su lana no se puede teñir,<br />

por lo tanto son las que se mantienen auténticas a<br />

lo largo de sus vidas y que traen luz a la familia y al<br />

árbol genealógico.<br />

Acerca de sus rutinas<br />

y equilibrio<br />

Entreno 6 días a la semana, siempre debes otorgarle<br />

descanso a tu cuerpo por lo menos un día. Mi deporte<br />

favorito es el triatlón por lo cual todas las semanas<br />

corro, monto bicicleta o nado cambiando un deporte<br />

con otro según el día. De esta forma no me canso y<br />

además entreno diferentes músculos lo que hace<br />

que tenga menos posibilidades de lesionarme. Casi<br />

siempre empiezo el día haciendo deporte, por un<br />

lado porque de esa forma paso contenta y activa<br />

durante el resto del día, y por otro porque a veces<br />

cuando lo dejo para la tarde ya me siento cansada o<br />

me da pereza. Hay momentos en que decido cambiar<br />

de deporte, por ejemplo cuando es la temporada<br />

de kitesurf en Santa Marianita, Manabí lo practico<br />

y también cuando decido subir montañas o hacer<br />

buceo en el mar. Mi vida se mantiene en equilibrio<br />

gracias al deporte porque logro cuidar mi alma,<br />

cuerpo y mente durante esos minutos, mantengo<br />

presencia absoluta, y a través del deporte genero<br />

endorfinas y dopaminas que son las llamadas<br />

hormonas de la felicidad. Puedo decir que el deporte<br />

para mi vida es igual de importante que bañarme,<br />

comer, dormir, trabajar o cualquier actividad básica<br />

de la vida.<br />

38 VIVELIGHT


Planes a futuro y tus<br />

sueños por cumplir<br />

Por un lado voy a realizar un taller donde pueda<br />

profundizar los temas que trato en mi libro. En<br />

“Oveja Negra” entrego al lector varios ejercicios<br />

prácticos para lograr el equilibrio de lo que te ha<br />

sucedido y lograr sanar. En el taller profundizaré<br />

las técnicas y los aprendizajes más detalladamente<br />

para que las personas puedan vivir su propio<br />

proceso.<br />

Por otro lado, actualmente estoy estudiando<br />

“Indagación Compasiva” que es un método<br />

desarrollado por el Dr. Gabor Maté y Sat Dahram<br />

Kaur N.D, que revela lo que hay debajo de la<br />

apariencia que presentamos al mundo y nos<br />

ayuda a sanar desde traumas hasta adicciones<br />

y enfermedades. Como dije anteriormente, mi<br />

objetivo es ayudar a otros a sanar. Siento que<br />

soy muy bendecida, porque a pesar de todos<br />

los traumas y problemas que tuve a lo largo de<br />

mi vida, logré superarlos, aprender y sanar. En<br />

lugar de victimizarme encontré el significado y<br />

el aprendizaje, y sobre todo, me di cuenta que<br />

debemos fijarnos en lo que está en nuestro interior,<br />

en lugar de culpar a otros y mirar en el exterior.<br />

Las respuestas a todos nuestros problemas están<br />

dentro. Siento agradecimiento hacia la vida,<br />

hacia Dios por todo lo vivido y aprendido, y en<br />

retribución quiero compartir mi historia y que<br />

otros se den cuenta que también pueden sanar y<br />

crear su propio destino.<br />

En el futuro estoy pensando seriamente en<br />

estudiar Psicología. Tengo 46 años y realmente me<br />

apasiona esta rama y creo que nunca es tarde para<br />

estudiar lo que más te gusta. Mi idea es realizar<br />

talleres, acompañar a personas en sus procesos<br />

de sanación y ayudar a los más necesitados. La<br />

salud mental es uno de los problemas más graves<br />

que existen actualmente en nuestro país y en<br />

el mundo. La Organización Mundial de la Salud<br />

