KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

APPARATE | APPAREILS
Glasier- und Sprühstation | Station de glaçage et giclage
Immer, wenn mit der Sprühpistole geliert, glasiert, aprikotiert oder gefettet wird, entsteht zwangsläufig schmieriger Sprühnebel, der sich
überall absetzt. Die Glasierstation hilft Ihnen, diesen Sprühnebel zu reduzieren und erspart unnötige Putzerei.
Quand on utilise le pistolet pour gicler de la gelée, glacer ou pour graisser, un brouillard graisseux apparaît inévitablement. Le poste de
glaçage vous aide à réduire ce brouillard et vous épargne un nettoyage inutile.
Breite Tiefe Arbeitshöhe
Largeur Profondeur Hauteur travaille
17035 . . . . . . . . . . 1200 mm . . . . . . . . . . . .800 mm . . . . . . . . . . . . .850 mm . . . . . . . . . . . . .2310.—
Eisprühanlage «Eimaster» | Pulvérisateur d’oeuf
Staubfreies Sprühen. Enorme Einsparung. Druckbehälter aus Chromstahl 5,7 Liter Inhalt. Ihr vorhandener Kompressor kann genutzt werden.
Sehr bewährt zum Sprühen von Eigelb verdünnt mit ca. 30-40% Wasser. 6.5 bar.
Vaporisation précise. Economie énorme. Récipient de pression en inox, contenu 5,7 litres. Idéal pour vaporiser le jaune d ‘œuf, dilué avec env.
30-40% du l’eau. 6.5 bar.
7612 . . . . . . . . . . Eimaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1360.—
Fettsprühanlage «Spray-Master 10» | Pulvérisateur de gras «Spray-Master 10»
Geräuscharme, trennfettsparende und garantiert staubfrei arbeitende Fettsprühanlage für 10 Liter Fett (Trennwachs). Sie werden sehr viel
teures Fett sparen! Ihr vorhandener Kompressor kann genutzt werden. Maximal 6.5 bar Arbeitsdruck.
Puvérisateur économique et silencieux pour 10 litres de graisse. Vous économiserez beaucoup de graisse! 8 bar
pression au maximum.
7610 . . . . . . . . . . Spray-Master 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1420.—
Fettbackgerät «Tischmodell» Berlin 30 + 50 | Friteuse «Modèle de table» Berlin 30 + 50
Komplett mit herausnehmbarer Drehthermostatheizung, 2 Backkörbe mit Deckel, Ablaufblech und Sicherheitsablaufhahn, 2 m Anschlusskabel
(ohne Stecker), Wanne und Aussenverkleidung aus Chromnickelstahl.
Complet avec corps de chauffe et thermostat amovible, 2 corbeille avec couvercle, égouttoir et robinet, 2 m cordon électrique sans fiche,
contenance env. 18 kg, bac et extérieur en acier inoxydable.
7614 . . . . . . . . . . Masse innen: 50 x 40 cm, 6 kW für 30 Berliner, Fettinhalt 18 kg
Dimension intérieur: 50 x 40 cm, 6 kW pour 30 Berliner,
contenance 18 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2740.—
8332 . . . . . . . . . . Masse innen: 74 u 48 cm, 10 kW für 50 Berliner, Fettinhalt 30 kg
Dimension intérieur: 74 x 48 cm, 10 kW pour 50 Berliner,
contenance 30 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3920.—
WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch 97