Baromètre santé nutrition 2002 - Inpes

Questionnaire7 Chez des amis, de la famille (ne vivant pas aufoyer)8 Dans la rue, les transports (y compris voiturepersonnelle)9 Autres10 (NSP)84.193 Avec qui avez-vous pris ce repas dusoir ?BSN 1996★ Enquêteur : ne rien suggérer. Plusieursréponses possibles1 Seul2 Personnes vivant habituellement chez vous(famille, conjoint…)3 Entre amis, avec de la famille (ne vivant pasau foyer)4 Entre collègues de travail5 Autres6 (NSP)85.194, 195, 196 Combien de temps a duréce repas ?BSN 199686.197 Avez-vous, vous personnellement,pris votre repas du soir…BSN 1996 MODIFIÉ★ Enquêteur : énumérer1 Oui2 Non3 (NSP)1 En regardant la télévision ? (si dîner prisailleurs qu’au restaurant d’entreprise, aufast-food ou dans la rue, les transports (ycompris voiture personnelle))2 En utilisant un ordinateur ou une consolevidéo ? (si pas pris le déjeuner au restaurantd’entreprise, au restaurant, dans un café, aufast-food, au restaurant scolaire/universitaireou dans la rue, les transports)3 En lisant (un journal, un magazine, unlivre…) ?87.198 Avant le repas du soir, avez-vous buun apéritif alcoolisé ou non alcoolisé?1 Oui2 Non3 (NSP)BSN 199688.199, 200, 201 Qu’avez-vous bu en apéritif ?◆ Si a pris un apéritifcf. 30.127, 31.128, 32.129BSN 199689.202 Avez-vous ajouté du sucre, des sucrettesou du miel dans ce que vousavez bu à l’apéritif ?◆ Si a bu des boissons chaudes ou lactées,des jus de fruits ou d’autres boissons non alcoolisées(autres que l’eau, le sirop, les sodas,la limonade, l’orangeade ou le coca)1 Oui, du sucre (y compris sucre « allégé » detype Tutti Free)2 Oui, des sucrettes ou édulcorants (Canderel,Sun Suc, New Suc…)3 Oui, du miel4 Non5 (NSP)90.203 Combien de verres de [type deboisson] avez-vous bus en apéritif ?BSN 1996◆ Si a bu des boissons alcooliséescf. 34.13191.204 Avec cet apéritif, avez-vous mangéquelque chose ?BSN 1996 MODIFIÉ◆ Ou, si n’a pas bu d’apéritif avant le repas,demander : « en attendant ou en préparant lerepas du soir… »1 Oui2 Non3 (NSP)92.205 Qu’avez-vous mangé ? OuverteBSN 1996★ Enquêteur : ne rien suggérer. Bien relancer93.206 Avez-vous pris une entrée lors devotre repas du soir ?BSN 1996◆ Si a pris un repas, mangé ou bu quelquechose le soir1 Oui2 Non3 (NSP)94.207 Qu’avez-vous mangé en entrée lorsdu repas du soir ?OuverteBSN 1996◆ Si a pris une entrée★ Enquêteur : ne rien suggérer. Bien relancersur matières grasses (beurre…), sauces etaccompagnement95.208 Avez-vous pris un plat principal lorsde votre repas du soir ?1 Oui2 Non3 (NSP)BSN 1996222 Baromètre santé nutrition 2002