66953_Prof CHEM INS_Cover(6L) - Imaginarium

DENSIDADE ACRESCENTANDO OBJETOS SÓLIDOS
Agora experimenta acrescentar um terceiro elemento, como o xarope. Também podes comparar a densidade
acrescentando objetos sólidos:
• Xarope
• Óleo de cozinhar
• Copo
• Água
• Vários objetos pequenos
Verte com cuidado o xarope no copo, até encher aproximadamente um quarto do copo. Verte lentamente a
mesma quantidade de óleo de cozinhar no copo, e por último acrescenta a mesma quantidade de água. Os três
líquidos não se misturam, formando 3 camadas separadas.
Se acrescentares objetos, poderás ver como cada um deles flutua em diferentes níveis. Tudo depende da
densidade: a densidade é o peso da substância para um determinado volume.
Os líquidos podem flutuar e afundar-se, como os objetos sólidos. Uma substância com uma densidade menor
pesa menos que o mesmo volume de uma substância com maior densidade. Um objeto ou um líquido apenas
flutuarão num líquido que seja mais denso.
ÁGUA CONGELADA
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4
Agora vamos comprovar a densidade da água congelada. Para isso precisarás dos
seguintes materiais.
• Mini-laboratório
• Água
• Sal
• Colher de medir
water test tube
salt test tube
3
2
1
Utilizando o mini-laboratório, enche com água os dois tubos de ensaio. Com a
colher de medir, coloca uma quantidade "grande" de sal num dos tubos de ensaio,
e depois meteos dois tubos no congelador. Comprova o estado dos tubos cada 10
minutos. Que tubo se congela primeiro? O tubo com água ou o que contém a
solução de sal?
O que acontece se misturamos água com açúcar?
Para saber a resposta com uma experiência, precisarás dos seguintes materiais:
• Mini-laboratório
• Água da torneira morna
• Açúcar
• Colher de medir
• Copo de precipitação
• Funil
Coloca o funil num dos tubos de ensaio e verte água da torneira temperada até à
marca "4". Utilizando a colher de medir, coloca 5 quantidades "grandes" de açúcar
no funil para que caiam na água. Fecha o tubo e agita bem para dissolver o açúcar.
Quando a água estiver novamente parada, observa as medidas situadas junto ao
tubo de ensaio. Que quantidade de água com açúcar há no tubo? Ainda chega até
à marca "4". Quando o açúcar se dissolve em água, as suas moléculas preenchem
os diminutos espaços que existem entre as moléculas de água, e por isso o açúcar
não incrementa o volume de água do tubo de ensaio. E o que acontece se
metermos os tubos no congelador? O que é que se congela antes, a água com sal
ou com açúcar?
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