Paris WorldWide #9

parisworldwide
enquête
les femmes au
pouvoir, enfin ?
investigation
Women in
power, finally?
paris secret
des villages
dans la ville
secret paris
City villages
COP21
dans les coulisses de
LA CONFéRENCE CLIMAT
Behind the scenes at the Climate
Change COnference
Parisworldwide n°9 • septembre/octobre
september/october 2015
aeroportsdeparis.fr

éDITO edito
Paris pour le climat
Paris is all for fighting climate change
© Gérard Uféras
Hillary Clinton, future première
présidente des états-Unis ? Sa
candidature a, certes, peu surpris,
mais elle symbolise à elle seule
une tendance qui devrait s’accélérer
dans les années à venir. à l’image de
l’ex-première dame, les femmes sont de
plus en plus nombreuses à occuper des
postes de premier plan dans la politique
et l’économie : Christine Lagarde au
FMI, Angela Merkel dans l’Eurogroupe,
Tania Cosentino chez Schneider Electric
tentent de faire évoluer les codes
dans un monde toujours très masculin.
Comme le montre notre enquête, ce
large mouvement de féminisation du
pouvoir s’appuie aussi sur des initiatives
pour favoriser la place des femmes,
voire la parité dans les institutions ou
les instances dirigeantes.
Deux femmes justement, Anne Hidalgo,
maire de Paris, et Laurence Tubiana,
ambassadrice en charge des négociations
sur le changement climatique, seront en
première ligne lors de la 21 e Conférence
internationale sur le climat, qui se tiendra
du 30 novembre au 11 décembre prochains
au Bourget. Elles nous révèlent
ici les coulisses de ce grand événement
environnemental qui réunira 195 États,
des centaines d’ONG et d’entreprises
et 40 000 représentants de la société
civile, avec pour objectif d’aboutir à un
accord visant à maintenir la hausse des
températures en deçà de 2 °C en limitant
les émissions de gaz à effet de serre.
Avec la COP21, Paris sera une nouvelle
fois « au cœur du monde ». Elle le sera
peut-être encore en 2024, si sa candidature
aux Jeux olympiques est retenue
par le CIO. Tony Estanguet, membre de
l’organisme, nous rappelle dans Idées
capitales combien l’événement pourrait
fédérer les énergies et favoriser l’économie
francilienne et nationale. Après
la COP21, un autre grand challenge,
autrement difficile à relever, s’annonce
pour la Ville lumière.
Augustin
de Romanet
Président directeur
général d’Aéroports
de Paris
Chairman and CEO
of Aéroports de Paris
Will Hillary Clinton become the first
female president of the United
States? Though her candidacy is
no surprise, it symbolizes a trend that
should only accelerate in the coming
years. In the image of the former first
lady, women are increasingly taking
the reins in the realms of politics
and business: Christine Lagarde
as Managing Director of the IMF,
Chancellor Angela Merkel within the
Eurogroup, Tania Cosentino who will
helm Schneider Electric, all of these
women are cracking the codes of the
male-dominated world. As our inquiry
shows, the feminization of power is
supported by important initiatives
to promote the role of women and
gender equality institutionally and
in governing bodies.
Two women will be on the front lines,
from November 30 to December
11 2015, at the 21st International
Conference on Climate Change
at Le Bourget. Anne Hidalgo, the
mayor of Paris, and Laurence Tubiana,
the ambassador in charge of
negotiations on climate change, took
us behind the scenes of this critical
global environmental event that will
assemble 195 states, hundreds of
NGOs and businesses, and 40,000
representatives of civil society. The
goal: to reach an agreement to keep
the increase in global temperatures
below 2 degrees C (3.6 degrees F) by
limiting greenhouse gas emissions.
With COP21, Paris will once again be
«at the heart of world.» But the city may
yet have another global role in 2024 if
the IOC accepts Paris’s candidacy to
host the Olympics. In Capital Ideas
International Olympic Committee
member Tony Estanguet reminds
us how the event would mobilize our
collective energies and promote Paris
and France. Great and pressing challenges
lie ahead for the City of Light!
3 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

sommaire ContentS
Mystères d’égypte à l’IMA. Egypt’s sunken mysteries
at the Arab World Institute (p. 42).
Une histoire du futur au Louvre. A story of the
future at the Louvre (p. 46).
Scorsese à la Cinémathèque. Scorsese at the
Cinémathèque (p. 52).
Édito 3 edito
Contributeurs 10 Contributors
Le croquis 12 the sketch
Idées Capitales 14 capitaL IDEAS
« I love Paris » par Carolyn Carlson 20 “I love Paris” by Carolyn Carlson
rendez-vous
REndez-vous
Ça vient d’ouvrir 22 opening now
24 heures 26 24 hours
premium 30 PREMIUM
paris la nuit 32 paris by night
Parisien(ne) Marie Gillain 34 parisian Marie Gillain
le monde à paris Milan à l’honneur 36 melting pot Milan
miam Un succès croissant 38 yummy The cherished croissant
Glou Des vins entre terre et mer 40 Drink Wines between land and sea
Zoom sur focus on
L’égypte sauvée des eaux 42 Egypt saved by the waters
L’art, révélateur d’avenir 46 Art reveals the future
De l’art ! with art!
Mettez l’art dans votre poche 50 Art in your pocket
Martin Scorsese, l’enfant chéri du cinéma 52 Martin Scorsese, the darling of cinema
Walton Ford, peintre loup-garou 54 Walton Ford, werewolf painter
Warhol et son portrait du néant 56 Warhol and his portrait of emptiness
L’exubérante beauté du macabre 58 The exuberant beauty of the macabre
Le top des galeries 60 best of the galleries
Vite, ça ferme ! 62 hurry, it’s closing!
Photo: Christoph Gerigk ©Franck Goddio/Hilti Foundation - Martin Scorsese Collection, New York - DR
6 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

sommaire ContentS
Les femmes, enfin au pouvoir ? Women in power, finally? (p. 74)
Des villages dans la ville. City villages (p. 122).
On y va Let’s go
Des îles aux merveilles 64 Islands of wonder
on aime our picks
Montmartre, quartier au sommet 66 Montmartre, a neighborhood on top
on en parle 70 what’s the buzz
paris demain 72 paris tomorrow
Phénomène 74 Investigation
Les femmes, enfin au pouvoir ? Women in power, finally?
L’entretien 86 The interview
Jean Paul Gaultier Jean Paul Gaultier
Portfolio 92 Portfolio
Lignes de flottaison Lines of flotation
Paris au cœur du Monde 102 Paris at the heart of the world
Dans les coulisses de la COP21 Behind the scenes at COP21
Virée shopping 116 shopping trip
Puces de Saint-Ouen, le vintage au goût du jour Vintage in vogue
Paris Secret 122 Secret PARIS
Des villages dans la ville City villages
tendance conso 130 TrendING
Le cuir, à fleur de peau Skin-deep leather
sÉLECTION 138 sELECTION
à géométrie variable Adaptable geometry
Le guide Aéroports de Paris
Business, boutiques, services et avantages 144 Business, boutiques, services and advantages
Quiz 170 Quiz
8 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
© Barbara Kinney / Hillary for America - william beaucardet

www.montagut.com
Stand Homme aux Galeries Lafayettes : 40, boulevard Haussmann, 75009 Paris
Ouverture de nouvelles boutiques : 15 place du marché Saint Honoré 75001 Paris et 27 rue au pain 78100 Saint Germain-en-Laye

Contributeurs Contributors
DR
Anne-Claire Gras
à la fois rédactrice et secrétaire de rédaction,
Anne-Claire Gras travaille en tant que free lance pour
la presse magazine (L’Express, Elle, Terra Eco…).
En France ou ailleurs, elle traite des évolutions et des
tendances culturelles, sociétales, environnementales.
Pour Paris Worldwide, elle est partie à la rencontre
de ces femmes, élues ou chefs d’entreprise, qui ont
réussi à franchir le plafond de verre (p. 74).
Freelancer writer and editor Anne-
Claire Gras has reported on cultural,
societal and environmental trends in
France and abroad for such magazine
as L’Express, Elle and Terra Eco. For
Paris Worldwide, Gras met with women
elected officials and business leaders
who have broken through the glass
ceiling (p. 74).
DR DR
DR
DR
Eiko Ojala
Cet illustrateur estonien vit et travaille à Tallinn.
Les réalisations de son père, architecte, l’ont
beaucoup inspiré. Il aime travailler les formes et jouer
avec les ombres et la lumière comme sur la une
de ce numéro sur la COP21. Eiko collabore avec
Le Monde et le New York Times et compte parmi
ses clients le V & A Museum, les pommes Pink Lady
et la Bred.
Christophe Jacquet
Journaliste installé à Paris depuis quinze ans, il balaye
l’actualité des arts et spectacles. Ancien correspondant
pour la Tribune de Genève, il écrit aussi dans les
rubriques culturelles de magazines régionaux.
Dans nos pages, il explore le temps à travers l’art
au Louvre (p. 46), lève le voile sur les expos Scorsese
à la Cinémathèque (p. 52) et Warhol au musée d’Art
moderne (p. 56) et se balade à Montmartre (p. 66).
Sandro di Carlo Darsa
Architecte de formation, Sandro photographie
deux mondes qui l’intriguent, l’architecture et
les Hommes. Il a réalisé pour Paris Worldwide, le
portfolio consacré aux piscines parisiennes (p. 92).
Au fil de ses déplacements à travers le monde, de
Tachkent à Paris, où il a posé ses valises, il collabore
régulièrement avec le New York Times et divers
magazines internationaux.
Jean-Pierre Reymond
Il est l’auteur d’une dizaine de livres pour la jeunesse
et d’ouvrages sur l’océan Indien, l’Inde et la Route 66.
Jean-Pierre Reymond prépare actuellement un carnet
de route sur la Nationale 7. Parallèlement, il collabore
à de nombreux titres de presse, dont La Tribune.
Pour Paris Worldwide, il s’est glissé dans les coulisses
de la COP21, Conférence internationale sur le climat
organisée à Paris en décembre (p. 102).
Estonian illustrator, Eiko Ojala lives and
works in Tallinn. He began drawing in his
childhood due to the inspiration of his
father’s architectural renderings. He is
interested in playing with shadow and light
on forms, just like on the cover of this issue.
Eiko regularly contributes to Le Monde and
the New York Times and has worked for
the V&A Museum and Bred Bank.
Parisian Christophe Jacquet focuses
his journalism primarily on art and
entertainment. A former correspondent
for the Tribune de Genève, he also writes
for the cultural pages of regional
magazines. For Paris Worldwide, Jacquet
explores a variety of exhibitions (Louvre;
Scorsese; Warhol) as well as the
Montmartre quartier.
Trained as an architect Sandro
photographs two subjects close to
his heart: architecture and people.
He released for Paris Worldwide, the
portfolio dedicated to Parisian pools
(p. 92). On his global travels from
Tashkent to his hometown of Paris, he
collaborates with international magazines
as well as the New York Times.
Jean-Pierre Reymond has written
several children’s books as well as
books on the Indian Ocean, India and
Route 66. He is currently writing a book
on the N7 (the Holiday Route),
while contributing articles to several
newspapers. For Paris Worldwide,
he previews the International Climate
Conference (COP21, p. 102).
En couverture : eiko ojala/la suite illustration
COVER ILLUSTRATION : eiko ojala/la suite illustration
10 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

LE CROQUIS
par/by Federica Del Proposto
THE drawing
© federica del proposto/agent002
12 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

aris peut gagner l’organisation des
Jeux olympiques et paralympiques
de 2024. Elle le peut parce que le
projet présente de vrais atouts, reflets
de l’excellence et des savoir-faire
français. Nous relèverons ce défi
parce nous allons mobiliser l’ensemble
des énergies en France, et
particulièrement à Paris.
Accueillir ce rendez-vous fabuleux
doit permettre, évidemment, de
générer des retombées éconoidées
capitales
Capital ideas
Paris dans ses moindres détails : intellectuels, créateurs, personnalités publiques (re)pensent la cité.
Paris in the fine print: intellectuals, artists and public figures (re)think the city.
Par/by
Tony Estanguet
Champion olympique, membre
du Comité international olympique
Olympic champion and member
of the International Olympic Committee
P
Paris 2024, une ambition
à la hauteur
des talents français
PARIS 2024: AN AMBITION TO MATCH
THE HEIGHT OF FRENCH TALENT
Porter la candidature de Paris aux Jeux olympiques de 2024 représente une saine
émulation pour la France. Et les accueillir, une victoire sur tous les plans.
Paris’ bid for the 2024 Olympic Games is a healthy competition for France. To play
host would be a victory on all fronts.
miques – estimées à 14 milliards
d’euros pour les derniers Jeux de
Londres. C’est aussi une magnifique
façon de dynamiser notre
territoire. Organiser les Jeux à
Paris, c’est mener une réflexion
essentielle et positive sur la ville
et ses équipements, construire et
valoriser des infrastructures pérennes
qui, une fois l’événement
terminé, resteront un atout durable
pour la cité et ses habitants. C’est
« Vivre une aventure
humaine exceptionnelle »
“Experience an exceptional human adventure”
également initier et promouvoir
des innovations technologiques
qui contribueront à améliorer le
quotidien de tous les Parisiens.
Cette candidature est surtout l’occasion
de vivre collectivement une
aventure humaine exceptionnelle,
qui marquera toute une génération.
Les Jeux sont aussi une aventure
sportive. Pour un compétiteur, ils
représentent une sorte d’Everest, de
Graal. Une occasion unique de se
confronter à près de 15 000 athlètes
venus de 205 pays, les meilleurs de
28 sports inscrits au programme
olympique. Les Jeux, ce sont 41
championnats du monde qui se
déroulent en même temps sous
le regard de la terre entière. Quel
autre événement offre cette oc-
ilustrations : © stéphane manel
14 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

casion unique de voir des sportifs
du monde entier et de toutes
les disciplines donner le meilleur
d’eux-mêmes pour leur sport et
leur pays ?
Un titre olympique signe le couronnement
d’une carrière, d’années
d’effort voire de souffrance. Pour
des sportifs de haut niveau, les
Jeux sont des moments magiques,
empreints de souvenirs inoubliables
et indicibles. Ces instants se
vivent aussi bien sur les pistes,
les terrains, les tatamis ou les
plans d’eau que dans l’enceinte
du village olympique, le cœur
d’une diversité géographique et
culturelle. Les Jeux offrent des
instants uniques d’émotion aux
quelque 4 milliards de téléspectateurs
qui les suivent de chez eux
et aux millions de spectateurs qui
viennent encourager les sportifs
sur les stades. Un moment exceptionnel
de communion !
Pour un sportif qui, comme moi, a
eu le privilège de partager de tels
moments, il est aisé d’imaginer
l’émotion que cela peut être de les
vivre « à la maison », avec le supplément
de motivation, d’envie de
gagner, de fierté, d’âme peut-être,
que cela peut engendrer.
Mais les Jeux vont bien au-delà de
l’enjeu sportif. Organiser les Jeux
olympiques et paralympiques, c’est
accueillir le plus grand événement
au monde, symbole d’excellence,
de diversité et d’universalité. Recevoir
le monde à Paris est un projet
porteur de sens qui permettra de
promouvoir les valeurs de respect
de soi et de l’autre, du goût de
l’effort, du sens du dépassement
mais aussi de loyauté, de solidarité
et d’ouverture.
Enfin, les Jeux représentent une
aventure pour notre pays. Celle de
la mobilisation de tous les Français
derrière cette immense ambition.
Accueillir les Jeux constitue une
opportunité unique de mobiliser
tous nos savoir-faire, de les mettre
en valeur pour inspirer et mobiliser
l’ensemble des Français. Un projet
qui révèlera au monde entier une
France dynamique, performante,
unie dans l’effort et solidaire.
Paris can win its bid for the
2024 Olympic and Paralympic
Games. The city
has tremendous assets that reflect
French excellence and expertise.
We will meet this challenge
by mobilizing all the energies in
France, especially in Paris.
Hosting this distinguished event
would generate significant economic
benefits – estimated at
€14 billion for the 2012 Games
in London – and would be a wonderful
way to energize our region.
Organizing the Olympics in Paris
would necessitate an essential and
positive assessment of the city
and its equipment, buildings, and
developing sustainable infrastructures,
which, once the event is
over, will remain a lasting asset for
the city and its inhabitants. Initiating
and promoting technological
innovations would improve the
lives of all Parisians. Paris’ candidacy
is an opportunity to collectively
experience an exceptional
human adventure, which will be
remembered by generations. The
Games are also a sporting adventure.
For the competitors, they
represent a sort of Everest, a Holy
Grail, the singular opportunity
to challenge nearly 15,000 athletes
from 205 countries, the very
best in the Olympic program’s
28 sports. Hosting the Games is
like 41 world championships occurring
simultaneously in front
of the whole world. What other
event offers the occasion to watch
athletes from around the world
give their all in competition for
their country? An Olympic title
is the crowning of a career after
years of hard work. For top athletes
the Games are a magical moment
full of unforgettable, inexpressible
memories experienced
in the stadiums and pools and
on the tracks and mats. And the
Olympic Village is the very heart
of geographical and cultural diversity.
The Games offer the 4
billion people who follow them
from their homes and the millions
of spectators who come to
cheer the athletes in the stadiums
unique moments of emotion and
communion!
« Une opportunité unique
de mobiliser nos savoir-faire »
“A unique opportunity to marshall
our expertise”
For an athlete like myself, who
has had the privilege of sharing
such moments, it is easy to imagine
the emotion of experiencing
the games at «home,» with that
extra motivation, desire to win,
pride and spirit.
But the Games go well beyond a
sporting challenge. Hosting the
Olympic and Paralympic Games
is to host the greatest event in the
world, a symbol of excellence, diversity
and universality. Welcoming
the world to Paris is a meaningful
undertaking that would
promote the values of respecting
others and ourselves, as well as
those of effort, loyalty, solidarity
and openness.
Finally, the Games represent a
grand adventure for our country:
the mobilization of all French
people behind this immense ambition.
Hosting the Games is a
unique opportunity to marshall
our expertise and to inspire and
unite all French people. A project
that will show the world a
dynamic, efficient France united
in effort and solidarity.
15 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

« la capitale bouillonne
d’énergies créatives »
“THE CAPITAL IS BUZZING
WITH CREATIVE ENERGY”
PAR/BY
SYLVIE EBEL
Directrice générale adjointe,
Institut français de la mode
Deputy Director General, Institut
Français de la Mode
P
résenter Paris comme capitale de
la mode, de l’art de vivre et de la
culture : une image classique et qui
ne date pas d’hier. Mais qui aurait
parié, il y a quelques années, que la
Ville lumière deviendrait aussi une
« start-up city », comme le titrait
récemment le très respectable (et
pas toujours affable) hebdomadaire
The Economist ?
Il faut pourtant se rendre à l’évidence
: notre belle capitale bouillonne
d’énergies créatives. Incubateurs,
accélérateurs et pépinières d’entreprises
y poussent comme des
champignons. Coworking, pop-up
offices, start-up villas : les lieux de
rencontre ne manquent pas.
Cet engouement pour la création
d’entreprises touche aussi la mode.
Il est vrai que les designers, d’ici ou
d’ailleurs, ont toujours lancé leurs
propres marques à Paris, suivant
ainsi l’exemple de Charles Frederick
Worth, couturier français d’origine
britannique, fondateur de la haute
couture. Mais aujourd’hui le phénomène
dépasse largement celui
des créateurs.
De plus en plus de jeunes, par soif
d’indépendance et d’innovation, se
lancent dans l’aventure entrepreneuriale
pour créer concepts et
services innovants liés à la mode,
L’Institut français de la mode œuvre, à sa
manière, à la formation de futurs entrepreneurs
et à la création d’emplois en France.
The Institut Français de la Mode trains future
entrepreneurs and creates jobs in France.
au luxe, aux accessoires, aux parfums
et cosmétiques, aux industries
du goût, aux univers du design, du
cadre de vie, de l’art de vivre, etc.
Face à un tel enthousiasme, les écoles
se sont organisées afin d’accompagner
efficacement ces nouvelles
initiatives et d’apporter à ces jeunes
les compétences dont ils manquent
parfois. à l’Institut français de la
mode, nous avons ainsi ouvert une
toute nouvelle formation entièrement
dédiée à l’entrepreneuriat dans les
industries créatives et développé
des partenariats inédits avec des
institutions a priori éloignées de
notre univers, comme l’école de
codeurs 42, fondée par Xavier Niel.
On ne peut que se réjouir de ce
souffle d’innovation qui prend forme
sous nos yeux et attendre avec impatience
la naissance de toutes ces
belles aventures qui feront le Paris
de demain.
« Réjouissonsnous
de ce souflle
d’innovation »
“We welcome this breath
of innovation”
Paris’s reputation as the capital
of fashion and the art of
living and culture is a given.
But who would have thought that the
City of Light would also become a
major “start-up city,” as recently
headlined by the respected (but not
always France-friendly) The Economist?
It’s time to get used to the
idea: our beautiful capital is buzzing
with creative energy. Incubators,
accelerators and business development
centers are mushrooming.
Co-working spaces, pop-up offices
and start-up villas are everywhere.
The enthusiasm for entrepreneurship
also affects fashion. French
and foreign designers have always
launched brands in Paris, following
in the footsteps of Charles Frederick
Worth, the founder of haute couture.
But the phenomenon doesn’t only
extend to designers.
More and more young people hungry
for independence and inspiration
are entering entrepreneurial
ventures to create innovative concepts
and services related to fashion,
luxury, accessories, perfumes and
cosmetics, taste industries and the
world of design and lifestyle. Faced
with this enthusiasm, schools are
now supporting new initiatives, providing
students with the skills they
need. The Institut Français de la
Mode has begun a new training program
dedicated to entrepreneurship
in the creative industries and has developed
innovative partnerships with
institutions, which at first glance
may seem distant from our world,
such as the Ecole de Codeurs 42,
founded by Xavier Niel. We can only
welcome this breqth of innovqtion
taking shape before our eyes and impatiently
await the birth of the many
great adventures that will shape the
Paris of tomorrow.
16 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

PAR/BY
Gilles Boeuf
Président du Muséum national d’Histoire
naturelle de février 2009 à août 2015 et actuel
conseiller scientifique pour l’environnement,
la biodiversité et le climat au cabinet de
Ségolène Royal, ministre de l’Écologie du
Développement durable et de l’Énergie
President of the Muséum National d’Histoire
Naturelle (Feb. 2009-Aug. 2015), and the scientific
advisor on the environment, biodiversity and climate
to Ségolène Royal, the Minister of Ecology,
Sustainable Development and Energy
A
Paris, la réouverture du Musée de
l’Homme, le 17 octobre, va à coup
sûr faire l’événement. Il sera focalisé
d’une part sur l’histoire de l’évolution
humaine, grâce à des fossiles
extraordinaires, d’autre part sur ces
interactions humain-nature (dont
nous faisons partie !) d’aujourd’hui
et les grandes réflexions en cours
sur notre avenir. À partir des questions
élémentaires, « Qui sommesnous
? », « D’où venons-nous ? » et
« Où allons-nous », le Musée développera
sur 2 600 m 2 des expositions
exceptionnelles ouvertes
à tous et amenant à s’interroger
sur nos modes de vie actuels, dans
leurs diversités.
À une très originale muséographie
s’imbriquera intimement un important
centre de recherche scientifique,
sur l’évolution de l’Homme et
des sociétés. Ce Musée-laboratoire
« nouvelle formule » sera vraiment
« Un musée-laboratoire
“nouvelle formule” »
“A NEW-FORMAT MUSEUM LAB”
Partie intégrante du Muséum national d’Histoire naturelle, le Musée de l’Homme rouvre
ses portes en octobre après cinq années de travaux. L’établissement fait peau neuve,
inaugurant un nouveau type de musée qui mêle recherche et diffusion de la connaissance.
The Musée de l’Homme, part of the Muséum National d’Histoire Naturelle, reopens in
October after a five-year renovation. It will inaugurate a new genre of museum that
combines research and the dissemination of knowledge.
une intégration entre la diffusion
de la connaissance, à la fois fascinante
et ludique, et la recherche,
seule base solide de découverte et
d’interprétation.
Le Muséum est très impliqué
dans les Sciences participatives
(via Vigie Nature), facilitées par
internet, et dans les domaines
émergents que sont le biomimétisme
et la bio-inspiration (des
technologies visant à s’inspirer
de la nature). Il constitue donc
une structure très originale et
incontournable pour apprécier,
expliquer, inventorier, faire protéger
la nature sous toutes ses formes,
et un établissement unique,
osmose subtile entre recherche,
collections et musées, pour traiter
les grandes questions environnementales
d’aujourd’hui : connaître
le passé, mieux gérer le présent
et tenter d’imaginer l’avenir !
« 2600 m 2 pour s’interroger sur
nos modes de vie actuels »
“2,600 square meters to examine our current
ways of life”
17 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
Amajor event in Paris, the
much-anticipated reopening
in October of the Musée
de l’Homme, centered on the history
of human evolution, the interaction
between human beings and nature
(to which we belong!), and the major
concerns we will confront in the
future. Beginning with such basic
questions as who we are, where we
come from and where are we going,
the museum will showcase unique
exhibitions in its 2,600 square-meter
(28,000 square-foot) space to
examine our current ways of life.
This highly innovative museum will
also include an important scientific
research center focused on the evolution
of mankind and society. This
“new-format” museum laboratory
thus incorporates the dissemination
of amazing facts with new research,
the solid basis for discovery and interpretation.
The Musée de l’Homme is deeply
involved in the participatory sciences
(Nature Watch), bio-mimicry, and
bio-inspiration, and is an original
and indispensible platform for assessing,
explaining, identifying and
protecting nature in all its manifestations.
It addresses the major
environmental issues of our times
by subtly integrating research with
its permanent collections and by
collaborating with other museums
to use our knowledge of the past to
better manage the present and try
to imagine the future!

J
PAR/BY
GUY SAVOY
Cuisinier et entrepreneur
Chef and entrepreneur
’aime la notion de luxe comme
valeur culturelle et patrimoniale.
C’est ainsi, d’ailleurs, que le définit
le Comité Colbert, installé
à Paris depuis 1954. Il réunit
quatre-vingt grandes maisons du
luxe français et a pour ambition
de faire rayonner à l’international
l’art de vivre français.
Le luxe ; un domaine qui irradie,
qui apporte qualité et créativité,
possède nécessairement une valeur
incommensurable. Les plus
grands couturiers, parfumeurs,
joailliers, restaurateurs, installés
à Paris pour la majorité d’entre
eux, l’ont bien compris.
Paris, ville du luxe, est mon luxe.
Flâner dans Paris est l’un de
mes loisirs favoris. Que le soleil
brûle l’asphalte ou qu’une pluie
fine éclabousse les pavés, j’aime
marcher dans les rues de Paris,
observer, m’arrêter, rêver. Ces
moments sont, pour moi, un
véritable luxe. Ils m’apportent
une grande plénitude, ils me
ressourcent, ils sont à moi, je
me les offre !
C’est bien souvent rue Guénégaud,
rue de Seine ou rue Jacques-
Callot que j’ai flâné, déambulé,
m’arrêtant à une vitrine et entrant
parfois dans un magasin
d’antiquités. C’est lors de telles
« flâner dans paris est
l’un de mes loisirs favoris »
“STROLLING IN PARIS IS ONE
OF MY FAVORITE PASTIMES”
Né en province, le chef cuisinier Guy Savoy
savoure les instants de liberté au cœur de sa ville
d’adoption, Paris, et les partage avec nous.
Born in the French provinces, famed chef Guy
Savoy enjoys his bits of freedom in the heart of
Paris, his adopted city. He shares some with us.
occasions, d’ailleurs, que j’ai fait
mes plus belles trouvailles et c’est
souvent lors d’une promenade
sans objet, que j’ai rapportés les
plus beaux !
Désormais, le luxe de déambuler
dans les rues de Paris, nez au
vent, mains dans les poches, est
devenu mon quotidien : ce n’est
plus un luxe, c’est un miracle !
Chaque matin, en effet, après
avoir arpenté quelques rues du
Marais, je me retrouve dans l’un
des plus majestueux endroits de
Paris, le musée du Louvre. Je traverse
les deux cours du Louvre,
à chaque fois ébloui par la beauté
mêlée d’histoire de cet imposant
bâtiment, puis je musarde sur les
quais (qui sont faits pour ça), le
pont des Arts me transporte ensuite
sur l’autre rive et me voici
arrivé quai de Conti. Je rejoins
alors un autre lieu, tout autant
empli d’histoire et de majesté,
l’hôtel de La Monnaie, dessiné
par Jacques-Denis Antoine au
xviii e siècle.
Quelle chance, quel luxe, de
faire ce trajet chaque jour. Je le
mesure à l’aune de l’histoire et
de la poésie que m’apporte Paris,
et je m’imprègne de cette
atmosphère, que ma ville m’offre
si généreusement.
18 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
I
like the idea of luxury having a
cultural heritage value. This is
how the Comité Colbert -- which
represents 24 French luxury houses,
with the goal of promoting French
art de vivre abroad -- has defined it
since their inception in 1954.
Luxury: a domain that advances
quality and creativity and that possesses
an immeasurable value. The
greatest couturiers, perfumers, jewelers
and chefs, primarily established
in Paris, have understood this.
Paris, the city of luxury, is my luxury.
Strolling in Paris is one of my favorite
pastimes. Whether the sun bakes the
asphalt or a fine rain splashes the
cobblestones, I enjoy walking the city
streets to observe, pause and dream.
These are moments of true luxury
for me. They fulfill and replenish
me – I grant them to myself!
I have often wandered Rue Guébegaud,
Rue de Seine or Rue Jacques
Callot, stopping at a window or exploring
an antique shop. It is during
such aimless walks that I have found
my best, most beautiful things!
The luxury of ambling through Paris,
wherever the wind takes me, has
become a daily ritual: not a luxury, a
miracle! After strolling in the Marais,
I find myself in one of Paris’s most
majestic places, the Louvre. I cross
its courtyards, unfailingly dazzled
by the building’s beauty and history,
and linger along the quais to the Pont
des Arts, which takes me across the
river. Now I arrive at a place equally
endowed with history and majesty,
the 18th century Hôtel de la Monnaie,
designed by Antoine.
What luck, what luxury, to make
this journey each day. I measure it
in terms of the history and poetry
that Paris brings me, and I immerse
myself in this atmosphere that my
city offers so generously.