asegura que una de cada cuatro personas sufre<br />

de algún trastorno mental a través de sus vidas y<br />

cada 40 segundos en el mundo alguien se suicida,<br />

por lo que cada año 800 mil personas deciden<br />

quitarse la vida. Pienso que las enfermedades<br />

mentales y los suicidios podrían evitarse si los<br />

adultos entendiéramos que debemos tratar con<br />

más amor el alma de los niños. Quiero ayudar a<br />

que las personas creen consciencia y entiendan<br />

la importancia de cuidar a los niños para que de<br />

adultos no carguen con traumas que pudieron<br />

ser evitados. Mi hermano vivió una enfermedad<br />

mental y tomó la decisión de suicidarse. Por él y<br />

por quienes están enfermos, quiero entregar mi<br />

granito de arena. Mi primera ayuda es justamente<br />

“Oveja Negra”. Espero que sea sólo el inicio de un<br />

largo y hermoso camino de vida.<br />

39 VIVELIGHT


EVENTOS<br />

Maratón de la Poesía en<br />

Quito contra la Minería<br />

El 5 de Junio de 2022 se llevó a cabo<br />

la Maratón de lectura poética más<br />

grande del continente. 200 horas<br />

simultáneas en defensa del Chocó<br />

Andino de Quito. La poesía como acción<br />

que refleja la profundidad de los<br />

sentires humanos, ha sido parte de la<br />

misma historia. No hay época en la<br />

humanidad donde la poesía no interprete,<br />

describa o exprese en versos<br />

los hechos que ocurren en el entorno.<br />

Leer poesía entonces, no es sólo<br />

una acción estética, es también la<br />

posibilidad de lograr tranquilidad interior<br />

con versos, y es sobre todo una<br />

apuesta por defender todo aquello<br />

que nos da vida, el agua, los bosques,<br />

el suelo y nuestro derecho a vivir en<br />

paz. La Maratón de lectura de poesía<br />

dedicada al Chocó Andino de Quito,<br />

es justamente eso, la interpretación<br />

del dolor por las actividades destructivas<br />

de la minería.<br />

Día del niño UNICEF<br />

La mejor manera de honrar el Día del<br />

Niño, que se celebra el 1 de junio, es<br />

comprometernos con los niños y niñas<br />

para que puedan crecer felices,<br />

tener oportunidades y desarrollar<br />

sus habilidades. Esta es la misión del<br />

Fondo de las Naciones Unidas para la<br />

Infancia –UNICEF–, a la que pueden<br />

unirse todas las personas que sueñan<br />

con un mundo mejor. Todos los actores<br />

de la sociedad pueden contribuir<br />

para lograr una vida mejor para los<br />

niños y las niñas. Únete tú también<br />

a esta misión de UNICEF, síguenos<br />

en redes sociales y apoya nuestras<br />

acciones con una donación mensual.<br />

Sé parte de la comunidad más grande<br />

del mundo, para proteger los derechos<br />

de la infancia.<br />

Río San Pedro<br />

El 5 de junio “Día del Medio Ambiente”<br />

en el mundo, se realizó la tercera<br />

minga para la limpieza del Río San<br />

Pedro, un maravilloso regalo de la<br />

naturaleza que lastimosamente se<br />

encuentra contaminado por basura,<br />

desechos de la industria del sector de<br />

Cumbayá y sus alrededores y aguas<br />

servidas sin tratamiento adecuado.<br />

El evento que contó con stands<br />

de información de apoyo, música y<br />

poesía, se realizó en el parque “Los<br />

Algarrobos”, en la vía del Chaquiñán.<br />

El grupo ciudadano “Rescate del Río<br />

San Pedro” intenta concientizar a<br />

dirigentes municipales, industrias,<br />

vecinos y familias a realizar los cambios<br />

necesarios para devolver la vida,<br />

