KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

MASCHINEN | MACHINE
Küchenmaschine Alphamix | Batteur mélangeur Alphamix
Alphamix, die ideale Küchenmaschine beim Kochen und Backen, für gelegentliche oder tägliche Anwendung, Praktische und helle Sensortasten,
besonders leicht einsetzbarer Edelstahlbehälter.
En cuisine ou en pâtisserie, l’Alphamix est le batteur idéal en appoint ou en usage journalier, commandes à touches sensitives pratiques
et claires. Cuve inox très facile à mettre en place et à verrouiller.
4054 . . . . . . . . . . Inhalt 5.5 lt. | Capacité litres 5.5
500 Watt / 230 V, L x B x H: 38,2 x 28,4 x 43,4 cm
mit 1 Scheebesen, 1 Knethaken, 1 Flachrührer und
mit Spritzschutz
avec 1 fouet, 1 crochet de pétrissage et 1 palette . . . . . . . . . . . . . . . . . .1260.—
Aquamix | Aquamix
Wassermess-, Misch- und Dosiergeräte Ihre Vorteile: Robustes Edelstahlgehäuse mit sehr kompakten Abmessungen, schnelle und exakte
Eingabe von Temparatur und Wassermenge, grosse, helle Anzeige für Temperatur und Menge, Wasserdruck unabhängig, mit lebensmittelechtem
Auslaufschlauch und Edelstahlrohrkrümmer, alle Geräte mit Wiederholautomatik.
Appareille de mesurage d’eau de mélange et de dosage, Vos avantages: Etui robuste compact en acier chromer, mesurage rapide et exact,
entrée de température et de quantité d’eau, avec indication claire pour température et quantité avec pression d’eau indépendant, ecoulement
en acier chromer à courber, tous les appareils son avec répétition automatique.
Aquamix 21 | Aquamix 21
Halbautomatisches Wassermisch- und Dosiergerät | Appareil semi-automatique de mélange d’eau et de dosage
Temperatureinstellung mit Thermostat
Technische Daten:
- Dosiermenge: 0,1 lt. bis 999,9 lt.
- Temperaturanzeige: +0,5°C bis +70°C
- Dosiergenauigkeit ab 1 lt.: +/- 0,1
- Temperaturgenauigkeit ab 5 lt.: +/- 1°C
- Wasserdurchlauf bei 3 bar: ca. 22 lt./min
- Wasseranschluss: 1/2“
- Stromanschluss: 240 Volt; Gerät 12 V
- Abmessungen B x H x T: 200 x 300 x 190 mm
- Technische Änderungen vorbehalten
9710 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3850.—
Aquamix 32 | Aquamix 32
Vollelektronisches Wassermisch- und Dosiergerät mit Eiswasseranschluss und automatisch geregeltem Vorlauf.
Appareil automatique de mélange d’eau et de dosage avec avant-coulant automatique.
Technische Daten:
- Dosiermenge: 0,1 lt. Bis 999,9 lt.
- Temperaturanzeige: +0,5°C bis +70°C
- Dosiergenauigkeit ab 1 lt.: +/- 0,1
- Temperaturgenauigkeit ab 5 lt.: +/- 1°C
- Warmwasseranschluss: max. 70°C
- Wasserdurchlauf bei 3 bar: ca. 22 lt./min
- Wasseranschluss: 1/2“
- Stromanschluss: 240 Volt
- Abmessungen B x H x T: 300 x 300 x 190 mm
- Technische Änderungen vorbehalten
Réglage de température avec thermostat
Données techniques:
- Quantité de dosage: 0,1 lt. jusqu’à 999,9 lt.
- Température: +0,5°C jusqu’à +70°C
- Exactitude de dosage des 1 lt.: +/- 0,1
- Exactitude de température des 5 lt.: +/- 1°C
- Tuyau d’alimentation d’eau avec 3 bar: env. 22 lt./min
- Raccordement d’eau: 1/2“
- Raccordement électrique: 240 V; appareil 12V
- Mesure L x H x P: 200 x 300 x 190 mm
- Sauf changement technique
Données techniques:
- Quantité de dosage: 0,1 lt. jusqu’à 999,9 lt.
- Température: +0,5°C jusqu’à +70°C
- Exactitude de dosage des 1 lt.: +/- 0,1
- Exactitude de température des 5 lt.: +/- 1°C
- Distribution de l’eau: max. 70°C
- Tuyau d’alimentation d’eau avec 3 bar: env. 22 lt./min
- Raccordement d’eau: 1/2“
- Raccordement électrique: 240 V
- Mesure L x H x P: 300 x 300 x 190 mm
- Sauf changement technique
9711 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5850.—
WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch 173