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Pttie I : Présentation du contexte et de la problématique de I'ënde<br />
résultats économiques des exploitants en permettant une deuxième recolte dans I'année' Cette<br />
progression rézulte de la difflsion combinée de la technique du repiquage, de la maîtrise de I'eau,<br />
du respect du calendrier agricole, du choix de variétés photosensibles à fort potentiel de<br />
Le maraîchage, de novembre à fin awil, tourne surtout autour de la culture de I'echalote<br />
qui représente 6g yodes superficies maraîchères. La culture se fait sur des parcelles réservées ou<br />
dans les casiers rizicoles. Cette aaivité est celle des femmes : travaux du sol, entretien" récoltes et<br />
ventes sur les marchés.<br />
(b) Les apports de Ia rizicalture à I'élevage<br />
La riziculture fournit à l'élevage des ressources alimentaires à travers les résidus de récolte<br />
(pailles de riz) et le son de riz. Celui-ci est issu du décorticage du iz et est constitué d'un mélange<br />
de ballesr (zo à zz yo du paddy), de son wai (ou farine basse représentant 6 % du paddy) et de<br />
brisures de riz (2%du paddy) (LE MASSON, lggT). Le système d'irrigation constitue aussi une<br />
ressource en eau, irnportante pour l'abreuvement des animaux, plus ou moins limitée selon les<br />
mois de l,année. Enfin, les revenus tirés de la riziculture sont très souvent réinvestis dans I'achat<br />
d'animaux.<br />
5.1.2. L'élevage à "l'Office du Nger"<br />
(a) Quelques nombres comParatifs<br />
Le cheptel des pays du Sahel représente plus d'un quart de la population animale d'Afrique<br />
Tropicale.<br />
Comparativement aux autres pays du Sahel, l'élevage tient une place importante au<br />
Mali (cf. tableau Z). Le Mali est, après le Soudan, le deuxième pays du Satrel le plus fourni en<br />
bovins, ovins et caprins. Dans les annees 1980, le Mali comptait 208 000 dromadaires, 4 459 000<br />
bovins, 6 067 000 ovins et 5 757 000 caprins.<br />
I Enveloppes des grains de na encore appelées glumes<br />
production et d'une fertilisation minérale adéquate-<br />
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