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108 - éducation à l’environnement <strong>et</strong> handicap<br />

Annexe<br />

Présentation des structures qui ont servies<br />

de base à c<strong>et</strong> ouvrage<br />

Les fermes pédagogiques<br />

Ferme pédagogique de La Ribière de Bord<br />

Anne-Marie <strong>et</strong> Eric Cottineau<br />

87130 Châteauneuf la Forêt<br />

Tél. : 05 55 69 15 71<br />

am.cottineaul@wanadoo.fr - www.fermedelaribiere.n<strong>et</strong><br />

Présentation : La Ribière de Borde est une ferme de 7 hectares<br />

avec une production variée (poules, canards, oies, vaches,<br />

chèvres, cheval, lapins) ainsi que légumes <strong>et</strong> fruits. Elle dispose<br />

d’un hébergement de 19 places en 4 chambres pour séjours<br />

ainsi que de 40 lits sous tente.<br />

Les 4 chambres sont modulables <strong>et</strong> peuvent accueillir les personnes<br />

à mobilité réduite. Une salle de bain est accessible. La<br />

ferme accueille essentiellement des enfants <strong>et</strong> des groupes<br />

d’établissements spécialisés dans le cadre de séjours à la ferme.<br />

Dans le cadre de séjours de vacances, dont la ferme est organisatrice,<br />

des enfants handicapés sont intégrés comme tout autre<br />

enfant.<br />

Publics concernés : tout handicap (en particulier les personnes<br />

en situation de handicap auditif).<br />

Ferme en Coton<br />

Anne-Catherine P<strong>et</strong>it, agricultrice, animatrice <strong>et</strong> responsable de la<br />

structure<br />

Route d’Agen - 32000 Auch<br />

Tél. : 05 62 65 53 20 - lafermeencoton@free.fr<br />

Présentation: Installée sur 40 ha, la Ferme en Coton élève en<br />

agriculture biologique des volailles, qu’elle valorise en vente<br />

directe. Egalement ferme pédagogique, elle accueille du public<br />

familial <strong>et</strong> adultes en visite, des scolaires en accueil pédagogique,<br />

mais également des groupes d’établissements spécialisés de la<br />

région <strong>et</strong> des enfants dans le cadre de stages de loisir pendant<br />

les vacances scolaires. L’ensemble de ses activités pédagogiques<br />

repose sur une pédagogie active <strong>et</strong> participative où l’accent est<br />

mis sur le contact avec la matière, le végétal <strong>et</strong> l’animal. Dans le<br />

cadre des stages de loisir, un ou deux enfants handicapés ou<br />

issus de l’aide sociale à l’enfance sont toujours intégrés au sein<br />

d’un groupe d’enfants. Les animatrices de la ferme favorisent<br />

alors la collaboration entre les enfants.<br />

Publics concernés : tout type de handicaps (visuel - moteur -<br />

auditif - mental) <strong>et</strong> personne en difficulté sociale.<br />

Boites à outils<br />

Ferme de Sucrine <strong>et</strong> Féculine<br />

Dominique Dereumaux, agricultrice, animatrice, pompier volontaire<br />

<strong>et</strong> responsable de la structure<br />

18 rue Edouard Ruelle - 80440 Blangy-Tronville<br />

Tél. : 03 22 38 18 97 - alaindereumaux@free.fr<br />

Présentation : Située aux portes d’Amiens, la ferme Sucrine <strong>et</strong><br />

Féculine est une exploitation agricole doublée d’une ferme pédagogique<br />

<strong>et</strong> de découverte. Elle propose des visites portant sur<br />

l’agriculture raisonnée, l’alimentation ou les animaux de la ferme.<br />

Publics concernés : Labellisé pour l’accueil des 4 handicaps.<br />

Ferme pédagogique de Beaugensiers<br />

Maria-luisa Weecksteen, Directrice<br />

"La Vignasse" RD 554 83210 Belgentier<br />

Tél. : 04.94.48.94.44 - lafermedebeaugensiers@wanadoo.fr<br />

www.lafermedebeaugensiers.com<br />

Présentation : La ferme pédagogique se situe à 20 minutes de<br />

Toulon <strong>et</strong> de Hyères <strong>et</strong> à 1 heure de Marseille. Ses objectifs sont<br />

de faire découvrir <strong>et</strong> sensibiliser les enfants au milieu animal <strong>et</strong><br />

végétal, de leur apprendre à se responsabiliser <strong>et</strong> à réguler leur<br />

comportement <strong>et</strong> de créer un lien entre la ville <strong>et</strong> la campagne.<br />

Publics concernés : Tout type de handicaps mais principalement<br />

les personnes en situation de handicap mental.<br />

La Grange aux oies<br />

François <strong>et</strong> Puce Ceyrac, agriculteurs <strong>et</strong> responsables de la ferme<br />

Ferme de la Veyrie - 19500 Collonges la Rouge<br />

Tél. : 05 55 25 53 50 - contact@la-grange-aux-oies.n<strong>et</strong><br />

www.la-grange-aux-oies.n<strong>et</strong><br />

Présentation : Tournée vers l’élevage de volaille <strong>et</strong> la production<br />

de noix, la Grange aux oies a aménagé un sentier de découverte<br />

perm<strong>et</strong>tant au grand public de visiter <strong>et</strong> de circuler librement au<br />

milieu des parcs à volaille. Un jeu de l’oie géant est proposé <strong>et</strong><br />

s’appuie sur des panneaux qui longent le parcours de visite. Dans<br />

la boutique de vente de produits de la ferme une exposition est<br />

proposée aux visiteurs en complément. Une p<strong>et</strong>ite restauration<br />

est également possible sur place. L’ensemble est accessible aux<br />

personnes à mobilité réduite (places de parking, chemin accessible,<br />

chaises pour se reposer…).<br />

Publics concernés : personnes à mobilité réduite.<br />

Les parcs animaliers<br />

Bisonnerie de Borde Basse<br />

Philippe Cros, Responsable<br />

31530 Mérenvielle<br />

Tél. : 05 61 06 54 47 - bisonneaux@wanadoo.fr<br />

Présentation : La Bisonnerie est un parc de 130 hectares où l’on<br />

peut observer des animaux en semi-liberté (aurochs, bisons,

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