KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
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GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES<br />
Apfelschälmaschine «API» | Pèle-Pommes «API»<br />
Der Apfelschäler «API» ist für gewerbliche Zwecke ausgelegt. Das Schälen <strong>und</strong> Schneiden des Apfels sowie das Entfernen des Kerngehäuses<br />
erfolgen gleichzeitig durch eine einfache Kurbeldrehung. Das Gerät kann auf die verschiedenen Apfelsorten eingestellt werden. Der aus<br />
Verb<strong>und</strong>stoffen <strong>und</strong> rostfreiem Stahl gefertigte Apfelschäler ist vollständig rostfrei.<br />
Le Pèle-Pomme «API» est conçu pour l’usage professionnel. Il permet par simple rotation de la manivelle, de peler, étrogner et trancher<br />
simultanément chaque pomme. Il peut être réglé en fonction de la variété de pommes utilisée. Il est entiérement inoxydable car fabriqué<br />
à partir de matériaux composites et d’acier inoxydable<br />
6855 . . . . . . . . . . L x B x H: 34 x 10 x 20 cm | L x lg x H: 34 x 10 x 20 cm . . . . . . . . . . . . . . .345.—<br />
Apfelschälmaschine «Kali» | Appareil à peler les pommes «Kali»<br />
Schälen, ausstechen des Kerngehäuses <strong>und</strong> schneiden des Apfels in Tranchen von 4 mm Dicke in 1 Arbeitsgang. Für Tischbefestigung.<br />
Gehäuse aus Aluguss, übrige Teile verchromt.<br />
Pèler, évider et couper en rondelles de 4 mm d’épaisseur en 1 seule opération. A fixer sur une table. Boîtier en fonte d’alu, parties restantes<br />
chromées.<br />
9800 . . . . . . . . . . L x B x H: 33 x 6 x 11 cm | L x lg x H: 33 x 6 x 11 cm . . . . . . . . . . . . . . . .385.—<br />
Tranchierbrett ohne Saftrille | Planche à découper sans récupérateur de jus<br />
Geschmacksneutral, messerschonend <strong>und</strong> spülmaschinenfest. Edylen.<br />
Neutre au goût, protège les lames des couteaux, lavable en machine. Matériau Edylène.<br />
Grösse Norm Materialdicke<br />
Grandeur Norme Epaisseur<br />
Rotbraun | Brun-rouille<br />
4059 . . . . . . . . . . 265 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/2 . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27.—<br />
4060 . . . . . . . . . . 530 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44.—<br />
4061 . . . . . . . . . . 650 x 530 mm . . . . . . . .GN 2/1 . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84.—<br />
4062 . . . . . . . . . . 530 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56.—<br />
4063 . . . . . . . . . . 650 x 530 mm . . . . . . . .GN 2/1 . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109.—<br />
Blau | Bleu<br />
4064 . . . . . . . . . . 530 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74.—<br />
Weiss | Blanc<br />
4065 . . . . . . . . . . 530 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68.—<br />
Grün | Vert<br />
4066 . . . . . . . . . . 530 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54.—<br />
Gelb | Jaune<br />
4067 . . . . . . . . . . 530 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74.—<br />
Marmoriert | Marbre<br />
4068 . . . . . . . . . . 530 x 325 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74.—<br />
WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch 57
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