IntroductIon à la sécurIté alImentaIre prIncIpes d'InterventIon

soin de leurs enfants ou ont-elles d’autres exigences importantes à remplir ? Quels facteurs déterminentcela ? Quelles croyances et pratiques sont associées à l’alimentation pendant la grossesse,lorsque l’enfant est malade, lorsque la mère est malade ? Quelles croyances et pratiques sont associéesà la socialisation de l’enfant, rôles et développement ? Quelle aide sociale et quels systèmes desoins pour enfants existent au sein de la famille et de la communauté ? Quels facteurs déterminentl’accès à ces systèmes ?6. Santé publique et hygiène• Accès à l’eau potableQuelles sont les principales manières (et les variations saisonnières) que les ménages utilisent pouracquérir de l’eau potable ? La qualité et la quantité de l’eau sont-elles suffisantes ? Y-a-t-il eu desévénements récents inhabituels (qui ne sont pas liés aux variations saisonnières) qui ont affecté lacapacité des personnes à obtenir de l’eau potable de bonne qualité ?• Accès aux installations d’assainissement adéquatesQuels types d’installation d’assainissement sont disponibles ? La quantité et qualité des installationssont-elles suffisantes (nombre de personnes les partageant, distance de la maison, retrait des déchets,etc.)• Environnement de vieDans quels types d’habitation vivent les personnes ? Quelles sont les quantités et qualités desmaisons (surpeuplement, toiture, ventilation, etc.)?• Accès aux services de santéQuels sont les principaux facteurs environnementaux qui contribuent aux maladies (niveau deprécipitations, réserves d’eau, assainissement, habitation inadéquate, conditions de chaleur, de sécheresse,et de poussières, entassement) ? Comment les services de santé locaux sont-ils adaptés,en terme de couverture d’immunisation, de disponibilité des médicaments, de personnels formés àl’utilisation rationnelle des médicaments, coûts réalistes des services, accès aux structures ? Commentces services ont-ils été affectés par la guerre, troubles civils ou autres événement clés ?7. Priorités locales, infrastructure, idéologies, ressources• La vision des personnes locales et leurs réponses à l’épisode actuel d’insécurité alimentaireQuelles sont leurs préoccupations et priorités immédiates ? Comment voient-elles la situation actuellepar rapport aux épisodes passés d’insécurité alimentaire ? Considérer les vues des différentsgroupes : fermiers pauvres, fermiers riches, pêcheurs, nomades, fermiers avec du bétail, travailleurstemporaires, travailleurs à plein temps, artisans, travailleurs d’usine, indigents, urbains pauvres. Distinguerentre les priorités de ces groupes, celles des hommes et celles des femmes.• RessourcesQuels types de ressources sont disponibles (financières, organisationnelles et humaines) ? Une pénuriede ressources organisationnelles (administration civile et sociale, réseau de transport, systèmesde santé) entrave sévèrement l’exécution. Elles peuvent avoir été détruites suite à la guerre ou détériorerau point de s’effondrer par négligence de long terme. Des ressources financières supplémentairespeuvent être nécessaires pour renforcer les institutions faibles et apporter la formation nécessaireet l’aide au personnel.• Contexte politiqueQuelles sont les principales divisions politiques ? Qui sont les groupes les moins puissants ou ayantle moindre accès aux ressources ? Y a-t-il des groupes opprimés ou discriminés et si oui commentet pour quelles raisons ? Comment ces tendances se sont-elles développées au cours des dernièresannées ? Quelles sont les sensibilités politiques localement, nationalement et internationalement ?Y-a-t-il des groupes qui profitent de la situation et si oui comment ? Comment le programme devrait-ilêtre ciblé ou comment les interventions peuvent-elles mises en œuvre pour que les plus vulnérablesen profitent ?52Introduction à la sécurité alimentaire - principes d’intervention