I
Paris
Carolyn Carlson
Parisienne depuis 1971, la chorégraphe et danseuse américaine n’a de cesse de créer des spectacles
mêlant philosophie et spiritualité. Elle nous livre ses cinq lieux préférés dans la capitale.
The American choreographer and dancer, a resident of Paris since 1971, creates performances mixing philosophy and spirituality.
Here are her five favorite addresses in the capital.
Propos recueillis par/Interview by Malika Souyah
L’Opéra de Paris
C’est au Palais Garnier,
en 1974, que ma carrière
européenne de chorégraphe a
démarré. Arrivée de New York,
je me souviens du choc que
j’ai éprouvé dans ce bâtiment
prestigieux chargé d’histoire.
Opéra, ballet, concerts, etc,
on y découvre aujourd’hui à
la fois des créations originales
et le répertoire classique.
My European career as a
choreographer began at the
Palais Garnier in 1974. Arriving
here from New York, I remember
the shock I felt at being in this
prestigious building so full of
history. Opera, ballet, concerts;
here one can discover original
creations and the classic
repertoire.
8, rue Scribe, Paris 8 e . operadeparis.fr
Le Grand Palais
J’aime beaucoup y
découvrir des installations
artistiques qui, souvent,
remuent le visiteur au plus
profond de son être. En 2007,
à la faveur de l’exposition
Monumenta d’Anselm Kiefer,
j’ai eu l’occasion de danser
sous la nef : occuper cet
espace fut un vrai défi.
I love discovering art
installations here that can stir a
visitor to the core. In 2007, during
Anselm Kiefer’s Monumenta
exhibition, I had the opportunity
to dance under the nave.
Occupying this space was a true
challenge.
3, avenue du Général-Eisenhower, Paris 8 e .
grandpalais.fr
© Philippe COMETTI
L’île Saint-Louis
Plein de charme, c’est un
village parisien d’où l’on peut
regarder couler la Seine sans se
soucier du trafic automobile, du
bruit et de l’agitation. À apprécier
assis sur les bords des quais, bercé
par le bruit de l’eau ou posé dans
l’un de ses cafés historiques. Ou
l’art de profiter d’un moment de
solitude dans l’intimité perdue
d’une grande ville.
A charming Parisian village where
you can watch the Seine without
traffic, noise or the hustle-bustle.
Sitting at the river’s edge lulled by the
sound of the water, or at one of the
island’s historic cafés, you can profit
from a moment’s solitude in the lost
intimacy of a big city.
Paris 4 e
Belleville
J’affectionne ce quartier
populaire et cosmopolite.
J’ai mes habitudes dans une
petite cantine chinoise où
j’aime me retrouver en famille
ou entre amis. Un passage
obligé pour tous les artistes
invités de la compagnie !
I like this popular and
cosmopolitan neighborhood. I
like to go to a small Chinese
canteen with family or friends.
A must for the dance company’s
guest artists!
Paris 20 e
Cimetière du Père
Lachaise
Pendant trente ans, j’ai
vécu en face du Père
Lachaise. Depuis mes fenêtres,
j’observais ces alignements
d’arbres et d’allées à travers
une forêt de pierres tombales.
J’aime beaucoup cette
ambiance mystique des âmes
au repos. Ce cimetière a
accompagné mon inspiration.
I lived across from Père
Lachaise for 30 years. From my
window, I watched the alignment
of the trees and alleys through a
forest of tombstones. I love its
mystical atmosphere of resting
souls. This cemetery has
accompanied my inspiration.
16, rue du Repos, Paris 20 e . pere-lachaise.com
Le 2 septembre, est paru Carolyn Carlson, de l’intime
à l’universel, biographie par Thierry Delcourt
(Actes Sud).
Le 3 octobre, Chaillot Nomade, événement de
Carolyn Carlson avec les Huutajat, au musée d’Art
moderne, 11, avenue du Président-Wilson, Paris 16 e .
20 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

gasbijoux.com

endez-vous
Ça vient d’ouvrir Opening now
Bons plans gourmands, galeries d’art, lieux de création, etc. Découvrez tout ce que Paris offre de nouveau.
Gourmet tips, art galleries, creative spaces and more. Discover what’s new in Paris.
par/by Céline Faucon et Jean-Pierre Khati
© Christophe BIELSA - Benjamin DEROCHE
Retour aux années 1960
hotel ekta
A deux pas des Champs-Élysées, l’hôtel Ekta joue
avec les codes de la décoration « pop » et propose
un voyage dans une tout autre époque. Façade
« vintage », escalier à miroirs (clin d’œil à Coco
Chanel), grandes photos de mannequins en minijupe
dans les couloirs et les chambres, tons noir et blanc
prédominants ponctués de couleurs vives, mobilier
tout en courbes : tout, dans ce nouveau 3 étoiles,
renvoie aux années 1960. Très élégant, le design se
double d’un grand confort, avec de belles chambres
lumineuses, bien équipées et très calmes. Un hôtel
à l’identité très réussie.
BACK TO THE ‘60s. Hotel Ekta near the
Champs-Elysées plays with the tropes of Pop
Art in its decor, offering a journey to another
era. A vintage facade, mirrored staircase (a nod
to Coco Chanel) and portraits of mini-skirted
models embellish the corridors and rooms,
predominately in black and white punctuated
with bright colors and curvaceous furniture.
A design that combines elegance and comfort
with bright, beautiful and quiet rooms.
A successful identity indeed.
52, rue Galilée, Paris 8 e (01 53 76 09 05, hotelekta.com)/Chambre double à partir
de 140 €/Double room from €140.
Fantaisies sucrées
Pâtisserie Michalak
Après sa Masterclass du 10 e , Christophe Michalak ouvre, fin septembre,
une pâtisserie, au sens le plus classique du terme. On pourra y acheter
sa religieuse caramel au beurre salé et ses gâteaux vendus au mètre.
Les inconditionnels de ses fantaisies trouveront aussi les tablettes
de chocolats en forme de guitare et les verrines Kosmiks (6,80 €).
SWEET FANTASIES . After his pastry school in the 10th
arrondissement, Christophe Michalak will open a traditional pâtisserie
in late September, offering his sublime salted-butter-caramel religieuse
and cakes sold by the meter. Fans of his fantasies will find guitar-shaped
chocolates and popular Kosmiks verrines (€6.80).
16, rue de la Verrerie, Paris 4 e (christophemichalak.com). Ouvert du mercredi au dimanche de 10 h 30 à 19 h/
Open Wednesday-Sunday 10:30 am-7 pm.
dr
22 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Tendances sociales
Front de mode
Un nom qui claque et un espace tout en blanc et bleu Klein
pour ce nouveau concept-store. Entre ses murs, on découvre
un mélange de sportswear (baskets Veja, vestes Misericordia,
vêtements Naco Paris) et de créateurs exigeants comme
Léa Peckre et Christine Phung. Sur place, également,
des bijoux, des trousses de naissance en coton bio (90 €)
et des cosmétiques. Rien d’étonnant à ce que l’on retrouve,
derrière ce nouveau projet, Sakina M’Sa, créatrice engagée
de la Goutte d’Or. Nos coups de cœur ? Les tee-shirts « Barbès
Go Zone » (29 €) et l’exfoliant Nominoë (29,90 €) !
SOCIAL TRENDS. This new white-and-Yves Klein-blue
concept store features an eclectic mix of sportswear (Veja
sneakers, Misericordia jackets, separates by Naco Paris) and
assertive designers (e.g. Léa Peckre and Christine Phung),
alongside jewelry and cosmetics. No surprise to find Sakina
M’Sa, a talented designer of the Goutte d’Or, behind this new
project. Our favorites? Barbès Go-Zone T-shirts (€29) and
Nominoë exfoliating body scrub (€30).
42, rue Volta, Paris 3 e (frontdemmode.com). Du lundi au samedi de 11 h à 19 h/
Open Monday-Saturday, 11 am-7 pm.
DR
© PHILIPPE VAURES SANTAMARIA
Le nouvel Alléno
stay
Après Dubaï, Taipei et Pékin,
c’est à Paris que Yannick Alléno
vient d’ouvrir son nouveau Stay.
Une jolie salle aux tons jaunes
et une agréable terrasse servent
de décor à une cuisine maîtrisée,
inspirée par les voyages du
chef (bar de ligne au beurre yuzu,
curry rouge de volaille et riz
au gingembre, etc.). Au dessert,
on découvre l’innovation
gourmande du restaurant,
la bibliothèque pâtissière :
on y choisit sa gourmandise,
préparée en direct. Une adresse
créative. À partir de 40 €.
THE LATEST ALLÉNO.
After Dubai, Taipei and Beijing,
Yannick Alléno has opened his
newest outpost in Paris. Stay’s
comely dining room and pleasant
terrace are the backdrops to a
masterful cuisine inspired by the
chef’s travels (sea bass in yuzu
butter, red-curry chicken with
ginger rice). The gourmet “pastry
library” prepares delectable
desserts before your eyes.
A must-try. From €40.
15, rue Boissy-d’Anglas, Paris 8 e (01 44 94 43 71).
Chics Soins du corps
Aesop
Rue Condorcet, Aesop ouvre sa septième adresse. Entre cabinet
d’apothicaire et espace détente, les architectes ont su créer un décor
mariant lignes pures, beauté froide et ambiance chaleureuse : ici,
on prend soin à la fois du corps et de l’esprit. Au centre, on vous invite
à tester les différents produits de la marque afin de choisir ceux
qui vous correspondent le mieux.
CHIC BODY CARE. Aesop’s newest Paris outlet, on the Rue
Condorcet, features sleek lines, cool beauty and a warm atmosphere
reminiscent of both an apothecary and a spa. Here you can care for
body and mind and test products to discover which best suits you.
65, rue Condorcet, Paris 9 e (01 40 16 14 95, aesop.com).
© AESOP
23 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
Ça vient d’ouvrir Opening now
Chambres avec vue
terrass hôtel
Si l’adresse existe à Montmartre depuis 1911, c’est
un Terrass Hôtel rénové de fond en comble qui
vient de rouvrir, tout en conservant son héritage
architectural. Les chambres, spacieuses, ont été
repensées dans les tons taupe, beige et rouge,
tandis que les salles de bains reprennent des
codes parisiens (carreaux de métro, verrière style
Eiffel). L’atout principal de ce bel établissement
se trouve au 7 e étage : une grande terrasse offrant
une vue panoramique sur Paris, dont on peut
profiter du petit-déjeuner jusqu’au dîner.
ROOM WITH A VIEW. The Terrass Hotel in
Montmartre, first opened in 1911, has reopened after
a complete renovation—a return to its architectural
heritage. The hotel’s spacious rooms are handsomely
done in greys, beige, and reds, with bathrooms in the
Parisian style, including metro tiles and Eiffel-style
glass roofs. This beautiful property’s main draw,
however, is a huge, 7th-floor terrace with panoramic
views of Paris, where guests can a meal..
12-14, rue Joseph-de-Maistre, Paris 18 e (01 46 06 72 85, terrass-hotel.com).
Chambre double à partir de 165 €/Double room from €165.
© Christophe Bielsa
© Henri SEMIDEI
APPÉTIT ORIENTAL
Merguez & Pastrami
Derrière ce nom qui prête à sourire,
on découvre une adresse bien troussée
ouverte par David Azoulay, déjà patron
de la Pizza di Loretta. Il s’autorise des
allers-retours entre Marrakech, New York
et Paris. Les premiers clients craquent
déjà pour ses œufs shakshuka-merguez
(14 €), son aubergine rôtie avec grains
de grenade et son sandwich Reuben’s
au chou rouge, pickles et viande fumée.
Assiettes généreuses, et service dans
une ambiance joyeuse.
ORIENTAL APETITE. David Azoulay, of
Pizza di Loretta, has opened a new address
that transports diners to Marrakech via New
York and Paris. Shakshuka-merguez eggs
(€14), roasted eggplant with pomegranate
seeds, and a Reuben sandwich with red
cabbage, pickles and smoked pastrami are
all the rage. Generous meals in a cheerful
atmosphere.
57, rue Rodier, Paris 9 e (01 77 13 55 57). Ouvert du mercredi au
samedi de 12 h à 14 h 30 et de 18 h 30 à 22 h 30/Open Wednesday-
Saturday, 12 am-2:30 pm/6 pm-10:30 pm.
Un parfum de jamais vu
Musée du Parfum Fragonard
Près de l’Opéra Garnier, le parfumeur Fragonard vient d’ouvrir son
Musée du parfum. Dans un ancien théâtre, la célèbre maison de Grasse
présente l’une des plus belles collections du genre. Dans la pénombre
baignée d’effluves, un parcours enivrant distille les secrets du parfum
et ses 3 000 ans d’histoire. Un lieu unique et gratuit qui offre d’explorer
l’univers des senteurs, de la fleur au flacon.
NEVER BEFORE SEEN FRAGRANCES. The famous Grasse-based
perfumer has opened a Perfume Museum in a former theater near the
Opéra Garnier, presenting one of the finest perfume collections in the
world. The twilit, fragrance-filled journey distills the secrets of perfume
across 3000 years. Explore the world of scents, from flower to bottle.
9, rue Scribe, Paris 9 e ( 01 47 42 04 56). Du lundi au samedi, de 9 h à 18 h/Open Monday-Saturday, 9 am-6 pm.
DR
24 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

LA NOUVELLE TRILOGY
SUBLIME ET INTEMPORELLE
ENVOL
COLLECTION
WWW.GAREL.FR
P A R I S • B O R D E A U X • L Y O N

endez-vous
24h / 24h
Une escale d’une journée ? Suivez nos conseils pour profiter de la capitale sans perdre de temps.
A one-day stopover? Our tips for enjoying Paris without wasting a minute.
par/by Céline Faucon et Jean-Pierre Khati
9:00
9:30
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10:30
11:00
11:30
12:00
12:30
13:00
se mettre au yoga sur les berges
de Seine
Paris Plages fini, on file profiter de l’été indien sur
les berges de Seine, côté rive droite. Là, entre le pont
des Invalides et le pont de l’Alma, on s’offre un réveil
tout en douceur en attaquant la journée par des
exercices de respiration, de concentration, de
méditation et d’étirements sous l’œil d’un coach.
Objectif zen !
Begin with yoga on the Seine Profit from the
Indian summer on the right bank of the Seine. Enter
from Pont des Invalides or Pont de l’Alma and
start your day gently with exercises in breathing,
meditation, and stretching under the eyes of a coach.
Chaque samedi à 11 h jusqu’au 31 octobre/Every Saturday to 11am until October 31.
Activité gratuite, réservation obligatoire/Free, reservation required: lesberges.paris.fr/
envies/coaching-yoga
s’offrir une pause au spa valmont
Abrité par le Meurice, le spa Valmont a décidé de
prendre soin, aussi, des hommes. La célèbre marque
suisse vous reçoit, que vous soyez ou non client de
l’hôtel, pour un moment de bien-être. Accueil délicieux
et professionnel, ambiance feutrée, terrasse, Storvatt
(fameux bain nordique en bois), soins sur mesure :
vous avez trouvé votre jardin secret.
relax at the spa valmont Housed in the
Meurice Hotel, the Valmont Spa is open to all
for a moment of well-being. With a delightful,
professional welcome, tranquil ambiance, terrace,
the famed Storvatt baths, and personalized spa
treatments, you can find own secret garden.
Spa Valmont pour l’hôtel Meurice. 228, rue de Rivoli, Paris 1 er (01 44 58 10 77,
dorchestercollection.com/en/paris/le-meurice).
déjeuner Aux Prés
Changement de décor et d’inspiration pour l’ex-
Chardenoux des Prés, la dernière adresse parisienne
de Cyril Lignac, qui teinte d’accents d’ailleurs
(Amérique Latine, Inde) des classiques bistrotiers :
délicieux empanadas de bœuf à l’aubergine, carpaccio
de dorade au citron vert ou agneau confit aux épices
tandoori. Une cuisine ludique, subtile et surprenante,
dans un lieu qui respire la joie de vivre. À partir de 29 €.
Lunch at aux prÉs A change in décor and
inspiration for the latest address of Cyril Lignac,
Aux Prés blends the classic bistrot with faraway
accents (Latin America, India): a delicious beef and
eggplant empanada; sea bream and lime carpaccio;
duck confit with tandoori spices. A subtle, playful,
surprising menu in a place brimming with joy.
27, rue du Dragon, Paris 6 e (01 45 48 29 68, restaurantauxpres.com).
© Berges de Seine - - © Guillaume de LAUBIER - © Thomas Dhellemmes
26 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
24h / 24h
14:00
14:30
15:00
se balader dans un pontoon boat
Mieux que les Bateaux-Mouches bondés, voilà les
pontoon boats, conçus comme des salons flottants
confortables avec canapés et bars, d’une capacité
maximum de 11 personnes. Green Rivers Cruises
s’adapte à toutes les envies : remontée du Canal
Saint-Martin, aller-retour jusqu’à Boulogne, tête-à-tête
en amoureux ou fiesta entre amis. à partir de 34 € par
personne pour une croisière d’1 heure.
Ride on a pontoon Better than the packed
Bateaux-Mouches, the pontoon boats, having a
capacity for just 11, are like cozy floating salons with
sofas and bars. Green River Cruises adapts to your
desire: a trip up the Canal Martin: a round-trip to
Boulogne; a romantic date; or a party with friends.
Starting at 34€/personne for a 1 hour cruise.
greenriver-paris.fr
15:30
16:00
16:30
17:00
17:30
18:00
goûter à la Maison
de la Chantilly
La surprenante spécialité de cette nouvelle adresse ?
Le cornet de Chantilly (4 €) ! Un vrai péché de
gourmandise teinté de nostalgie. Dès les premiers
frimas, on pourra se réchauffer au bar en commandant
un Chanticcino, une boisson à base de café et de crème
Chantilly onctueuse. Et aussi : des chocolats chauds,
des cafés et des choux garnis (1,50 €).
An snack at la maison de la chantilly The
surprise at this new address? The Chantilly cone, an
indulgent and nostaglic delight. At the start of winter,
warm up at the bar with a Chanticcino, a coffee
accompanied with crème Chantilly. Also available:
hot chocolate, coffee, and puff pastries.
47, rue Cler, Paris 7 e (01 45 50 44 35, maisondelachantilly.com).
garnir sa garde-robe
chez Commune de Paris 1871
Ces « faiseurs de tendances » ont frappé un grand
coup en installant leur premier QG au cœur du Haut
Marais, nouveau temple de la mode homme. La griffe
propose, dans une ancienne boucherie rénovée, un
vestiaire masculin fait de tee-shirts à messages (50 €),
d’accessoires (montres, sacs, foulards, etc.), objets
déco (affiches, coussins, etc.). Sans oublier
l’installation des artistes Helmo et Førtifem.
refresh his wardrobe at commune de paris
1871 These trend-setters made a spash by opening
their first menswear store in the Marais. In a former
butcher shop, the brand offers an array of men’s
fashion, from T-shirts and accessories to décor. Also
check out the art installation by Helmo and Førtifem.
9, rue Commines, Paris 3 e (09 81 90 13 37, communedeparis1871.fr).
© Green River Cruises - © Robin et les Super Heros - © Commune de Paris
27 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
24h / 24h
19:00
19:30
20:00
20:30
21:00
21:30
22:30
23:00
23:30
prendre un verre chez Farago
Au fond d’une cour piétonne, ce restaurant à la
mode espagnole sert, sur sa terrasse, des pintxos,
des tapas basques. Au menu : des classiques
croquetas ou tortillas (entre 4 et 8 €) aux plus
originaux roulés de morcilla (boudin de Burgos
et œuf de caille). Dans les verres, les vins le disputent
aux bières artisanales (6 € la bouteille) et aux
cocktails branchés du genre Pintxo mate, à base
de Pisco, Club-Mate, calvados et cannelle (12 €).
apero at chez farago At the end of a pedestrian
street, this Spanish-inspired spot serves pintxos and
tapas on its terrace. Food: from classic croquettes
and tortillas to the original morcilla rolls. Drinks: wine,
artisanal beer, & trendy cocktails like the Pintxo mate,
made with Pisco, Club-Mate, calvados and cinnamon.
11, cour des Petites-écuries, Paris 10 e (farago-pintxoclub.com).
Dîner à l’AG
Face au marché Saint-Germain, Alan Geaam, chef
américain d’origine libanaise, a ouvert ce restaurant
où tout est à son image : décor sobre et chic, service
souriant et cuisine de bistronomie raffinée. Il y marie
terre et mer (jarret de veau, anguille et foie gras),
propose une assiette végétarienne selon son « humeur »
ou parfume sa cuisine aux fleurs. Tout est exquis !
Menu déjeuner à partir de 22 €, dîner à partir de 40 €.
dinner at l’ag Across from the Saint-Germain
marché, Libanese-American chef Alan Geaam has
opened this restaurant with a simple yet chic décor,
cheerful service, and refined cuisine. He marries surf
and turf but also offers a changing vegetarian plate.
Everything is exquisite!
6, rue Clément, Paris 6 e (01 43 25 77 66).
Dormir au Seven
Place à la créativité ! Outre les 28 chambres (lit en
« lévitation », télé équipée de canaux olfactifs), c’est
dans les sept suites que les architectes ont débridé leur
imagination. De la « 007 » (décor de vaisseau spatial
avec écran géant) à la « Sublime » (cocon blanc tout en
courbes, lit rond) en passant par la « Lovez-vous »
(grotte en pierre, eau qui ruissellant sur les murs), une
expérience hôtelière ludique. Double à partir de 247 €.
sleep at seven What creativity! Beyond elevated
beds and TVs equipped with olfactory ducts,
there are 7 suites given over to the architects’
imaginations. For example, the Bond inspired ‘007’,
the cocoon like ‘Sublime’, or the stone and water
‘Lovez-vous’. An unparalled hotel experience! Prices
for a double beginning at 247€.
20, rue Berthollet, Paris 5 e (01 43 31 47 52, sevenhotelparis.com).
© dr - © Serge Ramelli
28 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

RÉSERVEZ UN HOTEL
POUR QUELQUES HEURES
RÉSERVATION SANS CB ET ANNULATION SANS FRAIS
JUSQU’À
-75 %

endez-vous
Premium Premium
Art de vivre, bijouterie, haute couture : tour d’horizon des adresses les plus chics de la capitale.
Gourmet tips, art galleries, creative spaces and more. Discover all that’s new and chic in Paris.
par/by Céline Faucon et Céline Vautard
Le Bristol : l’exception hôtelière
Le Bristol: an exceptional experience
Depuis 90 ans, le Bristol incarne l’art de vivre à la française. Cadre
d’exception et excellence du service : aujourd’hui comme en 1925, la même
exigence préside aux destinées du palace, aux impressionnantes distinctions
(4 étoiles Michelin en tout, plusieurs meilleurs ouvriers de France, meilleur
hôtel au monde en 2015). Rénové, agrandi mais fidèle à ses valeurs, le Bristol
envoûte par son luxe discret, son jardin impeccable, ses restaurants, ses
chambres de rêve, son spa ou sa piscine à l’allure de proue de voilier. Un
monument parisien, où séjourner est un voyage à part entière.
For 90 years, Le Bristol has embodied the art of French living. An
exceptional setting and a team perpetually in pursuit of excellence are the
hallmarks of this much-honored palace hotel, which boasts a total of four
Michelin stars for its two restaurants, several Best Craftsmen of France, and
the award for Best Hotel in the World 2015. Renovated and expanded while
remaining true to its values, Le Bristol enchants guests with its discreet
luxury, impeccable garden, outstanding dining, exquisite rooms, spa and
swimming pool overlooking the Paris rooftops. A stay at this Parisian palace
is a journey unto itself.
112, rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris 8 e . Chambre double à partir de 1 100 €/Double room from €1 100.
© Le Bristol Paris
Épicure
Au centre de l’assiette,
le produit : tomate, bar,
veau, cerise, chacun au
goût unique. C’est alors
qu’éclate la virtuosité
d’Éric Frechon : des
associations recherchées
(jus de yuzu et caviar
pour les langoustines),
équilibrées (amandes,
tétragone et huile de curry
pour le merlan), parfois
magiques (épices
torréfiées, cerise et purée
d’oignons à la verveine
pour le canard). Subtilité
et maîtrise extrêmes,
cadre et service parfaits :
Épicure a été élu meilleur
restaurant d’hôtel au
monde en 2014. Menu à
partir de 135 €.
The finest products and the
virtuosity of chef Eric
Frechon are at the heart of
each uniquely delicious
dish: yuzu and caviar with
langoustines; almond, New
Zealand spinach and curry
oil for whiting fish, and a
magical duck with roasted
spices, cherries and
verbena-infused onion
puree. Extreme subtlety,
gastronomic mastery and a
perfect setting and service.
No wonder Epicure was
voted Best Hotel
Restaurant in the World
2014. Menus from €135.
© aimerychemin@free.fr
30 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

© GUILLAUME DE LAUBIER
Dîner au jardin (royal)
Dining at the (royal) garden
La galerie de Valois d’un côté, les jardins du Palais-Royal de l’autre,
voilà le prestigieux décor de ce nouveau Restaurant du Palais Royal.
La décoration fait écho à l’environnement (grande terrasse, salons
à l’étage) ou le réinterprète (tons noir et blanc de la salle, tables
joliment dressées). Imaginée par un jeune chef passé par l’Atelier
Robuchon, la cuisine est inventive (homard au vin rouge et pétales
blancs), raffinée (daurade en ceviche au jus de cerise) et goûteuse
(ris de veau croustillant, navet et asperges). Une adresse élégante,
dans un lieu chargé d’histoire. Menu 48 €, à la carte à partir de 68 €.
Set in the in the Palais Royal gardens’ prestigious Galerie de Valois,
the Restaurant du Palais Royal’s huge terrace and upstairs lounges
both echo and reinterpret its elegant environment. The young chef,
a veteran of l’Atelier Robuchon, creates an inventive and refined
cuisine with dishes like lobster in red wine and white petals, sea
bream ceviche with cherries, and crispy veal sweetbreads with
asparagus and turnips. An irresistible address in a historic location.
Menu €48; à la carte from €68.
110, galerie de Valois, Paris 1 er (01 40 20 00 27).
Gemmyo
en show-room
éphémère
Gemmyo’s
ephemeral
showroom
La maison de joaillerie ouvre
un petit écrin 6O’s au cœur
de Saint-Germain-des-Prés,
jusqu’au 31 décembre. Place
à un choix unique de bagues :
de 90 € pour la collection
Wanderlust (argent ou or jaune
18 carats) à plus de 10 000 €
pour la ligne The Wild Bride, qui
propose trois pièces uniques
(serties d’opale de feu, saphir
jaune et spinelle tanzanien).
Discover the prestigious jewelry
house’s 6Os-inspired jewel box
in the heart of Saint-Germaindes-Prés,
open until December
31. Featuring a choice of rings,
priced from €90 in the
Wanderlust Collection to pieces
priced at more than €10,000 in
The Wild Bride line, featuring
three unique items set with
peridot, yellow sapphire and
purple sapphire.
21, rue de Seine, Paris 6 e (01 42 46 90 89, gemmyo.com).
©Hedi Slimane
Le retour de la haute couture
chez Saint Laurent
Saint Laurent returns to haute couture
On croyait les commandes privées définitivement enterrées avec la dernière
collection haute couture présentée en 2002 par Monsieur Yves Saint Laurent
himself. Et voilà que cet été, la maison a dévoilé « Rue de l’Université », une
campagne publicitaire toute noire et blanche pour annoncer leur grand retour
dans ses ateliers flambants neufs de l’Hôtel de Sénecterre, un superbe édifice
parisien du xvii e siècle de trois étages. Sous la houlette d’Hedi Slimane, nommé
directeur artistique de la Maison en 2012, les pièces numérotées et griffées de
l’étiquette couture Yves Saint Laurent seront réservées à une clientèle triée
sur le volet.
If you thought YSL private commissions ended with its last haute couture
collection, presented in 2002 by Yves Saint Laurent himself, think again. This
summer, the house unveiled its “Rue de l’Université” campaign to announce a
grand comeback in a new workshop at Hôtel de Sénecterre, a beautiful
17th-century Parisian mansion. Under the helm of Hedi Slimane, numbered
items bearing the YSL label will be reserved for a handpicked clientele.
31 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

DR
1
rendez-vous
paris la nuit paris by night
Entre shopping, tapas et ciné privé, les soirées se prolongent et peuvent même s’enchaîner. Feuille de route.
Shopping, tapas, private cinema... prolong your Paris evenings. Here’s a roadmap.
par/by Antoine Couder
Le Bar à Bulles
de la Machine
90, boulevard de Clichy, Paris 18 e
(01 53 41 88 89).
Les Bobines
3 84, rue René-Boulanger, Paris 10 e
(01 40 18 48 52).
4 Publicis
drugstore
33, avenue des Champs-Élysées,
Paris 8 e (01 44 43 77 64).
2
Palais de Tokyo
13 , avenue du Président-Wilson,
Paris 16 e (01 81 97 35 88).
5
Le Silencio
142, rue Montmartre, Paris 2 e
(01 40 13 12 33).
1
Un bar festif
A festive bar
L’esprit de Pigalle vibre entre
le Moulin Rouge et sa Machine,
le club qui électrise les nuits
parisiennes (en octobre, The Orb
et DJ Krush). Au Bar à bulles, on se
détend entre meubles rétro, décor
végétalisé et finger food du chef
David Le Quellec (jusqu’à 22 h). Du
mercredi au samedi, de midi à
minuit, le dimanche jusqu'à 22 h.
Discover the spirit of Pigalle
between the Moulin Rouge and
Machine, the club that electrifies
Paris nights (featuring The Orb and
DJ Krush in October). Lounge in
the retro ambiance of Bar à Bulles
and enjoy chef David Le Quellec’s
finger food (until 10 pm). Wed.to
Sat., 12pm - midnight; Sun. until
10 pm.
© Courtesy of the artist & Luhring Augustine (New York) / i8 Gallery
(Reykjavik)
2
Un Palais aux mille et une nuits
A palace of a thousand and one nights
Les soirées sont animées au Palais de Tokyo. Dans ce temple
de la création contemporaine, on découvre en nocturne, dès
octobre, la nouvelle programmation : les performances cinéthéâtrales
de l’Islandais Ragnar Kjartansson, la première expo
de la Française Mélanie Matranga et un hommage à la poésie
urbaine de la Beat generation. Jusqu’à minuit.
Evenings at the Palais de Tokyo are always an event. Starting in
October, this temple to contemporary art features a new program,
featuring cinematic-theatrical performances by Icelandic artist
Ragnar Kjartansson; French artist Mélanie Matranga’s first solo
exhibition; and a tribute to the Beat Generation’s urban poetry.
Open till midnight.
32 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

4
Un drugstore
mythique
A legendary drugstore
Rénové par l’architecte Michele Saee, le
Publicis Drugstore des Champs-Élysées
réunit un concept-store de produits de
luxe et du quotidien, une pharmacie, un
tabac, une librairie, des corners de
grandes marques, une brasserie et une
table gastronomique. Incontournable !
Jusqu’à 2 h du matin.
Renovated by architect Michele Saee,
the Publicis Drugstore on the Champs
Elysées brings together a concept store
with both staples and luxury items, a
pharmacy, a tobacconist, a bookstore,
a designer corner, a brasserie and a
gourmet restaurant. What else could
you need? Open until 2 am.
DR
© Khaled Guennoun
3
Un resto comme au cinéma
A restaurant just like at the movies
Une formule tapas imaginative, une petite terrasse tranquille et
cette belle idée toute simple : une salle de cinéma au sous-sol (50
places) ouverte gracieusement à tous les clients à partir de 22 h
pour voir quelques films d’hier et d’aujourd’hui comme « Jules et
Jim », de François Truffaut, « Dallas Buyers Club », de Jean-Marc
Vallée, un cycle Woody Allen. La salle, spacieuse et confortable
avec canapés et coussins, permet aussi de prendre un verre. Du
mardi au samedi, de midi à 1 h du matin.
Imaginative tapas, a quiet terrace and a wonderful idea: the 50-
seat basement theater invites guests to view recent and classic
films, like Truffaut’s Jules and Jim, Jean-Marc Vallée’s Dallas
Buyers Club, or a Woody Allen festival (after 10pm; free). Have a
drink in the spacious lounge with comfy, pillow-strewn sofas.
Open Tues. to Sat., 12 - 1 am.
© Alexandre Guirkinger
5
Un club très sélect
An exclusive club
Scénographié par David Lynch, le Silencio est un haut
lieu de la nuit parisienne pour son décor et sa capacité à
combiner soirées culturelles et dancefloor. A ses
membres privilégiés, le lieu offre avant minuit une
programmation pointue axée sur le cinéma et la
musique. Puis, on y sirote des cocktails parmi les VIP et
au son d’un DJ. Du mardi au jeudi jusqu'à 4h du matin,
vendredi et samedi jusqu'à 6h.
Designed by David Lynch, Silencio is a mecca for Paris
nightlife with its cool vibe and mixture of culture with hip
dance. Privileged members can enjoy a trendy cinema
and music program before midnight. After, anyone can
come sip cocktails with the VIPs and groove to the DJs.
Open Tues. to Thurs. until 4 am; Fri. and Sat. until 6 am.
33 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
parisien(ne) parisien(ne)
Marie Gillain, fille lumière
The luminous Marie Gillain
L’actrice belge, qui a élu domicile
à Paris, a reçu, en 2015, le molière
de la meilleure comédienne pour
son interprétation dans La Vénus
à la fourrure. Un rôle enfin
à la mesure de l’ex-« femmeenfant
», qui a fait de la capitale
son terrain de jeu.
The Belgian actress won the 2015 Molière
Award for best actress for her brilliant
performance in Venus in Fur.
A role made for the prodigious talent of
this former "woman-child," who makes
Paris her playground.
par/by Isabelle Aithnard
Marie Gillain ne fait pas ses 40 ans. On croit la flatter en le lui disant,
on se trompe. Et ce n’est pas de la coquetterie de la part de
la comédienne, humble et lucide. « Vieillir me rassure, dit-elle.
J’ai commencé très jeune. Comme je faisais très juvénile, il a fallu
du temps pour que les réalisateurs m’envisagent autrement qu’en
femme-enfant. J’ai enfin accès à autre chose. » Depuis sa Belgique natale,
Marie Gillain rêvait de théâtre, de cirque et, secrètement, de films.
« Le cinéma est entré dans ma vie comme un coup de massue. C’était
un rêve mais les rêves sont faits pour être rêvés, pas pour se réaliser. »
Fille d’un cadre dans la communication, auteur de bande dessinée à ses
heures perdues, et d’une professeur de dessin, elle étudie le théâtre et
le cirque à 14 ans. Un an plus tard, elle décroche le rôle principal dans
Mon père, ce héros, au côté de Gérard Depardieu. Et une nomination
aux César. à 19 ans, L’Appât de Bertrand Tavernier l’introduit dans la
cour des grandes et lui offre le prix Romy Schneider. Les frères Taviani,
Ettore Scola, Cédric Klapisch, Philippe Lioret, Anne Fontaine,
etc. capteront sa fraîcheur et son intelligence de jeu. Celle qui a grandi
dans la campagne belge avant de s’installer dans les beaux quartiers
de Paris ose, aujourd’hui, avouer ses envies : réaliser un film, jouer
dans une comédie musicale, tourner aux côtés de la Chilienne Paulina
García, d’Al Pacino et de Joaquin Phoenix. En attendant de retourner
sur les planches pour La Vénus à la fourrure, d’octobre à janvier 2016,
elle prépare l’adaptation d’Apocalipstick, une comédie romantique qui
sera réalisée par Charlotte Marin, également auteur du roman. Sans
plus attendre de « coup du sort ». ◆
When people tell the 40-year-old Marie Gillain she doesn’t look her age
she’s not flattered. This is not false modesty on the part of this downto-earth
actress. “Aging is reassuring,” says Gillain. “I started young,
but because I looked so adolescent it took time for directors to see me as
more than a woman-child. I finally have access to something different.”
In her native Belgium, Gillain dreamed of being in the theater, the circus
and, secretly, the movies. “Cinema entered my life like the blow of a
hammer. It was a dream but dreams are to be dreamed not realized.”
The daughter of a communications executive who wrote graphic novels
in his spare time and a drawing teacher, Gillain began studying theater
and circus arts at 14. A year later, she landed the lead alongiside Gérard
Depardieu in Mon Père, Ce Héros (My Father the Hero) and was nominated
for a César Award. At 19, Bertrand Tavernier’s L’Appât (Fresh Bait), for
which she won the Romy Schneider Award, propelled her into the big
leagues. The Taviani brothers, Ettore Scola, Cédric Klapisch, Philippe
Lioret and Anne Fontaine have all called on her fresh and intelligent
acting. The girl who once thought her wishes would never come true
now dares to reveal her deepest desires: directing a film; playing in a
musical; acting alongside the Chilean actor Paulina García, as well as Al
Pacino and Joaquin Phoenix. Before returning to the theater for Venus
in Fur (October 2015 - January 2016), she is preparing an adaptation of
Apocalipstick, a romantic comedy to be directed by Charlotte Marin, who
also wrote the novel. She is no longer waiting for that twist of fate. ◆
34 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