su flora y fauna a este bello caudal.<br />

40 VIVELIGHT


GUIA DE PRODUCTOS<br />

Minerva<br />

Mi Esencia Minerva es una forma de café concentrado que<br />

se elabora con granos seleccionados para generar una deliciosa<br />

esencia con las mismas características y calidad que<br />

un café tradicional tiene, un delicado sabor a café con notas<br />

de chocolate dulce y toques cítricos, el café perfecto para<br />

las personas que no tienen una cafetera o que sencillamente<br />

buscan ahorrar tiempo en su preparación.<br />

Nutrivital<br />

En Nutrivital somos felices por naturaleza y estamos encantados<br />

de presentar nuestra barra QUINDE Frutos Rojos<br />

Andinos. Como el nombre lo menciona, nuestras barras<br />

contienen frutos rojos de la región Andina ricos en antioxidantes,<br />

silvestres y naturales. También llevan quinua, un<br />

superalimento milenario que aporta proteína y fibra natural.<br />

Para cerrar con broche de oro, ninguna barra QUINDE<br />

contiene azúcar refinada..<br />

Parmalat Max<br />

En la etapa de 3 a 12 años es crítico el desarrollo cerebral; la<br />

visión, audición, lenguaje y funciones cognitivas superiores<br />

son vitales. El Omega 3 DHA, hierro, calcio y vitamina<br />

D son nutrientes claves durante esta etapa y Parmalat Max<br />

satisface las necesidades específicas que tienen los niños<br />

en la edad escolar con la incorporación de nutrientes y 12<br />

vitaminas. Sin aceite de Palma, sin gluten (versión original).<br />

Un vaso de Parmalat Max aporta una buena parte de la IDR<br />

(Ingesta Diaria Recomendada) en tus niños. Encuéntrala en<br />

las principales cadenas de supermercados en sus presentaciones<br />

Original y Cereales (litro); Cacao y Cereales (200ml)<br />

Santorino<br />

“El arte de hacer pasta”. En Pasta Santorino nos importa encontrar<br />

el equilibrio ideal entre ingredientes saludables y<br />

deliciosos, sabores cocinados a la perfección para gozar de<br />

una alimentación beneficiosa.<br />

Por eso, nuestra pasta está elaborada con sémola de trigo<br />

de un gran valor nutricional y alta calidad que te llevarán a<br />

disfrutar una aventura de sabor y textura en cada bocado.<br />

¿Empezamos juntos con un delicioso plato de pasta?<br />

FB IG @SantorinoEc<br />

42 VIVELIGHT


GUIA DE PRODUCTOS<br />

Harina y premezclas<br />

Santa Lucía<br />

Nuestras premezclas son una combinación de ingredientes cuidadosamente<br />

seleccionados para crear tortas, pancakes, bocaditos,<br />

chocochips, pristiños, con la mejor textura y muy agradables al<br />

paladar.<br />

Harina Santa Lucía por su parte, tiene un alto grado de refinamiento<br />

gracias a un mejor proceso de depuración que produce<br />

una harina más suave, más blanca y delicada, ideal para todo uso.<br />

Nuestro compromiso en la Industria Harinera S.A. es entregarle<br />

siempre la mejor calidad.<br />

Para adquirir nuestros productos puedes ingresar a nuestra página<br />

web www.santa-lucia.ec y te lo llevamos a domicilio sin ningún<br />

costo.<br />

Familia de Productos<br />

El Cocinero<br />

El Cocinero, marca reconocida en Aceites Vegetales y de gran trayectoria,<br />

ahora llega a los hogares con una familia de productos<br />

para brindar soluciones a la cocina de los ecuatorianos.<br />

Vivi Girasol<br />

Aceite 100% puro de girasol, ideal para preparar todo tipo de alimentos como<br />

ensaladas, aderezos, frituras, salsas, postres entre otros. Fuente natural de<br />

omega 6, cero colesterol y grasas trans. En presentaciones de 500ml, 1Lt y 1.8Lt.<br />

