la revue internationale sur bananiers et plantains - Bioversity ...

Au début de la floraison, les fleurs mâles ont
été sélectionnées à partir des clones décrits
comme dotés de bons niveaux de fertilité
(Simmonds 1966, Rowe et Rosales 1992,
Román et al. 1990). Les fleurs ont été frottées
contre le stigmate des fleurs femelles s’ouvrant
le matin. Ce processus a été répété en continu
tant qu’ont duré les éclosions.
Onze types de croisement ont été effectués.
Pour chacun, la pulpe des bananes des
régimes matures a été extraite. Les hybrides
présentant des caractéristiques indésirables
Tableau 1. Noms et groupes génomiques des
parents.
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Parents
Paka (AA) Highgate (AAA)
SH-3362 (AA) Burro CEMSA (ABB)
Pelipita (ABB) Congo (AAA)
Pelipita (ABB)
Gros Michel (AAA)
ont été éliminés (plantes albinos, plantes
à feuilles plus larges que longues, ou trop
épaisses, ou naines. Les régimes dotés de
bonnes valeurs agronomiques (longueur du
doigt appropriée, poids de régime élevé, durée
courte ou moyenne du cycle et tolérance/
résistance à la maladie des raies noires) ont
été sélectionnés. Les groupes génomiques
des clones sélectionnés ont été déterminés
selon le principe de Simmonds et Shepherd
(1955), annoté par Simmonds (1966).
Les caractéristiques physiques et les
composantes du rendement ont été décrites
selon les descripteurs internationaux pour
le genre Musa. La constitution génétique
triploïde a été déterminée selon le principe
morphogénétique de Simmonds.
La triploïdie, commune à la plupart des
bananiers et bananiers plantain, confère une
certaine vigueur qui contribue grandement à
leur stérilité (Tomekpé et al. 2004) et, en retour,
gêne considérablement l’amélioration des
variétés par croisements. Pelipita possède une
fertilité femelle moindre que Burro CEMSA,
induisant ce qu’on appelle un ‘effet maternel’.
Cinq clones ont été sélectionnés (INIFAT 01-
05) pour la bonne constitution de leur régime
et d’autres caractéristiques agronomiques
(voir ci-après). INIFAT 02 a été sélectionné en
raison de ses caractéristiques intermédiaires,
comparées à celles de ses parents, pour
la plupart des aspects agronomiques et
culinaires, et du fait de l’élimination des défauts
propres à Pelipita comme le faible rejetonnage,
la dureté du fruit (lorsqu’il est cuisiné vert) et la
longue durée de cycle de croissance.
Il s’avère qu’INIFAT 02 contient les deux
génomes de Musa balbisiana Colla et un de
Musa acuminata Colla.
Les principales caractéristiques
agronomiques d’INIFAT 02 sont les suivantes:
• Un cycle plus court que celui de ses parents
en conditions similaires. Ce clone a été
récolté 270 jours après la plantation, alors
que les valeurs pour Burro CEMSA et Pelipita
sont respectivement 300 et 395 jours.
• Une grande hauteur de plant (3-5 m) : la
hauteur dépend de facteurs comme le
climat, le sol et la gestion. Ce clone est
intermédiaire entre ses parents dans des
conditions agro-écologiques identiques. Sur
un sol ferralitique rouge typique, la hauteur
moyenne a été de 3,05 m durant le premier
cycle de culture alors que Burro CEMSA et
Pelipita ont atteint respectivement 3,50 et
2,90 m.
• L’évaluation effectuée huit mois après la
plantation a montré que le nombre moyen
de rejets d’INIFAT 02 a été de 5 par plant,
alors que les valeurs pour Burro CEMSA et
Pelipita étaient respectivement 7 et 3 rejets
par plant.
• Les régimes sont constitués de 5-9 mains.
La figure 1 montre un clone cultivé dans une
cour en ville.
• La taille du fruit a été intermédiaire à celle
des parents (figure 2). Sur la première main,
la longueur moyenne du doigt central a été
de 16 cm, alors qu’elle a été de 13 et 20
cm respectivement pour Burro CEMSA et
Pelipita.
D’un point de vue génétique, il est intéressant
de noter que les caractéristiques décrites
ci-dessus présentent un type d’héritabilité
‘intermédiaire’, à l’exception de la précocité
de récolte.
• Comme ses parents, INIFAT 02 est
hautement résistant à la maladie des raies
Figure 1. Régime d’ `INIFAT 02´ cultivé dans un patio en ville à La
Havane
InfoMusa - Vol. 16 N° 1-2, Juin et décembre 2007