©Stephane Cardinale/ Corbis
SES ADRESSES her addresses
L’éTAGE
« C’est un resto italien discret
auquel on accède par l’escalier
au fond de la boutique Bottega
Pastavino. Les tagliatelles
au citron et les gnocchis
à la sauge sont à tomber. »
“A low key Italian restaurant
accessed via a staircase at the back
of the Bottega Pastavino boutique.
Their tagliatelle with lemon
gnocchi and sage is to die for.”
18, rue de Buci, Paris 6 e (01 44 07 09 56).
LE MARCHÉ DES
ENFANTS-ROUGES
« Le plus vieux marché couvert de
Paris offre toutes les cuisines du
monde à déguster et d’excellents
commerces. à chaque fois,
je m’émerveille. »
“This is the oldest covered market
in Paris. You can find cuisines from
all over the world and excellent
shopping. Every time I go, I find
something to amaze me.”
39, rue de Bretagne, Paris 3 e .
LE SQUARE LÉOPOLD ACHILLE
« Il y a des bacs à sable et
toboggans pour les enfants et
un espace où les adultes lisent
ou jouent aux échecs. Il est
même labellisé espace vert
écologique par Ecocert. »
“There are sandboxes and a slide
for kids and a space where adults
can read or play chess. Ecocert
has even labeled it an ecological
green space.”
Rue du Parc-Royal, Paris 3 e .
35 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
Le monde à paris MELTING POT
Viva Italia !
Quels liens tissent Paris la cosmopolite avec ses homologues du monde entier ? Réponse au travers de bonnes adresses,
de chiffres clés et du témoignage d’une expatriée dont le cœur se partage entre deux villes.
What links cosmopolitan Paris with its urban counterparts around the globe? Some answers can be found in these places,
figures, and the testimony of an expat torn between two cities.
par/by Céline Faucon
© Renaud Cambuzat 2015
ober mama
Ober(kampf) pour Paris, Mamma pour l’Italie.
L’équipe du Big Mamma remet le couvert
avec ce concept d’aperitivo bar (de 18 h à
20 h), prélude au dîner. Ici, les meilleurs
produits italiens sont achetés en direct à une
trentaine de producteurs transalpins, puis
cuisinés maison. De quoi réconcilier les blasés
avec la mozzarella, les pizzas et la charcuterie
italienne, ou les surprendre (navarin de
poulpe, poisson entiers aux herbes, etc.).
Dernière bonne surprise ? Les prix, d’une
douceur rare à un tel niveau de qualité. Plats
10-15 €.
Ober(kampf) for Paris, Mamma for Italy. The
Big Mamma team is back with this aperitif-bar
concept (6pm - 8pm), a prelude to dinner.
Here you’ll find the best home-cooked Italian
products from some 30 Italian producers. If
you thought you knew mozzarella, pizza, or
Italian charcuterie and specialty dishes
(octopus stew, whole fish with herbs) you’re
in for a surprise. With unbelievable price-toquality
ratios. Dishes €10-€15.
107, boulevard Richard Lenoir -
bigmammagroup.com/obermamma
Coopérative Latte Cisternino
Les Italiens n’aiment pas trop que l’on divulgue cette
adresse minuscule. Et pour cause, chaque jeudi, elle
se fait livrer des produits en direct des coopératives
du Latium. Résultat : il faut affronter la foule pour faire
des provisions de burratas et de mozzarellas di bufala
à tomber – le tout à moins de 5 €. Trois autres
adresses dans tout Paris et plein d’autres produits
artisanaux à tester aussi.
Italians don’t like to share this address, where every
Thursday a direct delivery of Italian products from
the Latium cooperatives attracts crowds
stocking up on burrata and mozzarella
di bufala – all for under €5. Three Paris
locations and lots of authentic artisanal
products to discover.
46, rue du Faubourg-Poissonnière, Paris 10 e (01 47 70 30 36); 17, rue
Geoffroy-Saint-Hilaire, Paris 5 e (01 83 56 90 67); et 37, rue
Godot-de-Mauroy, Paris 9 e .
Et aussi…/and also…
• Maison Momonì • Tour de Babel
Unique adresse hors Le QG des amoureux
Italie pour dénicher de littérature
les pulls tout doux et italienne : des milliers
les robes fluides de de livres en VO, des
cette marque de films et des
mode romantique en méthodes
diable.
d’apprentissage.
A unique address The headquarters for
outside Italy for Italian literature
ultra-soft sweaters lovers, with thousands
and flowing dresses of Italian books, films
by a devilishly
and language aids.
romantic label.
10, rue du Roi-de-Sicile, Paris 4 e
36, rue étienne-Marcel, Paris 2 e (01 42 77 32 40,
(01 53 40 81 48, momoni.it). librairieitalienne.com).
© Photocrew/Fotolia
36 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Paris
2,26 millions
2.26 million
13 420
Vélib’
(1 258 stations)
13,420 Vélib’
(1,258 stations)
2 013
à l’Opéra Garnier
2,013 at Opéra Garnier
1973
VS
habitants
inhabitants
vélo en libre-service
PUBLIC BICYCLES
places à l’opéra
NUMBER OF SEATS
AT THE OPERA
1ère fashion week
FIRST FASHIONWEEK
Milan
1,35 million
1.35 million
3 370
BikeMi
(190 stations)
3,370 BikeMi
(190 stations)
3 000
à la Scala
3,000 at La Scala
1958
si loin, si proches ?
SO FAR AND YET SO CLOSE
Milanaise d’origine, Ursula Sigon, responsable de l’agence
photo Opale, joue au jeu des différences entre les deux villes.
Milan-born Ursula Sigon, head of the Opale photo agency,
explains what sets the two cities apart.
Amoureuse de littérature française, Ursula a toujours
rêvé de Paris. Après une année en Erasmus, elle s’y
installe à 25 ans. À elle, les cinémas du Quartier latin,
les musées et les bars alternatifs. « Culturellement, il
n’y a pas de comparaison possible. Quand je suis partie de
Milan, il n’y avait qu’un seul cinéma à diffuser les films
en VO. » La jeune femme goûte un sentiment de liberté
tout nouveau : « Ici, on peut s’habiller comme on veut, la
mode est moins stéréotypée, les différences vestimentaires
mieux acceptées. » Ce qui manque à Ursula de sa ville
natale ? L’ambiance familiale de Milan. « Maintenant
que j’ai un enfant, c’est une des choses que je regrette de
ne pas trouver ici ! En Italie, les liens sont plus forts. » ◆
Ursula Sigon fell in love with French literature and
dreamed of coming to Paris. After a student year in
Paris through Erasmus, at 25, Sigon settled in the
capital to take advantage of the Latin Quarter’s cinemas
and the city’s museums and alternative bars. “Culturally,
there is no comparison. When I left Milan, there was only
one cinema showing foreign films in their original
language.” Sigon got a whole new taste of freedom, “Here,
you can dress as you like, fashion is not as stereotyped
and different ways of dressing are more accepted.” What
does she miss from her hometown? “Milan’s family
atmosphere. Now that I have a child, it’s one of the things
I miss the most here! In Italy, family ties are stronger.”◆
32,3 millions
32.3 million
(en 2013)
touristes étrangers
FOREIGN VISITORS
2,7 millions
2.7 million
(en 2013)
première clientèle étrangere
No.1 FOREIGN VISITOR
Britanniques
avec plus de
2,1 millions d’arrivées
British
More than 2.1 million
Russes
avec près
de 193 000 arrivées
Russian
Nearly 193,000
© Denis Allard
37 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

A
C
B
D
Un succès croissant
The cherished croissant
La première recette de ce délice à pâte feuilletée si français a été
publiée en 1905. Plus d’un siècle plus tard, il reste l’allié du petit-déjeuner.
The first recipe for this oh-so-French pastry was published in 1905.
More than a century later, it remains the essential French breakfast food.
par/by Stéphane Méjanès
rendez-vous
Miam Yummy
A
u xiv e siècle, Jeanne de Bourgogne raffolait de gâteaux
en forme de demi-lune. Mais le croissant ne serait
apparu qu’en 1683, lors du siège de Vienne par les
Ottomans. Les boulangers de la ville auraient sonné
l’alerte pour parer l’attaque nocturne, et cela leur aurait
inspiré l’idée d’une viennoiserie moquant le symbole du
drapeau ennemi. Longtemps brioché, le croissant s’enrobe
de pâte feuilletée en France, à la fin du xix e siècle. Dans
sa version au beurre, il a perdu sa forme, mais pas son
croustillant ni son goût. Ultime variante, le « cronut »,
le croissant-donut du pâtissier beauvaisien Dominique
Ansel, régale New York depuis 2013. ◆
The croissant first appeared in 1683, when Vienna was
besieged by the Ottomans and city bakers sounded the
alarm to ward off a night attack. The crescent-shaped
pastry was their way of mocking the enemy flag. In France
in the 19th century, the initial croissant, made of brioche,
transformed into a buttery version that lost some form,
but not its flakiness and flavor. The “cronut,” Dominique
Ansel’s croissant-donut, has delighted New Yorkers
since 2013. ◆
A Liberté
Dans un décor de murs bruts et
plafond baroque, Benoît Castel, ancien
de la Grande épicerie, a ouvert son
atelier aux regards. L’occasion de le
voir concocter ses originaux croissants
au thé matcha ou aux amandes.
Benoît Castel, formerly of the Grande
Épicerie, has opened a new bakery
with roughly hewed walls and a baroque
ceiling. Discover his matcha tea and
yummy almond croissants.
39, rue des Vinaigriers, Paris 10 e (01 42 05 51 76,
liberte-patisserie-boulangerie.com).
Du Pain et des Idées
B
Transfuge de la mode, Christophe
Vasseur s’est fait connaître pour son
sublime Pain des Amis au goût fumé de
châtaigne. Il maîtrise aussi à merveille
l’art du croissant, appris chez Jean-Paul
Mathon (La Gambette à Pain, Paris 20 e ).
Christophe Vasseur is known for his
sublime Pain des Amis, redolent of
roasted chestnuts. He mastered
croissant-making from Jean-Paul
Mathon (Gambette à Pain, Paris 20th).
73, rue Yves-Toudic, Paris 10 e (01 42 40 44 52,
dupainetdesidees.com).
C L’Essentiel
Anthony Bosson est entré dans
le pain comme on entre en religion. Il a
été compagnon du tour de France, puis
formateur, avant de tâter levain naturel
et farines bio à son compte. La vue de
ses croissants luisants ouvre l’appétit.
Anthony Bosson came to the world
of bread like some people come to
religion. Having followed a longstanding
French tradition, he now crafts his own
natural yeasts and flours.
73, boulevard Auguste-Blanqui, Paris 13 e (01 45 80 27 61).
La Badine de Martine
D
à deux pas du marché d’Aligre,
la boulangerie de Patrick Desgranges
a obtenu un Label Rouge, notamment
pour son travail au levain naturel et
farines bio. Une belle adresse, forte
du savoir-faire de 10 personnes.
Near the Aligre market, Patrick
Desgranges’ bakery earned him a Label
Rouge award for his work with sourdough
and organic flours. A beautiful
address with a team of 10 artisans.
74, rue Crozatier, Paris 12 e (01 44 73 91 36,
boulangerie-badine-de-martine.fr).
© lidante/Fotolia.com
38 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
GLou DRINK
Des vins entre terre et mer
Wines between land and sea
Les vignobles insulaires intriguent. Sous le vent, ces terroirs à forte personnalité produisent des flacons
aussi variés qu’intéressants. Grèce, Corse et Açores, voici notre sélection.
Exposed to the elements, these distinctive island vineyards produce wines of great diversity and character.
Here’s our selection from Greece, Corsica and the Azores.
par/by Jean-Francis Pécresse
Accrochés à des parcelles de terre
semées au milieu des mers,
les vignobles insulaires exercent
sur les esprits une attraction
particulière. Soufflés par les vents
et baignés de soleil, ils donnent
naissance à des nectars entiers, des
vins de caractère et de grande pureté,
aujourd’hui très recherchés. Parce
que sur une île, tout est plus grand
mais tout est aussi plus difficile.
Les vignes du Cap Corse. Vineyards from Cape Corse
Clinging to plots in the middle
of the sea, island vineyards exert a
fascination all their own. Buffeted
by winds and flooded with sunlight,
these island vineyards yield muchcoveted
wines of character and
purity.
T-Oinos malagousia
blanc 2013, une
renaissance grecque
Avant qu’Alexandre Avatangelos
n’y replante, voici quinze ans, des
variétés autochtones de la mer
Egée, l’île de Tinos n’avait plus
vu de vignes depuis l’Antiquité.
Aujourd’hui, le domaine de
T-Oinos produit un blanc de
malagousia, véritable concentré
d’énergie. Singulier.
Until 15 years ago, when
Alexander Avatangelos
replanted varieties indigenous to
the Aegean, the island of Tinos
had not had vines since ancient
times. The T-Oinos domain
currently produces a singular
white Malagousia packed with
energy.
Repaire de Bacchus. 18, rue Daguerre, Paris 14 e
(01 43 35 58 73). 25 € la bouteille/€25 per bottle.
Oriu de Torracia 2009,
une identité corse
Très souvent conduit en
viticulture bio ou
biodynamique, le vignoble
corse s’illustre par des blancs
d’une grande finesse et par des
rouges complexes. Assemblage
de cépages locaux, plantés sur
des versants granitiques du
sud-est de l’île, cette cuvée est
emblématique de l’identité
viticole corse.
Often organic and
biodynamic, Corsica produces
whites of great finesse and
complex reds. A blend of local
grapes planted on the island’s
granitic southeast slopes, this
wine is emblematic of Corsican
winemaking.
Lavinia. 3, boulevard de La Madeleine, Paris 2 e
(01 42 97 20 20). 32,40 € la bouteille/€32,40 per bottle.
Fitapreta, une
chimère des Açores
Sur cette terre portugaise,
les vignes d’António Maçanita
poussent en touffes à l’abri
d’enclos de pierres qui dessinent
comme des jardinets de
vignerons des mers. Son blanc
2014, intégralement issu d’arinto
des Açores, légèrement iodé
et salin, est éblouissant de
finesse et de pureté.
On these Portuguese islands,
António Macanita’s vineyards are
planted in clusters sheltered
from the elements by stone
enclosures. His 2014 white, made
entirely of Arinto des Açores
grapes, has a dazzling finesse
and purity with traces of iodine
and salt.
Repaire de Bacchus. 88, rue Montorgueil, Paris 2 e
(01 72 63 68 48). 10,50 € la bouteille/€10,50 per bottle.
© bensliman hassan/Shutterstock.com
40 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

L’ERP AUSSI
A SA HAUTE COUTURE
Éditeur français d’ERP, Qualiac propose des solutions de gestion
intégrées destinées aux moyennes entreprises et grands comptes
des secteurs privé et public. Avec plus de 500 sites installés et
quelque 50 000 utilisateurs, Qualiac doit sa réputation à la haute
qualité de ses produits et à la satisfaction de ses clients, validant
ainsi son positionnement de véritable alternative face aux grands
éditeurs d’ERP, tant sur le marché français qu’à l’international.
Conception / réalisation : indexel. Crédits photos : ©2015 Thinkstock
ILS ONT CHOISI QUALIAC :
DʼAUTRES RÉFÉRENCES SUR : QUALIAC.COM

Rendez-vous
zoom sur focus on
L’égypte sauvée des eaux
Egypt saved from the waters
L’Institut du monde arabe expose les vestiges sous-marins de l’égypte des temps pharaoniques.
Des trésors mis au jour, dans lesquels s’immerger jusqu’au 31 janvier.
The Institut du Monde Arabe presents artifacts from the times of the Pharaohs recovered from
Egyptian waters. Immerse yourself in these long-submerged treasures until January 31.
par/by Pascal Mouneyres
© Franck Goddio/Hilti Foundation-Photo: Christoph Gerigk
42 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

© Franck Goddio/Hilti Foundation-Photo: Christoph Gerigk
Plonger dans les profondeurs
subaquatiques pour remonter
le temps et découvrir l’un des
mythes fondateurs de l’histoire
humaine. C’est ce voyage hors du
commun que propose l’archéologue
Franck Goddio, après sept années
de fouilles immergées dans la baie
d’Aboukir. Une véritable féérie,
à la signification historique
fascinante, a ainsi émergé des rives
de la Méditerranée : deux cités
submergées, ainsi que des vestiges
de temples (monuments, statues,
instruments rituels, offrandes
cultuelles, etc.). Deux cent cinquante
de ces objets sont présentés à
l’Institut du monde arabe, auxquels
s’ajoute une quarantaine d’œuvres
Dive into the underwater depths
and back in time to illuminate
one of the founding myths of
humanity. After seven years of
underwater excavations in Egypt’s
Aboukir Bay, archaeologist Franck
Goddio offers a magical discovery
of immense historical importance.
Raised from the Mediterranean
shores, two submerged cities and
the remnants of temples: monuments,
statues, ritual instruments, cult
offerings, and other superb artifacts.
The Institut du Monde Arabe
presents 250 of these objects, plus
some 40 items from museums in
Cairo and Alexandria, to initiate
viewers into the ceremonies of the
Mysteries of Osiris, son of Earth
De g. à d., Le réveil d’Osiris,
sculpture en gneiss. Divinités
osiriennes en bronze posées
au fond de la baie d’Aboukir
Au centre, Dieu Bès, en terre
cuite. Vue d’ensemble des
divinités de la baie.
Left to right, The Awakening
of Osiris, sculpture in gneiss.
Osiris bronze deities lay at the
bottom of Aboukir Bay
(right). Sculpture of the god
Bes in terracotta.
43 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
ZOOM SUR FOCUS ON
des musées du Caire et d’Alexandrie.
Le public est notamment initié à
la cérémonie des Mystères d’Osiris,
fils de la Terre et du Ciel, une
célébration initiatique qui perpétuait
la légende fondatrice de l’Égypte.
Guidé sur les sites des deux villes
sous-marines, il a accès aux rituels
réalisés dans le plus grand secret
des temples et peut suivre la célèbre
procession nautique de la barque
d’Osiris, qui accompagnait la divinité
dans son passage vers l’au-delà.
Une fascinante traversée pour tous. ◆
and Sky, an initiatory celebration
that perpetuated Egypt’s founding
myth. Visitors are guided through
the two submerged cities, witnessing
the temple rituals conducted in
utmost secrecy and following the
famous nautical procession of Osiris’s
boat, which accompanied the deity in
the afterworld. A fascinating journey
for all. ◆
OSIRIS, MYSTèRES ENGLOUTIS D’éGYPTE, du 8 septembre
au 31 janvier/September 8-January 31. Institut du monde
arabe. 1, rue des Fossés-Saint-Bernard, place Mohammed-V,
Paris 5 e (01 40 51 38 38, imarabe.org).
Pectoral de la 22 e dynastie,
trouvé à Tanis dans la tombe
du pharaon Chechong II
(env. 890 avant J.-C.).
Pectoral from the 22nd
Dynasty found in Tanis in the
tomb of Pharaoh Chechong II
(c. 890 BC).
Et après l’expo ? After the exhibition
• Le Zyriab
Au 9 e étage de l’IMA, un restaurant
panoramique spécialisé dans la
gastronomie libanaise. Mezzés,
moutabal et millefeuilles
s’accordent à la vue étourdissante.
A panoramic restaurant on the IMA’s
9th floor, specializing in Lebanese
cuisine. Enjoy mezzes, moutabal and
millefeuilles along with stunning
views of Paris and the Seine.
1, rue des Fossés-Saint-Bernard, Paris 5 e
(01 55 42 55 42). Menus déjeuner : à partir de 39 € ;
dîner : à partir de 58 €/Lunch menu starting at €39;
dinner: starting at €58.
• Berthillon
à (re)découvrir dans un élégant
salon de thé, les célèbres glaces et
sorbets, mais aussi les nouvelles
créations : fraise des bois melba,
vacherin glacé ou gâteau à la piña
colada. Incontournable.
(Re)discover the elegant tea room
serving the renowned ice cream
and sorbet, as well as new
creations: wild strawberry melba,
iced Vacherin cheese and piña
colada cake. Essential.
31, rue Saint-Louis-en-L’île, Paris 4 e
(01 43 54 31 61, berthillon.fr).
• Les sacs de Louise
Cabas, pochettes, accessoires,
cuirs et autres matières.
Une boutique des plus pointues
dans le domaine et une sélection
de pièces inédites sortant de
l’ordinaire. Du style à tour de bras !
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©Franck Goddio/Hilti Foundation-Photo: Christoph Gerigk
44 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
ZOOM SUR FOCUS ON
En haut : Boneyard (2013-2015) de Geoffrey Farmer, ou comment des œuvres multiples, une fois réunies, annihilent le temps. À gauche : Cacaoyer (1802), cire
du Muséum d’histoire naturelle. À droite : monnaie de Guinée (xx e siècle). Deux représentations de la nature marquées par leur époque.
Above: Geoffrey Farmer’s Boneyard (2013-2015), displaying how multiple works, brought together, can annihilate time. Left: Cacao Tree (1802), a waxwork
from the Muséum d’Histoire Naturelle. Right: 20th-century Guinean currency. Two representations of nature influenced by their time.
Courtesy of Goeffrey Farmer and Casey Kaplan,New York / Photo:Jean Vong - © Musee du quai Branly/Photo Scala, Florence - © Musée du quai Branly, foto Claude Germain/Scala, Firenze
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september/october 2015

Roue de la loi,
Thaïlande,
(viii e -ix e siècles).
Cette pièce
renvoit à la
première
prédiction de
Bouddha.
Wheel of Law,
Thailand,
(8th-9th
centuries). This
piece refers to
the Buddha’s first
prediction.
L’art, révélateur d’avenir
Art reveals the future
Au musée du Louvre, on lit l’avenir dans les œuvres du passé. Une vaste exposition d’œuvres
anciennes et contemporaines retrace les permanences de l’histoire.
At the Louvre, the future can be read in the works of the past. A vast new exhibition of ancient and contemporary works traces the
continuities of history.
© Musée Guimet, Paris, Dist. RMN-GrandPalais / Thierry Ollivier
Dans son film La Double vie de Véronique,
le cinéaste polonais Krzysztof Kieslowski
faisait tenir le monde « dans une goutte
d’eau ». Le musée du Louvre compte bien
reproduire l’exploit cet automne, à une plus large
échelle. L’exposition Une brève histoire de
l’avenir voit et décrit le monde à travers, non pas
une goutte, mais une véritable pluie d’œuvres,
de l’égypte ancienne à aujourd’hui. Elle s’inspire
de l’essai éponyme de Jacques Attali, paru en
2006. L’ancien conseiller de François Mitterrand
y prédit les 50 prochaines années. Il se fonde,
pour cela, sur les événements, les mouvements
significatifs du passé, entre phases d’expansion
et de repli. L’exposition illustre son analyse
en instaurant un dialogue artistique inédit.
L’installation en ruine d’Ai Weiwei, les
photographies retouchées de Rirkrit Tiravanija
ou la funambule figée de Rhona Bitner croisent
le fer avec des bustes et bas-reliefs antiques,
des armes de collection, des cartes, des tableaux
de Thomas Cole ou de Fernand Léger,
un fragment de L’Ombre de Rodin, retrouvé
en 2001 dans les gravats du World Trade Center,
etc. Au total, 200 pièces composent cette
mosaïque. Selon Jacques Attali, elle dégage
« une structure de l’histoire » à même « de
prévoir l’organisation des décennies à venir ». ◆
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september/october 2015

De gauche
à droite :
Left to right:
Panneau au
flûtiste, Iran ;
La Richesse de
Simon Vouet
(vers 1640).
Les œuvres
illustrent les
codes, mais aussi
les aspirations
des sociétés qui
les ont vu naître.
Panel With a Flute
Player, Iran;
Simon Vouet’s
Allegory of
Wealth (c. 1640).
These works
illustrate the
codes and
aspirations of
the societies that
made them.
In his film The Double Life of Véronique, Polish
filmmaker Krzysztof Kieslowski suspended the
world “in a drop of water.” This fall, the Louvre
intends to replicate this feat on a grander scale. The
exhibition A Brief History of the Future sees and
describes the world not just through a drop, but
through a deluge of works from ancient Egypt to
today. The show was inspired by Jacques Attali’s
2006 essay of the same title, where the former
advisor to President François Mitterrand imagines
the events of the next 50 years and maps out his
vision of the future through perceived historic
patterns. The exhibition illustrates Attali’s
predictions in a unique artistic dialogue that includes
an installation of ruins by Ai Weiwei, retouched
photographs by Rirkrit Tiravanija, and a suspended
tightrope walker by Rhona Bitner; these, along with
antique busts, reliefs, weapons and maps, paintings
by Thomas Cole and Fernand Léger, and a fragment
of Rodin’s Shadow found in the rubble of the World
Trade Center name a few of the 200 works that make
up this mosaic. In Attali’s words, it conveys a
“structure of history” that allows us “to predict the
shape of decades to come.” ◆ Christophe Jacquet
Une brève histoire de l’avenir, du 24 septembre au 4 janvier/
September 24-January 4. Musée du Louvre. Paris 1 er (01 40 20 53 17, louvre.fr).
Et après l’expo ? After the exhibition
• delfonics
Venue du Japon, cette papeterie redonne du style à
de simples stylos, agendas, classeurs ou pochettes.
Delfonics’ luxury stationery from Japan lends style to
simple pens, agendas and folders.
Carrousel du Louvre. 99, rue de Rivoli, Paris 1 er (01 47 03 14 24, delfonics.fr).
• librairie galignani
Sous sa verrière, la librairie Galignani abrite des
ouvrages d’art, des éditions illustrées et un large
choix d’auteurs en version originale.
Under the Galignani bookstore’s glass roof you’ll find
art and coffee table books along with a wide range of
fiction and nonfiction books for adults and children in
French or English.
224, rue de Rivoli, Paris 1 er (01 42 60 76 07, galignani.fr).
• defender
On se rend au bar de l’Hôtel du Louvre, pour humer
l’air chic de Paris. Au menu, cocktails inventifs à la
crème glacée et concerts jazz en soirée.
Breathe in the chic air of Paris at Defender, the bar at
the Hotel du Louvre. Come for teatime or imbibe a
craft cocktail over a jazz concert in the evening.
Place André Malraux, Paris 1 er (01 44 58 37 89).
© Musée du Louvre, dist.RMN-Grand Palais / ClaireTabbagh - © 2007 Musée du Louvre / Angèle Dequier
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september/october 2015

endez-vous
De l’art ! With art!
Secrets and Lies (The Impossibility of Reconstitutions), Heman Chong (2012)
© Rossi & Rossi
Mettez l’art dans votre poche
Art in your pocket
Imaginez une exposition où le public pourrait
manipuler, échanger et repartir avec les œuvres
des artistes. Une exposition où il participerait
au processus créatif en déposant des objets
personnels ou en donnant libre cours à sa
fantaisie. Cet espace utopique, bouleversant les
rapports traditionnels entre l’art et son public,
les salons xviii e siècle de la Monnaie de Paris
l’accueillent pendant un peu plus d’un mois.
Une parenthèse presque éphémère pour cette
fantaisie libertaire, mais qui constitue l’un des
temps forts de la rentrée. Take me (I’m Yours)
est en fait la reprise d’une première session
organisée, avec de nombreux artistes, par
Christian Boltanski et Hans Ulrich Obrist, il y
a vingt ans à la Serpentine Gallery de Londres.
Aujourd’hui, badges de Gilbert & George, écus
de Fabrice Hybert, arbre à vœux de Yoko Ono ou
distributeur de snacks de Christine Hill donnent
une vigueur nouvelle à ce désir d’échange et
de dissémination de l’art. ◆
Imagine an exhibition where viewers can handle,
discuss and then leave with the artists’ works. An
exhibition where visitors participate in the creative
process, bringing personal objects and giving free
rein to their imagination. For a month, starting
mid-September, the 18th-century salons of the
Monnaie de Paris (Paris Mint) will host such a
utopian space, upsetting the traditional relationship
between art and its audience. An ephemeral
interlude for a radical fantasy that is nevertheless
a highlight of the season. Take me (I’m Yours) is
actually the continuation of an exhibition mounted
20 years ago by Christian Boltanski and Hans Ulrich
Obrist, among many other artists, at the Serpentine
Gallery in London. Today, Gilbert & George badges,
Fabrice Hybert crowns, Yoko Ono’s Wish Tree and
Christine Hill’s vending machines lend new vigor
to the desire to exchange and disseminate art.
Christophe Jacquet
TAKE ME (I’M YOURS), du 16 septembre au 25 octobre/from September 16 to October
25. Monnaie de Paris. 11, quai de Conti, Paris 6 e (01 40 46 56 66, monnaiedeparis.fr).
50 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Exaltation
Paris
7 Rue Scribe - 75009 Paris
Tel. 01 58 18 68 60
www.exaltation.fr
Salons :
MIPAP • WHO’S NEXT
CPM • PURE LONDON
PARIS • NEW YORK • LONDON • MILANO • MOSCOW

endez-vous
De l’art ! With art!
Martin Scorsese,
à New York (1977)
Martin Scorsese in
New York (1977)
Martin Scorsese,
l’enfant chéri du cinéma
Martin Scorsese, the darling of cinema
© Martin Scorsese Collection, New York
Dix ans après avoir inauguré la Cinémathèque
française, le plus cinéphile des cinéastes
revient en guest star. De Martin Scorsese,
ce temple du septième art ne garde pas
seulement le génie survolté du Nouvel Hollywood,
réalisateur d’une trentaine de longs-métrages,
dont Taxi Driver. Elle honore aussi l’historien
hors pair du cinéma, hanté, dès le début des
années 1980, par la détérioration des bobines
au point de monter la Film Foundation, pour
préserver ce patrimoine en danger. à 72 ans, il
reste cet enfant de Little Italy qui soignait son
asthme dans les salles obscures new-yorkaises.
De Mean Streets à Silence, son prochain film,
toutes ses fictions empruntent leur ressort, leur
vitesse à ce passé illuminé par le grand écran.
L’exposition qui lui est consacrée entretient la
flamme. Elle ouvre en grand ses archives
personnelles, ainsi que celles de Robert de Niro
et Paul Schrader, ses acteur et scénariste fétiches,
et éclaire, à travers des photos de tournage et des
storyboards, les sources et méthodes de son travail. ◆
Ten years after inaugurating the Cinémathèque
Française, this most cinephile of filmmakers
returns as a guest star. Martin Scorsese is a
monument to cinema, and the director of some
30 films, including his indelible Taxi Driver.
The exhibition also honors Scorsese the outstanding
film historian. In the early 80s, dismayed by the
deterioration of older films, Scorsese created the
Film Foundation to preserve this heritage. At 72,
the filmmaker remains a child of Little Italy, who
haunted New York theaters to soothe his asthma.
From Mean Streets to Silence, his newest film, his
stories derive their drive and pacing from a past
illuminated by the big screen. This exhibition
celebrates Scorsese’s outstanding legacy with items
from his archives, along with those of Robert de Niro
and Paul Schrader, his favored star and screenwriter,
and illuminates through stills and storyboards his
sources and working methods. Christophe Jacquet
Martin Scorsese, l’exposition, du 14 octobre au 14 février/
October 14-February 14, 2016. La Cinémathèque française. 51, rue de Bercy,
Paris 12 e/ Paris 12 th (01 71 19 33 33, cinematheque.fr).
52 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

www.matthewcookson.com
› axelhabrekorn.com

endez-vous
De l’art ! With art!
Walton Ford, peintre loup-garou
Walton Ford, werewolf painter
Chaumière de Dolmancé,
Walton Ford (2009)
The Graf Zeppelin,
Walton Ford (2014)
Une volée d’oiseaux plongeant dans la
gueule d’un anaconda géant ; des singes
dévastant la table d’un banquet ; des tigres
défiant un lion en cage. Depuis vingt ans,
ce bestiaire fait de Walton Ford un artiste
unique. Le peintre new-yorkais est le seul,
dans les hautes sphères lucratives de l’art
contemporain, à priser l’aquarelle. Avec elle,
il compose, lentement, soigneusement, de
grands formats allégoriques, où les animaux
sauvages remplacent les divinités, les héros
de la mythologie et de l’Histoire. Il reprend
les codes, les détails minutieux des planches
d’histoire naturelle du xix e siècle pour mieux
les détourner. La vérité scientifique, Walton
Ford s’en moque, comme on peut le voir dans
Pancha Tantra, livre tout juste réédité (1) , ou
au Musée de la chasse et de la nature. Dans
le Marais, il dépose deux anciens tableaux
intrigants, Loss of the Lisbon Rhinoceros et
A Monster from Guiny, et disperse, parmi la
collection d’armes, de meubles et de trophées,
une nouvelle série sur la Bête du Gévaudan. ◆
A
flock of birds dive into the mouth of a giant
anaconda; monkeys devastate a banquet table;
tigers defy a caged lion...for twenty years, this
imaginative bestiary has distinguished Walton
Ford from his contemporaries. The New
York-based painter is one of the few artists in the
lucrative stratosphere of contemporary art to
favor watercolor, which he uses to carefully
compose large-format allegorical works, where
wild animals enact the kinds of dramas usually
reserved for the heroes of history or mythology.
Ford uses the conventions and minutiae of
19th-century natural history paintings to then
masterfully distort them; his newly reissued
book Pancha Tantra (1) and his work inside Paris’s
Musée de la Chasse et de la Nature evidence his
mocking of scientific verities. In the exhibition,
Ford’s Loss of the Lisbon Rhinoceros, his A
Monster from Guiny, and a new series on the
Beast of Gévaudan lurk among the museum’s
permanent collection of weapons, furniture
and trophies. Christophe Jacquet
(1)
Pancha Tantra, Taschen, 304 pages
Walton Ford, du 15 septembre au 14 février/September 15-February 14. Musée de la chasse et de la nature. 62, rue des Archives, Paris 3 e (01 53 01 92 40,
chassenature.org)
© Christopher Burke Studio/Courtesy Walton Ford et Paul Kasmin Gallery - © Elisabeth Bernstein / Courtesy Walton Ford et Paul Kasmin Gallery.
54 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

