DE LA ZoNE DE NIoNO - Cra-segou.org

Partie II : Méthode d'approche des pratiEtes pa)Æ(mnes
La methodologie devetoppée pour ce træail a consisté ù réalisq des guidæ d'entretien
et dessriyis Cæ dcnx outik dctrnail seront présentés pais la nature des résultats obtenus et
Ieurc limitæ suont précisés
I. Les guides d'entretien
1. Collecte des données
Elle s'est faite au moyen de trois guides d'entretien, respectivement pour les trois
productions concernées par cette etude : les bæufs de labour, I'embouche et la production
laitière.
Les questions posées se répartissent en deux catégories. D'une part, des questions communes à
chaque production ont permis de caractériser :
. I'exploitation . etat civil, descriptif du foncier, descriptif de la population, descriptif de
l'équipement, composition du troupeau d'élevage et rendements rizicoles obtenus ;
. le système d'alimentation : type d'aliments utilisés, mode de distribution, stockage,
approvisionnement, quantités distribuées, rythme de distribution, prix des aliments ;
o le suivi sanitaire : maladies traitées, fréquence des traitements, et coûts.
D'autre part, des questions spécifiques à chaque production ont porté sur leurs performances
technico-économiques (cf. annexeT p 95 à 104).
2. Constitution de l'échantillon
L'enquête s'est déroulée auprès d'agroéleveurs de la zone de Niono déjà engagés dans une
démarche d'intensification de leur production et suivis par IURDOC. Les résultats ne concernent
donc qu'un certain type d'agroéleveurs. De plus, l'échantillon a été constitué à partir du
volontariat de ces derniers. Ainsi, cinquante enquêtes ont été réalisées : vingt-six pour les bæufs
de labour, dix-huit pour la production laitière et six pour I'embouche. Il est intéressant de
souligner que ces cinquante enquêtes ont eté réalisées auprès de quarante-huit agroéleveurs, deux
d'entre eux ayant été interrogés pour deux productions differentes.
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