Savolainen ruokakulttuuri, vinkkejä kesälle 2009 1
Savolainen ruokakulttuuri, vinkkejä kesälle 2009 1
Savolainen ruokakulttuuri, vinkkejä kesälle 2009 1
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
JÄLKIRUOKIA• Marjoja käytettiin niin, että niiden oma tairuisjauhoja imeltämällä saatu makeus riittikorvaamaan sokerin.• Puolukka oli metsämarjoista arvostetuin.Puolukkaa kerättiin runsaasti talven varalle,koska se säilyi hyvin. Imeltämällä tehtypuolukkapuuro, hillapuura olikin talvisaikaantavallinen jälkiruoka.• Imellospohjasta keitettiin kesäaikaanjanojuomaksi lirpotinta, ohutta marjakeittoa