43 VIVELIGHT


deporte<br />

y vida<br />

La magia<br />

de las montañas<br />

Voy a ser sincera: siempre he<br />

sido más un alma de mar que<br />

de montaña. Si de pequeña<br />

me hacían escoger entre ir a<br />

la playa o a la montaña, escogía<br />

sin pensarlo el mar. Creo<br />

que la primera vez que subí<br />

a una montaña fue a los 19 al<br />

“Guagua Pichincha” y recuerdo<br />

haber sentido un gran orgullo<br />

cuando llegamos a las antenas.<br />

Me gustó mucho, sin embargo,<br />

no enganché. En noviembre<br />

del año 2012 decidí que quería<br />

llegar a la cima del Cotopaxi.<br />

Percibo que es un objetivo que<br />

tenemos varios ecuatorianos,<br />

más aún si eres deportista. Me<br />

contacté con Mauricio Álvarez,<br />

(quien fue mi entrenador y lamentablemente<br />

falleció hace<br />

algunos meses embestido por<br />

un bus) y dijo que podía acompañarme.<br />

Así empezó mi travesía<br />

hacia las montañas…un<br />

viaje de amor-odio, de miedo y<br />

deseo. Subí dos veces este maravilloso<br />

volcán y hoy quiero<br />

compartir mis dos experiencias<br />

para que sepas que es un<br />

desafío muy grande que todos<br />

podemos lograr.<br />

El inicio<br />

Recuerdo que estaba muy bien<br />

entrenada físicamente, sin<br />

embargo había dos pruebas a<br />

superar. Para subir montañas<br />

debes tener mucha fuerza en<br />

las piernas y además aguantar<br />

la altura. Los quiteños tenemos<br />

una ventaja sobre eso: vivimos<br />

a 2800 metros. Por supuesto no<br />

es lo mismo 2800 que 5800 metros,<br />

pero es una ayuda vivir a<br />

buena altura.<br />

44 VIVELIGHT


Para lograr tener fuerza en las<br />

piernas me dediqué a subir<br />

escaleras que es un ejercicio<br />

perfecto para el escalador, ya<br />

que el movimiento es prácticamente<br />

idéntico al que hacemos<br />

cuando vamos a subir una<br />

montaña y trabajamos los mismos<br />

músculos. Lo mejor es subir<br />

las gradas con una mochila<br />

y con el mismo peso que utilizaremos<br />

en la ascensión. Para<br />

saber mi tolerancia a la altura<br />

subí al “Ruco Pichincha” que<br />

está a 4800 metros y en la cima<br />

descubrí que podía hacerlo.<br />

Una vez que tenía entrenamiento<br />

de piernas y de altura,<br />

lo tercero era hacer la escuela<br />

de glaciar, donde aprendes<br />

a utilizar crampones, piolet<br />

y descubres lo que es subir<br />

una montaña en cordada. Los<br />

crampones son accesorios de<br />

metal que se instalan en las<br />

botas de alta montaña, con la<br />

finalidad de mejorar el agarre<br />

del alpinista al suelo, el piolet<br />

es un pico de metal que sirve<br />

al alpinista para asegurarte en<br />

el hielo o la nieve, y la cordada<br />

es un grupo de montañistas<br />

que se sujetan por una misma<br />

cuerda. Mi escuela de glaciar<br />

la hice en el Volcán Cayambe<br />

y consiste en subir durante la<br />

madrugada la montaña hacia<br />

la nieve y hacer prácticas similares<br />

a las que harás el día del<br />

ascenso al Cotopaxi.<br />

La primera vez<br />

en el “Coto”<br />

El día tan esperado llegó y salí<br />

hacia el refugio donde debíamos<br />

“dormir” y escribo entre<br />

comillas porque te acuestas<br />

entre las 7 y 8 de la noche y debes<br />

despertarte a las 12 am para<br />

empezar la travesía. ¿Has escuchado<br />

sobre la Ley de Murphy?<br />

Esta es una ley creada por el estadounidense<br />

Edward Aloysius<br />

Murphy que dice que si algo<br />

puede salir mal, saldrá mal.<br />

Ese día, según pensé, todo estuvo<br />

ligado a la ley de Murphy.<br />

Para empezar mi entrenador<br />

tuvo un problema de muelas<br />

y no pudo acompañarme, me<br />

olvidé la bolsa de dormir en el<br />

auto, hubo helada por lo que el<br />

frío era más fuerte que lo habitual<br />

y mi guía se lesionó en<br />

el camino por lo que tuvo que<br />

buscar otra cordada para que<br />

yo pudiera llegar a la cima. Las<br />

cordadas en las montañas son<br />

de dos o tres personas máximo,<br />

por seguridad, así que yo<br />

esperaba una de dos que me<br />

pudiera incluir. Eran las 3 de<br />

la mañana y apareció una de<br />