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endez-vous
De l’art ! With art!
Self-portrait,
Andy Warhol (1966)
Warhol et son portrait du néant
Warhol and his portrait of emptiness
Le 3 juin 1968, Valerie Solanas décharge son
revolver sur Andy Warhol qui réchappe de cette
tentative d’assassinat. Celle-ci marque une
césure dans son œuvre. Jusqu’alors, le duplicateur
des Campbell’s Soup Cans surexposait les signes de
la culture de masse triomphante. Autant de miroirs
tendus à la société américaine qu’il délaisse, au seuil
de la mort, pour leur préférer des spectres. Dix ans
après l’attentat, Warhol entame avec Shadows son
travail le plus mystérieux. Le musée d’Art moderne
montre, pour la première fois en Europe, ce long
ruban d’une centaine de toiles qui, sur 130 mètres,
reproduit la photographie d’une ombre sérigraphiée
avec 17 couleurs différentes et de la poudre de
diamant. L’œuvre inverse les valeurs – l’ombre brille,
la lumière étouffe. Elle représente le néant comme
jamais Warhol ne l’avait fait. Et pourtant, des
autoportraits aux décors des concerts du Velvet
Underground également exposés, des Flowers
aux frises des Mao, il aura décliné toute la palette
du vide, de l’absence. Veillant, d’après Cécile
Guilbert (1) , à « endeuiller l’imaginaire ». ◆
(1)
Warhol Spirit, Grasset, 280 pages
On June 3, 1968, Valerie Solanas turned a gun on
Andy Warhol at his famous Factory. Though
Warhol survived, the event precipitated a turning
point in his work, which had been dominated by
overexposed signs of a triumphant mass culture. At
the threshold of death, Warhol gave up mirroring
American society to delve into his own phantoms.
Ten years after the incident, Warhol began his
monumental Shadows, his most mysterious work to
date. Now, for the first time in Europe, the Musée
d’Art Moderne will exhibit this contiguous series of
some one hundred canvases spanning more than 130
meters (442 feet) that reproduce the photograph of a
shadow silkscreened in 17 lurid colors. The work
inverts the usual values – shadows shine and light
suffocates – and represents nothingness in a way
Warhol had never before attempted. Warhol’s themes
of emptiness and absence are further expressed in
the show via his Flowers series, the Mao friezes and
environments created for Velvet Underground
concerts. According to Cécile Guilbert, in her book
Warhol Spirit (1) , he made sure to "plunge the
imaginary into mourning." Christophe Jacquet
Warhol Unlimited, du 2 octobre au 7 février/October 2-February 7. Musée d’Art moderne de la Ville de Paris. 11, avenue du Président-Wilson, Paris 16 e
(01 53 67 40 00, mam.paris.fr).
© ADAGP, Paris 2015
56 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

L’exubérante
beauté
du macabre
The exuberant beauty
of the macabre
rendez-vous
De l’art ! With art!
Démons ricanants, fantômes romantiques,
visions horrifiques. Le Petit Palais sera
hanté tout l’automne et une partie de
l’hiver par un art flamboyant : l’estampe
fantastique du xix e siècle. Deux expositions
simultanées rendent compte de l’incroyable
diversité d’inspiration, souvent teintée
d’humour noir, de ceux qui ont excellé dans
le baroque terrifiant. La première permet
de découvrir, pour la première en France,
le génie dramatique du Japonais Utagawa
Kuniyoshi (1797-1861). Une imagerie
exubérante qui a influencé les pratiques
du manga et du tatouage. La seconde propose
une balade chronologique dans l’univers de
la gravure et de la lithographie du xix e siècle
à travers 170 œuvres, de Goya à Redon,
en passant par Delacroix et Gustave Doré.
Rêves délirants et noire beauté du macabre :
l’envoûtement est garanti. ◆
Grinning demons, romantic ghosts, horrific
visions: throughout the fall and into the winter
the Petit Palais will be haunted by a show of
otherworldly 19th-century prints. Two concurrent
exhibitions will reflect the huge diversity of
inspiration, often tinged with black humor, of the
artists that excelled in this terrifying baroque.
One exhibition reveals the dramatic genius of
Japanese artist Utagawa Kuniyoshi (1797-1861),
whose exuberant imagery, shown for the first time
in France, influenced manga and tattoo art. The
second show gives a chronological glimpse of the
world of 19th-century engraving and lithography
through 170 works, from Goya and Redon to
Delacroix and Gustave Doré. Delirious dreams
and macabre beauty guaranteed to bewitch.
Pascal Mouneyres
FANTASTIQUE ! KUNIYOSHI, LE DéMON DE L’ESTAMPE et L’ESTAMPE
VISIONNAIRE, DE GOYA à REDON, du 1 er octobre au 17 janvier/
October 1-January 17. Petit Palais, musée des Beaux-Arts de la Ville
de Paris, Avenue Winston-Churchill, Paris 8 e (01 53 43 40 00,
petitpalais.paris.fr).
Le silence de la raison produit des monstres/El sueño de la razón
produce monstruos, Francisco de Goya (1799)
Le Cauchemar/The Nightmare, Henry Fuseli (1781)
© BnF
58 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
le top des GALERIES BEST OF the GALLERIES
Que les amateurs d’art contemporain se réjouissent : la capitale propose de nouvelles expositions, même le dimanche.
Art lovers rejoice, the capital offers a continuously changing roster of new exhibitions, even on Sundays.
par/by Pascal Mouneyres
1
Galerie Spree
2 Malevicth,
François Bard
© Courtesy Galerie Spree
1 galerie spree,
pointue
Ironie du sort : c’est dans
une ancienne boutique de
papiers peints que cette
galerie a ouvert ses portes
en 2010. Présentant des artistes
plasticiens internationaux,
Spree est couplée au concept
store homonyme (en face,
dans la même rue), spécialisé
dans la mode et le design. Une
alliance féconde. à l’affiche :
l’installation dessin-photo-texte
de Bruno Hadjadj, artiste
cinglant et parfois censuré.
In 2010, this gallery opened,
ironically, in a former wallpaper
shop. Spree, which exhibits
international visual artists, is
associated with the concept
store of the same name, just
across the street, specializing in
fashion and design. Currently on
display: artist Bruno Hadjadj’s
installation of drawings, photos
and texts.
Bruno Hadjadj, Du 2 septembre au 28 octobre/
September 2-October 28. 11, rue la Vieuville, Paris 18 e
(01 42 59 99 90).
© François BARD - Courtesy Galerie Olivier Waltman
2 galerie waltman, pluridisciplinaire
Peinture, photo, design, vidéo, dessin, installation : cette galerie,
qui a ouvert un second espace à Miami, est un excellent radar des
tendances. à suivre : trois peintres au caractère (et au pinceau)
bien trempé. En septembre, Jérôme Lagarrigue et ses portraits
magnétiques, Alex Kanevsky et ses peintures vibrantes. En
octobre, les visions cinématographiques de François Bard.
Between painting, photography, design, video, drawing and
installations, this gallery – with a second outpost in Miami – is an
excellent trend spotter. Coming up: three painters with resilient
characters and brushwork. In September, Jerôme Lagarrigue’s
magnetic portraits and Alex Kanevsky’s vibrant paintings. In
October, the cinematographic visions of Francois Bard.
CARTE BLANCHE, du 1 er au 27 septembre/September 1-27. AINSI SOIENT-ILS, du 29 septembre au 4 novembre/
September 29-November 4. 74, rue Mazarine, Paris 6 e (01 43 54 76 14, galeriewaltman.com).
60 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

© Galerie Mickael Marciano
3 Galerie
Marciano
3 galerie marciano, visionnaire
De l’allure, des rondeurs et de l’humour : les
bronzes de Françoise Abraham annoncent
une rentrée chic et légère pour le galeriste
Mickael Marciano. Figurative et
expressionniste, une sculptrice au style
raffiné, bien dans la lignée de ce qui est
habituellement exposé dans cet espace
situé près du Louvre. Sise place des Vosges,
le deuxième espace Marciano se consacre à
un style plus visionnaire et onirique.
The allure of sensual curves and humor.
Françoise Abraham’s bronzes kick off the fall
at Galerie Marciano, near the Louvre, lightly
and stylishly. Figurative and expressionist,
Abraham’s refined style is very much in
keeping with the gallery’s profile. Marciano’s
other space, at the Place des Vosges, is
devoted to a visionary and dreamlike style.se
consacre à un style plus visionnaire.
Françoise abraham, du 15 septembre au 30 octobre/September
15-October 30.
190, rue de Rivoli, Paris 1 er (01 84 83 18 18, galerie-marciano.com).
Et 26, place des Vosges, Paris 3 e (01 42 71 86 08).
4 galerie sakura,
événementielle
Spécialisée dans la
photographie contemporaine
à prix abordables, la galerie est
aussi créatrice d’événements.
La preuve avec cette
exposition « interplanétaire »
consacrée à la saga Star Wars.
Trente-cinq créateurs
envahissent l’univers créé par
George Lucas pour mieux en
détourner les codes. Que va en
penser Dark Vador ?
Specializing in contemporary
photography at affordable
prices, the gallery also hosts
innovative shows, like this
“interplanetary” exhibition
exploring the Star Wars
universe. Thirty-five designers
set George Lucas’s world on
its head. What would think
Darth Vader think?
L’EXPO CONTRE-ATTAQUE, du 6 octobre au
15 janvier/October 6-January 15.
21, rue du Bourg-Tibourg, Paris 4 e (01 73 77 45 69,
galerie-sakura.com).
Et 50, cour Saint-Émilion, Paris 12 e (01 71 93 26 90).
4 Galerie
Sakura
© Hyperactive Studio - Courtesy Galerie Sakura
61 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
VITE, ÇA FERME ! HURRY, it’s closing!
par/by Christophe Jacquet
Jusqu’au 4 octobre
L’âge d’or de la BD belge
© Jake Verzosa Collection de l’Artiste
La dernière femme
Kalinga tatouée (2011)
The last tattooed
Kalinga woman (2011)
Jusqu’au 18 octobre
Tatoueurs, tatoués
L’exposition remonte les Until October 18 This fascinating
sources historiques et sociales exhibition takes us back to the
du tatouage. De l’Europe, où historical and social roots of
il régnait, en marge, dans les tattoos. Now a global artistic
cirques, les prisons, à l’Afrique phenomenon, tattooing in
et à l’Océanie, où, symbole Europe once ruled only on the
d’appartenance, il possédait un fringes, in circuses and prisons.
sens rituel aujourd’hui dissous, In Africa and Oceania these
le tatouage est devenu un tribal symbols possessed a ritual
phénomène artistique mondial. meaning that has disappeared.
Musée du quai Branly. 37, quai Branly, Paris 7 e (01 56 61 70 00, quaibranly.fr).
La Marque jaune, E.P. Jacobs (1955)
Le musée des Beaux-Arts de
Liège renferme un trésor de la
bande dessinée. Une collection
dont quelques pièces majeures
s’échappent à Paris : des planches
d’Hergé, Franquin, Morris,
Jacobs, Will, Macherot, etc.
restituées dans leur contexte ou
accrochées tels des tableaux de
maîtres.
Until October 4 The Musée des
Beaux-Arts de Liège has opened
to Paris some of its great
illustrations from a treasure of
graphic novels in the museum’s
permanent collection: storyboards
by Hergé, Franquin,
Morris, Jacobs, Will, Macherot,
and more, are placed in context
and hung like master paintings.
Centre Wallonie-Bruxelles. 127-129, rue Saint-
Martin, Paris 4 e (01 53 01 96 96, cwb.fr).
© Editions Blake et Mortimer / Studio Jacobs (Dargaud-Lombard S.A)
Jusqu’au 27 septembre
Valérie Jouve : corps en résistance
Pour la photographe et cinéaste Valérie Jouve, « les corps
sont habités par les espaces qu’ils parcourent ». Issue
de l’anthropologie, elle ne cesse d’exposer la relation
conflictuelle de l’homme à la ville. Un lien défait, illustré
par cette rétrospective de portraits et de films révoltés.
Until September 17 According to photographer and filmmaker
Valérie Jouve, “Bodies are inhabited by the spaces in
which they travel.” Trained as an anthropologist, Jouve
continues to reveal the conflicted relationship between
people and the city. A lost connection, illustrated by this
retrospective of portraits and rebellious films.
Jeu de Paume. 1, place de la Concorde, Paris 18 e (01 47 03 12 50, jeudepaume.org).
Les personnages avec le petit François (1994-95)
© Valérie Jouve/ADAGP, Paris 2015.
Courtesy de la galerie Xippas, Paris
62 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
on y va let’s go
Des îles aux merveilles
Islands of wonder
L’île-de-France porte bien son nom. Urbanisée, la région compte, malgré tout, quelques îlots de verdure préservés.
The Île-de-France lives up to its name: despite dense urbanization, the region boasts these unspoiled islands of green.
par/by Pascal Mouneyres
1
© JL. Dolmaire – CDT92
1 Puteaux,
la dynamique
Entre Puteaux et Neuilly-sur-
Seine, elle s’étend comme un
trompe-l’œil de deux kilomètres
de long et abrite tant d’activités
et d’infrastructures qu’on peine
à croire qu’elle est inhabitée.
Piscine, practice de golf, terrains
de foot ou de tennis lui donnent
l’image d’une enclave dynamique.
Mais d’autres espaces invitent
aussi à la détente pure : la
roseraie du parc Lebaudy, le
Naturoscope, le rucher, etc.
Between Puteaux and Neuillysur-Seine,
the île de Puteaux
extends like a mirage over 2
kilometers (1.2 miles). The island
hosts so many facilities that it’s
hard to believe it’s uninhabited: a
pool, driving range, soccer fields
and tennis courts are just some
of the activities on this dynamic
enclave. Other spaces invite pure
relaxation: the Parc Lebaudy’s
rose gardens, the Naturoscope,
an apiary, and more.
Puteaux (92). Y aller : métro ligne 1, arrêt Pont de
Neuilly/Getting there: Subway line 1, Pont de Neuilly
station.
2 Sainte-Catherine, la nature
Entre Saint-Maur-des-Fossés et Créteil, celle qui est surnommée « la
petite Venise du Val-de-Marne » fait partie des huit îlots du
département habités par de chanceux riverains, devenus spécialistes
de la préservation des berges. Villas et maisons d’architectes sont l’un
des agréments d’une balade silencieuse, uniquement troublée par
l’apparition de hérons, de martins-pêcheurs et d’oies bernaches.
Between Saint-Maur-des-Fossés and Créteil, this island, known as
“the Venice of the Val-de-Marne,” is one of the department’s eight
islands inhabited by lucky residents expert in preserving its banks.
Beautiful villas and architectural houses are some of the pleasures to
be had on a quiet stroll, disturbed only by herons, kingfishers and
Canada geese.
Créteil (94). Y aller : RER A, arrêt Saint-Maur-Créteil/Getting there: RER A, Saint-Maur-Créteil station.
2
DR
64 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

3 la Jatte, la poétique 4 Chatou,
5 Fanac, la paisible
Cette île en forme de barque est
avant tout un berceau : celui du
néo-impressionnisme symbolisé
par l’œuvre de Seurat, Un
dimanche après-midi à la Grande
Jatte. Le Parcours des
impressionnistes relie d’ailleurs
des reproductions de Monet, Van
Gogh ou Sisley. Un tracé idéal
pour découvrir cet écrin bordé de
péniches ou de petits manoirs. à
visiter : le Temple de l’amour et la
Maison de la pêche et de la
nature, unique en France.
la mythique
Renoir, les guinguettes, les
canotiers, etc. Peu d’endroits
ont un tel pouvoir d’évocation
que cette bande de verdure
fleurie, entre Chatou et Rueil-
Malmaison, où le ravissement né
de la vie artistique du xix e siècle
opère toujours. à ne pas
manquer, le parc dédié aux
impressionnistes, le hameau
Fournaise, restaurant et musée
d’histoire locale, et le centre
d’art contemporain.
Surnommée « l’île enchantée »
par certains promeneurs, ce
havre de paix posé sur la Marne
n’est accessible que par un
escalier ou par un ascenseur.
Attirés par cet isolement
verdoyant en plein centre-ville,
nombre d’artistes y ont élu
domicile. Emprunter ses
chemins permet de découvrir
manoirs, chalets et jardins
paysagers. à noter aussi son
école de musique et ses clubs
de kayak et d’aviron.
This boat-shaped île was the
cradle of neo-impressionism, as
immortalized by Seurat’s A
Sunday Afternoon on the Island
of La Grande Jatte. The Path of
the Impressionist’s takes you to
sites painted by Monet, Van Gogh
and Sisley, the ideal route for
discovering this idyll, lined with
barges and mini-mansions.
Must-visits: the Temple de
l’Amour and the Maison de la
Pêche et de la Nature, unique in
Renoir, guinguettes, pleasure
boaters... few places have such
evocative power as this flowery
green strip between Chatou and
Rueil-Malmaison, where the
rapture of 19th-century artistic
life lives on. Must-sees: a park
dedicated to the impressionists;
the historic Hameau Fournaise,
housing both a restaurant and an
arts museum; and the
contemporary arts center.
Chatou (78). Y aller : RER A, arrêt Chatou-Croissy/
Nicknamed the «enchanted
island» by hikers, this haven of
peace on the Marne is accessible
by a set of stairs and an elevator.
Many artists have taken up
residence here, attracted by its
green isolation in the very heart
of the city. Stroll along its paths
to discover mansions, chalets
and landscaped gardens. Don’t
miss the music school as well as
the kayak and rowing clubs.
Joinville-le-Pont (94). Y aller : RER A,
France.
Getting there: RER A, Chatou-Croissy station.
arrêt Joinville-le-Pont/Getting there: RER A,
Joinville-le-Pont station.
Levallois-Perret (92). Y aller : métro ligne 3,
arrêt Pont de Levallois-Bécon/ Getting there: Metro
Line 3, Pont de Levallois-Bécon station.
3
4
© David Min / Shutterstock.com
© OT Pays des Impressionnistes
© CDT 94
5
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september/october 2015

endez-vous
On AIME our picks
1 2 3
Montmartre, quartier au sommet
Montmartre, a neighborhood on top
Du 7 au 11 octobre, la Fête des vendanges anime la butte Montmartre. L’occasion de la redécouvrir au détour de trois étapes.
From October 7 to 11 Montmartre celebrates the Fête des Vendanges. A chance to rediscover the neighborhood via these three addresses.
par/by Christophe Jacquet
les Vignes du
Clos-Montmartre [ 1 ]
Au xix e siècle, les vignes
couvraient trois quarts de la
surface de la butte. Aujourd’hui,
prospère le plus petit vignoble
de France donnant 2000
bouteilles de vin rosé, élevé dans
les caves de la mairie
d’arrondissement. Les
vendanges, début octobre,
offrent cinq jours de concerts et
spectacles parrainés cette année
par la comédienne Mélanie
Thierry et le chanteur Raphael.
In the 1800s, vines covered
three- fourth`s of Montmartre.
Today, it hosts France’s
smallest vineyard, producing
some 2,000 bottles of rosé
kept in the cellars of
Montmartre’s city hall. Five
days of concerts and shows
are scheduled for harvest,
in early October.
Rue des Saules, Paris 18 e (clos-montmartre.com).
l’Espace DalÍ [ 2 ]
La galerie abrite la plus grande
collection d’œuvres de Salvador
Dalí en France. Près de
300 sculptures, dessins
érotiques, objets, meubles et
livres illustrés par l’artiste sont
présentés, complétés par des
expositions temporaires. Depuis
le 11 septembre, la maison Daum,
fameux verrier lorrain, exhibe
des pièces oniriques imaginées
par le maître surréaliste et ses
confrères Arman, Ben, César,
Carlos Mata, Alain Séchas, etc.
Housed here is France’s largest
collection of work by Salvador
Dalí. Nearly 300 pieces are on
display, supplemented by
temporary exhibitions. From
September 11, Maison Daum, the
famous glassmaker from
Lorraine, exhibits fantastic works
by the surrealist master alongside
fellow artists.
11, rue Poulbot, Paris 18 e (01 42 64 40 10, daliparis.com).
Le Moulin
de la Galette [ 3 ]
Vestige d’un temps où l’on
écrasait le grain et le raisin dans
Paris, le Moulin de la Galette
abrita, au xix e siècle, une
guinguette, puis un bal, souvent
représentés par Renoir, Van
Gogh, Toulouse-Lautrec, etc.
Deux moulins en bois classés
subsistent : l’ex-Blute-Fin,
inaccessible. L’autre, l’ancien
Radet, surplombe le restaurant
d’Antoine Heerah, ancien étoilé.
Traces of a time when both
grain and grapes were crushed
in Paris, the 19th-century Moulin
de la Galette was an open air
café and a dance hall, depicted
by the likes of Renoir, Van Gogh
and Toulouse-Lautrec. Two
wooden windmills, both
Classified Historic Monuments,
remain.
83, rue Lepic, Paris 18 e (01 46 06 84 77,
lemoulindelagalette.fr).
© Paris Tourist Office - Photographe : Marc Bertrand - © Espace Dali
66 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

LES YEUX
DANS LE BLEU
DU PLUS BLEU
DES LAGONS
CARRÉ BLEU, CRÉATEUR DE BLEU
www.piscines-carrebleu.fr
www.carrebleu.ch
www.carrebleupiscinas.com

endez-vous
On en parle what’s the buzz
par/by Antoine Couder
BEST OF
PARIS
Volume 2
1
La statue La Renommée de la guerre de Léopold Steiner, sur le pont Alexandre-III. Léopold Steiner’s La Renommée de la Guerre statue on the Pont Alexandre III.
68 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

De gauche à droite :
La couverture de
Best of Paris ;
les bouquinistes
des quais de Seine
et le pont des Arts.
Left to right:
The cover of Best of
Paris; bouquinistes
on the docks of the
Seine and the Pont
des Arts.
Du bel ouvrage made in Paris
Beautiful things, made in Paris
Créateurs et maîtres artisans côtoient les grandes marques dans une revue qui célèbre l’art de vivre à la française.
Designers and master craftspeople rub elbows with the big names in a magazine devoted to the art of French living.
© emmanuel noyon
Une revue élégante, porte-parole d’un art de vivre
à la parisienne raconté à travers ceux et celles
qui en sont les artisans les plus emblématiques.
Voici le projet éditorial de cette nouvelle édition
du magazine Best of Paris. Ce numéro témoigne
du dynamisme des entreprises françaises à travers
une dizaine de rubriques, allant du shopping au
patrimoine en passant par le cinéma et la couture.
Riche en illustrations et en photographies, Best of
Paris décrypte le travail et l’état d’esprit des acteurs
de la vie économique et culturelle de la capitale.
L’occasion de découvrir les toiles du peintre Yassine
Mekhnache, les œuvres du calligraphe Nicolas
Ouchenir ou, encore, les créations exceptionnelles
joailliers de l’atelier Bermudes. Un concentré de
belles énergies qui contibuent à faire rayonner
Paris, et la France, dans le monde. ◆
An elegant magazine illustrating the best of
Parisian art de vivre and narrated by iconic
Parisian artisans. In their latest issue,
the Best of Paris’s project is to showcase the
dynamism of French brands in ten categories,
ranging from film to couture. This richly
illustrated edition reveals the work and
philosophies of the capital’s business
and cultural elites – a great opportunity to
discover paintings by Yassine Mekhnache,
the work of calligrapher Nicolas Ouchenir,
and the jewelry designs of Atelier Bermudes.
A concentration of the exquisite energies
that radiate French and Parisian savoir-vivre
throughout the world. ◆
Plus d’infos/Additional info at: belrp.com
globalvillage.world/proudly-europe/france/paris
69 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

endez-vous
On en parle what’s the buzz
En librairie ou sur internet, Paris suscite toujours le même intérêt. Sélection.
In bookstores or on the Internet, Paris inspires the same fascination. Our selection.
par/by Christophe Jacquet
Le site
Paris a tous les droits
Suite aux attentats dans la capitale en janvier dernier,
la chaîne américaine Fox News s’était distinguée en
identifiant des soi-disant « zones de non-droit », régies
par la charia et interdites aux non-musulmans.
Un reportage erroné et malhonnête auquel répond
Julien Bottriaux avec son site nogozonesparis.tumblr.com.
Chaque jour, ce photographe amateur poste le portrait
d’habitants de ces arrondissements stigmatisés
et recueille leurs impressions et anecdotes sur ces
quartiers « sensibles ». Dans tous les sens du terme.
Following the Charlie Hebdo terrorist attacks of last
January, the American channel Fox News “distinguished”
itself by identifying so-called “no-go-zones” in Paris,
where non-Muslims are unwelcome and sharia law holds
sway. Julien Bottriaux responded to this erroneous and
dishonest report with his nogozonesparis.tumblr.com
website. Every day, the amateur photographer posts
portraits of inhabitants of these stigmatized districts and
gathers their impressions and anecdotes on these
“sensitive” neighborhoods, in every sense of the word.
dr
Guide
L’architecture des
années 30 à Paris
Sous l’influence du Bauhaus
et de Le Corbusier, un vent
de renouveau souffle sur
l’architecture parisienne dans
l’entre-deux guerres. Auteur
d’ouvrages sur les façades et
les hôtels particuliers parisiens,
Jean-Marc Larbodière passe en
revue les réalisations majeures
d’Auguste Perret, Robert Mallet-
Stevens, Michel Roux-Spitz, etc.
Under the influence of the
Bauhaus and Le Corbusier,
a new wind blew over Parisian
architecture during the interwar
period. Jean-Marc Larbodière,
who has written books on Paris
facades and hôtels particuliers
(mansions), reviews the major
achievements of the likes of
Auguste Perret, Robert Mallet-
Stevens, Michel Roux-Spitz and
many more.
Jean-Marc Larbodière, éditions Massin, 192 pages,
25,90 €.
dr
1Comme le seul panneau « stop » répertorié à Paris.
La préfecture de police le situe quai Saint-Exupéry, dans
le 16 e arrondissement, à la sortie d’une entreprise de matériaux
de construction. Partout ailleurs dans la capitale, la priorité
à droite s’impose aux carrefours, notamment sur le rond-point
des Champs-élysées et sur la place de la Concorde.
Likely the only known stop sign in Paris on the Quai Saint-Exupéry.
Police headquarters situate this singular icon in the 16th arrondissement,
at the exit of a building materials company. Elsewhere in the capital,
priority to the right is the law at all junctions, particularly on the notorious
Champs-Elysées roundabout and at the Place de la Concorde.
© Cebolla4/Istockphoto.com
70 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

APPEL AUX DONS POUR L’ACQUISITION
D’UNE ARMURE DE SAMOURAÏ
© tous droits réservés
Devenez mécène
Soutenez le musée national des arts asiatiques – Guimet
Plus d’informations : www.guimet.fr

endez-vous
PARIS DEMAIN PARIS TOMORROW
Transports, urbanisme, « solidarités » : Paris fabrique dès à présent l’avenir. Revue de détails.
Via transport, urban development and "solidarity": Paris builds its future. A review.
par/by Christophe Jacquet
© ANMA – Agence Nicolas Michelin & Associés © ARTEFACTORY
Le grand projet
Balard, le Pentagone français
L’armée française s’empare d’une véritable
ville dans la ville. Inauguré en octobre prochain,
le nouveau siège du ministère de la Défense
occupe 420 000 m 2 au sud de Paris. Dans le
15 e arrondissement, entre la place Balard et le
boulevard périphérique, il regroupe les étatsmajors,
auparavant dispersés en Île-de-France,
des Armées de terre, de l’air et la Marine. De
grandes façades opaques masquent un complexe
devant accueillir, d’ici le printemps prochain,
9 300 agents civils et militaires. Il s’articule en
trois parties : l’ancienne Cité de l’Air, repensée
par Ateliers 2/3/4 de Pierre Bolze, pour abriter
les restaurants, crèches et piscine réservés au
personnel ; le cœur en hexagone, conçu par
Nicolas Michelin, qui renferme des bureaux,
salles de réunion et le centre des opérations en
sous-sol ; la « Corne ouest », restructurée par
l’agence de Jean-Michel Wilmotte pour ménager
des espaces de travail et des ouvertures sur le
quartier. Le chantier, financé en partenariat
public-privé, a été mené en trois ans.
72 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
The French military will occupy a true city within
a city. The new Defense Ministry headquarters, to
be inaugurated in October, will occupy 420,000
square meters (4.5 million square feet) in Paris' 15th
arrondissement, between Place Balard and the
Boulevard Périphérique (the Paris beltway). The
complex brings together the staffs of the French
Navy, Army and Air Force, which were previously
scattered across the Île-de-France region. The
building's huge opaque facades veil a complex that
will host 9,300 civilian and military personnel by
next spring. The complex comprises three parts:
the former Cité de l’Air, redesigned by Pierre
Bolze’s Ateliers 2/3/4, to house the staff
restaurants, day care and a pool; a hexagonshaped
central core, designed by Nicolas Michelin,
which includes offices and meeting rooms with a
subterranean operations center; and the "Corne
Ouest," designed by the architectural firm of
Jean-Michel Wilmotte as work and community
spaces. The project, financed in a public-private
partnership, was completed in three years.

