Baromètre santé nutrition 2002 - Inpes

Questionnairefroides avez-vous prises directementaprès le repas ?◆ Si a bu quelque chosecf. 30.127, 31.128, 32.129BSN 199673.180 Combien de verres de [type deboisson] avez-vous bus directementaprès votre repas de midi ?◆ Si a bu des boissons alcooliséescf. 34.13174.181 Avez-vous ajouté du sucre, des sucrettesou du miel dans ce que vousavez bu directement après le repasde midi ?BSN 1996 MODIFIÉ◆ Si a bu des boissons chaudes ou lactées,des jus de fruits ou d’autres boissons non alcoolisées(autres que l’eau, le sirop, les sodas,la limonade, l’orangeade ou le coca)1 Oui, du sucre (y compris sucre « allégé » detype Tutti Free)2 Oui, des sucrettes ou édulcorants (Canderel,Sun Suc, New Suc…)3 Oui, du miel4 Non5 (NSP)75.182 Avez-vous bu quelque chose, mêmede l’eau, entre le repas de midi et lerepas du soir ?1 Oui2 Non3 (NSP)BSN 199676.183, 184, 185 Quelles boissons chaudesou froides avez-vous bues entre lerepas du midi et le repas du soir ?◆ Si oui à la question précédentecf. 30.127, 31.128, 32.129BSN 199677.186 Combien de verres de [type de boisson]avez-vous bus entre le repas demidi et le repas du soir ?◆ Si a bu des boissons alcooliséescf. 34.13178.187 Avez-vous ajouté du sucre, des sucrettesou du miel dans ce que vousavez bu ?BSN 1996 MODIFIÉ◆ Si a bu des boissons chaudes ou lactées,des jus de fruits ou d’autres boissons non alcoolisées(autres que l’eau, le sirop, les sodas,la limonade, l’orangeade ou le coca)1 Oui, du sucre (y compris sucre « allégé » detype Tutti Free)2 Oui, des sucrettes ou édulcorants (Canderel,Sun Suc, New Suc…)3 Oui, du miel4 Non5 (NSP)79.188 Et avez-vous mangé quelque choseentre le repas du midi et le repas dusoir ?1 Oui2 Non3 (NSP)BSN 199680.189 Est-ce que vous avez mangé àplusieurs reprises entre le repas dumidi et le repas du soir ?◆ Si oui question précédente1 Oui, à plusieurs reprises2 Non, en une seule prise3 (NSP)81.190 Qu’avez-vous mangé ? OuverteBSN 1996★ Enquêteur : ne rien suggérer. Bien relancersur matières grasses (beurre…), sauces etaccompagnement82.191 Maintenant, passons au repas dusoir. Avez-vous pris un repas, mangéou bu quelque chose hier soir ?1 Oui2 Non3 (NSP)BSN 199683.192 Dans quel lieu avez-vous pris votrerepas d’hier soir ?BSN 1996◆ Si a pris un repas, mangé ou bu quelquechose le soir★ Enquêteur : ne rien suggérer. Une seuleréponse possible. Si plusieurs endroits, prendreen compte la première prise alimentairedu soir1 Chez vous2 Au restaurant d’entreprise3 Sur votre lieu de travail autre qu’au restaurantd’entreprise4 Au restaurant, dans un café5 Au fast-food6 Au restaurant scolaire/universitaireBaromètre santé nutrition 2002221