dos escaladores profesionales<br />

que me llevaron hacia la cima.<br />

Su paso era más rápido que el<br />

mío, por lo que tuve que adaptarme<br />

y acelerar. Esto causó en<br />

mí más dificultad y cansancio,<br />

por lo que percibí la experiencia<br />

como traumática. Finalmente<br />

llegamos a la cumbre a<br />

las 5am, mucho antes del ama-<br />

45 VIVELIGHT


46 VIVELIGHT<br />

necer. A pesar de que no estaba<br />

nublado, no pudimos ver el<br />

cráter por la obscuridad y no<br />

pudimos quedarnos a esperar<br />

el amanecer por el frío intenso<br />

que había. Mientras bajaba<br />

pensaba que subir montañas<br />

no era para mí, que estuvo bien<br />

para una vez pero que no era<br />

un deporte que quería practicar.<br />

Pasaron diez años para que<br />

cambie de parecer.<br />

La segunda y<br />

hermosa experiencia<br />

del “Cotito”<br />

Mi entrenador y amigo Mauricio<br />

murió en julio del 2021 y<br />

junto con Iván Vallejo empezamos<br />

una campaña para pedir<br />

justicia en su nombre y sobre<br />

todo respeto para los deportistas.<br />

Un día le conté a Iván mi<br />

experiencia en el Cotopaxi y<br />

me retó a volver a subir junto a<br />

él al “Cotito” como le llama con<br />

cariño y vivirla de una forma<br />

diferente y menos traumática.<br />

Lo acepté gustosa. Meses más<br />

tarde, en febrero de 2022 formé<br />

parte de la primera expedición<br />

organizada por Iván Vallejo y<br />

su hija Kamila. La experiencia<br />

fue completamente diferente<br />

por varias razones; en primer<br />

lugar, no hay mejor aprendizaje<br />

para alguien quien quiere<br />

subir montañas que hacerlo<br />

con el mejor. Iván Vallejo es el<br />

único ecuatoriano y sudamericano<br />

quien ha logrado subir los<br />

14 ocho miles sin oxígeno. Sin<br />

embargo, más allá de su maestría<br />

como alpinista, la verdadera<br />

magia de Iván es que entrega<br />

charlas antes, durante y<br />

después del trayecto, transmite<br />

sus ejercicios motivacionales y<br />

ofrece una energía única.<br />

Por otro lado, antes de lanzarnos<br />

a la cima del Cotopaxi<br />

realizamos varias prácticas y<br />

pruebas. Subimos al Yanahurco<br />

de Mojanda, al Rumiñahui,<br />

Corazón, hicimos una práctica<br />

en el Coto, cumbre en el Imbabura<br />

y una práctica de glaciar<br />

en el Cayambe. Estaba preparada<br />

físicamente como la primera<br />

vez, pero en esta oportunidad<br />

también estaba lista psicoló-


gicamente después de subir y<br />

practicar tantas cumbres.<br />

En tercer lugar y muy importante<br />

la primera vez subí sola<br />

con mi guía. Esta vez la experiencia<br />

fue en grupo, aproximadamente<br />

20 personas quienes<br />

querían lograr el mismo<br />

objetivo. Cuando empezamos<br />

el camino en el Yanahurco todos<br />

nos mirábamos callados<br />

e intrigados, sin saber que la<br />

experiencia en la montaña no<br />

solamente nos iba a dar la gloria<br />

de la cima, sino que más importante,<br />

nos iba a unir en una<br />

amistad entrañable y sincera<br />

que continuaría seguramente<br />

para la eternidad. Juntos creamos<br />

el grupo CEDIV (Club de<br />

expediciones y diversiones<br />

Iván Vallejo) y actualmente lo<br />

mantenemos y nos vemos dentro<br />

y fuera de las montañas.<br />

Mi segunda subida al Cotopaxi<br />

la realicé el 2 de abril de<br />

este año. Nuevamente fue una<br />

experiencia muy dura ya que<br />

nevó durante toda la noche, lo<br />

que generó que la nieve esté<br />

suave y el frío intenso. Al llegar<br />

a la cima tampoco pude ver el<br />

cráter ya que estaba nublado y<br />

por el frío bajamos de inmediato.<br />

Sin embargo ya no pensé en<br />

la “Ley de Murphy” y que todo<br />

había salido mal. Al contrario,<br />

sentí amor, agradecimiento y<br />

dicha por haber conseguido<br />

tantas experiencias maravillosas<br />

en compañía de amigos<br />

verdaderos, y sobre todo, por<br />

los aprendizajes durante el camino.<br />

Los aprendizajes<br />

Durante mi experiencia en las<br />

montañas junto con Iván y mi<br />

grupo de amigos reafirmé la<br />

importancia de estar presente<br />