endez-vous
PARIS DEMAIN PARIS TOMORROW
© L'Autre Image Production
La réalisation
La Tour arrondit les angles
Retoqué une première fois, le projet de tour Triangle a passé
l’épreuve du Conseil de Paris. Fin juin, une majorité d’élus accepte
le déclassement de la parcelle, à la porte de Versailles, qui doit
accueillir l'immeuble de 180 mètres de haut. L’étroite pyramide de
verre, dessinée par le cabinet suisse Herzog & de Meuron, ne devait
compter que des bureaux. En 2020, elle abritera aussi un hôtel
4 étoiles de 120 chambres, une plateforme de coworking et un
espace culturel.
In late June, the Triangle Tower was finally approved by the Council
of Paris after an initial vote of rejection. A majority of elected officials
has agreed to modify the building status of the parcel, located at the
Porte de Versailles, to allow the construction of a 180-meter
(600-foot) tower. The narrow glass pyramid, designed by the Swiss
firm Herzog & de Meuron, will house offices, as well as a 120-room
4-star hotel, a co-working platform, and a cultural space by 2020.
tour-triangle.com
La bonne idée
L’appel de la forêt
L'île-de-France a beau
être la région la plus
urbanisée du pays, les
forêts occupent encore le
quart de sa surface. Pour
mieux les connaître et préparer
les balades, l’Agence des
espaces verts d’Île-de-France
vient de lancer Pan, sa première
application mobile, gratuite.
Elle propose, avec la
géolocalisation, des parcours à
pied et en vélo, ainsi que des
informations en temps réel sur
l’état des sentiers, les arbres et
sites à ne pas manquer.
Île-de-France may well be
France’s most urbanized region,
yet forests still occupy a quarter
of its surface. To get to know
them better, and to map out
your walks, the Agence des
Espaces Verts d’Île-de-France
has launched Pan, its first free
mobile application. The app
geolocates itineraries on foot or
by bicycle with real-time
information on trails, trees and
sites not to be missed.
aev-iledefrance.fr
DR
L’initiative
Un dimanche sans voiture
Anne Hidalgo l’a annoncé : le
27 septembre, de 11 h à 18 h, cinq
zones parisiennes (Champs-Élysées,
Boulogne, Vincennes, Centre et tour
Eiffel) seront interdits à la circulation.
Cette mesure est emblématique de la
politique lancée pour améliorer la
qualité de l’air de la région d’ici 2020.
Depuis début septembre, les
véhicules diesel les plus polluants
n’ont déjà plus droit de cité. En
parallèle, la mairie met en place des
mesures pour inciter les Franciliens à
changer leurs habitudes de transport :
création d’Utilib’ (réseau de véhicules
électriques utilitaires en libre-service),
mise en place du Pass Navigo unique,
aide financière à l’achat d’un vélo
électrique, prolongement de la ligne
14 du métro, bouclage du tramway
des Maréchaux, etc.
Anne Hidalgo has announced that on September 27, from 11 am to
6 pm, five Paris zones (Champs-Élysées, Boulogne, Vincennes,
Centre and Eiffel Tower) will close to traffic. The measure represents
a new strategy to improve the region’s air quality by 2020. Since
early September, the most polluting diesel vehicles were prohibited,
and the municipality is implementing measures to encourage
Parisians to change their transportation habits. Other measures
include Utilib' (a network of self-service electric commercial
vehicles), a single Navigo Pass for public transportation, subsidies
for the purchase of electric bicycles, an extension of metro line 14,
and completion of the tramway des Maréchaux.
idee.paris.fr
© Dmitry Brizhatyuk / Shutterstock.com
73 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Hillary Clinton,
ex-secrétaire d’état du
gouvernement Obama,
se lance dans la
campagne pour la
présidence des
états-Unis.
Hillary Clinton, former
Secretary of State
for the Obama
administration,
launches her
presidential campaign.
74 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

phénomène
investigation
les femmes,
enfin au
pouvoir ?
Moins d’un siècle après que la constitution américaine a autorisé
le vote des femmes, Hillary Clinton pourrait devenir, en 2016,
la première présidente des états-Unis. Partout dans le monde,
les femmes changent les codes d’un univers politique et économique
jusqu’à présent dopé à la testostérone.
women in power,
finally?
Less than a century after the U.S. Constitution granted women the vote, Hillary Clinton could become
the first female president of the United States, in 2016. All over the world, women are cracking
the codes of the male-dominated worlds of politics and business.
par/by Anne-Claire Gras
© Barbara Kinney / Hillary for America
75 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Une grand-mère au sourire attendri berce un
nouveau-né, pendant qu’un grand-père aux
cheveux blancs lui fait risette. La scène paraît
banale. Elle l’est moins lorsque l’on sait
que la grand-mère en question est Hillary
Clinton, candidate démocrate à la prochaine
élection présidentielle américaine, que le
grand-père n’est autre que son ex-président de mari.
Et que ce cliché a été posté sur le compte Twitter
de l’ancienne secrétaire d’état de Barack Obama,
quelques mois avant qu’elle n’entre en campagne.
À l’instar de Margaret Thatcher au Royaume-Uni
ou d’Angela Merkel en Allemagne, Hillary Clinton
s’est longtemps approprié les codes masculins pour
construire sa légitimité : allure stricte, tailleurs sobres,
réputation d’intransigeance, etc. « Jusqu’aux
années 1990, les rares femmes en politique sont des
exceptions qui jouent sur la neutralisation de ce qui
pourrait rappeler qu’elles sont des femmes », souligne
Frédérique Matonti, professeure de sciences
politiques à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
Aujourd’hui, la candidate démocrate tente une nouvelle
approche. En mettant en avant cette image de
grand-mère aimante et de mère de famille – sa fille
Chelsea s’apprête à jouer un rôle clé dans la campagne
–, Hillary Clinton se rapproche des nouvelles
générations, qui revendiquent à la fois leur statut de
femme et celui de « tête de file ».
La parité, ce chemin semé d’embûches
Il faut dire que les temps, et surtout les lois, ont
changé. En juin 2000, la France vote la parité en
politique – depuis, plus de 120 pays à travers le
monde ont adopté ce système de quotas. Le texte
français prévoit que la moitié des candidats aux
élections européennes, régionales et municipales
(pour les villes de plus de 3 500 habitants) soit des
femmes. Et il pénalise financièrement les partis
qui ne présenteraient pas de liste paritaire aux législatives.
Résultats : quinze ans après le vote de
la loi, elles sont 48 % à siéger au sein des conseils
régionaux et seulement 16 % à être maires. Selon
l’Union interparlementaire (UIP), la France se
hisse au quatrième rang des pays du monde en ce
qui concerne la parité ministérielle, mais retombe
au 46 e rang dans le domaine parlementaire. Loin
derrière les bonnes élèves finlandaises et suédoises,
bien devant les états-Unis (respectivement au 29 e
et au 73 e rang) et la Chine (65 e et 54 e ).
Même tendance observée dans le monde économique
: ça bouge, mais lentement. À l’échelle mondiale,
les femmes détiennent et gèrent plus de 30 % de
l’ensemble des entreprises, d’après l’Organisation
internationale du travail (OIT). Mais ce chiffre dégringole
quand on s’intéresse aux grands groupes
internationaux. Seules 2,8 % des entreprises cotées
en Europe sont dirigées par des femmes, 4,8 % des
sociétés américaines du classement Fortune 500.
© EPA/ARNE DEDERT/Corbis - © Sean Gallup/Getty Images
à gauche, Mary Barra, directrice
générale de General Motors,
première femme à occuper ce
poste chez un constructeur auto.
Left, Mary Barra, CEO of General
Motors, is the first woman
to occupy the post in an
automotive company.
La Birmane Aung San Suu Kyi,
prix Nobel de la paix, a participé,
en 2013, au Women’s Forum
Myanmar.
Myanmar’s Aung San Suu Kyi,
Nobel Peace Prize winner,
participated in the 2013 Women’s
Forum.
La première femme PDG de ce classement américain
est Mary Barra, à la tête de General Motors.
La médiatique Marissa Mayer, tête pensante de
Yahoo, s’y classe en 561 e position. La France récolte
quant à elle un zéro pointé : aucune entreprise
du CAC40 n’est pour le moment menée par
une femme – la situation devrait changer l’année
prochaine, avec l’arrivée d’Isabelle Kocher à la tête
d’Engie (ex-GDF Suez).
La Française Christine Lagarde connaît bien ces
deux réalités, politique et économique. Pendant
plus de vingt ans, l’actuelle directrice générale du
Fonds monétaire international (FMI) a travaillé
au sein du cabinet d’avocats Baker & McKenzie,
dont elle fut la première femme à assurer la présidence.
Rebelote en 2007, en France : elle s’installe
au ministère de l’économie. Une première
pour une femme. « Quand elle est arrivée à Bercy,
elle s’est retrouvée à son bureau, devant une demi-palette
de dossiers. On l’attendait au tournant !
Quatre jours après, elle avait tout lu, tout annoté
76 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

A
grandmother tenderly rocks a newborn baby
while her silver-haired husband looks on, smiling.
The scene is unremarkable except for the
fact that the grandmother is Hillary Clinton, a
Democratic candidate for the next U.S. president,
and the grandfather is a former U.S. president.
Not to mention the fact that this photograph was
posted on the Twitter account of Barack Obama’s
former Secretary of State a few months before she
entered the presidential campaign.
Like the UK’s Margaret Thatcher and Germany’s
Angela Merkel, Hillary Clinton has long appropriated
masculine codes to build legitimacy: a strict
look, sober outfits and a reputation for toughness.
“Until the 1990s, the few women in politics were the
exceptions and focused on neutralizing whatever
reminded us that they were women,” emphasizes
Frédérique Matonti, a professor of political science
at University of Paris 1, Panthéon-Sorbonne.
Today, the Democratic candidate is trying a new
approach. By highlighting the loving granny and
mother image (her daughter Chelsea is about to
play a key role in the campaign), Hillary Clinton is
moving closer to the younger generations, which
revel in their status as women and leaders.
GENDER EQUALITY, A PATH FRAUGHT WITH
PITFALLS
The times, and the laws, have changed. Since June
2000, when France passed its gender parity laws in
politics, over 120 countries around the world have
adopted similar quotas. The French law establishes
that half the candidates for European, regional and
municipal elections (for cities with populations over
3,500) must be women. Parties that fail to present
equal numbers of men and women candidates are
penalized. As a result, 15 years after the law was
enacted, 48 percent of regional council members,
47 percent of government members, 27 percent
of MPs at the National Assembly, 25 percent of
senators, and 16 percent of mayors are women. According
to the Inter-Parliamentary Union (IPU),
77 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

et pouvait présenter le budget. En tant que femme
à ce poste, elle savait qu’elle n’avait pas le droit à
l’erreur », se souvient son conseiller en communication,
Marc Vanghelder, à la tête de l’agence
Leaders & Opinions.
De ce statut de femme de pouvoir et des difficultés
qu’il soulève, Christine Lagarde n’hésite pas
à parler. « Lorsque je suis devenue patron (…), j’ai
considéré qu’à ce niveau de responsabilités et au
sommet de la pyramide des partners, si je ne profitais
pas de cette opportunité-là pour parler des
questions gênantes, telles que l’inégalité des rémunérations,
l’absence totale d’émoluments durant
un congé maternité, le nombre ridicule de femmes
associées par rapport aux hommes, c’était lâche et
irresponsable vis-à-vis d’elles. Et, aujourd’hui, je
n’ai pas changé de point de vue », confiait la Française
au Figaro Madame, en mars dernier.
Témoigner de cette particularité d’être femme
dans un monde d’hommes n’est plus un tabou.
Sandrine Rousseau, porte-parole d’Europe Écologie
Les Verts (EELV), en a récemment fait un
livre, intitulé avec humour Manuel de survie à
destination des femmes en politique (éditions Les
Petits Matins, mars 2015). « Certes, la parité a fait
disparaître la discrimination massive des femmes.
Mais je me suis rendue compte que nous sommes
toujours confrontées à une somme de petits détails
que l’on doit surmonter quotidiennement pour
prouver aux électeurs et aux collègues que l’on
est capable de gérer », témoigne cette économiste,
devenue vice-présidente de la région Nord-Pas-de-
Calais en 2010.
Se faire un nom
« Avec la parité, les femmes sont devenues celles
qui pouvaient redonner du sens à la politique,
exercer le pouvoir autrement, de façon plus douce,
plus concrète. Mais cela a eu un contre-effet : il y
a un retour des stéréotypes les plus traditionnels
autour de la féminité, analyse la spécialiste Frédérique
Matonti. Quand les médias parlent d’une
femme politique, ils la présentent comme mère,
comme compagne, évoquent sa tenue, son physique.
Dernier exemple en date : la campagne
pour les municipales parisiennes (en 2014, ndlr),
qui a souvent été présentée comme un duel entre
Anne Hidalgo, l’Andalouse au sourire de braise,
à gauche, Marissa Mayer. Elle commença comme première
femme ingénieur chez Google, avant de devenir PDG de Yahoo.
Left, Marissa Mayer, who was the first female engineer
at Google before becoming CEO of Yahoo.
à droite, Christine Lagarde, première femme ministre de
l’économie en France et première femme dirigeante du FMI.
Right, Christine Lagarde, the first female Minister of the
Economy in France and the first woman to head the IMF.

France rose to fourth place globally
in ministerial parity, but is only 46 th
in the parliamentary field. Far behind
the Finns and the Swedes but
well ahead of the United States, who
ranks, respectively, 29 th and 73 rd , and
China, at 65 th and 54 th .
A similar trend can be seen in the business
world, where things are evolving
but slowly. According to the International
Labour Organisation (ILO),
women own and operate more than
30 percent of businesses globally. But
this figure plummets at the multinational
level, where women account for
only 2.8 percent of the leaders of listed companies
in Europe and only 4.8 percent of U.S. Fortune 500
companies. The first female CEO in the American
ranking is Mary Barra, the head of General Motors,
at number 6. Media-savvy Marissa Mayer, the CEO
of Yahoo, is ranked 561st. Meanwhile France fares
even worse, with not one CAC40-listed company currently
headed by a woman. Though this will change
next year with the appointment of Isabelle Kocher at
« Devoir prouver
que l’on est
capable de gérer »
“Having to prove
you can handle it”
the helm of Engie (formerly GDF Suez).
Frenchwoman Christine Lagarde knows
the realities of politics and economics as
well as anyone. The current Managing
Director of the International Monetary
Fund (IMF) worked at the law firm
Baker & McKenzie for more than 20
years, where she became the first female
Chair in the company’s history. In 2007,
Lagarde was appointed French Minister
of Economic Affairs, Finance and
Employment, a first for a woman. According
to Marc Vanghelder, Lagarde’s
former communications advisor, “When
she arrived at Bercy, she found a heap
of files on her desk. People were just waiting for a
slip-up. Within four days, Lagarde had read and annotated
everything and could present a budget. As a
woman in this position, she knew she had no room
to make mistakes.” Lagarde makes no bones about
her “woman of power” status and the difficulties it
raises. “When I became a leader...I believed that if I
failed to take advantage of the opportunity to speak
about uncomfortable issues at the top partner echelon,
such as unequal pay, the complete absence of
remuneration during maternity leave, the ridiculous
discrepancy of female associates to male associates,
it would have been cowardly and irresponsible to
women. I have not changed views since,” she confided
to Figaro Madame last March.
Talking about the anomaly of being a woman in a
man’s world is no longer taboo. Sandrine Rousseau,
the spokesperson for Europe Écologie Les Verts
(EELV), recently published a book titled, somewhat
humorously, Manuel de Survie à Destination
des Femmes en Politique (A Survival Manual
for Women in Politics; Les Petits Matins Editions,
March 2015). “Of course, parity has alleviated the
massive discrimination against women, but we still
face myriad small details that must be overcome
every single day to prove to voters and colleagues
that we can handle it,” says Rousseau, who was an
economist before being elected Vice President of the
Nord-Pas-de-Calais region, in 2010.
© NASA
© Britta Pedersen/dpa/Corbis - © Women’s Forum
MAKING A NAME FOR YOURSELF
“With parity, women have taken it on themselves to
restore meaning to politics, to exercise power in a
different, more gentle and down-to-earth way. But
that has had a counter effect: the return of more
traditional stereotypes about femininity,” says
specialist Frédérique Matonti. “When the media
talks about a female politician she is presented as
a mother or a spouse, her outfits and her physique
are discussed. The latest example: the campaign
for the Paris Municipal elections (in 2014), often
touted as a duel between Anne Hidalgo, the Andalusian
with a radiant smile, and the ethereal Nathalie
79 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

à la diaphane Nathalie Kosciusko-Morizet
! » Quitte à gommer le
fond du débat politique au profit de
la forme, et à faire passer la femme
politique pour une simple figurante.
Sandrine Rousseau se souvient par
exemple de cette conférence tenue
devant un parterre de 500 chefs
d’entreprise. L’animateur appelle à
la tribune les premiers intervenants,
deux hommes, en citant leur prénom,
leur nom et leur titre. Et quand
vient son tour, elle n’a droit qu’à un
simple « Sandrine ». « J’ai dû lui demander
de refaire une présentation
plus complète ! » Dans son livre, l’élue passe surtout
en revue les solutions pour mettre fin à ces
inégalités : « D’abord, sortir du rôle dans lequel
on nous attend. Par exemple celui de la femme
qui pleure ou qui se met en colère quand elle est
confrontée à une remarque sexiste. Et aussi développer
une solidarité entre femmes, à travers
les réseaux féminins par exemple ».
Tania Cosentino,
présidente de Shneider
Electric pour l’Amérique
du Sud.
Tania Cosentino,
President of Schneider
Electric in South
America.
Seuls 16 % des maires
français sont
des femmes
Only 16% of French
mayors are women
© Schneider Electric
80 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
Kosciusko-Morizet!” Even if this meant
leaving out political debate in favor of
image and turning female politicians
into façades. Likewise, Rousseau recalls
a conference she participated in with
an audience of 500 business leaders.
The presenter first called two male
participants to the podium, citing their
surname, name and title. When her
turn came, she was referred to only as
Sandrine. “I had to ask him to start over
with a more complete presentation!”
In her book, Rousseau, as an elected
official, reviews the ways to end these
inequalities: “First, get out of the role
we are expected to have: the woman who cries or
gets angry when confronted with a sexist remark.
And develop solidarity among women, through
women’s networks, for example.”
An increasing number of women’s networks have
been created to help facilitate women’s access to the
highest levels of business or political life, some offering
discussion groups and training. Each year in
France, the Journées Nationales des Femmes Elues
(National Days of Elected Women) assemble some
500 participants from across the political spectrum.
“They come with a dilemma: how to seize power
while remaining themselves,” explains Julia Mouzon,
the event’s organizer. «I remember a meeting
between two women. One said to the other: ‘I was
elected by mistake.’ And the other replied, ‘What a
coincidence, so was I!’ We are here to remind them
of their legitimacy, that they can talk about any topic:
the status of women in politics, territorial reform,
the United Nations Conference on Climate Change,
digital technology, etc.”
The tenth Women’s Forum will be held in Deauville,
France, from October 14-16. Each year, this international
event invites emblematic female leaders
from every continent. Past invitees have included
the Burmese opposition leader and Nobel Peace
Prize winner Aung San Suu Kyi and Brazilian Tania
Cosentino, president of Schneider Electric in South
America. This year, Ameenah Gurib-Fakim, the
renowned chemist and newly elected President of
Mauritius, will speak alongside Theo Sowa, CEO
of the African Women’s Development Fund, and
singer Barbara Hendricks. With 80 percent women
participants and 20 percent men participants, “The
Women’s Forum’s central idea is opening up to the
world,” emphasizes Clara Gaymard, president of
General Electric France and head of the Women’s
Forum. “The idea is not to focus specifically on the
theme of women, but to convey a woman’s perspective
on all of the world’s current issues. In the next
edition, issues as diverse as the frugal economy,
advanced medicine, drones and crowdfunding will
be discussed.”

la parité en chiffres GENDER EQUALITY IN NUMBERS
22,3 %
les bons élèves
MODEL COUNTRIES
en politique IN POLITICS
de femmes siègent actuellement au
sein des parlements, toutes chambres
confondues, à travers le monde.
the percentage of women in all of the
parliamentary assemblies worldwide.
pays nordiques
NORDIC COUNTRIES
au 1 er rang mondial de la parité parlementaire
(41,1 %, deux chambres confondues).
Rank first, with 41.1 percent women in both houses.
rwanda rwanda
au 1 er rang de la parité au sein de l’Assemblée (64 %).
Ranks first with 64 percent women in the National
Assembly.
finlande finland
au 1 er rang de la parité ministérielle (62,5 %).
Ranks first in percentage of female ministers (62.5%).
en france
In france
46 e 4 e
La France se situe La France se situe
au 46 e rang mondial de au 4 e rang en ce qui
la parité à l’Assemblée concerne la parité
(députées).
ministérielle.
France ranks 46th globally Ranks fourth globally
in the percentage of in the percentage of
female MPs at the female ministers
National Assembly
Conseils régionaux
Regional Councils
48 % 47 %
27 %
25 %
Gouvernement
Government
Assemblée Sénat Mairie
Assembly Senate City Hall
16 %
en économie IN BUSINESS
moins
de 5 % fewer
than 5 %
des PDG des plus grandes entreprises
de l’OCDE (soit 34 pays membres) étaient,
en 2010, des femmes.
of CEOs in the OECD’s largest companies
in 34 countries, in 2010, were women.
les femmes dans les conseils
d’administration
PERCENTAGE OF WOMEN ON BOARDS
OF DIRECTORS
> 20 % des postes en Finlande,
en Norvège, en Suède et au Royaume-Uni
in Finland, Norway, Sweden and the UK
10-20 %
des postes aux États-Unis in the United States
< 10 %
des postes en France, au Brésil et en Inde
in France, Brazil and India
Sources : Union interparlementaire 2015, Organisation internationale du travail 2015, Catalyst Inc. 2014. Inter-Parliamentary Union 2015, International Labour Organization 2015, Catalyst Inc. 2014.
© NASA/ESA/M. Livio, The Hubble Heritage Team & Hubble 20th Anniversary Team (STScI) - 2013 Warner Bros. Entertainment Inc.
Pour faciliter l’accession des femmes au plus haut
niveau de la vie économique ou politique, les réseaux
féminins se multiplient. Certains proposent des moments
d’échanges et des formations. En France, les
Journées nationales des femmes élues réunissent
chaque année quelque 500 participantes, issues de
tous les horizons politiques. « Elles arrivent avec un
dilemme : comment prendre le pouvoir tout en restant
elles-mêmes ?, résume Julia Mouzon, l’organisatrice
de l’événement. Je me souviens de la rencontre entre
deux femmes. La première dit à la seconde
: “Moi, j’ai été élue par erreur”. Et
l’autre lui répond : “Mais quelle coïncidence,
moi aussi !”. On est là pour leur
rappeler leur légitimité, notamment à
parler de tous les sujets : de leur statut
de femme en politique, mais aussi de la
réforme territoriale, de la COP21, du
numérique, etc. »
Du 14 au 16 octobre se tiendra à Deauville,
en France, la dixième édition du
Women’s Forum. Chaque année, ce
rendez-vous international invite les
figures emblématiques du leadership
féminin, venues de tous les continents,
de l’opposante birmane et Nobel de
la paix Aung San Suu Kyi à la Brési-
Développer
la solidarité
entre femmes
Developing
solidarity between
women
A CAREER AFTER 45
These events also serve to offer solutions for greater
equality. How does one break the glass ceiling that
still blocks the rise of women? Women who have succeeded
in penetrating the circles of power seem to
have their ideas on the issue. “By pursuing a proactive
policy! I remember threatening the founder of
Raise Investment Funds, who is also friend, to leave
the team if he didn’t hire more women!” smiles Clara
Gaymard. “Even when there is gender equality in
recruitment, which is increasingly the
case, five years later, women still find
themselves at lower levels than men. For
things to change, we must also rethink
how we envision our career paths. A
woman can build a career even after 45
and after raising children.” In the promotion
of gender equality, certain businesses
are innovating. In France, BNP
Paribas Bank, for example, recently sent
24 female business leaders from around
the world to the Palo Alto campus in California,
where, for one week, participants
discussed personal development, female
leadership, managerial skills, etc. On a
larger scale, the German Bundestag voted
on a bill in March to establish a quota of
81 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

lienne Tania Cosentino, présidente de
Schneider Electric pour l’Amérique du
Sud. Cette année, Ameenah Gurib-
Fakim, chimiste de renom et toute
nouvelle présidente de l’île Maurice
prendra la parole, aux côtés de Theo
Sowa, la directrice du Fonds de développement
des femmes africaines, ou
encore de la chanteuse Barbara Hendricks.
Soit 80 % d’intervenantes pour
20 % d’intervenants. « Le moteur du
Women’s Forum, c’est l’ouverture au
monde, insiste Clara Gaymard, présidente
de General Electric France et
à la tête du Women’s Forum. L’idée
n’est pas de s’intéresser uniquement
à la thématique des femmes, mais de
porter un regard féminin sur tous les
enjeux actuels de la planète. Lors de la prochaine
édition, on parlera aussi bien d’économie frugale, de
médecine avancée, de drones que de crowdfunding. »
80 %
d’intervenantes
au Women’s Forum
80%
of participants
at the Women’s
Forum are women
une carrière après 45 ans
Ces rendez-vous servent aussi à dessiner des solutions
porteuses de plus d’égalité. Comment faire éclater
ce plafond de verre qui bloque encore l’ascension
des femmes ? Les personnalités ayant elles-mêmes
réussi à intégrer les cercles de pouvoir semblent
avoir une idée sur la question. « En menant
une politique volontariste ! Lorsque nous
avons créé ensemble Raise avec Gonzague
de Blignières, au début, il ne proposait que
des hommes pour le recrutement. Je lui ai
dit que si nous n’étions pas mixte, je ne restais
pas présidente du fonds de dotation.
Aujourd’hui, l’équipe est totalement mixte
et l’ambiance est excellente, sourit Clara
Gaymard. Même quand les recrutements
sont paritaires, ce qui est de plus en plus le
cas, on s’aperçoit que cinq ans plus tard, les
femmes se retrouvent à des échelons inférieurs
que les hommes. Pour que les choses
changent, il faut aussi revoir la façon dont
on envisage les parcours professionnels. On
peut construire une carrière même après
45 ans et plusieurs enfants. »
En matière de promotion de l’égalité hommesfemmes,
certaines entreprises innovent. En France,
la banque BNP Paribas vient, par exemple, d’envoyer
24 dirigeantes du monde entier sur le campus de
Palo Alto, en Californie. Pendant une semaine, les
participantes ont parlé développement personnel,
leadership féminin, compétences managériales,
etc. à plus grande échelle, le Bundestag allemand
a voté, en mars dernier, une loi visant à instaurer
dès 2016 un quota d’au moins 30 % de femmes aux
Theo Sowa (au centre), directrice du Fonds
de développement des femmes africaines,
lors du Women’s Forum 2014.
Theo Sowa (center), CEO of the African Women’s
Development Fund.
© Julien KNAUB
82 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

© Julien KNAUB
les pionnières du xx e siècle PORTRAITS OF PIONEERS
Simone Veil, première
femme à présider le
Parlement européen
Simone Veil (photo) est
la première femme à présider
le Parlement européen, de 1979
à 1982. Elle marqua la vie
politique française en défendant
le projet de loi sur l’interruption
volontaire de grossesse, voté
en 1974. « Je voudrais vous
faire partager une conviction
de femme. Je m’excuse de le
faire devant cette assemblée
presqu’exclusivement
composée d’hommes »,
dira-t-elle en préambule.
Simone Veil (pictured) was
the first woman to chair the
European Parliament from 1979
to 1982. By defending the bill on
abortion, approved in 1974, she
made a lasting impact on French
political life. “I would like to
share a woman’s conviction.
I excuse myself for doing so
before this Assembly almost
exclusively made up of men,”
she said in her introduction.
Vigdís Finnbogadóttir,
première femme chef d’état
En 1980, l’Islandaise Vigdís
Finnbogadóttir devient la
première femme élue au
suffrage universel direct comme
chef d’état. Cette francophile
présidera l’île pendant seize ans.
In 1980, the Icelandic Vigdís
Finnbogadóttir became the first
woman elected head of state
by direct vote. The Francophile
presided over the island
for 16 years.
Michelle Bachelet,
première femme élue
à la tête d’un pays
d’Amérique du Sud
En 2006, la socialiste Michelle
Bachelet est élue à la tête de
la République du Chili. Une
première, en Amérique du Sud,
pour une femme que d’accèder
à ce poste via le suffrage
universel direct. Elle présidera
le pays jusqu’en 2010, puis sera
à nouveau élue en 2014. Deux
autres pays sud-américains sont
aujourd’hui présidés par des
femmes : le Brésil avec Dilma
Rousseff et l’Argentine avec
Cristina Kirchner.
In 2006, socialist Michelle
Bachelet was elected president
of the Republic of Chile, the first
woman to be elected to this
position in South America via
direct vote. She presided over
the country until 2010 and was
reelected in 2014. Two other
South American countries are
currently headed by women:
Dilma Rousseff in Brazil and
Cristina Kirchner in Argentina.
Marie Curie, première
femme prix nobel
Née à Varsovie, en Pologne,
Maria Sklodowska s’inscrit, à
24 ans, à la Sorbonne, à Paris,
pour la poursuite de ses études
de mathématiques et physique.
Elle y rencontre son futur mari,
le physicien Pierre Curie, et
s’intéresse à la radioactivité.
Son époux la rejoint dans ses
recherches, récompensées par
un prix Nobel de physique en
1903. Marie Curie devient la
première femme à recevoir une
telle distinction. Elle décroche,
huit ans plus tard, un prix de
chimie pour ses travaux sur le
polonium et le radium. Pendant
la Première Guerre mondiale,
elle installe, sur le front, des
unités de rayons X mobiles qui
localisent les éclats d’obus et
sauvent ainsi des milliers de
blessés. Marie Curie meurt en
1934, d’une maladie provoquée
83 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
par son exposition prolongée
aux éléments radioactifs.
Born in Warsaw, Poland, at age
24, Maria Sklodowska pursued
her studies in physics and
mathematics at the Sorbonne,
Paris, where she met her future
husband, physicist Pierre Curie.
Marie was interested in
radioactivity. Along with her
husband, who joined her in her
research, she was rewarded the
1903 Nobel Prize in physics,
becoming the first woman to
receive this distinction. Eight
years later, Curie received
another award for her work on
polonium and radium. During
World War I, she installed mobile
X-ray units on the frontlines,
used to detect shrapnel in the
body, thus saving the lives of
thousands of injured soldiers.
Curie died in 1934 of a disease
caused by prolonged exposure
to radioactive elements.
Isabelle Autissier,
première navigatrice
à faire un tour du monde
en solitaire
Ingénieur spécialisée dans le
domaine de la pêche, Isabelle
Autissier construit son propre
bateau et participe, dans les
années 1980, à ses premières
courses. En 1991, elle boucle
son tour du monde en solitaire :
une première pour une femme.
Elle se consacre depuis aux
compétitions et aux expéditions
scientifiques, notamment en
Antarctique. Depuis 2009, elle
préside l’ONG WWF France.
An engineer specialized in
fisheries, Isabelle Autissier
designed her own boat and
began racing competitively in
the 1980s. In 1991, she was the
first woman to complete a solo
navigation of the world.
Autissier still competes, while
also participating in scientific
expeditions, notably in
Antarctica. Autissier has been
chairperson of the World Wildlife
Fund France since 2009.

