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Modélisation et Simulation des phénomènes d'ébullition et du ...

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CHAPITRE 2Flux de condensationPSfrag replacementsFlux d’évaporationFIG. 2.9 – Schématisation de la forme <strong>des</strong> bulles.δδTw= 473 °C Tw= 673 °CFIG. 2.10 – Représentation de l’évolution <strong>des</strong> bulles en paroi avec l’augmentation de la températurepariétale, en ébullition de transition, pour le plateau de flux (δ est l’épaisseur de liqui<strong>des</strong>urchauffé).17

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