en la vida aquí y ahora, sin que<br />

me importe lo que sucedió en el<br />

pasado o lo que vendrá en el futuro,<br />

sin señal de celular que me<br />

distraiga y donde ese pequeño<br />

aparato sólo sirve para tomar<br />

fotografías. También aprendí<br />

sobre la amistad, la solidaridad<br />

y la entrega. Comprendí el poder<br />

del agradecimiento a pesar<br />

de las dificultades. Finalmente<br />

el objetivo de llegar a la cima<br />

del Cotopaxi pasó a un segundo<br />

plano. El camino se convirtió<br />

en nuestro plan principal.<br />

La montaña es sabia.<br />

Ansío que llegue una tercera<br />

cima para ver si la montaña<br />

me deja admirar su cráter, pero<br />

sobre todo, para regresar con<br />

humildad al camino. Como diría<br />

Gabriel García Márquez: “El<br />

mundo quiere vivir en la cima<br />

de la montaña, sin saber que la<br />

verdadera felicidad está en la<br />

forma de subirla.”<br />

Por <strong>Cynthia</strong> <strong>Wright</strong><br />

47 VIVELIGHT


elleza<br />

extrema<br />

Lipo sin cirugía<br />

Súper de avanzada<br />

Este tratamiento revolucionario<br />

no es solo un<br />

método aprobado por la<br />

FDA, sino que también es<br />

la opción ideal para evitar<br />

una intervención quirúrgica<br />

y conseguir increíbles<br />

resultados en reducción de<br />

medidas y eliminación de<br />

grasa localizada.<br />

Existen varias técnicas con las<br />

que podrás reducir grasa y celulitis<br />

en diferentes zonas como:<br />

abdomen, cintura, brazos, espalda,<br />

piernas e incluso en zonas<br />

más complicadas como la<br />

papada. También cabe destacar<br />

que este es un tratamiento<br />

NO INVASIVO que utiliza una<br />

mezcla de ondas de sonido, calor<br />

y frío para descomponer la<br />

grasa e inmediatamente eliminarla<br />

por nuestro organismo.<br />

Beneficios del tratamiento<br />

• No produce cicatrices.<br />

• No ocasiona dolor, ni contraindicaciones.<br />

• Puedes realizar tus actividades diarias normalmente.<br />

• Los resultados son inmediatos.<br />

• Elimina grasa localizada que es tan difícil de<br />

tratar, incluso con ayuda de dietas.<br />

• Ayuda a la reafirmación de la piel flácida y<br />

disminuye notablemente la celulitis.<br />

Tratamiento y aplicación<br />

El conjunto de aparatología y varias técnicas que<br />

se usan en este tratamiento deben ser aplicadas<br />

en la zona a trabajar durante al menos una hora<br />

y se conocen como:<br />

• Lipoláser<br />

• Criolipólisis<br />

• Cavitación<br />

• Radiofrecuencia<br />

• Masajes reductores<br />

• Envolturas frías-calientes<br />

• Gimnasia pasiva<br />

48 VIVELIGHT


Para lograr los resultados que tanto deseamos<br />

necesitamos ocho sesiones en total, con una o<br />

dos sesiones semanales, en las cuales se puede<br />

perder medidas desde los 5cm hasta los 8cm<br />

aproximadamente, todo depende del porcentaje<br />

de grasa que tenga la paciente. El tratamiento<br />

también incluye tres consultas nutricionales<br />

para ayudar a mejorar la alimentación y hábitos,<br />

con un acompañamiento día a día por parte del<br />

nutricionista que ayudará a cumplir las metas<br />

establecidas.<br />

Contraindicaciones<br />

Hay ciertas enfermedades y problemas de salud<br />

que son contraindicados por la comunidad médica<br />

para recibir este tipo de tratamientos:<br />

• Cáncer<br />

• Enfermedades graves autoinmunes<br />

• Marcapasos o prótesis metálicas<br />

• Enfermedades activas en la piel a tratar<br />

• Epilepsia<br />

• Patologías auditivas<br />

• Enfermedades cardíacas<br />

• Lactancia y embarazo<br />

• Enfermedades hepáticas y/o renales<br />

• Hipercolesterolemia y hipertrigliceridemia<br />

Consulta profesional:<br />

Jessica Flores<br />

Esteticista D´LUX<br />

Nuestro enfoque es cuidar<br />

el bienestar emocional<br />

de nuestras pacientes, que<br />

tengan seguridad<br />

y confianza de ser como son,<br />

empoderarse y sentirse con<br />

una belleza interior es lo<br />

que nos caracteriza.<br />

Lipo sin cirugía es un método<br />

utilizado en Estados Unidos y con<br />

aprobación FDA que combina varias<br />

máquinas, entre ellas:<br />

