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e Consommation<br />
Jamais<br />
Occasionnel<br />
Souvent<br />
Total<br />
2 Plus de 50 % des consommateurs interrogés trouvent que le produit poivrons-olives a un goût<br />
désagréable. Ceci peut expliquer le faible taux d'intention de consommation du produit par la<br />
population testée. Cependant, les autres critères ont été appréciés.<br />
Aspect<br />
Odeur<br />
Fréquence<br />
33<br />
2 8<br />
2<br />
63<br />
Pourcentage<br />
52,38<br />
44,#<br />
3,17<br />
1 O0<br />
35 -.<br />
30 --<br />
1 2 3 4 5<br />
Note<br />
1 2 3 4 5<br />
Note