Guide Méthodologique du Patrimoine - Pays Haut Languedoc et ...

Pays Haut Languedoc et Vignobles / Mission Patrimoine / Guide Méthodologique
Plan d’après G. Bechtel dans F Journot
Ce château, comme ceux de Mourcairol et Roquebrun, fait partie des biens du Vicomte de
Béziers. Au XIIe siècle apparaît dans les textes la famille de Carous, qui était installée dans son
château.
Le château de Carous, cité depuis le XIe siècle, appartenait à la famille des Carous soumis au
Vicomte de Béziers. A cette époque l’église Saint-Pierre de Colombières existait déjà à
l’emplacement actuel (citée dès le Xe siècle). Un autre pôle d’habitat : Saucani, est attesté dès
le XIe siècle.
Au XIIIe siècle, la famille de Carous rendait hommage pour son château aux Boussagues, l’une
des familles les plus puissantes de la région, avec les Olargues et les Faugères. Au XIVe siècle
c’est aux seigneurs d’Olargues que sont soumis les Carous, et à la fin du siècle le château, faute
d’héritier passe aux Caylus alors seigneurs d’Olargues.
Un texte daté de 1368 nous dit que la communauté de Colombières s’accorda avec les
seigneurs de Carous pour renforcer et réparer le château. En cette période troublée par la
Guerre de Cent Ans, elle payait une partie des frais, se chargeait de la garde et du guet et avait,
en échange le droit de s’abriter dans l’enceinte du château. C’est essentiellement ce château du
XIVe siècle qui subsiste aujourd’hui. Au XVIe siècle, les héritiers des Caylus firent construire le
château de Colombières à quelques mètres, entraînant l’abandon définitif du Château de
Carous. 37
La Voulte à Mons-la-Trivalle
Le petit château de la Voulte existait déjà à la fin du XIe début du XIIe siècle. Il est situé à
l’étranglement d’un méandre du Jaur, tout près du confluent de celui-ci avec l’Orb. Bien placé
pour les échanges il est malgré tout invisible depuis la voie longeant le sillon lui-même. Il n’en
reste que la chapelle castrale remaniée, et une petite terrasse remparée ; très exigu il était
37 Gilles BELLAN, Visite archéologique de la Tour Carré et note Historique su le château de Caroux, dépliant.
Document de travail / Septembre 2011
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