La disparition des abeilles (Colony Collapsus Disorder)

et ainsi altérer les propriétés antiseptiques du miel et du pain d'abeille destiné aux larves et à la
colonie, favorisant également la transmission de maladie via le miel qui sera moins riche en
antioxydants et en peroxydes d'hydrogène. Cette étude montre également que les lactobacillus
aident efficacement l'abeille à se prémunie de M. pluton, l'agent bactérien responsable de la loque
européenne, les abeilles nourries avec un mélange de M. pluton + LAB ayant une mortalité
inférieure de 20% à celle observée chez les abeilles nourris exclusivement avec un mélange
contaminé par M. pluton. Cette étude montre donc clairement que le nourrissage des abeilles par
des mélasses et autres compléments sucrés substitutifs du miel altère la flore endogène de l'abeille
et diminue la résistance de la colonie aux pathogènes.
Enfin le dernier type d'élevage, peu rencontré en Europe mais fréquent en Amérique
du nord est l'élevage destiné à la pollinisation à grande échelle. Ce type d’élevage rencontre les
mêmes problèmes que l'élevage de grande taille destinée à la production de produits de la ruche
mais également d'autres problèmes liés au grandes transhumance. En effet il n'est pas rare qu'un lot
de plusieurs dizaines voire centaines de ruches soit amené à traverser plusieurs états sur une même
saison dans le but de suivre les périodes de pollinisation des différentes cultures. Cela implique
des moyens logistiques énormes pour le rucher, qui pourra faire parcourir plus de 5000 km
en trois jours à ses colonies. Ainsi une colonie peut parcourir plus de 20.000 km en une
année : hivernage en Floride pour partir en Californie sur amandiers puis dans l’Oregon sur
fruitiers (pommiers, poiriers, cerisiers...) ; viennent ensuite les transhumances sur les petits
fruits comme les mûres, myrtilles, fraises, puis la production de semences de légumes
(carottes, oignons, choux), les légumineuses (trèfles...) avant de redescendre dans le sud
pour l’hivernage.
Ces grandes transhumances posent différents problèmes, a commencer par le stress
occasionné lors de chaque voyage, étant responsable d'une perte minimum de 10% des
abeilles de la colonie, et pouvant, dans de très rares cas, aller jusqu'à la mort de la colonie en
cas de problème tel une panne en plein désert, la colonie n'arrivant plus a réguler sa
température. Un autre problème rencontré par les abeilles réside dans le fait que les ruches
doivent être installées avant la floraison des cultures. Cela implique que les colonies doivent
vivre sur leurs réserves pendant plusieurs semaines, quitte à être supplémentées en mélasse
pour pouvoir survivre. Il y a également le fait que ces colonies ne butinent que des
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