Spécial été - JDS.fr

Juillet-août 2011 > g a s t r o n o m i eGastronomieSpécialités Tex-MexTERRASSECOUVERTESERVICE CHAUDTOUS LES JOURSJUSQU’À MINUITLE PLAT à...5,50€ ???4 rue de l’Arsenal - MULHOUSE - 03 89 36 00 65E-mail : MAYFLOWER3@WANADOO.FR Site : HTTP://MAYFLO.FREE.FRTOUS LES MIDISPLAT DU JOUR+ CAFÉ :7€OUVERT7/7 JOURS(sauf dimanche midi)Balade GourmandeDécouverte de la ville fortifiée deVauban en 4 étapes gastronomiques.Di.17/7 à 11h - Neuf-Brisach03 89 72 73 33 -15/30€ sur réservationBrunch baladePour ceux qui ne sont pas du matin,surtout le dimanche, venez essayerle prochain brunch balade de laTarti'Lettre.Di.17/7 et Di.14/8 à 10h - La Tarti'Lettredes Montagnes, Husseren-Wesserling -03 89 76 59 29 - 18,50€ sur réservationbrunch et balade comprisLes délices de VaubanUne visite guidée qui allie histoire etgourmandise !Di.3/7 et Di.7/8 à 15h - Départ devantl'Office de Tourisme, Neuf-Brisach03 89 72 56 66 - 8,50€ avec dégustationExpositionà l’EcomuséeEvolution de la perception du chefcuisinier, des techniques culinaires…L’exposition « Histoires de chefs,les coulisses de la gastronomiealsacienne » présente l'histoire dela gastronomie alsacienne illustréepar l'histoire de trois chefs régionauxincontournables, Marc Haeberlin,Olivier Nasti et Emile Jung.Juillet/août - Ecomusée d'Alsace,Ungersheim - 03 89 74 44 73Promenadesgastronomiquesau BollenbergAu programme : accueil à la Cavedu Clos Sainte Apolline à 9h30, puisdépart à pied, accompagnés d'AdélaïdeMeyer et de Roland Huntziger,maître bourricotier, accompagné deson âne. Traversée de la lande, desvignes et du Strangenberg, avec àmi-chemin une pause Crémant ouMuscat. Puis traversée de la forêtet arrivée au Schauenberg où seraservi le Déjeuner Gourmet livré parl'Auberge au Vieux Pressoir.Me.13/7, Me.20/7, Me.27/7, Me.10/7,Me.17/7 et Me.24/8 - Domaine duBollenberg, Westhalten - Minimumde participants fixé à 15 personnes -03 89 49 60 04 - 45€ tout compris surréservationTokay ou Pinot gris ?Séminaire dégustation.Je.18/8 à 20h - Château de la Confrérie,Kientzheim - 03 89 78 23 84 - 30€ surréservation66Plantes médicinaleset aromatiquesMe.3/8, Me.10/8, Me.17/8 et Me.24/8 à14h30 - L'Herbier des montagnes, 15rue du Bruckenwald, Niederbruck -03 89 82 41 99 - 2€ sur réservation