Spécial été - JDS.fr

s o r t i e s > Juillet-août 2011La Maison duFromageAprès la rubrique « Tout en hauteur »,le bon plan « Tout en senteur » ! La Maisondu Fromage a ouvert ses portesil y a à peine deux mois et génèredéjà un afflux important de curieuxvenus observer toutes les étapes dela fabrication d’un Munster, caresserles vaches vosgiennes présentes surplace, et déguster les bons produitslocaux de la boutique. L’endroit, enplus d’être un musée moderne, dansl’air du temps, avec ses grands écransinteractifs et ses expos à sentir et àtoucher, se veut aussi un lieu ressourcepour découvrir la Vallée de Munster ety préparer son séjour. En effet, toutesles informations touristiques (hôtels,restaurants, bons plans sorties) y sontà votre disposition. « Nous tablons surune fréquentation de 50 000 visiteurspar an. Nous n’avions pas envie d’unmusée poussiéreux, de gros efforts ontété réalisés pour que la visite soit dynamique,instructive et vivante. Plusieursdémonstrations ont lieu tous les jours, dela fabrication traditionnelle du Munster,à un sabotier qui travaille devant vous,dans notre exposition consacrée à laforêt » commente Damien Moungin,le directeur du site. « La Maison duFromage est un lieu de valorisation dela Vallée de Munster, on vit la vie dela Vallée pendant 1h30 et puis on vamanger au restaurant, qui propose biensûr des recettes inédites au Munster »,conclut-il. Et n’oubliez pas de passer àla boutique, qui regorge de produitsissus d’une quinzaine de producteurslocaux, du fromage artisanal en passantpar les sirops et les vins.La Maison du FromageRoute du Munster à Gunsbach, Vallée deMunster - 03 89 77 90 00www.maisondufromage-munster.comTIR A L’ARCAU DOMAINE SAINT-LOUPà MICHELBACHwww.domainesaintloup.frPARCOURS DE 2 KM EN PLEINE NATURE - 20 BELLES CIBLES(animaux en 3D : castor, panthère, loup, crocodile...)OUVERT À TOUS DU 1 ER /3 AU 15/10 - TOUS LES JOURSPossibilité de LOCATION matériel sur placeTarifs hors loc. : 10,50¤/pers - groupe ou enfant (-15 ans) 8,50¤IDÉAL POUR SORTIE EN FAMILLE,ANNIVERSAIRE ET SÉMINAIRE!Etablissement recommandépar le Guide du Routard83RESTAURATION POSSIBLESUR RESERVATIONRenseignements : Michel De Reinach 03 89 82 53 45