JADC - Canadian Dental Association

La fluoruration
de l’eau dans
l’actualité
Selon différents médias, un professeur
de la Faculté de médecine
dentaire de Harvard est accusé
d’avoir présenté de manière inexacte
les résultats de la thèse de doctorat
d’une étudiante portant sur la fluoruration
de l’eau. L’étude en question est
une dissertation inédite rédigée par la
Dre Elise Bassin, portant sur l’association
entre le fluorure dans l’eau
potable pendant la croissance et le
développement et l’incidence de l’ostéosarcome
chez les enfants et les
adolescents.
D’après le journal Observer1 du
Royaume-Uni, l’étude soutient que les
garçons exposés au fluorure entre 5 et
10 ans auront un taux accru d’ostéosarcome
(un cancer des os rare) entre
10 et 19 ans; aucune donnée n’indique
un lien similaire chez les filles.
L’étude de la Dre Bassin date de
2001 et les résultats complets ne sont
pas disponibles, étant donné qu’elle
n’a pas été revue par des pairs.
Cependant, un extrait est apparu sur
différents sites Web, où l’auteure
admet que ses recherches peuvent
avoir des restrictions. C
Référence
1. Woffinden B. Fluoride water ‘causes cancer’.
The Observer June 12, 2005.
––– Nouvelles et actualités –––
Point de vue de l’Association dentaire canadienne
La rédaction a demandé au chef des programmes dentaires, Euan Swan,
BSc, DDS, DDPH, de faire des commentaires au sujet des récents rapports
des médias sur la fluoruration de l’eau. En voici le résumé.
Cette année marque le 60e anniversaire de la fluoruration des eaux
potables au Canada et aux États-Unis. Les villes de Brantford (Ontario) et
de Grand Rapids (Michigan) ont commencé à ajuster les taux de fluorure
de leurs eaux respectives en 1945. Pour souligner l’occasion, l’Association
dentaire américaine (ADA) a accueilli, du 13 au 16 juillet, le Symposium
national sur la fluoruration à Chicago (Illinois).
Un usage judicieux des fluorures en dentisterie est une mesure de prévention
fructueuse. De l’avis des Centers for Disease Control and
Prevention des États-Unis, il s’agit de l’un des 10 grands exploits dans le
domaine de la santé publique au 20e siècle.
Pour sa part, l’ADC continue d’appuyer la fluoruration des eaux municipales
puisque c’est une méthode sûre et très efficace pour réduire la carie
dans tous les groupes d’âge.
Alliées au fluorure provenant d’autres sources comme les dentifrices,
les rince-bouches, les gels ou même le fluorure contenu naturellement dans
les aliments, les eaux fluorurées sous contrôle jouent un rôle bénéfique
dans la prévention de la carie.
L’ADC dépouille toujours les derniers travaux de recherche sur la fluoruration
et, suivant l’ensemble des connaissances scientifiques généralement
reçues, rien ne prouve que les taux de cancer chez les humains sont
liés aux taux optimaux de fluorure dans l’eau potable.
Les recherches de la Dre Bassin font partie, semble-t-il, d’une étude
plus vaste dont les résultats n’ont pas encore été publiés. L’ADC accueille
favorablement tout nouvel ajout à la littérature scientifique révisée par des
pairs.
L’ADC est au courant d’une étude maintenant effectuée par le Conseil
national de recherches des États-Unis. Un sous-comité est en train de réviser
les dernières données cliniques et d’exposition touchant les fluorures
ingérés à partir des eaux potables et d’autres sources. Un rapport final sera
publié à la fin du projet prévue pour février 2006.
Afin de tenir les membres au courant des questions reliées au fluorure,
l’ADC a affiché sa position officielle et des FAQ sur le fluorure dans son site
Web. C
Ressources connexes
FAQ de l’ADC sur le fluorure
www.cda-adc.ca/french/your_oral_health/faq/fluoride_faqs/default.asp
Déclaration de l’ADC sur l’utilisation des fluorures dans la prévention de la carie
http://www.cda-adc.ca/french/members/cda_members/position_statements/pdfs/
fluorides.pdf
Déclaration de l’ADA sur la fluoruration de l’eau et le cancer des os
www.ada.org/prof/resources/positions/statements/fluoride_bonecancer.asp
Projet du Conseil national de recherches sur le fluorure dans l’eau potable
Allez à www4.nationalacademies.org, cliquez sur «Current Projects» et tapez fluoride
dans le champ de recherche.
532 JADC • www.cda-adc.ca/jadc • Septembre 2005, Vol. 71, N o 8 •