Angela Merkel et Michelle Bachelet, deux
des rares femmes chefs d’état au monde.
Angela Merkel and Michelle Bachelet, two
of the very few female heads of state.
© Gregor Fischer / Demotix/corbis
postes clés des grandes entreprises. Cette décision
va dans le même sens que la directive adoptée fin
2013 par le Parlement européen, qui précise qu’en
2020, au moins 40 % des administrateurs non exécutifs
des sociétés cotées en bourse dans l’Union
seront des femmes.
Dans le monde politique, quelques tentatives cherchent
aussi à faire bouger les lignes. La Suisse a testé,
il y a quelques années, le programme De femme à
femme. Le principe ? Mettre en lien des élues expérimentées
et des « débutantes », et privilégier, dans le
cadre d’une relation « one-to-one » menée pendant
un an, le partage d’expérience et l’accompagnement.
Ici formalisé dans le cadre d’un projet national, ce
lien de mentorat se met souvent en place, de façon
informelle, dans le microcosme des partis. « Aux
dernières élections municipales en île-de-France,
j’ai soutenu plusieurs candidates. Avant cela, il avait
déjà fallu que je les convainque de se lancer dans
un monde politique chronophage et dur, témoigne
Valérie Pécresse, députée Les Républicains et candidate
à la présidence de la région île-de-France. Rien
n’a été pensé pour que la vie politique accueille les
femmes. Par exemple, pour les députés, la journée la
plus chargée est le mercredi, soit le jour des enfants.
Et il n’y a pas de crèche à l’Assemblée nationale. La
situation n’évoluera que si les femmes arrivent aux
plus hauts postes de pouvoir. » à en croire les sondages,
cela pourrait bientôt arriver, aux états-Unis
comme en France. Selon une étude diffusée en mars
dernier par BVA Opinion pour Orange et I-Télé,
plus de neuf Français sur dix se disent prêts à élire
non pas un, mais une présidente de la République. ◆
at least 30 percent women in key positions in large
companies beginning in 2016. This decision follows
the 2013 Directive adopted by the European Parliament,
which states that by 2020 at least 40 percent
of non-executive directors of listed companies in the
EU must be women.
In the political world, some attempts to push the
boundaries are also being implemented. A few years
ago, Switzerland tested out the Woman to Woman
program, whose mission is to put experienced female
elected officials in contact with “beginners”
to share experience and offer support in the context
of a one-on-one alliance conducted for one year.
Formalized as part of a national project, this kind
of mentoring relationship often exists informally in
the microcosm of political parties. “In the last municipal
elections of the Île-de-France, I supported
several candidates. Before that, I had to convince
them to even enter the time-consuming and rough
world of politics,” says Valérie Pécresse, MP for Les
Républicains and a candidate for the presidency of
the Île-de-France region. “Nothing in politics has
been designed to welcome women. For example, an
MP’s busiest day is Wednesday, the day children do
not attend school in France. And there is no daycare
at the National Assembly. The situation will
only change when women reach the highest echelons
of power.” According to the polls, this could
happen soon in the United States and in France. A
study released in March by BVA Opinion for Orange
and I-Télé demonstrated that more than nine
out of ten French people are ready to elect a woman
as President of the Republic. u
84 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

WE
ARE
FAMILY BIENNALE
DES IMAGES
DU MONDE
Le musée du quai Branly en 2015
Les expositions
TATOUEURS, TATOUÉS (jusqu’au 18/10/15)
L’INCA ET LE CONQUISTADOR (jusqu’au 20/09/15)
PHOTOQUAI 5 e biennale des images du monde
(22/09/15 - 22/11/15)
SEPIK Arts de Papouasie-Nouvelle-Guinée (27/10/15 - 31/01/16)
ESTHÉTIQUES DE L’AMOUR Sibérie extrême-orientale
(03/11/15 - 17/01/16)
LE COMTE DES NUAGES :
MASANAO ABE FACE AU MONT FUJI (03/11/15 - 17/01/16)
© Luisa DÖRR & Navin KALA – musée du quai Branly – Photoquai 2015
Et aussi
Arts vivants
Conférences
Colloques scientifiques
Université populaire du quai Branly…
www.quaibranly.fr

l’entretien
the interview
Jean Paul Gaultier
« Mettre en valeur
la culture française »
"Showcase
French culture"
par/by Sophie de Champsavin & Natalia Grgona photographies/photographs Jean-Luc Bertini
La nouvelle a pu surprendre. Il y a tout juste un an,
en septembre 2014, Jean Paul Gaultier annonçait
qu’il arrêtait son activité de prêt-à-porter,
avant de présenter son dernier défilé féminin.
Le créateur français au talent reconnu dans
le monde entier ne quitte pas pour autant définitivement
l’univers de la mode. Il a en effet décidé
de se consacrer à la haute couture. Avec toujours
autant de créativité et d’humour, comme en témoigne
sa collection automne-hiver 2015-2016,
inspirée du folklore breton. Ce couturier curieux,
amoureux de Paris, reste ouvert à toutes les expériences.
Dans les prochains mois, il devrait dévoiler
de nouvelles collaborations, sur lesquelles il reste
encore discret. Cet homme-là n’a décidément pas
fini de nous étonner !
The news came as a surprise. A year ago, in
September 2014, just before presenting
his latest women’s collections, Jean Paul
Gaultier announced that he would close
his ready-to-wear line. But this was by no
means the renowned French designer’s swan
song. Still driven by his notable creativity and
humor, as evidenced by his 2015-2016 Fall/
Winter collection that was inspired by Breton
folklore, Gautier will focus his immense talents
on haute couture. Ever curious and totally in
love with Paris, the designer remains open to
everything. In the coming months, Gaultier
will unveil his new collaborations, which have
remained carefully guarded secrets. A man
who never ceases to surprise.
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Avec Tanel Bedrossiantz, directeur de casting de la maison Gautier, également muse et ami de longue date.
With muse and longtime friend Tanel Bedrossiantz, casting director for the Maison Gaultier.
La Fashion Week est très importante à Paris. La ville reste-t-elle,
en matière de création, la capitale de la mode ?
Paris, Milan, New York, Londres représentent
autant de capitales dont les fashion weeks sont
significatives pour la création dans le monde.
Toutefois, Paris reste la capitale incontournable de
la mode. C’est la seule métropole à porter le label
haute couture et, pour ma part, c’est celle qui a
toujours inspiré mes collections.
Après l’Asie, l’Amérique du Nord et l’Europe, quel est, selon vous,
le « continent mode » de demain ?
L’Amérique du Sud ? Je trouve leur créativité fascinante.
Est-ce que vous pensez qu’il est plus difficile pour la jeune
création de se lancer aujourd’hui ? Reste-t-il de la place à la
spontanéité, au brin de folie ?
Comme tous les secteurs d’activité de notre société,
la mode a subi la crise et se retrouve malheureusement
soumise à des contraintes écono-
Fashion Week in Paris is very important. Is the city still the
capital of fashion, in terms of actual creation?
Paris, Milan, New York and London are all
capitals and their fashion weeks are essential
for the global industry. However, Paris
remains the essential capital of fashion. It is
the only city to carry the haute couture label
and that has always inspired my collections.
After Asia, North America and Europe, which, in your opinion,
is the “fashion continent” of tomorrow?
South America, perhaps. I find their creations
fascinating.
Do you think it’s harder for young designers to get started today?
Is there still room for spontaneity, even a touch of madness?
Like every industry in our society, fashion
was affected by the crisis and is subject to
economic constraints. I imagine that young
designers who want to start their own label
suffer from this and may be compelled to
88 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

miques. J’imagine que les jeunes
créateurs qui souhaitent lancer
leur propre marque en pâtissent
aujourd’hui, et doivent mettre leur
talent au service d’une rentabilité
certaine plutôt qu’à leur liberté
de créer. J’ai eu la chance, à mes
débuts, de pouvoir faire ce métier
non pas pour être célèbre ou riche
mais parce que c’était ma passion.
Le « made in France » est devenu un argument politique. Vous
sentez-vous personnellement défenseur de cette nouvelle façon
de produire ?
La marinière, le trench-coat, le costume sont autant
de codes de la mode française que j’utilise
dans mes collections depuis mes débuts. Je les ai
souvent revisités, réinterprétés mais toujours en
gardant ce clin d’œil à notre culture. Je ne sais pas
si je suis un militant à proprement parler, mais
j’espère mettre en valeur au mieux la richesse de
la culture française au travers de mes créations.
Pensez-vous que la transmission du savoir-faire est indispensable
? Comment vous investissez-vous dans cet héritage ?
Evidemment, il est important de pouvoir acquérir
et transmettre un savoir-faire, surtout en haute
« Paris reste la capitale
incontournable
de la mode »
“Paris remains the capital
of fashion”
use their talents to ensure
profitability rather
than to create freely. In
my early days, I had the
good fortune to pursue
this métier out of passion
rather than for money
or fame.
The Made in France label has become
a selling point. Do you personally defend this new way
of producing?
The sailor sweater, trench coat, and suit
are all classics of French fashion that
I have used in my collections since I began.
I have often revisited and reinterpreted
them but always with an eye on our culture.
I do not know if I’m an activist per se, but
I hope to showcase the richness of French
culture to the best of my ability through
my designs.
Do you believe that the transmission of knowledge is essential?
How do you invest yourself in this heritage?
Obviously it’s important to acquire and transmit
expertise, especially in haute couture.
I therefore like to surround myself with
Jean Paul Gaultier dans les coulisses de son défilé haute couture automne-hiver 2015-2016.
Jean Paul Gaultier backstage at his Fall/Winter 2015-2016 haute couture show.
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Une collection en forme d’hommage au folklore breton.
A collection in tribute to Breton folklore.
Jean Paul Gaultier, au bras de la tradionnelle mariée, portant ici une coiffe bigoudène.
Jean Paul Gaultier with a traditional bride wearing a Bigouden headdress.
couture. Ainsi, j’aime m’entourer d’étudiants ou
d’apprentis à l’atelier ou au studio de création. Ils
sortent toujours grandis de leurs expériences.
L’appellation haute couture est née à Paris et n’existe qu’ici,
comment préserver cette spécificité ?
Il faut conserver à tout prix cette appellation, c’est
ce qui fait notre spécificité et donne à Paris une
« caution mode » indéniable.
students and apprentices in the workshop
and design studio. They always come out
stronger from their experiences.
The haute couture label was born in Paris and exists here alone;
should this specificity be preserved?
We must at all costs keep this distinction;
it’s what makes us unique and gives Paris
an undeniable “fashion guarantee.”
Vous participez à de nombreux projets artistiques et
dans d’autres domaines également, quelles
sont vos prochaines collaborations ?
J’ai pas mal de projets à venir.
Beaucoup d’événements car j’adore
mettre en scène mes créations et
les partager avec le public. Puis,
mes collections haute couture avec
deux saisons par an, et encore
d’autres plans dont vous connaîtrez
les détails prochainement. Restez
connecté ! ◆
« Il faut conserver
l’appellation haute
couture »
“We must preserve the haute
couture label”
90 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
You participate in many art projects and in other creative
realms, too. What are some of your
future collaborations?
I have lots of upcoming projects.
Many events, because
I love to stage my creations
and share them with the public.
Then I’ll have my haute
couture collections with two
seasons per year, and other
projects that I will soon announce.
Stay tuned! ◆

Conception graphique : Rémi Bélair © Studio PRK - Photo Getty Images

Portfolio
Portfolio
Lignes
de flottaison
Lines of Flotation
photographies/photographs Sandro di Carlo Darsa
1884. Le bassin de Château-Landon, première
« vraie » piscine parisienne, couverte et construite
dans un bâtiment en dur, ouvre ses portes dans le
10 e arrondissement. Quelques décennies plus tard,
une piscine ultra moderne est édifiée à la Butte-aux-
Cailles (13 e ), en vue des Jeux olympiques de 1924. Avec
ses couloirs de nage et ses tribunes, elle est pensée
pour la compétition. Les années 1970 connaissent une
nouvelle vague de construction, relancée aujourd’hui
par la mairie de Paris. Trois équipements tout neufs, et
même un bassin découvert permanent, devraient voir
le jour dans les années à venir. Ils viendront s’ajouter
aux 39 établissements déjà existants (pour 7 millions
d’entrées annuelles). Architecte de formation, le photographe
parisien Sandro di Carlo Darsa révèle, pour
Paris Worldwide, les lignes franches de ces édifices
baignés par le bruit des clapotis et l’odeur de chlore. ◆
1884. This was the year the Château-Landon pool,
Paris' first permanent indoor swimming pool,
opened in the 10th arrondissement. A few decades
later, a state-of-the-art swimming pool was
built at the Butte-aux-Cailles (13 th ) for the 1924
Olympic Games. Complete with swimming lanes
and grandstands, it was designed for competition.
For the first time since the 1970s, when Paris experienced
a wave of new constructions launched by
the City of Paris, three brand new complexes and
a permanent outdoor pool are scheduled to open
in the coming years, adding to the city's existing
39 (with 7 million users annually). Parisian photographer
Sandro di Carlo Darsa, an architect by
training, captures for Paris Worldwide these pools'
clear lines bathed in the sounds of lapping water and
the fragrance of chlorine. ◆
Pontoise. Cet équipement, bâti en 1934 dans
le 5 e arrondissement et aujourd’hui classé monument historique,
est un bel exemple d’architecture Art déco.
Pontoise. Built in 1934, this pool in the 5th arrondissement,
now classified as a historic building, is a fine example
of Art Deco architecture.
92 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

© Véronique Mati/Courtesy Artcurial

Molitor. Inauguré en 1929, ce complexe
nautique du 16 e arrondissement a été reconstruit
et rouvert en 2014. C’est aujourd’hui
un établissement de luxe, rattaché
à un hôtel 5 étoiles.
Molitor. Opened in 1929, this nautical resort
in the 16th arrondissement was renovated and
reopened in 2014. It is now a luxury pool attached
to a five-star hotel.
95 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Pailleron. À deux pas du parc des Buttes-Chaumont, cette piscine du 19 e arrondissement, construite en 1933 par l’architecte
Lucien Pollet, s’ouvre aujourd’hui sur un espace solarium.
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Pailleron. Just steps from the Buttes Chaumont Park, this pool in the 19th arrondissement, built by architect Lucien Pollet in
1933, now opens onto a solarium.
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© Véronique Mati/Courtesy Artcurial
Un donjon, une fragmentation et quelques réflexions. François Morellet signe ces deux néons rouges formant un arc de cercle (2014).

Butte-aux-Cailles. L’établissement du 13 e arrondissement
et sa splendide voûte en béton ont été récemment rénovés.
Butte-aux-Cailles. This pool in the 13th arrondissement,
with splendid concrete vaulting, was recently renovated.
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Josephine-Baker. Amarrée quai François-Mauriac
(13 e arrondissement), cette piscine flottante, ouverte
en 2007, accueille un bassin long de 25 mètres.
Josephine Baker. Docked on the Quai François
Mauriac in the 13th arrondissement, this floating
swimming pool, opened in 2007, has a 25 meter-
(82-foot) long basin.
100 - paris Worldwide septembre/octobre
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du 23 au 27 septembre 2015
sur les quais d’Orléans
FESTIVAL
DE LOIRE
Le plus grand rassemblement
de la Marine Fluviale

paris au cœur du monde
paris at the heart of the world
dans les coulisses
de la COP21
Du 30 novembre au 11 décembre prochain, Paris accueillera les 40 000 délégués de la 21 e Conférence internationale
sur le climat. à l’heure des derniers préparatifs, zoom sur les dessous de cette manifestation vitale pour notre planète.
102 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

BEHIND THE SCENES
AT COP21
From November 30 to December 11, Paris will host the 40,000 delegates of the 21st International Conference on Climate Change.
Now in the final approach, a behind-the-scenes-look at an event that is vital for our planet.
par/by Jean-Pierre Reymond
© UN Photo © Vichie81/Fotolia
103 - paris Worldwide septembre/octobre
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© Michael Nolan/Afp
D’après une étude publiée en janvier dernier, la banquise en Antarctique s’épaissirait, jusqu’a 16 mètres par endroits. Des efforts enfin payants ?
According to a study published in January 2015, the Antarctic sea ice is reported to have thickened up to 16 meters (52 feet) in some places. Are efforts finally paying off?
Se réunir pour agir. Rapidement
et efficacement. Les 20 et
21 juillet, le Conseil économique,
social et environnemental
accueillait à Paris le
Sommet des consciences pour
le climat. Aux côtés de François
Hollande, Ségolène Royal, Kofi
Annan et Nicolas Hulot, le patriarche
œcuménique Bartholomée I er , le
cardinal Turkson, le maître taoïste
Zhang Gaocheng et bien d’autres
personnalités religieuses ont lancé
un appel pour sauver la planète.
Cette manifestation marquait un pas
supplémentaire vers la COP21 (ou
21 e Conférence des parties), aussi
appelée Paris Climat 2015, étape
décisive pour un nouvel accord historique.
C’est en 1997, à Kyoto, que
pour la première fois, 37 pays se sont
engagés sur des objectifs de réduction
d’au moins 5 % de leurs émissions
de gaz à effet de serre. Mais
pour l’Organisation des Nations
unies (ONU), « la complexité des
négociations laissa un nombre
considérable de points à régler ».
95 %
C’est le degré de certitude que
« l’activité humaine est la cause
principale du réchauffement
observé » depuis le milieu
du xx e siècle.
The degree of certainty that
“human activity is the main cause
behind the warming observed”
since the mid-20 th century.
2 °C
C’est la hausse des températures
maximum que les états doivent s’engager
à maintenir lors du nouvel accord.
The maximum temperature increase
that countries must pledge to maintain
under the new agreement.
104 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
Scepticisme des uns, intérêts industriels
des autres, l’unanimité sur
les causes du réchauffement et sur
ses conséquences est loin d’être acquise.
En 2002 déjà, à Johannesburg,
Jacques Chirac, alors président de
la République, s’exclame : « Notre
maison brûle et nous regardons ailleurs
». Aucune entente n’est trouvée
à la conférence de Copenhague, en
2009, la décision étant remise au
plus tard à 2015. Nous y sommes.
Mais les lignes ont bougé.
Le compte à rebours
est lancé
Réfugiés climatiques, épisodes de
pollution à répétition, disparition
d’espèces animales et de variétés
végétales. Les conséquences du réchauffement
climatique sont dramatiques.
Et relèvent directement
(à 95 %) de l’activité humaine, principale
cause de la concentration des
gaz à effet de serre et de l’appauvrissement
de la couche d’ozone. Dans
ces conditions, à quoi ressemblera
notre planète d’ici à la fin de notre

Les îles Marshall, parmi les plus petits états insulaires, sont les premières à avoir publié leur engagement pour la réduction de gaz à effet de serre, le 19 juillet dernier.
The Marshall Islands, among the smallest island states, were the first to publish their commitment to reduce greenhouse gas emissions, on July 19, 2015.
A
meeting to take action,
quickly and efficiently. On
July 20 and 21, the Economic,
Social and Environmental
Council hosted the Summit of
Conscience for the Climate in
Paris. Alongside François Hollande,
Ségolène Royal, Kofi Annan and
Nicolas Hulot, the Ecumenical
Patriarch Bartholomew I, Cardinal
Turkson, Taoist master Zhang
Gaocheng, and other religious figures
launched an appeal to save the
planet. This event marked another
step forward on the road to COP21
(21st Conference of the Parties), also
known as Paris Climate 2015, a decisive
move toward a new historic
agreement. The Kyoto Summit in
1997 was the first time 37 countries
came together to agree to reduce
their greenhouse gas emissions by
at least 5 percent. But, as stated by
the United Nations, “Because of
the complexity of the negotiations,
a number of issues are still far from
being resolved.” Due to skepticism
and industrial interests, agreement
on the causes and consequances of
global warming is far from certain.
In Johannesburg, in 2002, French
president Jacques Chirac exclaimed,
“Our house is burning and we’re
blind to it.” No consensus was found
in Copenhagen in 2009, postponing
the decision to 2015. Now we’re here,
but the boundaries have changed.
THE COUNTDOWN BEGINS
Climate refugees, pollution catastrophes,
the extinction of animal
and plant species...the consequences
of global warming are dramatic
and directly related (95%) to human
activity, the main cause of the
concentration of greenhouse gases
and the depletion of the ozone layer.
Under these circumstances, what
will our planet look like by the end
of the century and beyond? This
question has occupied the UN’s
Intergovernmental Panel on Climate
Change (IPCC) for several years.
Environmental experts have developed
several scenarios, from the
most pessimistic to the most optimistic.
In the best-case, greenhouse
gas emissions will drop enough to
slow the temperature increase to 2
degrees Celsius (3.6° Fahrenheit)
by the end of the century. If, on the
other hand, emissions continue at
their current pace, temperatures
could rise by 4.8°C (8.6°F). A nightmare
scenario.
In either case, experts predict a rise
Pierre-Henri guignard, secrétaire général de la cop21
« Le temps où les diplomates discutaient
à huis clos est révolu »
“The era when diplomats discussed behind
closed doors is over”
105 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
© The Asahi Shimbun/Getty Images

© Arnaud Bouissou - MEDDE
Laurence Tubiana, ambassadrice
chargée des négociations
sur le changement climatique
Laurence Tubiana, Ambassador
in charge of climate change negotiations
Laurence Tubiana dirige la chaire Développement durable
de Sciences Po et préside le conseil d’administration de l’Agence
française de développement. Si elle goûte peu les joutes
politiciennes, elle en connaît bien les arcanes. « Durant les
dernières heures de Copenhague, une poignée de
dirigeants s’étaient isolés pour commencer à rédiger
un accord sur une feuille blanche. Au moment de
transmettre ce projet à l’ensemble des états, la
réaction a été mitigée. Personne ne souhaite
commettre à nouveau cette erreur. » Forte de cette
expérience, Tubiana sait ce qu’elle veut : « Nous
cherchons un résultat équilibré, robuste, qui
supporte le passage du temps. Il faut régler le
maximum de points avant le début de la COP21. C’est
la tâche qui nous occupera dans la dernière ligne droite. »
Laurence Tubiana holds the Sustainable Development Chair
at Sciences Po and presides over the board of the Agence Française
de Développement (French Development Agency). Tubiana has
little appetite for political wrangling but is familiar with the
mechanisms of power. “In the final hours of the Copenhagen
Conference a few leaders gathered to begin drafting an agreement
from scratch. When the draft was ready to be presented to all the
states, reactions were mixed. Nobody wants to repeat that
mistake.” With this experience, Tubiana knows what she wants: “We
seek a balanced, robust outcome that will withstand the passage of
time. We must solve as many issues as possible before the start of
COP21. This is the task that will occupy us in the final stretch.”
siècle, et au-delà ? C’est la question
sur laquelle planche, depuis plusieurs
années, le Groupe d’experts
intergouvernemental sur l’évolution
du climat (GIEC) de l’ONU.
Ces spécialistes des questions environnementales
ont élaboré plusieurs
scénarios, du plus pessimiste au plus
optimiste. Prenons le meilleur des
cas : les émissions de gaz à effet de
serre baissent suffisamment pour
que la hausse des températures ne
dépasse pas les 2 °C d’ici à la fin du
siècle. Par contre, si les émissions
continuent à leur rythme actuel,
alors les températures pourraient
grimper de 4,8 °C. Voilà pour le scénario
catastrophe.
Dans toutes les options, les experts
annoncent une montée du niveau
de la mer, notamment induite par la
fonte du Groenland et de l’Antarctique,
ainsi que l’intensification des
événements climatiques tels que les
sécheresses ou les ouragans. Pour
limiter la casse, l’objectif est clair :
il faut réduire les émissions de gaz
à effet de serre de 40 à 70 % en 2050
par rapport à 2010. Pour y parvenir,
la COP21 entend bien aboutir à un
accord international applicable à
tous, afin de maintenir la hausse
des températures en deçà de 2 °C.
Dialoguer entre
négociateurs
Sur le papier, l’objectif de la COP21
semble donc clairement défini.
Dans les faits, cet événement majeur
va en effet se transformer en
immense scène de négociations, où
des acteurs très variés vont chercher
à faire entendre leurs voix. En première
ligne, les États. Ils seront 195
à participer aux discussions. D’ici
là, tous sont censés avoir rendu pu-
in sea levels as a result of melting
polar glaciers in Greenland and
Antarctica, and the intensification
of major climatic events, such as
droughts and hurricanes. To limit
the damage, the objective is clear: we
must reduce greenhouse gas emissions
by 40 to 70% by 2050 compared
with 2010 levels. To achieve this
the COP21 seeks an international
agreement applicable to every nation
to keep the increase in temperature
below 2° Celsius.
DIALOGUE BETWEEN
NEGOCIATORS
On paper, COP21’s objective seems
self-evident. In reality, this major
event will be a gigantic negotiating
stage, where a wide variety of players
will attempt to be heard, starting with
the 195 countries participating in the
discussions. Every country has been
asked to outline its national commitments
to reducing greenhouse gas
emissions before December. In the
past, some countries have expressed
their reluctance to effectively
engage these climate issues. But the
situation has changed. China, for
example, which has had the highest
levels of carbon dioxide emissions
every year since 2007, has changed
its stance. “Air pollution is a major
concern of the Chinese. The country
has set a goal of reaching the peak of
its emissions around 2030. This is
historic,” says Laurence Tubiana, an
ambassador in charge of negotiations
on climate change. Long opposed to
any binding agreement, the United
States, the world’s second largest
polluter, is also willing to reach a
lasting compromise. In early August,
President Barack Obama unveiled a
new environmental plan, signaling
an emblematic shift. By 2030, the
Clean Power Plan aims to reduce
CO2 emissions from power plants
by 32%, compared with 2005 levels.
The U.S. also pledges to produce
28% of its electricity via renewable
energy. Among the countries that
have already publicized their national
plans, some are very ambitious and
can be viewed as models. Ethiopia,
for example, seeks to reduce its
CO2 emissions by 64% by 2030.
106 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

La cité verte d’Almere, aux Pays-Bas, fut construite dans les années 1970 sur le modèle de l’habitat participatif pour limiter son impact sur l’environnement.
The green city of Almere, in the Netherlands, was built in the 1970s on the model of participatory habitat to limit its environmental impact.
© Ashley Cooper/Corbis
blic leurs engagements nationaux
de réduction des émissions de gaz
à effet de serre. Certains ont fait
part, dans le passé, de leurs réticences
à s’engager concrètement
sur ces questions climatiques. Mais
une fois encore, la situation a évolué.
Par exemple, la Chine, premier
émetteur de CO 2 depuis 2007, a
bougé. « La pollution atmosphérique
est la principale préoccupation
des Chinois. Le pays s’est fixé
pour objectif d’atteindre le pic de
ses émissions autour de 2030. C’est
historique », se réjouit Laurence
Tubiana, ambassadrice chargée
des négociations sur le changement
climatique. Longtemps opposés à
tout accord contraignant, les États-
Unis, deuxième pollueur au monde,
sont prêts à un compro mis durable.
Signal emblématique de ce revirement
: Barack Obama a dévoilé,
début août, son nouveau plan environnemental.
Ce « Clean Power »
(« Plan pour une énergie propre »
en français) vise notamment, à l’horizon
2030, à réduire les émissions
de CO 2 provenant des centrales
électriques de 32 % par rapport
aux niveaux de 2005. Il s’engage
aussi à produire 28 % de l’électri-
cité via les énergies renouvelables.
Parmi les pays qui ont déjà communiqué
leur plan national, certains
portent des ambitions fortes, et font
figure de bons élèves. C’est le cas
par exemple de l’Ethiopie, qui entend
réduire ses émissions de CO 2
de 64 % d’ici 2030. Pour y parvenir,
l’État africain table sur un vaste
chantier de reboisement et sur le
développement de la géothermie,
c’est-à-dire la production d’électricité
à partir de la chaleur de la
terre. Un autre géant n’a pas abattu
ses cartes, l’Inde. En avril 2015,
son Premier ministre, Narendra
Modi, déclarait que l’Inde n’était pas
82 cm
C’est la hausse que pourraient connaître
les océans en 2100 par rapport
à la période 1986-2005, d’après
un scénario des plus pessimistes.
(32 in) The possible increase in ocean
levels by 2100 compared
to the 1986-2005 period,
according to the bleakest scenario.
107 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
To achieve this, the African state
will implement a vast reforestation
program and develop geothermal
energy, the production of electricity
from the earth’s heat. India, another
giant, has still not shown its hand. In
April 2015, Prime Minister Narendra
Modi stated that India was not ready
to sacrifice its growth on the altar of
climate change. Though extremely
vulnerable to global warming, the
subcontinent is also attached to its
sovereignty. Like China, Modi believes
that India has the right to develop
as it sees fit. Yet Tubiana remains
optimistic, “If the outcome of the
Paris summit gives India sufficient
guarantee in terms of solidarity and
equity, I think the conference can
become a source of inspiration for
many delegations.”
WIDENING THE CIRCLE OF
PARTICIPANTS
States will not be the only ones participating.
“The era when diplomats
discussed major global issues behind
closed doors is over,” says Pierre-
Henri Guignard, Secretary General
of COP21. At the initiative of Anne
Hidalgo, mayor of Paris, and Michael
R. Bloomberg, UN Special Envoy

prête à sacrifier sa croissance sur
l’autel du changement climatique.
Extrêmement sensible au réchauffement
planétaire, le sous-continent
est aussi très attaché à sa souveraineté.
Comme la Chine hier, il estime
qu’il a le droit de se développer
comme il l’entend. Laurence
Tubiana se veut confiante : « Si le
résultat de Paris offre à l’Inde des
garanties suffisantes en matière de
solidarité et d’équité, je pense que la
conférence peut devenir une source
d’inspiration pour de nombreuses
délégations ».
élargir le cercle
des participants
Les États ne vont pas être les seuls
à avoir droit de cité. « Le temps où
les diplomates discutaient à huis
clos des grands sujets du monde
est fini », affirme Pierre-Henri
Guignard, secrétaire général de
la COP21. à l’initiative d’Anne
Hidalgo, maire de Paris, et de
Michael R. Bloomberg, envoyé
spécial des Nations unies pour les
villes et le changement climatique,
un millier d’édiles participeront
au Sommet des élus locaux pour
le climat, organisé le 4 décembre
en marge de la conférence. Eux
aussi ont un rôle à jouer dans le
combat climatique, quand on sait
En 2009, un conseil des ministres des Maldives se tient sous l’eau pour alerter sur la situation de l’archipel.
In 2009, a council of ministers in the Maldives was held underwater to draw attention to the archipelago’s plight.
que les villes sont responsables de
70 % des émissions de gaz carbonique.
Plusieurs métropoles pourront
témoigner de leur engagement
au sein du programme Compact
of Mayors (ou Pacte mondial des
maires), mené par une centaine de
villes de tous les continents pour
lutter contre le réchauffement.
Adhérente au projet, la métropole
de Portland, aux états-Unis, vient
d’adopter le système des « obligations
vertes », pour lever des fonds
auprès d’investisseurs afin de finan-
for Cities and Climate Change, a
thousand mayors and city officials
will attend the Climate Summit for
Local Leaders on December 4, in
parallel with COP21. The fact that
cities are responsible for 70% of carbon
emissions means they have a
big role to play in fighting climate
change. Several cities will reaffirm
their commitment to the Compact of
Mayors (or Global Mayors Compact),
a transcontinental coalition of a hundred
cities committed to fighting
global warming. In adherence with
© AFP PHOTO/HO/MALDIVES PRESIDENCY/Mohamed Seeneen
Gilles Berhault, président du Comité 21
Gilles Berhault, President of Committee 21
DR
Il préside depuis 2000 le Comité 21 pour le
développement durable. Réunissant collectivités
territoriales et associations de solidarité, Medef et
CNRS, ce Comité organise l’exposition Solutions
COP21, qui se tiendra au Grand Palais, à Paris,
du 4 au 10 décembre. « Des pays, de grandes
entreprises, des start-up et des ONG
présenteront leurs solutions au grand public.
Nous voulons que les gouvernements
accompagnent et encouragent les
changements. Nous espérons aussi un
accord sur le Fonds vert car la société ne
changera pas uniquement en laissant faire le
marché. Des acteurs non étatiques doivent avoir
accès aux financements. Sans être chauvin, cette
COP est exceptionnelle car son résultat doit être au moins
aussi important que le protocole de Kyoto. »
Gilles Berhault has helmed Committee 21 on
sustainable development since 2000. Convoking
local authorities, solidarity organizations, MEDEF
(French Business Confederation), and CNRS
(French National Center for Scientific Research),
the Committee is organizing “Solutions COP21,”
to be held at Paris’s Grand Palais from December
4-10. “Countries, corporations, start-ups and
NGOs will present solutions to the public. We
want governments to encourage and
accompany these changes. We also hope an
agreement will be reached on the Green Fund,
because society cannot change if we just leave
market forces alone. Non-state actors must have
access to financing. Without being biased, this
COP is exceptional since its results should be at
least as important as the Kyoto Protocol.”
108 - 108 paris - paris Worldwide Worldwide septembre/octobre
JUILLET/AOÛT
september/october JULY/aUGUST 2015 2015

