Le Dynamot - Association de biodynamie du Québec
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Préparat à compost no. 506<br />
Récolte et séchage <strong>de</strong>s fleurs <strong>de</strong> pissenlit<br />
Si on s’y mettait...<br />
Lors <strong>de</strong> la rencontre d’été, nous regar<strong>de</strong>rons <strong>de</strong> plus<br />
près la fabrication <strong>de</strong>s préparats biodynamiques, plus<br />
particulièrement <strong>du</strong> préparat <strong>de</strong> pissenlit. Notre chère<br />
et dévouée Maud souhaite une relève à la fabrication<br />
<strong>de</strong>s préparats qu’elle assume avec brio <strong>de</strong>puis <strong>de</strong><br />
nombreuses années. Elle continuera <strong>de</strong> les acheminer<br />
à bon port, pour le plus grand bienfait <strong>de</strong> vos fermes<br />
et <strong>de</strong> vos jardins, mais les préparats se feront désormais<br />
sur les fermes, avec l’assistance <strong>de</strong>s membres<br />
<strong>de</strong> l’<strong>Association</strong> <strong>de</strong> Biodynamie <strong>du</strong> <strong>Québec</strong> qui voudront<br />
bien participer.<br />
Un <strong>de</strong>s aspects où il est possible <strong>de</strong> s’impliquer est<br />
pour la récolte et le séchage <strong>de</strong>s plantes nécessaires.<br />
C’est relativement simple à condition <strong>de</strong> bien respecter<br />
les principes à l’œuvre. Avec l’accord <strong>de</strong> Diane et<br />
<strong>de</strong> Maud, nous vous présentons ici la façon <strong>de</strong> s’y<br />
prendre pour le préparat 506, à base <strong>de</strong> fleurs <strong>de</strong> pissenlit<br />
et <strong>de</strong> mésentère <strong>de</strong> bovin. Nous espérons que<br />
plusieurs personnes en feront sécher, les apporteront<br />
à la rencontre et qu’ainsi s’amorcera la nouvelle étape<br />
<strong>du</strong> Service <strong>de</strong>s préparats.<br />
<strong>Le</strong> texte qui suit est tiré <strong>du</strong> document fort utile, pro<strong>du</strong>it<br />
par Diane Gonthier en mai 89, Indications relatives<br />
à la Fabrication <strong>de</strong>s Préparats Biodynamiques. À noter<br />
que le service <strong>de</strong>s préparats l’offre toujours. Vous le<br />
trouverez dans le bon <strong>de</strong> comman<strong>de</strong> en page 30 <strong>de</strong> ce<br />
<strong>Dynamot</strong>, si vous souhaitez vous le procurer.<br />
«<strong>Le</strong>s fleurs <strong>de</strong> pissenlit (Taraxacum officinalis)<br />
<strong>Le</strong>s pissenlits fleurissent très tôt l’été. On ne récolte<br />
que les fleurs et ce en journée air au calendrier astronomique.<br />
On doit choisir <strong>de</strong>s fleurs très nouvellement<br />
écloses, sinon elles ont <strong>de</strong> bonnes chances d’être pollinisées<br />
et qu’elles ouvrent leurs parachutes lors <strong>du</strong><br />
séchage. <strong>Le</strong>s fleurs ont tendance à se refermer le soir<br />
et par temps nuageux ou pluvieux. Elles s’ouvrent le<br />
matin et par temps ensoleillé.<br />
Nous voulons le pissenlit dans sa pleine force <strong>de</strong> floraison.<br />
Il faut donc apprendre à reconnaître un pissenlit<br />
qui s’ouvre pour la première fois d’un autre qui<br />
s’ouvre parce qu’il fait maintenant soleil! En cueillant<br />
régulièrement au même endroit, on arrive à bien les<br />
distinguer.<br />
<strong>Le</strong> séchage s’effectue en couche mince dans une<br />
pièce bien ventilée et sombre. On les entrepose fortement<br />
tassées à l’abri <strong>de</strong> la lumière.» Photos Danièle Laberge<br />
Page 31<br />
Ouvrir l’oeil<br />
pour bien<br />
cueillir<br />
En cueillant régulièrement<br />
au même endroit,<br />
on arrive à bien distinguer<br />
les fleurs qui sont<br />
au bon sta<strong>de</strong> pour la<br />
cueillette.<br />
Au sta<strong>de</strong> parfait,<br />
le centre est<br />
plus compact.<br />
Excellent!<br />
Trop<br />
avancé!<br />
En haut à gauche:<br />
Parfait.<br />
En bas à gauche:<br />
Trop ouvert.<br />
Au centre:<br />
Vraiment trop ouvert.<br />
À droite:<br />
Très bien.