KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
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GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES<br />
Kochkoffer gross | Chef’s case grande<br />
Koffermass 51 x 38 cm, Klingen aus rostfreiem Stahl mit schwarzen Kunststoffgriffen (Nylon), spülmaschinenfest (ausser Artikel mit Holzgriffen),<br />
Koffer abschliessbar (mit integriertem Schloss). Alle darin enthaltenden Messer auch mit polierten Palisandergriffen (antibakteriell)<br />
erhältlich.<br />
Dimension 51 x 38 cm, lames en acier inoxydable avec des manches en plastique noir (nylon), lavable en machine (sauf les articles avec des<br />
manches en bois), cases fermant à clef (avec une serrure integrée). Tous les couteaux contenus sont aussi disponible avec des manches en palissandre<br />
(anti-bactérien).<br />
Koffer enthält: - 1 Tranchiermesser mit breiter Klinge 19 cm (Referenzartikel 7796 / 7802)<br />
- 1 Metzgermesser<br />
- 1 Brot-Sägemesser mit Wellenschliff (Referenzartikel 7792 / 7105)<br />
- 1 Spatelmesser flexibel (Referenzartikel 7100 / 7780)<br />
- 1 Tranchiermesser mit breiter Klinge 28 cm (Referenzartikel 7805 / 7799)<br />
- 1 Lachsmesser mit Kullenschliff<br />
- 1 Set mit 3 Dressiernadeln <strong>und</strong> 2 Spicknadeln<br />
- 1 zweischneidiger Sparschäler (für Rechts- <strong>und</strong> Linkshänder)<br />
- 1 Pariserlöffel doppelt Ø 22 <strong>und</strong> 25 mm (Referenzartikel 7814)<br />
- 1 Austernöffner mit Handschutz<br />
- 1 rostfreie Fischschere<br />
- 1 Apfelausstecher mit Ø 16 mm<br />
- 1 r<strong>und</strong>er Abziehstahl 27 cm<br />
- 1 Tourniermesser (Schälmesser) mit gebogener Klinge<br />
- 10 rostfreie Lochtüllen <strong>und</strong> 10 rostfreie Sterntüllen, sortiert<br />
- 1 geschmiedetes Buntschneidmesser<br />
- 1 Zitronendekormesser <strong>und</strong> 1 Zitronenschaber<br />
- 1 Küchen- <strong>und</strong> Officemesser<br />
- 1 Ausbeinmesser mit geschweifter Klinge<br />
- 1 flexibles Filetiermesser<br />
- 1 geschmiedete Tranchiergabel<br />
- Magnetleiste<br />
Contenu: - 1 couteau à trancher, lame large 19 cm (référence 7796 / 7802)<br />
- 1 couteau du boucher<br />
- 1 couteau-scie à pain avec un trachant ondulé (référence 7792 / 7105)<br />
- 1 couteau-spatule flexible (référence 7100 / 7780)<br />
- 1 couteau à trancher, lame large 28 cm (référence 7805 / 7799)<br />
- 1 couteau à saumon, avec tranchant alvéolé<br />
- 1 set avec 3 aiguille à dresser et 3 aiguille à larder<br />
- 1 couteau à éplucheur 2 fentes ( pour droitiers et gauchers)<br />
- 1 cuillère parisienne avec 2 moules, Ø 22 <strong>und</strong> 25 mm (article 7814)<br />
- 1 couteau à huitres avec protège-main<br />
- 1 ciseaux à poisson<br />
- 1 vide-pomme Ø 16 mm<br />
- 1 fusil du boucher rond 27 cm<br />
- 1 couteau à tourner, lame courbe<br />
- 10 douilles lisses et 10 douilles cannelées inoxydable (assorties)<br />
- 1 couteau à décorer, forgé<br />
- 1 canneleur à citrons et 1 zesteur à citrons<br />
- 1 couteau de cuisine et d’office<br />
- 1 couteau à saigner<br />
- 1 couteau à fileter, lame flexible<br />
- 1 fourchette à trancher, forgée<br />
- liston aimanté<br />
4137 . . . . . . . . . . Messer mit Kunststoff-Griffen<br />
couteaux avec des manches en plastique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .880.—<br />
4138 . . . . . . . . . . Messer mit Palisander-Griffen<br />
couteaux avec des manches en palissandre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .960.—<br />
52 WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch
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