IntroductIon à la sécurIté alImentaIre prIncIpes d'InterventIon

Le dilemme auquel sont confrontés les ménages est le choix qu’ils doivent faire entre des besoinsalimentaires immédiats à combler et des méthodes à trouver pour une survie à long terme. Afinde comprendre comment les personnes s’adaptent à une situation de crise, l’évaluation doit contenirune vue d’ensemble de la situation des ménages avant la crise. Cela demande de connaître et decomprendre les moyens d’existence des ménages.En utilisant la situation normale comme référence, nous utilisons alors les groupes de vulnérabilitépour étudier l’évolution de l’économie de chaque groupe avant/pendant/après la crise. Nous pouvonsainsi découvrir la série de stratégies d’adaptation mises en place en fonction de l’intensité desévénements néfastes et du contexte socioculturel et aussi en mesurer l’impact sur les ressourcesde la population. Il est fondamental de comprendre comment la population a agi pour faire face à lacrise et d’analyser l’ordre dans lequel les différents mécanismes d’adaptation et de réaction ont étémis en place (Pirotte, 1997).L’identification des stratégies d’adaptation mises en œuvre et leurs conséquences (du court au longterme) doit nous permettre d’une part de mesurer l’intensité de la crise, et, d’autre part, de déterminerquelles interventions, le cas échéant, doivent être recommandées.Certains mécanismes d’adaptation doivent être confortés et/ou renforcés (par exemple, l’activationdu réseau de l’aide mutuelle interne/externe, l’intensification structurée de la production …) ;d’autres, en revanche, sont à décourager à cause des éventuels impacts négatifs qu’ils pourraientprovoquer à l’avenir (comme la déforestation) mais pour lesquels il est cependant nécessaire deproposer une alternative.La typologie doit identifier 3-4 catégories principales de ménages par zones avec les critères qui lesdifférencient.Exemples:En ce qui concerne les zones rurales, la typologie va dépendre de :- la composition de la famille : nombre de membres actifs, hommes/femmes,- des activités agricoles/ du type d’agriculture, des types de cultures commerciales, de la superficiemoyenne, du rendement moyen, des productions,- du capital disponible (bâtiments, bétails, outils) déterminant la capacité à acheter de la nourriture,- des activités annexes et de leur importance.D’une manière semblable, une typologie en zones urbaines utilise le plus souvent les indicateurssuivants :- taille de la famille, nombre de personnes à charge,- type d’activités génératrices de revenus formelles et non formelles,- type de maison, d’ameublement,- existence d’aide aux familles (au niveau du pays, diasporas),- sources alimentaires,- accès aux services de base (électricité, réseau hydraulique, installations sanitaires).Les informations collectées sont analysées selon les degrés de vulnérabilité, ce qui facilitera la formulationdes recommandations et permettra de prendre les décisions. Les programmes d’ACF-INciblent les plus vulnérables et ont pour objectif d’assurer la sécurité alimentaire au présent et à l’avenir.Ils cherchent également le plus possible à constituer un système d’aide aux mécanismes positifsque la communauté a mis en place.Introduction à la sécurité alimentaire - principes d’intervention 31