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lunettes : il fait l’office d’ingénieur, s’approche,<br />
s’éloigne, lève un plan, lorgne les travailleurs, tire des<br />
lignes, fait le pédant, s’écrie qu’on va tout gâter, fait<br />
abandonner et reprendre le travail selon sa fantaisie, et,<br />
le plus longuement, le plus ridiculement possible dirige<br />
la besogne. Ceci est-il une addition <strong>au</strong> formulaire<br />
antique de la cérémonie, en moquerie des théoriciens en<br />
général que le paysan coutumier méprise<br />
souverainement, ou en haine des arpenteurs qui règlent<br />
le cadastre et répartissent l’impôt, ou enfin des<br />
employés <strong>au</strong>x ponts et ch<strong>au</strong>ssées qui convertissent des<br />
commun<strong>au</strong>x en routes, et font supprimer de vieux abus<br />
chers <strong>au</strong> paysan ? Tant il y a que ce personnage de la<br />
comédie s’appelle le géomètre, et qu’il fait son possible<br />
pour se rendre insupportable à ceux qui tiennent la<br />
pioche et la pelle.<br />
Enfin, après un quart d’heure de difficultés et de<br />
mômeries, pour ne pas couper les racines du chou et le<br />
déplanter sans dommage, tandis que des pelletées de<br />
terre sont lancées <strong>au</strong> nez des assistants (tant pis pour qui<br />
ne se range pas assez vite ; fût-il évêque ou prince, il<br />
f<strong>au</strong>t qu’il reçoive le baptême de la terre), le païen tire la<br />
corde, la païenne tend son tablier, et le chou tombe<br />
majestueusement <strong>au</strong>x vivats des spectateurs. Alors on<br />
apporte la corbeille, et le couple païen y plante le chou<br />
avec toutes sortes de soins et de préc<strong>au</strong>tions. On<br />
l’entoure de terre fraîche, on le soutient avec des<br />
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