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Rations Tableau 16 : Présentation des rations utitisées pour I'entretien des bæufs de labour Nombre d'agroéleveurs (en valeurs moyennes) Ration de base Complér nentatron (en ke de MS/tête/iour) enkedeh dS/tête/iol Fourrages Graines dt Son vanné Son non væmé ABH (y compris paille de riz) coton A t2 4 4r5 B 9 3'5 3 C 2 5.61 2,45 0,44 D 2 3,4 2,8 2.3 E 1 3,06 4,97 0.47 TOTAL 26 Tableau 18 : Performances des bæufs de labour mesurées lors des suivis chez trois agroéleveurs Labour + hersage No Agroéleveur Heure/iour I 4,33 2 5 -t J 5 Moyenne 4,78
Partie III : Présentation des rë.çultats - Production laitière A I'issue de nos enquêtes, cinq rations ont été dégagees (cf. tableau 16). Il ressort de ce tableau que, sur un total de 26 agroéleveurs, 2l agroéleveurs utilisent des rations composées de fourrages et de son de riz. Ce dernier représente en moyenne 56 Yo de la quantité totale de matières sèches ingérées. Ces agroéleveurs n'ont recours ni à I'ABH ni aux graines de coton dans leur stratégie de complémentation ; celle-ci se faisant par le son de riz. A I'inverse, les cinq autres agroéleveurs complémentent leurs bæufs de labour avec de I'ABH ou du coton. Le son de riz ne représente alors plus que 40 oÂ de la quantité totale de matières sèches ingérées. 2.2. Aspects économiques Le tableau 17 présente le coût alimentaire de chaque ration. Tableau 17 : Coût alimentaire des rations destinées à I'entretien des bæufs de labour Rations Coûts alimentaires Ar' 52,20 B* 70,29 C 55,54 D 200 E 107,51 (valeurs en F CFA,tête.jour ; 100 F CEl: I FF) II ressort de ces données que les rations D et E sont les plus coûteuses ; elles seules sont composées d'ABH. De plus, les rations A et C ont des coûts alimentaires très proches et, cependant, la ration C est peu utilisée ; elle seule contient du coton. Enfin, il est à remarquer que la différence entre Ie coût de la ration A et celui de la ration B correspond à la difference de son choisi. En effet, le son non vanné coûte en moyenne moins cher que le son vanné sur I'ensemble des agroéleveurs enquêtés (soit g,g5 F CFA/ kg contre l2.lz F CFA/kg) 2.3. Mesure de I'effrcacité alimentaire des rations L'objectif de cette mesure, rappelons-le, est d'estimer les parts énergétiques et azotées dont dispose I'animal pour sa production. Elles ont été déterminées pour chaque ration. Les résultats des perforrnances des bæufs de labour mesurées au cours des suivis vont être utilisés pour évaluer les besoins énergétiques et azotés moyens nécessaires à la réalisation des travaux rizicoles sur la zone de Niono. Chaque animal effectue en moyenne quotidiennement 4,78 heures de travail (cf. tableau 18). -47 -
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Le traitement des fourrages grossie
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Les dillérentes étapes du traltem
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Table des illustrations Tanr,nau:r
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