San Diego Yu Yu, March 16, 2023

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JAPAN & WORLD
日 本 が 分 かる、 世 界 が 見 える… 2/18/23-3/7/23
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くら 寿 司 、 迷 惑 行 為 を 検 知
AI カメラ 全 店 導 入
大 手 回 転 ずしチェーンのくら 寿 司 は 3 月 2 日 、レーンでの
不 審 な 動 きを 検 知 する 人 工 知 能 ( A I) 搭 載 のカメラシステム
を 全 店 舗 に 導 入 した。 回 転 ずしを 巡 っては、 迷 惑 行 為 が 交
流 サイト (SNS) 上 で 拡 散 する 事 例 が 相 次 いでおり、 行 為 を
防 ぐ 狙 いがある。 同 業 の「スシロー」はレーンでの 提 供 を
一 部 商 品 に 限 定 するなど、 各 社 が 対 策 を 強 化 している。
くら 寿 司 は 2011 年 からレーン 上 を 移 動 するすしにカバー
を 付 けている。 導 入 したシステムは、 客 が 一 度 取 った 皿 を
戻 してカバーを 閉 じるといった 不 自 然 な 動 作 をカメラが 検 知
する。 異 常 が 見 つかると、 埼 玉 県 と 大 阪 府 にある 本 部 に 通
知 が 届 く。 席 番 号 や 皿 も 特 定 でき、 店 舗 の 責 任 者 が 客 に 声
をかけて 行 為 を 確 認 。 悪 質 な 場 合 は 警 察 に 通 報 する。
カメラは、 客 が 取 ったすし 皿 を 数 えるために 以 前 から 全
店 舗 に 導 入 しており、 一 連 の 問 題 を 受 けてシステムを 改 修
した。くら 寿 司 の 担 当 者 は「 回 転 ずしは 海 外 に 誇 る 日 本 の
文 化 。お 客 さまに 安 心 安 全 を 提 供 し、レーン 上 にすしを 流
す こ と に こ だ わ り た い 」 と 話 し た 。
回 転 ずしを 巡 っては、 客 が 卓 上 のしょうゆ 差 しの 注 ぎ 口
をなめる 動 画 などが SNS 上 で 流 れ、 社 会 問 題 となっている。
* 写 真 は、くら 寿 司 が 迷 惑 行 為 を 防 ぐために 導 入 した、AI を
搭 載 したシステムのカメラ ( 右 上 ) = 3 月 2 日 、 大 阪 市
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捨 てる 紙 容 器 を T シャツに
垣 根 越 え 14 社 が 環 境 新 事 業
日 清 紡 グループやネスレ 日 本 、 神 戸 市 など 14 社 ・ 団 体
は 3 月 2 日 、 工 場 で 廃 棄 される 紙 製 容 器 や 家 庭 でごみに
なった 包 装 紙 、 間 伐 材 を 原 材 料 の 一 部 に 使 った T シャツを
発 表 した。 廃 棄 物 を 加 工 し、 新 たな 製 品 として 高 い 価 値 を
生 み 出 す「 ア ッ プ サ イク ル 」を 手 が け る 新 事 業 の 第 1 弾 商 品 。
業 界 の 垣 根 を 越 え、 環 境 意 識 の 高 い 消 費 者 に 売 り 込 む。
14 社 ・ 団 体 は 事 業 推 進 母 体 として 一 般 社 団 法 人 アップサ
イクルを 2 月 に 設 立 。 代 表 理 事 に 就 いた 日 清 紡 グループの
森 原 洋 氏 は 東 京 都 内 での 発 表 会 で「 資 源 や 技 術 、 販 路 を
可 視 化 し、いろいろな 取 り 組 みを 可 能 にしたい」と 述 べた。
T シャツは「 紙 糸 」と 呼 ば れ る 繊 維 を 使 用 し、 生 地 が 柔 ら
かくて 吸 湿 性 が 良 いのが 特 徴 。ネスレの 飲 料 や 菓 子 の 生
産 過 程 で 規 格 外 となった 紙 製 容 器 や 消 費 者 から 回 収 した
包 装 紙 に、スギやヒノキの 間 伐 材 を 混 ぜ、 強 度 の 高 い 紙
糸 を 開 発 。 取 り 組 みに 賛 同 した 吉 本 興 業 の 通 販 サイトで 販
売 する。 紙 糸 を 使 ったかばんやエプロンの 販 売 も 目 指 す。
消 費 者 参 加 型 の 取 り 組 みにするため、 不 要 な 紙 の 回 収 箱
を 東 京 、 兵 庫 、 愛 媛 、 沖 縄 の 1 都 3 県 のカフェなど 9 か 所
に 設 置 。 間 伐 材 は 神 戸 市 の 協 力 で 六 甲 山 などから 得 る。
* 写 真 は、 廃 棄 された 紙 容 器 や 家 庭 ごみの 包 装 紙 などを 原
材 料 の 一 部 に 使 って 作 られた T シャツなど= 3 月 2 日 、 東
京 都 品 川 区
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ヨット 堀 江 さんに 米 栄 誉 賞
最 高 齢 太 平 洋 横 断 を 表 彰
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米 団 体 「クルージング・クラブ・オブ・アメリカ」(CCA)
は 3 月 4 日 、 海 洋 冒 険 の 功 績 を 表 彰 する 最 高 栄 誉 賞 の「ブ
ル ー ウ オ ー タ ー・メ ダ ル 」を 、 昨 年 6 月 に 世 界 最 高 齢 で ヨ ッ
トによる 単 独 無 寄 港 の 太 平 洋 横 断 に 成 功 した 堀 江 謙 一
さん (84) = 兵 庫 県 芦 屋 市 =に 贈 った。
CCA は 遠 洋 航 海 する 会 員 らで 構 成 し、メダルは 世 界 の
船 乗 りにとって 最 も 名 誉 ある 賞 の 一 つ。 日 本 人 では 世 界
一 周 の 最 高 齢 記 録 を 樹 立 した 斉 藤 実 さんに 続 く2 人 目 。
NY・ヨットクラブでの 授 賞 式 で「 様 々な 技 術 を 早 期 に
取 り 入 れた 革 新 者 」と 紹 介 され、150 人 以 上 の 出 席 者 か
ら 大 きな 拍 手 を 受 けた。 堀 江 さんは「 若 輩 ですが、 大
器 晩 成 を 目 指 して 頑 張 ります」と 話 し、 会 場 を 沸 かせた。
「 日 本 人 の 自 分 が 受 賞 するとは 考 えてもいなかった」
と 語 る 堀 江 さんは 1962 年 、 世 界 初 のヨットによる 単
独 無 寄 港 の 太 平 洋 横 断 を 達 成 。 世 界 一 周 にも 成 功 し、
1985 年 に 太 陽 電 池 を 使 ったボートでの 長 距 離 航 海 を 成
し 遂 げた。 昨 年 6 月 には 83 歳 で 太 平 洋 横 断 を 果 たした。
どの 航 海 も 「 自 分 の 作 品 」と 表 現 し、 受 賞 については
「 高 校 からヨットを 始 めて69 年 。 節 目 として 誇 らしく 思 う」。
* 写 真 は「ブルーウオーター・メダル」の 授 賞 式 会 場 と
なる N Y・ヨットクラブの 前 で 取 材 に 応 じる 堀 江 謙 一 さ
ん=3 月 4 日 ( 共 同 )
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