Phase 1 et 2 - SIE du bassin Rhône Méditerranée
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3. Usages préleveurs en eau - In<strong>du</strong>stries<br />
Les autres préleveurs ont un prélèvement total très fluctuant. Leur consommation est relativement<br />
stable depuis 2003, autour de 450 000 m 3 . Le pic de prélèvements en 2001 <strong>et</strong> 2002 est uniquement<br />
dû à l’in<strong>du</strong>strie Bericap de Longvic, depuis elle ne fait plus partie des maîtres d’ouvrages de captages.<br />
D’autres entreprises situées à Couchey (Mark conserves), Gevrey (SAPPR) <strong>et</strong> Marsannay (Novotel)<br />
ont des consommations en eau qui pèsent sur leurs secteurs (environ 40 000 m 3 /an) mais elles sont<br />
connectées au réseau d’eau potable, donc déjà comptabilisés dans les prélèvements AEP.<br />
3.2 VOLUMES PRÉLEVÉS POUR L’ INDUSTRIE<br />
Pour les deux plus gros in<strong>du</strong>striels, il semble intéressant de connaitre les variations de consommation<br />
au cours de l’année, ainsi que les proj<strong>et</strong>s d’évolution en lien avec leurs besoins en eau.<br />
La Malterie <strong>et</strong> SPTP ont été contactés pour obtenir leurs volumes mensuels captés <strong>et</strong> estimer le r<strong>et</strong>our<br />
au milieu.<br />
3.2.1 Chiffrage des Prélèvements Bruts <strong>et</strong> des Rej<strong>et</strong>s<br />
MALTERIE FRANCO-BELGES, BRAZEY EN PLAINE<br />
Les malteries utilisent l’eau dans le procédé de fabrication de malt pour les brasseries.<br />
L’in<strong>du</strong>strie possède trois forages par lesquels elle pompe la majeure partie de l’eau consommée, dans<br />
la nappe de la Biètre (sous <strong>bassin</strong> B2), le reste est ach<strong>et</strong>é au syndicat de Brazey, dont l’eau provient<br />
alors <strong>du</strong> forage de la Croix Blanche.<br />
Le graphe suivant montre les évolutions de prélèvements annuels sur ces trois forages depuis 2004.<br />
Figure 25 : Prélèvements annuels à partir des 3 forages de la malterie de Brazey de 2004 à 2009<br />
(source : malterie)<br />
volumes en m 3<br />
380 000<br />
360 000<br />
340 000<br />
320 000<br />
300 000<br />
prélèvements totaux<br />
2004 2005 2006 2007 2008 2009<br />
Il existe des variations interannuelles des prélèvements relativement importantes : de 2005 à 2008,<br />
une hausse régulière de 4% d’année en année est constatée. En 2009, les prélèvements sont<br />
redescen<strong>du</strong>s en deçà des prélèvements de 2005. La baisse de 2008 à 2009 représente une baisse en<br />
débit fictif continu de 1,6 l/s sur le débit fictif continu de 11,6 l/s en 2008<br />
t:\pontcom\valeriem_ne_pas_effacer\ph1_v_ph2_v&ds_vfinal.doc / Mathieu<br />
Etude de détermination des volumes prélevables sur le <strong>bassin</strong> versant de la Vouge<br />
Identification <strong>et</strong> caractérisation des ressources stratégiques de la nappe de Dijon Sud
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