P A R T E N A I R E
O F F I C I E L

© Carole BELLAICHE
Anne Hidalgo, maire de Paris
Anne Hidalgo, Mayor of Paris
Le 4 décembre, Anne Hidalgo accueillera le Sommet
des élus locaux pour le climat. « Ces élus locaux ont une
place importante, car ils mettent en œuvre des solutions
concrètes pour lutter contre le dérèglement climatique. Les
villes doivent avoir les moyens financiers d’agir à travers des fonds
dédiés, soutient Anne Hidalgo. Il est aussi important que nous
partagions nos succès locaux afin d’en faire des réussites globales. »
A Paris, cela se traduit par l’instauration de « zones 30 », où la vitesse
des automobilistes est limitée afin de réduire la pollution, ou par la
multiplication des bornes de recharge pour véhicules électriques. La
maire de Paris souhaite aussi sensibiliser la société civile. Des expos
seront ainsi organisées dans des lieux emblématiques de la capitale.
Sur les berges de Seine et au bassin de la Villette, des démonstrateurs
présenteront des innova-tions pour lutter contre le dérèglement
climatique : l’occasion de montrer aux visiteurs le Paris de demain.
On December 4, Anne Hidalgo will host the Climate Summit for Local
Leaders. “Local representatives are essential because they execute
practical solutions to fight climate change. Cities must have the
financial means to act through dedicated funds,” says Hidalgo. “It is
also important that we share our local successes to achieve global
success.” In Paris, for example, this means introducing ‘30 zones’ (18
mph zones), where speeds are decreased to reduce pollution, and
increasing the number of charging stations for electric vehicles.
Hidalgo also wants to educate people. Exhibitions are planned in the
capital’s emblematic sites: e.g., on the banks of the Seine and the
Bassin de la Villette, exhibitors will present innovations to fight
climate change. An opportunity to show visitors the Paris of
tomorrow.
A PLATFORM FOR
ASSEMBLING INITIATIVES
Businesses also have a major role
to play in the quest for sustainable
solutions, and they will be present
at different levels of the conference.
On the Le Bourget site, the Gallery
of Innovative Technologies will host
companies presenting their creacer
des projets respectueux de l’environnement.
Ces obligations permettraient
d’installer un éclairage
public à LED dans toute la ville.
Le comité de pilotage de la COP21
peut aussi se féliciter d’associer largement
la société civile. Elle regroupe
des représentants d’ONG,
de populations autochtones, d’organisations
syndicales, d’industriels
ou encore d’instituts de recherche.
« Fin 2014, explique Pierre-Henri
Guignard, nous avons lancé pour
la première fois dans l’histoire
des COP une consultation auprès
de 2 000 organisations pour
savoir ce qu’elles souhaitaient.
Contrairement aux autres conférences,
la société civile sera présente
sur le site même et nous assurerons
la retransmission des débats. » Elle
défilera également en nombre lors
de la grande Marche mondiale pour
le climat du 29 novembre, sous les
bannières des organisations citoyennes
du monde entier. La fondation
GoodPlanet, à travers ses
représentants – comme son président,
le photographe et écologiste
français Yann Arthus-Bertrand,
sera de la partie. « La conscience
est là, mais sur le fond, rien n’a
changé. Il y a toujours autant de
voitures, on mange toujours autant
de viande. Mais il est trop tard pour
être pessimiste, nous avons besoin
d’action ! », a lancé Yann Arthus-
Bertrand en juin dernier lors du
festival parisien Solidays. En vue
de la COP21, la fondation a lancé
il y a quelques mois le projet « 60
Solutions », qui met en lumière
les bonnes pratiques environnementales
: le recours à des cendres
volantes pour fabriquer le ciment
en polluant moins – cette industrie
génère 5 % des émissions de
la planète ; l’alimentation de la base
the project, Portland, Oregon, has
adopted a system of “green bonds” to
raise funds from investors to finance
environmentally friendly projects,
such as installing LED lighting in
public spaces throughout the city.
The COP21 steering committee
is largely responsible for galvanizing
society at large, which includes
NGOs, indigenous peoples, labor
organizations, industry and research
institutions. “In late 2014, for the
first time in the history of COP, we
launched a consultation with 2,000
organizations to find out what they
wanted. Unlike other conferences,
civil society will have on-site representation
and we will broadcast the
discussions,” says Guignard. Civil
society will also be present during the
November 29 World March for the
Climate under the banners of citizen
organizations from around the world.
Representatives of the GoodPlanet
Foundation and its president, French
photographer and environmentalist
Yann Arthus-Bertrand, will also participate.
“The awareness is there,
but basically nothing has changed.
There are still as many cars, we still
eat too much meat...but it’s too late
to be pessimistic, we need action!”
emphasized Arthus-Bertrand last
June at the Paris Solidays festival.
Recently, in preparation for COP21,
the foundation launched its “60
Solutions” project, highlighting good
environmental practices, like the use
of fly ash to produce cleaner cement
in an industry that generates 5% of
global emissions; updating the CDP
database, which provides information
on the volume of greenhouse gas
emissions generated by many large
companies; and the establishment of
an urban toll road system, such as the
one initiated in Stockholm, Sweden,
to reduce traffic congestion.
110 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Aéroports de Paris s’engage
Aéroports de Paris is committed
Investi depuis longtemps dans la réduction de son
empreinte carbone, Aéroports de Paris a voulu aller plus
loin que le paquet énergie climat européen de 2008 et
que les lois Grenelle 1 et 2. Le groupe a donc pris trois
engagements majeurs. Entre 2009 et 2020, les émissions
de CO 2 de ses infrastructures diminueront de 50 % par
passager. D’ici à 2020, les énergies renouvelables
représenteront 15 % de la consommation finale des
aéroports. Enfin, Aéroports de Paris s’est engagé à
améliorer son efficacité énergétique de 1,5 % par an en
moyenne par mètre carré sur la période 2016-2020. Pour
obtenir ces résultats, Aéroports de Paris a mis en place
une batterie de mesures. à Paris-Orly, la nouvelle centrale
géothermique produira à terme 100 % de la chaleur
nécessaire au chauffage des terminaux, mais aussi du
quartier d’affaires Cœur d’Orly, évitant ainsi l’émission de
9 000 tonnes de CO 2 par an. à Paris-Charles de Gaulle,
une centrale thermique à biomasse fournit déjà 25 % des
besoins en chaleur de la plate-forme, évitant l’émission de
18 000 tonnes de CO 2 par an. La réduction de 10 % du
temps de roulage des avions à Paris-Charles de Gaulle
permet aussi d’éviter le rejet de 17 000 tonnes de CO 2
par
an. Un éclairage à technologie LED remplace peu à peu
les systèmes d’éclairage des parkings et des pistes, tandis
que des prises de 400 Hz ont été déployées pour assurer
l’alimentation électrique des avions au sol. Comme
l’affirme Augustin de Romanet, PDG d’Aéroports de Paris :
« Je suis convaincu que le respect de l’environnement est
un moteur de développement et de compétitivité. »
Centrale thermique de Paris-Charles-de-Gaulle.
Thermal power plant at Paris-Charles de Gaulle.
Always striving to reduce its carbon footprint,
Aéroports de Paris surpasses the 2008 European
climate and energy package and the Grenelle I&II
laws. The group has made three major commitments:
from 2009 to 2020, CO2 emissions from
its facilities will decrease by 50% per passenger;
by 2020, renewable energy will account for 15% of
the airports’ final consumption; and between
2016-2020 they have committed to improving its
energy efficiency by 1.5% on average per year per
square meter To attain these goals, the company
has adopted numerous measures. At Paris-Orly, a
new geothermal plant will ultimately produce
100% of the heat required for the terminals and
Coeur d’Orly business district, thus reducing CO2
emissions by 9,000 tons annually. A thermal
biomass plant at Paris-Charles de Gaulle already
supplies 25% of the platform’s heating needs,
diminishing CO2 emissions by 18,000 tons a year.
A reduction of 10% in aircraft taxiing time at
Paris-Charles de Gaulle has also lowered CO2
emissions by 17,000 tons annually. LED lighting is
slowly replacing the current lighting of parking
lots and runways, while 400 Hz connectors were
deployed to provide electrical power for planes
on the ground. Augustin de Romanet, Chairman
and CEO of Aéroports de Paris, says, “I am
convinced that respect for the environment is an
engine for development and competitiveness.”
DR
111 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

les objectifs de la cop21 cop21 objectives
de données CDP, qui renseigne sur
les volumes de gaz à effet de serre
émis par de nombreuses grandes
entreprises ; la mise en place de
péages urbains, tels que celui expérimenté
à Stockholm, en Suède.
Une plateforme pour
fédérer les initiatives
Les entreprises ont également un
rôle de premier plan à jouer dans
cette quête de solutions durables.
Elles seront présentes à différents
niveaux de la conférence. Sur le site
du Bourget, la Galerie des technologies
innovantes accueillera ainsi des
entreprises qui présenteront leurs
innovations. Des conférences, des
débats et des expositions se tiendront
dans les espaces Générations
climat. à l’initiative d’entreprises
privées et d’institutions, le Grand
Palais accueillera de son côté, lors
de la deuxième semaine des négociations,
l’événement Solutions
COP21, une vitrine des solutions
les plus innovantes en matière de
climat et de développement durable
en général. Transports, énergies,
alimentation, tous les secteurs y
seront représentés, via des entreprises
de tailles diverses : un grand
groupe comme Bouygues, qui est
en train de construire, sur le site
de l’université de Hertfordshire
(Royaume-Uni), un campus réalisé
entièrement en ossatures en bois, et
énergétiquement autonome, mais
aussi une start-up telle que Beyond
the Sea, qui travaille à la conception
d’un cerf-volant géant capable de
tracter les porte-conteneurs.
Ces initiatives multiples, qu’elles
émanent d’une ville, d’une entreprise
ou d’une association, alimentent
un « agenda des solutions »,
qui se concrétise notamment via
le portail Nazca (pour « Non-State
Actor Zone for Climate Action »,
en anglais). à la mi-août, la plateforme
lancée par l’ONU recensait
déjà quelque 3 000 actions menées
à travers le monde. « L’accord qui
se dessine pourrait reposer en partie
sur cet agenda des solutions »,
commente Pierre-Henri Guignard,
112 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
tions. Lectures, debates and exhibitions
will be held in the Climate
Generations spaces. At the initiative
of private companies and institutions,
the Grand Palais will host
Solutions COP21, a showcase of the
most innovative solutions to climate
change and sustainable development.
All sectors, such as transport, energy
and food, will be represented through
businesses large and small: e.g., from
the multinational Bouygues, which
is currently building an energetically
self-reliant campus made entirely of
wooden structures on the site of the
University of Hertfordshire, UK,
to Beyond the Sea, a start-up that
has designed a giant kite capable of
towing container ships. Such initiatives,
whether from a city, company
or organization, feed a “solutions
agenda,” posted on the Nazca
portal (Non-State Actor Zone for
Climate Action). In mid-August,
the platform launched by the UN
had already listed some 3,000 actions
worldwide. “The agreement that
emerges could be based in part on

© BORIS HORVAT/Getty Images
secrétaire général de la COP21. Pour
être adopté, cet accord devra être validé
par les 195 pays, dont 48 États
insulaires fortement menacés.
Besoin de financements
« La préoccupation des plus vulnérables,
notamment au sujet du financement,
sera prise en compte », affirme
Laurence Tubiana. Lors de la conférence
de Copenhague, en 2009, un
texte prévoyait d’abonder le Fonds
vert pour le climat afin d’aider les
pays les plus démunis à mener leur
transition énergétique. Après plusieurs
années de gestation, ce fonds
a enfin commencé à être approvisionné.
En 2014, les promesses de
contributions de 32 pays atteignaient
quelque 10,2 milliards de dollars
pour la période 2015-2018. Certes,
on est encore loin des 100 milliards
de dollars attendus chaque année
jusqu’en 2020, mais c’est un début.
« Il est très probable que les contributions
nationales ne suffisent pas, dès
la COP21, à limiter le réchauffement
à 2 °C. L’accord pourrait donc contenir
une injonction pour que les états
revoient régulièrement leurs engagements
à la hausse, indique Laurence
Tubiana. L’accord doit être durable
et assez flexible pour survivre aux
évolutions politiques et technologiques.
» Ségolène Royal, ministre
de l’écologie, du développement
durable et de l’énergie, se dit optimiste
quant au bon déroulement
et à la finalisation de la COP21. Un
enthousiasme qui devra être suivi
d’effets pour concrétiser l’accord.
this solutions agenda,” says Pierre-
Henri Guignard, Secretary General
of COP21.
FUNDING NEEDS
In order to be adopted, the agreement
must be approved by 195 countries,
including 48 threatened island
states. “The concerns of the most
vulnerable states, notably the issue
of financing, will be taken into ac-
Ces 79 000 panneaux photovoltaïques, dans les Alpes-de-Haute-Provence, produisent l’équivalent de la
consommation annuelle de 8 700 familles. These 79,000 photovoltaic panels in the Alpes-de-Haute-
Provence produce the equivalent of the annual consumption of 8,700 families.
Climat : quarante-trois ans de combat
Climate: A 43-year struggle
1972 : la conférence de Stockholm élève l’environnement
au rang de problème international. The Stockholm Conference
recognizes the need to protect the environment.
1992 : le Sommet de la Terre à Rio reconnaît l’existence d’un
réchauffement climatique dû à l’activité humaine. The Earth
Summit in Rio recognizes the existence of global warming due
to human activity.
1995 : la première COP (Conferences of the Parties) se tient à Berlin
et fixe des objectifs en matière d’émissions de gaz à effet de serre.
The first COP (Conferences of the Parties) convenes in Berlin and
sets targets for reducing greenhouse gas emissions.
1997 : 37 pays s’engagent à Kyoto sur des objectifs
contraignants de réduction d’émissions de gaz à effet de serre.
37 countries commit to binding targets in Kyoto to reduce
greenhouse gas emissions.
2009 : la COP de Copenhague échoue à trouver un nouvel
accord contraignant. Création d’un Fonds vert. The COP15
Copenhagen fails to find a new binding agreement. Creation
of a Green Fund.
2014 : capitalisation initiale du Fonds vert. Initial capitalization
of the Green Fund.
20-21 juillet 2015 : premières consultations ministérielles
informelles pour préparer la conférence de décembre. The first
informal ministerial consultations to prepare the December
conference.
114 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
count,” says Laurence Tubiana. At
the 2009 conference in Copenhagen,
a financing plan, called the Green
Climate Fund, was initiated to help
the poorest countries implement
their energy transition. After several
years of inactivity, funds are finally
available. In 2014, 32 countries
pledged some $10.2 billion for the
2015-2018 period. We are, of course,
still far from the scheduled $100 billion
per annum until 2020, but it’s a
start. “National contributions from
COP21 will probably not suffice to
limit warming to 2°C (3.6°F). The
agreement could thus contain an
injunction whereby states regularly
review their commitments to
increase funding,” says Tubiana.
“The agreement must be durable
and flexible enough to survive political
and technological developments.”
Segolène Royale, Minister of
Ecology, Sustainable Development
and Energy, feels optimistic about
it. And such enthusiasm must be
followed by concrete measures that
put the accord into action.

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virée shopping
shopping trip
3
8
6
1
5
10
9
4
7
2
puces de saint-ouen
le vintage au goût du jour
Déco, mode, design : les Puces de Saint-Ouen, en plein renouveau, se placent parmi les plus grands marchés
d’antiquités et de brocante au monde. Voici les 10 adresses à découvrir le temps d'un week-end.
Vintage in vogue
For decoration, fashion and design the Saint-Ouen flea market is in full revival. Here are 10 addresses to discover
over a weekend at one of the world's largest antiques flea market.
par/by Céline Vautard illustration Marina Vandel
116 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

dr
1 Les Merveilles de Babellou
Guettez les façades roses de ces deux boutiques sublimes. Isabelle
Klein, passionnée de mode ancienne, y a recrée l’esprit des boutiques
d’antan proposant une sélection de bijoux et d'accessoires vintage et
haute couture (Dior, Valentino, Lanvin, etc).
Look for the pink facades of these two gorgeous boutiques.
Passionate about vintage fashion, Isabelle Klein recreates the
spirit of the shops of yore with her selection of jewelry and haute
couture accessories (Dior, Valentino, Lanvin, and more).
Marché Paul-Bert, allée 1, stands 13 et 77, Saint-Ouen
(06 80 63 26 89, lesmerveillesdebabellou.com).
© Guillaume Louyot/Les Merveilles de Babellou
2 Librairie
l’Avenue
Fondée en 1961 par l'éditeur
Henri Veyrier, voici la plus
grande librairie d'occasion
de la région parisienne.
Sur place, les linéaires
d’étagères accueillent plus
de 150 000 titres. Se côtoient
livres de poche, beaux livres,
revues épuisées, affiches
et gravures mais aussi
ouvrages de collection
et de bibliophilie.
Founded in 1961 by
publisher Henry Veyrier, this
is the largest used bookstore
in the Paris region; its linear
shelves house more than
150,000 books: pocket
books, illustrated books,
out-of-print magazines,
posters, engravings and
collectibles for bibliophiles.
31, rue Lécuyer, Saint-Ouen
(01 40 11 95 85, librairie-avenue.fr)
3 Daniel et Lili
Ici, on est brocanteur de père en fils.
Spécialisée dans la passementerie, les
perles et les boutons, la famille possède
aussi des stocks de mercerie et
d’anciennes fabriques venant de toute
l’Europe. Lili a ajouté de la bijouterie
fantaisie et des accessoires de mode en
matières plastiques datant de 1860 à 1980.
Here the antiques business follows
through generations. Specializing in
trimmings, beads and buttons, the
family also stocks haberdashery and
antique fabrics from all over Europe.
Lili has added costume jewelry and
plastic fashion accessories dating
from 1860 to 1980.
Marché Dauphine, stand 128, 140, rue des Rosiers, Saint-Ouen
(01 40 10 83 46, danieletlili.com).
4 Vintagez-Vous
Sur les Puces, cette boutique fait
partie des plus récentes. Fan de
vintage, Marjorie Déprez propose
un large choix d’objets (pendules,
luminaires, miroirs) et de petit
mobilier, idéal pour les
appartements parisiens. Couleurs,
formica, plastique, bois sont de
mise, à petits prix.
This boutique is one of the
most recent to open at le Puces.
Vintage lover Marjorie Déprez
offers a wide range of objects
(clocks, lamps, mirrors) and small
furniture ideal for Parisian
apartments. Formica, plastic, and
wood of every color can all be
found at reasonable prices.
26, rue Paul-Bert, Saint-Ouen
(06 13 68 13 92, vintagezvous.blogspot.com).
dr
117 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Les adresses
de Laurence mahéo
laurence mahéo's
addresses
Créatrice de la griffe La Prestic
Ouiston mais aussi ostréicultrice
et restauratrice (Atao, Paris 17 e ),
elle ouvrira en fin d’année un lieu
dédié aux huîtres et à la couture
à Saint-Ouen. Ses incontournables.
Creator of the brand La Prestic
Ouiston but also an oyster farmer
and restaurateur (Atao, Paris 17th),
Mahéo will open a boutique
dedicated to oysters and couture in
Saint-Ouen by the year's end. She
shares her essential addresses:
Ma Cocotte
« Radis-poutargue ou poulet-purée,
tout est exquis ! Fabienne et Philippe
Amzalac, précurseurs de ce nouveau
Saint-Ouen branché et décalé,
ouvrent bientôt un lieu inédit. »
"Radishes with bottarga and chicken
with mashed potatoes, everything
here is exquisite! Fabienne and
Philippe Amzalac, pioneers of this
new trendy and offbeat Saint-Ouen,
will soon open a unique place."
106, rue des Rosiers, Saint-Ouen (01 49 51 70 00).
Chez Ricci
« C’est à ce chineur hors pair de fripe
américaine que je dois mes plus
belles pièces en jean, mais aussi mon
sublime flight jacket en cuir de cheval
des années 1960 ! »
"The best jeans I have, as well as my
sublime 1960s horse-leather flight
jacket, were found by this outstanding
purveyor of secondhand clothes
from America."
Marché Dauphine, stand 16, 140, rue des Rosiers,
Saint-Ouen (01 40 10 82 01).
Aj’Tation
« On trouve une très jolie sélection
de mobilier scandinave proposée par
deux hommes talentueux. »
"A lovely selection of Scandinavian
furniture offered by two talented
men."
Marché Paul-Bert, allée 2, stands 131 et 133,
Saint-Ouen (06 63 78 26 39).
© Jo MADDEN
5 Maison burger
Après Paris, le restaurant de burgers (Classic, Signature, BBQ ou Veggie)
débarque à Saint-Ouen. à la nuit tombée, le lieu se transforme en espace
dédié à la musique avec des sets de DJs. Brunch le dimanche à 20 €.
The second outpost of this burger restaurant features all the favorites:
Classic, Signature, BBQ and Veggie. At night, the music flows with DJ sets.
Sunday brunch € 20.
77-81, rue des Rosiers, Saint-Ouen (01 43 54 40 13, maisonburger.com).
6 Phéromones
Décorateur la semaine, Joseph
Daaboul se pose dans son antre
des Puces le week-end. Soit trois
stands côte à côte tout de noir
peints façon cabinet de curiosités.
Il y mixe avec brio les époques
(du Napoléon III au design des
années 1950-60) avec une passion
pour les miroirs en mercure
piqués du xix e siècle.
A decorator during the week, on
weekends Joseph Daaboul settles
into his Clignacourt lair. Three
side-by-side stands all in black are
like a cabinet of curiosities where he
brilliantly mixes eras, from
Napoleon III to 1950s and 1960s
design, with a passion for 19thcentury
mercury glass mirrors.
Marché Paul-Bert, allée 1, stands 116-118-120,
96, rue des Rosiers, Saint-Ouen (06 11 76 06 36,
pheromones116.com).
© Christian Baraja
118 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
7 Au Vieux Format
Amoureux de la photo, faites un
arrêt dans cette enseigne dédiée
à l’image. Leica, Rolleiflex,
Hasselblad ou encore chambres
photographiques du début du
siècle méritent le coup d’œil.
Remis en état avec amour par
Arnaud Fourmond, les appareils
sont dédiés à la collection ou
à l’utilisation selon l’époque.
Photo lovers should not miss
this shop dedicated to the
image: Leica, Rolleiflex,
Hasselblad and early 19thcentury
cameras are well worth
a look. Restored with love by
Arnaud Fourmond, the devices
can be used or collected.
23 ter, rue Paul-Bert, Saint-Ouen
(06 11 05 20 85, auvieuxformat.com).
dr
© Au Vieux Format

sweat avec écouteurs intégrés

8 Vintage Tourne Disque
Pour les nostalgiques du vinyle, de la cassette audio et autres
appareils au son analogique, voici l’adresse incontournable !
Ici, Théo Drach a accumulé tourne-disques, électrophones,
mange-disques, radios TSF mais aussi flippers, jukeboxes,
arcade vidéo. Tous les appareils proposés sont révisés, restaurés
et en parfait état de marche.
For those nostalgic for vinyl records, audiocassettes and other
analog devices, this is the essential address. Théo Drach has
accumulated record players, gramophones and slot-in record players,
along with analog radios, pinball machines, jukeboxes and arcade
videos. All the machines on offer are restored and in perfect condition.
Marché Dauphine, stand 186 (1 er étage/1st floor), 140, rue des Rosiers, Saint-Ouen (06 51 48 20 24).
10 Habitat 1964
Dans un ancien hangar de près de 400 m 2 à
l’état brut, ce repaire propose un choix unique
d’objets, de meubles, d'accessoires issus des
collections Habitat depuis les débuts de la
marque, en 1964. Tout est d’époque et la
sélection change chaque mois ou presque.
This 400 square-meter (4,300
square-foot) warehouse space offers a
unique choice of objects, furniture and
accessories from the Habitat collections
since the brand’s debut in 1964.
Everything is vintage and the selection
changes every month or so.
77-81, rue des Rosiers, Saint-Ouen (07 82 62 54 47).
© HABITAT
9 Chez Louisette
Tout au bout
de l’allée numéro un,
au cœur du pittoresque
Marché Vernaison,
Chez Louisette et
son ambiance bonne
franquette attire les
foules. Les déjeuners
et pauses-café
se déroulent au son
de l'accordéon et
des chansons
d'après-guerre.
At the end of the allée
at number one, in the
heart of the picturesque
Vernaison Market, Chez
Louisette’s homey
atmosphere draws the
crowds. Lunch and coffee
breaks are enjoyed to the
sound of live accordion
and post-war chansons.
Marché Vernaison, allée 10,
130, avenue Michelet,
Saint-Ouen (01 40 12 10 14).
dr
Un déjeuner au soleil
LUNCH IN THE SUN
Trois lieux pour s’accorder une
pause au calme en terrasse.
Three places for a break on a
quiet terrace.
Une affaire de famille
Tenue par Catherine et ses deux
filles, cette jolie adresse ne
désemplit pas. Sur la carte, cinq
entrées, cinq plats et un choix
de délicieux desserts disposés
en vitrine. Formule 12 €
en semaine et 15 € le week-end.
Run by Catherine and her two
daughters, this pretty address is
always full. The menu offers five
appetizers, five main courses and a
selection of delicious desserts
displayed in the window. Lunch €12
on weekdays and €15 on weekends.
59, rue des Rosiers, Saint-Ouen
(01 49 48 09 69, uneaffairedefamille.com).
Le Paul Bert
Ce restaurant historique (depuis
1958) est une institution de la cuisine
traditionnelle. Viande de premier
choix, cuisine du marché, pâtisseries
maison, bons vins et suggestions
végétariennes séduisent tous les
palais. Plat du jour : 15 €.
This historic restaurant (since 1958) is
an institution. Choice meats, market
cuisine, homemade pastries, fine
wines, and vegetarian options, appeal
to any palate. Dish of the day (€15).
20, rue Paul Bert, Saint-Ouen
(01 40 11 90 28, lepaulbert.fr).
Les Gastropodes
à emporter ou sur place, ce bistrot
propose une cuisine maison. Sous la
houlette du chef Denis Groison, qui a
fait ses classes dans des restaurants
étoilés de la capitale, le menu mêle
les codes du classique et ceux de
la street food : plat du jour (13 €)
et burger home made (15 €).
For take away or on-site dining, this
bistro offers a totally homemade
cuisine. Chef Groison Denis, who
trained at Michelin-starred
restaurants in Paris, designs a menu
that combines classic methods with
the freedom of street food: dish of
the day (€13); burger (€15).
Marché Dauphine, stands 118-119,
138-140, rue des Rosiers, Saint-Ouen (06 78 17 43 80).
120 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

122 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

paris secret
secret paris
Des villages
dans la ville
Paris abrite des îlots de verdure préservés de l’agitation. Maisons décorées, jardins en fleurs, rues pavées et voies privées :
ils donnent à certains quartiers des airs de paisibles bourgades. Promenade historique parmi quelques refuges bucoliques.
City villages
Paris is home to scores of peaceful enclaves, sheltered from the hustle and bustle, where quaint houses, flower gardens
and cobbled streets lend a village feel. A historic stroll through these bucolic sanctuaries.
par/by Christophe Jacquet photographies/photographs William Beaucardet
Avant, il n’y avait rien. « C’est longtemps
resté un terrain vague, avec
des hangars, des écuries, un entrepôt
de pommes. » Assis au milieu des
plâtres patinés dans l’ancien atelier
de sa grand-mère, la sculptrice
Chana Orloff, éric Justman mesure
le chemin parcouru villa Seurat. Tout près du parc
Montsouris, au sud de Paris, cette ruelle pavée qui l’a
vu naître, et dans laquelle il vit toujours. élevée entre
1924 et 1931, elle bruissait d’une tout autre activité.
à l’origine, il l’explique, « la plupart de ses habitants
étaient des artistes ». Outre Chana Orloff, plusieurs
peintres, dont Pierre Bertrand, et le sculpteur Robert
Couturier étaient propriétaires. Chaïm Soutine, locataire.
Son voisin, Henry Miller, hébergé au n°18, y
écrit Tropique du Cancer en 1931. Pour l’Américain
sans le sou, la villa Seurat était le centre du monde.
Désormais, l’effervescence artistique cède la place au
charme feutré de la bourgeoisie. L’impasse, fermée
par un vaste mur de pierres, a su conserver ses maisons
d’apparence dépouillées, caractéristiques du
modernisme de l’entre-deux-guerres. « Ici, précise
éric Justman en connaisseur, c’est un site pittoresque,
les façades et les toitures sont protégées. » De fait, les
constructions ne dépassent pas 9 mètres de hauteur.
La villa Léandre,
une charmante
impasse à deux pas
de Montmartre, dans
le 18 e arrondissement.
Villa Léandre,
a charming impasse
near Montmartre
in the 18th
arrondissement.
Before, there was nothing.
“It was vacant for a long
time, with maybe some
sheds, stables and a potato
warehouse.” In the midst of
plaster sculptures in the workshop
where his grandmother, sculptor
Chana Orloff, once worked,
Eric Justman reflects on the Villa
Seurat’s past. Justman still lives
in the house where he was born,
on a paved alleyway in the south
of Paris near the Parc Montsouris,
which was built between 1924 and
1931. “Most of our neighbors were
artists,” explains Justman. In addition
to Chana Orloff, several
artists, such as painter Pierre
Bertrand and sculptor Robert
Couturier, also owned homes
here. Chaim Soutine rented here
and Henry Miller wrote his book
Tropic of Cancer at No. 18 in
1931. For the penniless American,
Villa Seurat was the center of the
world. Now, artistic effervescence
has given way to the cozy charm
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september/october 2015

« Mais, ajoute-t-il, les gens qui ont racheté les pavillons
n’avaient pas besoin d’ateliers, ils les ont refaits pour
leur confort de vie. » Son cachet, la villa Seurat le doit
à André Lurçat. L’architecte, disciple du Bauhaus, a
conçu la majorité des édifices. Il a confié le premier
construit à son frère Jean, peintre connu pour avoir
renouvelé la tapisserie à la française.
Rallier la campagne
à Paris, Lurçat est le dernier à créer une rue privée
in extenso. Les cités d’artistes comme la villa Seurat
ou La Ruche d’Alfred Boucher, dans le 15 e arrondissement,
marquent la fin d’une utopie, qui aura
traversé toutes les classes sociales depuis la moitié
du xix e siècle. L’histoire des villas, hameaux et cités-jardins
débute dans les années 1850. Tandis que
le baron Haussmann éventre le cœur de la capitale
et perce les grands boulevards pour l’assainir, des
pionniers repoussent les frontières naturelles de la
ville. Commerçants, banquiers, écrivains aussi, tel
Alexandre Dumas, s’aventurent sur les collines qui
la surplombent, en particulier à l’ouest. à Chaillot,
Auteuil ou Passy, ils dénichent des terres en friche où
installer leur havre de paix. Modestes au départ – bien
souvent, des grappes de chalets – ils s’étoffent vite sur
le modèle du hameau de la Reine à Versailles, des villégiatures
de la côte normande ou des palais campagnards
près de Rome. Aujourd’hui, ces influences se
ressentent encore dans la villa Montmorency (16 e ar-
Les petites maisons
de la villa Léandre
(Paris 18 e ) sont occupées
par les mêmes familles
depuis plusieurs
générations.
The cottages of the Villa
Léandre (Paris 18th)
have been occupied
by the same families
for generations.
of the bourgeoisie. Closed off by
a large stone wall, the impasse
maintains its streamlined houses,
characteristic of interwar modernism.
“It’s a picturesque site, with
historic facades and roofs,” says
Justman. “In fact, the buildings do
not exceed 9 meters (30 feet). But
people who bought these houses
later no longer needed workshops
and redesigned them for comfort.”
The Villa Seurat owes its
character to André Lurcat, the
Bauhaus architect who designed
most of Villa Seurat’s houses. He
entrusted the first house to his
brother Jean, a painter known for
revolutionizing French tapestry.
COUNTRY LIVING
Lurcat was the last architect to design
an entire private street in Paris.
Neighborhoods for artists, like the
Villa Seurat or Alfred Boucher’s
La Ruche in the 15th arrondissement,
came at the end of a utopia
that permeated all social classes
in the mid-19th century. The history
of inner-city villas, hamlets
124 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

ondissement), la première du genre. Seulement, le
repaire des grandes fortunes françaises (Vincent Bolloré,
Alain Afflelou, Xavier Niel) et des stars (Mylène
Farmer, Carla Bruni) s’isole à l’extrême. Clôture de
grandes grilles noires, gardiens et barrière à l’entrée,
le promeneur, qu’il descende la rue Poussin ou longe
la Petite Ceinture, ne voit rien du faste des hôtels
particuliers. Dans le 16 e arrondissement, de la villa
Beauséjour et ses isbas au hameau Boileau, tous les
îlots du gotha se barricadent. Il faut monter au nord
de Paris, à Montmartre, pour satisfaire sa curiosité.
Avec ses frontons de brique blancs ou rouges ornés
de bow-windows et sa végétation grimpante, la villa
Léandre dégage un parfum, presque désuet, de cottage
anglais. Décorées dans le style Art nouveau, les
maisons accolées abritent les mêmes familles sur
plusieurs générations. Pas de quoi séduire Juliette
Gréco. Le n° 10 lui était promis ; la chanteuse, reine
de Saint-Germain-des-Prés, ne l’a jamais habité.
Bâtir à plusieurs, vivre seul
On ressent un peu la même atmosphère villa Daviel.
Au pied de la Butte-aux-Cailles et ses fresques street
art, cette voie, qui paraît étouffée par les grands
immeubles du 13 e arrondissement, aligne les logis
croulant sous la glycine. Plus petits, ils témoignent
de ce moment où le rêve d’un chez-soi en plein Paris
passe de la bourgeoisie à la classe ouvrière. Des
coopératives de construction, qui associent employés,
à gauche, la villa Seurat,
où les artistes Chaïm
Soutine et Henry Miller
vécurent (Paris 14 e ).
à droite, la Petite
Alsace (villa Daviel),
compte 40 pavillons
disposés autour d’un
square (Paris 13 e ).
Left, Villa Seurat, where
artist Chaim Soutine and
writer Henry Miller lived
(Paris 14th). Right, Petite
Alsace has 40 pavilions
arranged around a
square (Paris 13th).
and garden enclaves began in the
1850s. While Baron Haussmann
was eviscerating the heart of the
capital and carving boulevards to
streamline Paris, pioneers were
pushing into the city’s outlying
nature. Merchants, bankers and
writers, such as Alexandre Dumas,
ventured up to the hills overlooking
Paris, especially in the west, at
Chaillot, Auteuil or Passy, to find
fallow land to build their havens
of peace. The first were modest
clusters of chalets, but soon the
dwellings began to resemble the
Hameau de la Reine at Versailles,
resorts on the Normandy coast, or
country palaces near Rome. Today,
one can still see these influences
at the Villa Montmorency
(in the 16th arrondissement),
the first of its kind. Except, that
these hideouts for major French
fortunes (Vincent Bolloré, Alain
Afflelou, Xavier Niel) and stars
(Mylène Farmer, Carla Bruni)
are isolated in the extreme. With
imposing black gates, guards and
barred entrances, nothing of the
125 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

carnet d’adresses address book
• Boire et manger Eat and drink
Marcel
1, villa Léandre, Paris 18 e (01 46 06 04 04, restaurantmarcel.fr).
• Dormir Sleep
La Chambre d’hôte de Paris
6, villa Daviel, Paris 13 e (01 45 65 91 09, chambredhotedeparis.com).
• écouter, voir Listen, see
Le Studio de l’Ermitage
8, rue de l’Ermitage, Paris 20 e (01 44 62 02 86, studio-ermitage.com).
En haut et en bas,
la villa de l’Ermitage
abrite de nombreux
ateliers d’artistes
(Paris 20 e ).
Top and bottom, the
Villa de l’Hermitage
houses many artists’
studios (Paris 20th).
mansions’ splendour is visible
from the adjoining Rue Poussin or
along the Petite Ceinture. In the
16th arrondissement, starting at
the Villa Beauséjour and its cabins
at Hameau Boileau, all the islets
of elite society are barricaded. To
see anything of these mansions
means heading to Paris’s north,
in Montmartre. With pediments
of white or red brick adorned with
bow windows and vines, Villa
Léandre conveys the feeling of
a quaint English cottage. These
terraced houses in the Art Nouveau
style have housed the same
families for generations.
COLLECTIVELY BUILT,
LIVING ALONE
A similar atmosphere prevails
at Villa Daviel. At the foot of the
Butte-aux-Cailles, among the
street-art frescoes, this alley’s
houses groan under wisteria
vines and seem stifled by the tall
buildings of the 13th arrondissement.
Cottage-like, these houses
recall a time when the dream of
a having a home in central Paris
passed from the bourgeoisie to
the working class. Construction
cooperatives, created in the early
20th century, assembled workers,
artisans and foremen to build
the Mouzaïa neighborhood; the
Hameau du Danube, just beyond
the Buttes-Chaumont; and
the Campagne à Paris at Porte
de Bagnolet, a coveted housing
estate of 93 stone houses. But
the most original experiment
played out on the other side of
Rue Daviel. In front of the villa,
a charming porch topped by a
sloping roof and framed by two
half-timbered facades draws the
eye. Past the blue wooden gate
lies the Petite Alsace, where 40
pavilions are arranged around a
central tree-lined square. In 1912,
Abbot Viollet, a proponent of social
Catholicism, commissioned
architect John Walter to design
the project. A native of France’s
Jura region, Walter, following the
English model, designed a garden
city unique in France.
126 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

