La disparition des abeilles (Colony Collapsus Disorder)
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Annexe 6 : Quelques chiffres sur l'apiculture en dans le monde, au Canada et en France<br />
France<br />
Nombre d'apiculteurs :<br />
• 85000 en 1995<br />
• 70000 en 2008 (2000 professionnels environ possèdent 50% du cheptel français)<br />
Nombre de ruches :<br />
• 1995 : 1 350 000 pour une production de 32 000 tonnes annuelles<br />
• 2011 : 1 250 000 pour une production de 20 000 tonnes annuelles<br />
Consommation française de miel : 40 000 tonnes par an (0,6 kg par an par habitant)<br />
Canada et Quebec 146<br />
Nombre d'apiculteurs professionnels :<br />
• 6728 au Canada<br />
• 250 au Québec<br />
Nombre de ruches :<br />
• 35 000 au Québec avec un rendement de 40 kg de miel par ruche en moyenne<br />
• 573 000 au Canada<br />
Consommation Canadienne de miel : 0,95 kg par an et par habitant<br />
Consommation Québécoise de miel : 1,05 kg par an et par habitant<br />
Monde (estimations de la FAO)<br />
Nombre d'apiculteurs : 6,6 millions<br />
Nombre de ruches : 50 millions<br />
Production annuelle de miel : 1 260 000 tonnes de miel par an (soit un rendement de 25 kg/ruches)<br />
Principaux pays exportateurs de miel au monde :<br />
– Chine : 87000 tonnes (pour 256 000 tonnes produites)<br />
– Argentine : 73000 tonnes<br />
– Mexique : 23000 tonnes<br />
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