Voyez le chapitre 3 : Malbouffe ou bonne bouffe? - Erpi

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partie 1 Mode de vie et santé : une relation qu’on ne peut plus ignorer 64 méninges 3 Remarque: Il peut y avoir plus d’une bonne réponse par question. 1 2 3 4 NOMMEZ CINQ PROBLÈMES DE SANTÉ ASSOCIÉS À LA MALBOUFFE. IDENTIFIEZ DEUX TROUBLES ALIMENTAIRES GRAVES. NOMMEZ DEUX SYNONYMES DE « HUILE HYDROGÉNÉE » UTILISÉS SUR L’ÉTIQUETTE DES PRODUITS ALIMENTAIRES. QUELLES SONT LES SIX GRANDES FAMILLES DE NUTRIMENTS ? Copyright ERPI, Éditions du Renouveau Pédagogique Inc. Tous droits réservés.
5 PARMI LES PROBLÈMES DE SANTÉ SUIVANTS, LESQUELS SONT FAVORISÉS PAR UN APPORT INSUFFISANT EN FIBRES ALIMENTAIRES ? a) Hémorroïdes. b) Cancer du sein. c) Constipation. d) Diverticulose. e) Maux d’estomac. 6 COMMENT NOTRE CONSOMMATION QUOTIDIENNE DE SEL SE SITUE-T-ELLE PAR RAPPORT À NOS BESOINS RÉELS ? a) Elle est de 10 à 12 fois trop élevée. b) Elle est de 5 à 7 fois trop élevée. c) Elle est de 2 à 4 fois trop élevée. d) Elle est adéquate. e) Aucune des réponses précédentes. 7 COMMENT QUALIFIERIEZ-VOUS LES GLUCIDES COMPLEXES ? a) Ce sont des sucres à éviter. b) Ce sont des sucres à assimilation rapide. c) Ce sont des sucres qui se trouvent dans les fruits et légumes. d) Ce sont des sucres à assimilation lente. e) Aucune des réponses précédentes. 8 QUELLE QUANTITÉ DE FIBRES ALIMENTAIRES DEVRAIT-ON CONSOMMER CHAQUE JOUR ? a) 10 g. b) 30 g. c) 15 g. d) 20 g. e) 40 g. Copyright ERPI, Éditions du Renouveau Pédagogique Inc. Tous droits réservés. chapitre 3 Malbouffe ou bonne bouffe ? 65
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