DE LA ZoNE DE NIoNO - Cra-segou.org

Pætie II : Méthode d'approche des pratiEtes prysngres
o le coût sanitaire annuel pour I'atelier de production
En plus des traitements et des vaccinations classiques, d'autres traitements, moins fréquents mais
rencontrés ponctuellement lors des enquêtes, sont pris en compte (traitement contre la galle par
exemple).
2. l. Variables techniques
Les variables retenues pour décrire les pratiques alimentaires sont : le rythme d'abreuvement
des animau4 la période de distribution des aliments, la nature des aliments constituant les rations
et les quantités respectivement distribuées-
2.2. Variables économiques
o le coût alimentaire de I'atelier de production
Il est directement fonction du nombre d'animaux dans I'atelier de produstion et de la durée
moyenne de la production. Le calcul se base sur les quantités d'intrants achetés et distribués
quotidiennement à chaque animal et les prix unitaires des aliments. Les intrants autoproduits
(paille de riz) n'ont pas été pris en compte faute de n'avoir pu évaluer le coût de la main d'æuwe
nécessaire à leur récolte. Les prix unitaires des aliments ont eté calculés à partir du poids moyen
usuel d'un sac d'aliment et du prix d'achat donné par I'exploitant. Sur la zone de Niono, les
poids moyens usuels des sacs d'aliment sont les suivants : 60 kg pour le son" 50 kg pour I'AB[I'
40 kg pourle coton et25 kg pour le sel. Ce coût permettra d'évaluer le coût de production.
Deux autres coûts alimentaires ont été calculés :
o Le coût alimentaire en F CFA/tête/jour
Formule du calcal : cout alimentaire de l'atelier de production / nombre de têtes de l'atelier /
durée moyenne de Ia Production.
o Le coût alimentaire en F CFAnitre de lait
Formule du calcul : coût alimentaire de I'atelier de production / (ryantité totale de lait prduite
quotidiennement * durëe moyenne de lactation)-
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