• Lipolaser<br />

• Criolipolisis<br />

• Cavitación<br />

• Radiofrecuencia<br />

• Masajes Reductores<br />

Con varias de nuestras técnicas<br />

podrás reducir grasa y celulitis<br />

en diferentes zonas como:<br />

• Abdomen<br />

• Cintura<br />

• Brazos<br />

• Espalda<br />

• Piernas<br />

Todos estos tratamientos son<br />

Totalmente NO INVASIVOS y utilizan una mezcla de<br />

Ondas, Calor y Frío para descomponer la grasa.<br />

Dirección: 6 de Diciembre y Portete<br />

Teléfono: 098 613 19 42<br />

Si lees esta revista,<br />

automáticamente tienes un masaje relajante GRATUITO.<br />

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spas<br />

y paraisos<br />

JAMA CAMPAY;<br />

donde los sueños se hacen realidad<br />

“Desde la playa más cercana a<br />

Quito, nos proyectamos al mundo”<br />

Una urbanización exclusiva al borde del mar, a<br />

solo cuatro horas de Quito, en donde el confort y<br />

las bondades del mundo moderno se combinan<br />

con aspectos endémicos de la zona, eso es JAMA<br />

CAMPAY, el proyecto emblemático de “CAMPAY<br />

Group” con la acertada gerencia de Francisco del<br />

Castillo.<br />

Hermosas casas y departamentos, cada uno<br />

con detalles únicos, son la cara visible de un proyecto<br />

en que la población de Jama está inmersa.<br />

La mano de obra local, a través de los años, se ha<br />

especializado y ha compartido beneficios de trabajar<br />

por un sueño en común: que el turismo inmobiliario<br />

sea la alternativa de desarrollo para<br />

el Ecuador.<br />

50 VIVELIGHT


Para ampliar la posibilidad de vivir la experiencia<br />

de JAMA CAMPAY, la oferta se abre aún<br />

más. Contará en poco tiempo con “Casa Salango<br />

Resort”, que estará operativo en pocas semanas<br />

y que apunta a contar con el mejor servicio que<br />

se pueda brindar en el Ecuador. Ofrecerá opciones<br />

de cocina de fogón manabita y parrilla en<br />

la playa, hasta un “trekking pad” para senderismo<br />

en los parajes naturales de la zona, así como<br />

práctica de deportes y oferta gourmet en su restaurante<br />

“SUMPA” y cocteles únicos en “Las Olas<br />

Lounge”.<br />

Ser un Ecuador responsable en toda su expresión<br />

ha guiado esta gran iniciativa que hace<br />

posible mirar hacia el turismo inmobiliario, tendencia<br />

mundial en crecimiento. Es así que el día<br />

de hoy el 78% de la población mayor a 65 años en<br />

los EEUU está buscando lugares donde retirarse,<br />

invertir o vivir. Es decir que existe un nicho<br />

de mercado de cerca de 15 millones de estadounidenses.<br />

Esta opción de desarrollo se aplica desde hace<br />

un siglo en Miami, la tomó Dubai hace 25 años,<br />

incursiona ya Panamá, por solo mencionar algunos<br />

casos de éxito y el Ecuador está empezando<br />

a desarrollarlo desde Jama Campay, muestra visible<br />

de que es posible.<br />

Su gerente, Francisco del Castillo, ha tenido<br />

la constancia y la suficiente creatividad para<br />

empezar hacer realidad el sueño de encontrar<br />

bienestar en esta propuesta. Es un área de negocio<br />

que se convierte ya en una filosofía y se<br />

encuentra relacionado al mundo empresarial de<br />

alto nivel.<br />

Así lo ha demostrado su presencia en citas<br />

internacionales de alta importancia en Estados<br />

Unidos y en Emiratos Árabes. Desde JAMA<br />

CAMPAY, con resultados probados, al Ecuador y<br />

al mundo, es la ambiciosa propuesta en la que el<br />

país se puede proyectar todo su potencial.<br />

JAMA CAMPAY<br />

17 hectáreas de playa, cinco etapas de la urbanización,<br />

que contará con 180 unidades de casa y<br />

departamentos. Lotes de 450 a 1.200 metros cuadrados.<br />

Ubicación estratégica de cada unidad de<br />

vivienda para que todas tengan una vista privilegiada<br />

al mar. Acabados de lujo y la posibilidad<br />

de equipar las unidades con muebles de primera<br />

calidad, diseñados en exclusiva para el proyecto.<br />

Muy pronto:<br />

• Casa Salango Resort<br />

• SUMPA cocina del mundo<br />

• Las Olas bar&fingersfood lounge<br />

51 VIVELIGHT


Blue Monster<br />

Monster<br />

Swe<br />

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