BOUTIQUE HOTEL – TERRACE – JAZZ LIVE CONCERT – CAFE LAURENT
PARIS
SAINT-GERMAIN-DES PRES
www.hoteldaubusson.com

La villa Danube, près du
parc des Buttes-
Chaumont (Paris 19 e ).
The Villa Danube, near
the Park des Buttes-
Chaumont (Paris 19th).
artisans, ouvriers spécialisés et contremaîtres, voient
le jour au début du xx e siècle. Elles érigent le quartier
de la Mouzaïa et le hameau du Danube, par-delà les
Buttes-Chaumont, puis la Campagne à Paris, lotissement
très prisé de 93 maisons en meulière, porte de
Bagnolet. Mais l’expérience la plus originale est menée
de l’autre côté de la rue Daviel. En face de la villa, un
porche, surmonté d’un toit pentu et encadré par deux
façades à colombages, attire l’attention. On découvre
la Petite Alsace, où 40 pavillons sont disposés autour
d’un square central arboré. L’abbé Viollet, promoteur
du catholicisme social, le commande en 1912 à Jean
Walter. L’architecte jurassien en fait une cité-jardin
inédite en France, puisqu’importée d’Angleterre.
Occuper le terrain avec brio
à l’heure actuelle, Paris compte près de 1 000 voies
privées dont moins de 200 sont ouvertes à la circulation.
La villa de l’Ermitage en fait partie. Au sommet
de Belleville, avec la cité Leroy et son adorable jardin
potager, elle résiste tant bien que mal à la gentrification.
Bâtie en 1877, elle semble encore en chantier.
Çà et là, sur le sentier descendant de la rue des Pyrénées,
les artistes qui l’occupent sèment des petits
grains de folie, des masques, un totem, un « arbre à
euros », etc. Comme le rappelle éric Justman au sein
de la villa Seurat, tous ces créateurs sont précurseurs,
ils investissent « des lieux où il y a tout à faire ». Au
contraire des immeubles haussmanniens, qui brident
l’imaginaire de la Ville lumière. u
BRILLIANTLY OCCUPY
THE FIELD
Currently, Paris has some 1,000
private alleys, of which fewer than
200 are open to traffic, including
the Villa de l’Hermitage. At the
top of Belleville, the Cité Leroy
with its lovely gardens is somehow
resisting gentrification. Built in
1877, it has the feeling of being
under perpetual construction.
Here and there on the path descending
the Rue des Pyrénées,
its resident artists bring a touch
of madness with their masks, a
totem, a “euro tree,” etc. As emphasized
by Eric Justman at the
Villa Seurat, the creative people
who actually live in these “places
where they do everything” are
trendsetters. The opposite of the
Haussmann-era buildings that
seem to rein in the imagination
of the City of Light. u
pour aller plus loin
FOR MORE INFORMATION
• Livres/Books
Hameaux, villas et cités de Paris
Collectif (Action artistique de la Ville de Paris,
1998, 260 pages)
Ateliers d’artistes à Paris
Jean-Claude Delorme et Anne-Marie Dubois
(Parigramme, 2015, 160 pages)
Sociologie de Paris
Michel Pinçon, Monique Pinçon-Charlot
(La Découverte, 2014, 128 pages)
Les Ghettos du Gotha
Michel Pinçon, Monique Pinçon-Charlot
(Points Seuil, 2010, 337 pages)
• Sites internet/Websites
chana-orloff.com
greeters.paris
• événement/Event
Les Journées européennes du patrimoine,
les 19 et 20 septembre/European Heritage
Days, September 19-20.
128 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

LÀ
OÙ
COMMENCE
LE
JOUR,
EXPOSITION DU
2/10/2015
AU 10/01/2016
VILLENEUVE D’ASCQ (FRANCE)
WWW.MUSEE-LAM.FR
Barbara et Michael Leisgen, Die Beschreibung der Sonne (détail), 1975. © Barbara et Michael Leisgen, 2015. Graphisme : Nicolas Hubert

Tendance
TrendING
Le cuir
à fleur de peau
Présent dans toutes les collections automne-hiver, le précieux matériau s’autorise
des alliances et des déclinaisons inédites. Retour sur une matière chic et authentique.
skin-deep LEATHER
Displayed in all the Fall/Winter collections, precious leathers invite unprecedented combinations and
interpretations. A look at this chic and reliable material.
par/by Céline Vautard
Hermès, Loewe, Vuitton. Quel
que soit le créateur, le cuir s’impose
sur les podiums. « En cette
période complexe, son authenticité
rassure », décrypte Bénédicte
Vermerie, directrice prospective
mode au Comité professionnel
de développement dédié au cuir, à la chaussure et à la
maroquinerie. Top, pull, robe, etc., la matière s’adapte.
« Plus qu’un effet de mode, c’est une pièce maîtresse du
luxe qui a de nombreux atouts, poursuit Bénédicte Vermerie.
Elle coûte cher à l’achat mais elle a l’avantage
de se transmettre. » Une intemporalité recherchée par
les marques haut de gamme. Hermès, dont l’histoire est
liée à l’équitation, travaille essentiellement le cuir. La
maison a d’ailleurs ouvert son propre centre de tannerie,
chargé de teindre et d’apporter les finitions aux peaux
exotiques. Plus axée sur l’innovation, l’Italien Drome
propose des cuirs plongés et des daims mélangées à
des matières précieuses comme la soie ou le satin. Des
compositions audacieuses permises par l’évolution de
la technologie. Plus fin, plus souple, perforé, découpé
au laser, voire recouvert d’impressions numériques,
le cuir s’utilise désormais comme n’importe quel tissu.
Jean-Claude Jitrois a été précurseur en la matière avec
une version stretch créée en 1995. Depuis, le matériau
suit les modes et génère des ventes importantes en
France – 15 milliards d’euros de chiffre d’affaires en
2014. Une filière d’excellence à laquelle s’associe toujours
les grands noms du luxe. ◆
Hermès, Loewe, Vuitton. No matter
the designer, leather is de rigueur
on the catwalks. “In this complex
time, leather’s authenticity is reassuring,”
affirms Bénédicte Vermerie,
the fashion director for future trends at the
Comité Professionnel de Développement who is
also dedicated to promoting leather footwear and
accessories. Tops, sweaters, dresses, you name
it, the material is adaptable to anything. “More
than a fad, it’s an essential luxury with many assets,”
adds Vermerie. “Though expensive, leather
has staying power.” This timelessness is prized
by premium brands. Hermès, whose history is
closely linked to saddlery, crafts leather like no
one else. The house has its own tannery for the
purchase, dying and finishing of exotic skins.
More focused on innovation, the Italian label
Drome offers deerskin and suede mixed with
precious materials such as silk or satin. Evolutions
in technology allow for bold compositions
with leathers that are thinner and more flexible,
perforated, laser cut or digitally printed and can
be used just like any other fabric. Jean-Claude
Jitrois, a pioneer in the field, created a stretch version
in 1995. Since then, the material has moved
with the fashion trends, generating significant
sales in France – 15 billion in revenues in 2014.
An industry of excellence synonymous with the
biggest names in luxury. ◆
130 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

© Bettmann/CORBIS
le blouson de cuir de Marlon Brando (au centre,
dans L’équipée sauvage), signe de rébellion.
Marlon Brando’s leather jacket (center) in The Wild One,
a symbol of rebellion.
Effet graphique
années 1980
1980’s graphic effect
© LOEWE
Défilé automne-hiver
2015 Loewe.
Loewe Fall/Winter
2015 fashion show.

Une matière mise
au parfum
The scent of a classic
Effluve habituellement dédié aux
messieurs, il aura fallu que Gabrielle
Chanel s’en empare en 1927 pour offrir
aux femmes Cuir de Russie. Depuis, les
notes « cuirées » font partie des
classiques en parfumerie et ne cessent
d’être revisitées, à l’image de Cuir
d’Ange chez Hermès, Cuir Cannage
chez Dior, Cuir Beluga de Guerlain ou
Tuscan Leather de Tom Ford, etc.
Pour les nez avertis !
In the world of fragrances leather has
usually been reserved for gentlemen.
That is, until 1927, when Gabrielle
Chanel offered Cuir de Russie for
women. Since then, “leather” notes are
a mainstay of classic perfumery and
continue to be revisited in the likes of
Hermès’ Cuir d’Ange, Dior’s Cuir
Cannage, Guerlain’s Cuir Beluga and
Tom Ford’s Tuscan Leather. For
sophisticated noses only.
Des notes
de cuir
en flacon…
FROM Leather
notes in a bottle
Parfum Cuir Cannage de Dior.
Dior’s Parfum Cuir Cannage.
Gabrielle Chanel (ici, Anna Mouglalis dans
Coco Chanel & Igor Stravinsky de Jan
Kounen), créatrice de Cuir de Russie en 1927.
Gabrielle Chanel, the designer of Cuir de
Russie in 1927, as played by Anna Mouglalis
in Jan Kounen’s film Coco Chanel &
Igor Stravinsky.
DR
© WILD BUNCH DISTRIBUTION
132 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

© BARNIER
Découpe aux ciseaux dans l’atelier de la ganterie Barnier.
Cutting with scissors in the Barnier glovemaking atelier.
…Aux accessoires
intemporels
... TO TIMELESS
ACCESSORIES
© AGNELLE / Photo : Studio Cui Cui
Assemblage dans
les ateliers de la
ganterie Agnelle.
Assemblage from
the workshops of
glovemaker
Agnelle.
Silhouette automne-hiver 2015 Jean-Claude Jitrois.
Sihouette, Fall/Winter 2015, Jean-Claude Jitrois
© Alice ROSATI
133 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Sac Stéphanie
Césaire, collection
automne-hiver 2015.
Stéphanie Césaire
Fall/Winter 2015 bag
collection.
Du croco pour
une touche chic
Crocodile for a chic
touch
DR
DR
Au service du cuir
At the service of leather
La maroquinerie et les chaussures représentent depuis
longtemps des outils de croissance pour les marques,
qui sortent des nouveautés chaque saison. Attachés au
savoir-faire du délicat matériau, des créateurs comme
Stéphanie Césaire ou Jérôme Dreyfuss offrent un
nouveau regard sur le cuir, la première par sa féminité, le
second par une démarche écolo appelée « l’agricouture ».
Leather goods and shoes have long been growth tools
for brands, which design new styles for every season.
Enamored of the delicate material’s versatility, designers
continue to offer new perspectives on leather, such as
Stephanie Césaire’s feminine styles and Jérôme
Dreyfuss’s eco approach, called “agricouture.”
Sac Franky.
Jérôme Dreyfuss.
Franky bag, Jérôme
Dreyfuss.
Des créations
éthiques
Ethical designs
© CTC
Un maroquinier
à l’œuvre.
A leather
craftsman
at work.
134 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Les intérieurs se
piquent de peau
Interiors embrace skins
Repéré sur le dernier salon Maison &
Objet, le cuir habille aussi bien les
canapés et fauteuils (Emanuel
Ungaro Home, Duvivier) que les
assises conçus avec soin (Sol & Luna,
AA New Design, Virginie Lobrot,
collection de designers pour Louis
Vuitton). Haut de gamme, il gaine
également des accessoires pour la
maison, comme les luminaires de la
marque italienne Venini et les arts
de la table (B Home Interiors, Pinetti,
Riviere, etc.). Très chic !
Spotted at the last Maison & Objet
trade fair, leather adorns sofas and
easy chairs (Emanuel Ungaro Home,
Duvivier) as well as design-focused
chairs (Sol & Luna, AA New Design,
Virginia Lobrot, designers collection
for Louis Vuitton). A high-end
material, leather is also perfect for
home accessories, in lighting by the
Italian brand Venini and tableware by
B Home Interiors, Pinetti, Riviere, etc.
Très chic!
Original, le hamac en maille de cuir de la
collection d’objets nomades pour Louis Vuitton.
An inventive leather-mesh hammock from
Louis Vuitton’s “objets nomades” collection.
Des utilisations
innovantes
Innovative uses
© Atelier Oï
© VENINI
Luminaire Célesti de l’Atelier Oï
pour Venini.
Atelier Oï’s Celesti lighting for
Venini.
retrouvez-nous sur : | Find us at:
aeroportsdeparis.fr
Retrouvez ces
marques dans
nos boutiques
à l’aéroport.
Find all these
brands in our
airport shops.
© Raw Edges
136 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015
Siège signé Raw
Edges pour
Vuitton.
Raw Edges’ chair
for Vuitton.

0033 (0)1 42 76 07 66 / www.ekparis.com

SÉlection
Selection
à géométrie
variable
Adaptable geometry
Arty, busy ou preppy : retrouvez, chacun dans son style, les lignes graphiques, les couleurs acidulées
et les beaux matériaux des accessoires de la rentrée.
Artsy, busy or preppy: discover the graphic lines, bright colors and luxe materials of these accessories for fall,
each in its own style.
par/by Céline Vautard
1
ARTY
4
4
2
3
photos : dr
138 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

5
6
7
8
9
1 matter matters
Pochette iPad en cuir, 170 €.
Leather iPad case, €170.
mattermatters.com
2 papier tigre Carnet de
notes Le Moucheté, 12 €.
Le Moucheté notebooks, €12.
papiertigre.fr
3 bookmarc Stylos Steve
Powers, 3 € l’unité. Steve
Powers ballpoint pen, €3.
marcjacobs.com
4 AXEL Montre à quartz,
bracelet en cuir, 149 €.
Quartz watch, leather strap,
€149. louispion.fr
5 caran d’ache Stylo bille
Popline, 23,50 €.Popline
ballpoint pen, €23.50.
carandache.com
6 lexon Port USB multiple
Simone Spalvieri et Valentina
Del Ciotto, 25 €. 4-port USB
hub, design by Simone
Spalvieri and Valentina
Del Ciotto, €25.
lexon-design-store.com
7 Fendi Pochette iPad en
cuir de veau, 370 €.
Calfskin iPad case, €370.
fendi.com
8 poppin Set de bureau,
14,50 €. Office set, €14.50.
poppin.com
9 apple Montre édition,
bracelet acier en maille
milanaise, 749 €. Watch,
stainless steel with
Milanese-mesh band,
€749. apple.com/fr
10 issey miyake Sac Bao
Bao, 720 €. Bao Bao bag,
€720. isseymiyake.com
10
139 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

1
busy
3
2
4
5
1 edelberg Stylo Sloop en fibre de
carbone, 830 €. Sloop carbon-fiber
ballpoint pen, €830. edelberg.ch
2 longchamp Agenda en veau
Le Foulonné, 120 €. Le Foulonné
calfskin agenda, €120. fr.longchamp.com
3 Gucci étui pour iPhone 6 en
plastique bio, 70 €. Bio-plastic
iPhone 6 case, €70. gucci.com
4 montblanc Stylet pour tablette
Starwalker, 870 €. ScreenWriter for
Starwalker tablet, €870. montblanc.com
5 tissot Montre PRS516 automatique,
1 850 €. PRS 516 automatic watch,
€1,850. tissot.ch
6 tag heuer Montre Aquaracer,
2 917 €. Aquaracer watch, €2,917.
tagheuer.com
7 Tod’s Sac Flower en toile canvas
mi-brillante,855 €.Flower tote in
semi-shiny canvas, €855. tods.com
8 Omega Montre Speedmaster en
céramique, 9 800 €.Ceramic Speedmaster
watch, €9,800. omegawatches.com
9 Triumph motorcycles
Pochette tablette, 59 €.Tablet case,
€59. triumphmotorcycles.fr
10 samsung Smartphone Galaxy Tab
A avec S Pen, 349 €. Galaxy Tab A
Smartphone with S Pen, €349.
samsung.com
photos : dr
140 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

6
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9
10
141 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

1
2
3
4
5
6
photos : dr
142 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

1 omas Stylo Milord
London Smoke, 220 €.
Milord London Smoke
fountain pen, €220.
omas.com
2 Burberry Prorsum
étui pour iPhone 5/5S
en cuir, 160 €.iPhone
5/5S case in leather,
€160. burberry.com
3 sony Smartphone
Xperia Z3+, 699 €.
Xperia Z3+
Smartphone, €699.
sonymobile.com
4 longchamp
Sac à dos 2.0, 330 €.
Longchamp 2.0
backpack, €330.
longchamp.com
5 Repetto Sac Sissonne
en veau buffalo, 510 €.
Sissonne bag, buffalo
calfskin, €510. repetto.fr
6 Swatch Montre Biko,
45 €. Biko watch, €45.
swatch.com
7 ice watch Montre
Flower Royal, 99,90 €.
Flower Royal watch,
€99.90. ice-watch.com
8 montegrappa Stylo à
plume Desiderio, 750 €.
Desiderio fountain pen,
€750. montegrappa.com
9 bottega veneta
étui pour iPhone
Atlantic en nappa,
260 €. Nappa iPhone
case, €260.
bottegaveneta.com
10 Michael Kors Sac
Selma Saffiano en cuir,
298 €. Selma Saffiano
leather bag, €298.
michaelkors.com
7
8
preppy
9
10
143 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Le guide
Les boutiques, les services et les avantages d’Aéroports de Paris
The boutiques, services and advantages of Aéroports de Paris
FRANÇOIS JOZIC, LES 2 BELGES PRODUCTIONS, GILLES MATTANA,
GERARD PULLICINO ET LLING MUSIC PRÉSENTENT
ILS VONT DÉFIER LE TEMPS
GRÂCE À LA MUSIQUE
ET TOI, TU T’IMAGINES COMMENT DANS 50 ANS ?
DU 15 OCTOBRE 2015
AU 30 JANVIER 2016
14-20 rue de la Gaîté - 75014 Paris - M° Edgar Quinet ou Gaîté
LOCATION : 08 2000 9000 (0.09€/MIN) www.bobino.fr - 0892 68 36 22 (0.34 €/MIN)
www.fnac.com - Réseau France Billet - Fnac - Carrefour - Géant - Magasin U - Intermarché
www.ticketmaster.fr - Réseau Ticketnet - Leclerc - Auchan - Cultura - Agences et points de vente habituels
www.foreveryoung-spectacle.com foreveryounglespectacle
sommaire ContentS
Club Paris WorLdWide 146 Club Paris WorLdWide
Des billets de spectacles à gagner
en adhérant au club Paris Worldwide
news
Paris Worldwide Club Members
can win tickets to shows
news
espace business 148 business space
Auticiel et OptiMiam, au service des autres Auticiel et OptiMiam at your service
Aéroports de Paris, partenaires de l’innovation Aéroports de Paris supports innovation
services 156 services
Deux nouveaux hôtels à Paris-Charles de Gaulle Two new hotels in Paris-Charles de Gaulle
culture 158 culture
Le Louvre s’expose au terminal 1 The Louvre is exposed at Terminal 1
Préparez votre voyage
Paris-Charles de Gaulle
Paris-Orly
Guide boutiques
pratique 160 useful
Prepare your journey
Paris-Charles de Gaulle
Paris-Orly
Shops
142 - paris Worldwide JUILLET/AOÛT
JULY/aUGUST 2015

80
places
à gagner
to win
club parisworldwide
Découvrez les exclusivités réservées aux membres du club
Discover exclusive offers for club members only
Devenez membre en vous inscrivant sur aeroportsdeparis.fr et bénéficiez de nombreux avantages.
Join the club by registering on Paris Worldwide’s website, aeroportsdeparis.fr, and benefit from the site’s many advantages.
HEY! La Cie HEY! La Cie
Au carrefour du cirque, du cabaret et du théâtre, la nouvelle
création de HEY ! La Cie, met en scène une troupe imaginaire
qui a choisi de « vénérer » une star historique du tatouage
– Costentenus – dont elle détient (oh ! miracle) le bras !
Rythmé par des indices sur la disparition de la fameuse
relique, on goûte à une atmosphère étrange et envoûtante.
At the crossroads of circus, cabaret and theater, HEY! La
Cie’s new show depicts an imaginary company that
decides to “worship” the historic tattoo star Captain
Costentenus, whose arm they have miraculously obtained.
Thus the beginning of a strange and bewitching journey
punctuated with clues about the disappearance of the
revered relic.
CIE © Zoé Forget
Hôtel Transylvanie 2
Hotel Transylvania 2
Les vampires d’Hôtel Transylvanie sont de
retour dans une nouvelle comédie
monstrueusement drôle, réalisée par
Genndy Tartakovsky. On y retrouve
tous les personnages du premier opus,
accompagnés de quelques nouveaux tels
que Dennis, le petit-fils de Dracula, ou
encore Vlad, le père très traditionnaliste de
notre héros, qui ne semble guère apprécier
le laxisme de son fils. En salles le 7 octobre.
The vampires of Hotel Transylvania are back
in a new, monstrously funny comedy,
directed by Genndy Tartakovsky. The movie
features all the usual suspects, along with
some new eccentrics, such as Dracula’s
grandson, Dennis, and Vlad, our hero’s
straight-laced father, who disapproves
of his son’s permissiveness.
In theaters October 7.
100
places
à gagner
to win
TM & © 2015 SPAI. All Rights Reserved
146 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

FRANÇOIS JOZIC, LES 2 BELGES PRODUCTIONS, GILLES MATTANA,
GERARD PULLICINO ET LLING MUSIC PRÉSENTENT
ILS VONT DÉFIER LE TEMPS
GRÂCE À LA MUSIQUE
MNHN Jean-Michel Krief
Sur la piste
des grands singes
On the trail of the great apes
Ils sont nos plus proches parents et nous
partageons avec eux 98 % de notre patrimoine
génétique. Mais que connaissons-nous vraiment
des grands singes ? Le Muséum national d’Histoire
naturelle propose, au cœur de la Grande Galerie
de l’Évolution, de partir Sur la piste des grands
singes, jusqu’au 21 mars prochain.
They may be our closest relatives – sharing 98% of
our genetic makeup – but what do we really know
about these impressive primates? The Muséum
National d’Histoire Naturelle invites us On the Trail
of the Great Apes, in the heart of the Grande Galerie
de l’Évolution until 21 March.
mnhn.fr
100
places
à gagner
to win
ET TOI, TU T’IMAGINES COMMENT DANS 50 ANS ?
DU 15 OCTOBRE 2015
AU 30 JANVIER 2016
14-20 rue de la Gaîté - 75014 Paris - M° Edgar Quinet ou Gaîté
LOCATION : 08 2000 9000 (0.09€/MIN) www.bobino.fr - 0892 68 36 22 (0.34 €/MIN)
www.fnac.com - Réseau France Billet - Fnac - Carrefour - Géant - Magasin U - Intermarché
www.ticketmaster.fr - Réseau Ticketnet - Leclerc - Auchan - Cultura - Agences et points de vente habituels
www.foreveryoung-spectacle.com foreveryounglespectacle
Forever Young
Forever Young
Aussi attachants que méchants, aussi immatures que
séniles, aussi drôles que pathétiques, les six retraités de
la résidence Bel Air ont su garder leur jeunesse grâce à la
musique. Rock, variété, classique, rap, techno, électro,
etc., c’est toute notre mémoire collective qui défile
devant nous. Du 15 octobre au 31 janvier, à Bobino.
Endearing and wicked, immature and senile,
funny and pathetic, these six retirees from the Résidence
Bel Air have stayed young with music. Rock, pop,
classical, rap, techno, electro, and more, our entire
collective musical memory passes before us.
At Bobino, from October 15 to January 31.
© dr
80
places
à gagner
to win
Orchestre philharmonique de Saint-Pétersbourg
St Petersburg Philharmonic Orchestra
Il est des orchestres dont l’évocation suscite immédiatement l’enthousiasme. Le Philharmonique
de Saint-Pétersbourg est de ceux-ci. Dirigée par son chef charismatique Yuri Termirkanov (photo),
la phalange revient au théâtre des Champs-Élysées pour deux soirées mahlériennes interprétées,
le 23 octobre par le grand baryton Matthias Goerne et le 24 par la talentueuse soprano Lucy Crowe.
Some orchestras inspire reverence at the mere mention of their name. Such is the
St. Petersburg Philharmonic. Led by charismatic Yuri Termirkanov (pictured),
the ensemble returns to the Théâtre des Champs-Élysées for two nights of Mahler:
on October 23 they will be joined by the great baritone Matthias Goerne,
and on October 24 the marvelous soprano Lucy Crowe shares the limelight.
20
places
à gagner
to win
©Bill Cooper
147 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Espace business
Aéroports de Paris,
partenaire de l’innovation à la française
Aéroports de Paris supports innovation French-style
Aéroports de Paris se positionne comme partenaire de la réussite des voyageurs d’affaires, à travers l’espace BUSINESS
d’Orly Ouest et offre aux jeunes entrepreneurs un écrin pour promouvoir l’innovation et la créativité sur le territoire.
Aéroports de Paris prides itself on promoting the success of business travelers through Orly West’s BUSINESS space,
which offers entrepreneurs a showcase for promoting innovation and creativity in the region.
Alexandre Zurlo,
en charge des activités
commerciales
et marketing chez
One Situ, solution
innovante de guidance
au stationnement.
Alexandre Zurlo, in
charge of sales and
marketing at One Situ,
innovative solutions for
parking spaces.
DR
Aaprès huit mois d’existence, l’espace BUSINESS s’inscrit
déjà comme un rendez-vous incontournable pour les
start-up françaises. Au premier semestre, l’actualité
innovation a été dense : 15 start-up ont tenté l’expérience
et sont venues présenter leur projet auprès des voyageurs
d’affaires du Hall 2 d’Orly Ouest. Jimini’s, les insectes qui
croustillent ; Fizzer, les créateurs de carte postale personnalisées
; Footbot, avec son appareil qui mesure et analyse la
qualité de l’air intérieur et bien d’autres ont pu conclure leurs
premiers contrats ou faire fructifier leur réseau. Début septembre,
les animations reprennent avec les start-up lauréates
de Paris-Saclay Invest. Cet événement parrainé par Aéroports
de Paris met à l’honneur des start-up innovantes. Vous
pourrez en découvrir une dizaine dont Auticiel (prix du jury),
développeur d’applis pour enfants autistes ou OptiMiam
(prix du public) qui aide les commerces de proximité à vendre
leurs excédents alimentaires. A vos agendas ! les rendez-vous
start-up se tiennent tous les jeudis.
In only eight months our BUSINESS space has become
an essential meeting place for French start-ups. In the
first half of the year, 15 start-ups presented their innovative
projects to business travelers in Orly West’s
Hall 2: Jimini’s edible insects; Fizzer, creators of personalized
postcards; Footbot’s device to measure and analyze
indoor air quality, and many others, signed new
contracts or enhanced their networks. Ten start-ups, all
winners at Paris-Saclay Invest, an event sponsored by
Aéroports de Paris to reward innovation, are scheduled
to appear in early September, including Auticiel (Jury
Award), which develops apps for autistic children, and
OptiMiam (Audience Award), helping local food-related
retailers sell their surplus food. Save the dates! Start-ups
present every Thursday.
148 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

la place de parking
la plus proche
de votre voyage d’affaires
Garez-vous au cœur de votre aéroport
Résa Parking
Premium
Réservez sur l’application My Airport ou sur aeroportsdeparis.fr
Service proposé par Aéroports de Paris S.A. au capital de 296 881 806 euros. Numéro Siren 552 016 628. Stationnement au parking
P0 Premium de Paris-Orly et aux parkings P1 Premium, PAB Premium, PCD Premium, PEF Premium et PG Premium de Paris-Charles
de Gaulle. Sous réserve de disponibilité. Informations, réservations et conditions du service sur aeroportsdeparis.fr et sur l’application
My Airport.
© JEAN-NOËL LEBLANC-BONTEMPS |

28, rue du Cardinal Lemoine - Paris V - Quartier Latin
www.paradislatin.com - paradislatin@paradislatin.com
Sans titre-30 1 29/04/2014 16:40
News Biz
Un parc d’attractions mise sur la réalité augmentée
An amusement park bets on augmented reality
Faisant appel aux technologies Kinect,
RFID ou à la réalité augmentée, ce parc
d’attractions nouvelle génération propose
à ses visiteurs de plonger dans un monde
virtuel en quatre dimensions ! La réalité
augmentée permet aux utilisateurs de
visualiser des éléments virtuels dans le
monde réel, en utilisant des lunettes ou l’écran de leur
appareil. En Corée du Sud, la société Live Park développe
un concept de parcs à thème centré sur cette technologie.
Chacun mesure environ 10 000 m 2 et peut accueillir
jusqu’à 10 000 visiteurs chaque jour. Franchiseurs,
le lancement d’un tel concept peut vous intéresser !
Article de HelloBiz
With the help of Kinect, RFID
technologies and augmented reality,
the new-generation of amusement
parks takes visitors into a virtual
four-dimensional world. Augmented
reality allows users to see virtual
elements in the real world using glasses
or their device’s screen. In South Korea, Live Park develops
theme parks around this technology. Each park measures
approximately 10,000 square meters (110,000 square
feet) and can accommodate up to 10,000 visitors per day.
Interested? Open your own franchise!
Author : HelloBiz.
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Les avantages de l’espace BUSINESS
The advantages of our business area
Faites des rencontres dans l’espace business à Paris-Orly Terminal Ouest, via l’appli My Airport, et gagnez de nombreux lots !
Rendez-vous sur l’appli My Airport pour découvrir comment profiter de vos avantages.
Meet people in the BUSINESS space at Orly West via the My Airport app and win prizes.
Visit the My Airport app to discover how to benefit from your advantages!
Wi-Fi boosté ! Boosted Wi-Fi!
Vous êtes inscrit au programme de l’espace BUSINESS ? Profitez du Wi-Fi
boosté et gratuit en indiquant le code d’activation reçu sur votre smartphone.
If you are registered in our BUSINESS space program, take advantage
of boosted Wi-Fi free of charge by entering the activation code sent to
your smartphone.
Dîner-spectacle au cabaret du Paradis Latin
Dinner show at the Paradis Latin cabaret
Construit par Gustave Eiffel en 1889 et classé au Patrimoine historique de
la capitale, le Paradis Latin présente une revue pétillante mêlant acrobates,
jongleurs et bien sûr danseuses et danseurs dans l’un des plus beaux et typiques
French cancan de Paris. À vous couper le souffle !
The Paradis Latin, built by Gustave Eiffel in 1889 and listed as a historic heritage
building, presents a sparkling revue, with acrobats, jugglers and, of course, dancers,
for one of the most beautiful traditional French cancan shows in Paris. Breathtaking!
© Tékian Création
Cabaret
ATTENTION
FRENCH CANCAN TRÈS BRUYANT !
10
places
à gagner
to win
© Running Heroes
150 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Espace business
Auticiel et OptiMiam, au service des autres
Auticiel and OptiMiam at your service
Coup de projecteur sur deux jeunes entreprises, primées le 1 er juillet dernier lors du Paris-Saclay Invest.
We spotlight two young companies that were honored on July 1 st at Paris-Saclay Invest.
3 questions à/TO
sarah cherruault
Présidente et cofondatrice d’Auticiel (prix du jury), qui développe des outils
numériques d’aide aux personnes en situation de handicap.
President and co-founder of Auticiel (Jury Award), which develops digital tools to assist
people with disabilities.
Comment vous est venue l’idée d’Auticiel ?
C’est la rencontre avec une association de parents d’enfants autistes qui nous
a motivés. Les autistes ont beaucoup de mal à interagir avec les autres mais
savent très bien manipuler les tablettes et les smartphones. D’où notre envie
de créer des outils numériques plus simples, plus solides et plus adaptés
aux besoins des personnes qui souffrent de handicaps mentaux et cognitifs.
Que leur proposez-vous aujourd’hui ?
Nous avons développé six types d’applications, téléchargées 55 000 fois.
Nous avons par exemple conçu Autimo, qui aide les personnes autistes
à reconnaître les émotions et les expressions du visage de leur entourage.
Parallèlement, nous avons mis au point la tablette Autitab, adaptée aux
handicaps cognitifs, et la tablette Madeleine, à destination des seniors.
Très simples d’usage, elles sont proposées avec vingt applications pré-installées.
Pour l’instant, seuls les professionnels du monde médico-social peuvent acheter
nos produits. Mais nous avons énormément de demandes de la part
des familles. C’est pour cela que nous lancerons une campagne de
crowdfunding en octobre pour rendre nos tablettes accessibles aux particuliers.
Quel intérêt voyez-vous à l’espace BUSINESS d’Aéroports de Paris ?
Notre start-up a une vocation sociale. Notre présence au cœur de l’espace
BUSINESS va nous permettre d’informer et de sensibiliser le grand public. Nous
croiserons peut-être aussi des gens qui voudront soutenir Auticiel. Nous avons
encore plein de projets et nous aimerions nous développer à l’international.
dr
How did you get the idea for Auticiel?
After meeting with an organization
of parents of autistic children.
Autistic people have great difficulty
interacting with others but are
great at handling tablets and
smartphones. Hence our desire to
create simpler, sturdier digital tools
more responsive to the needs of
people with mental and cognitive
differences.
What do you offer today?
We have developed six types of
applications that have been
downloaded 55,000 times. For
example, we designed Autimo,
which helps people with autism
recognize the emotions and facial
expressions of those around them.
In parallel with Autimo, we
developed the Autitab tablet,
adapted to people with cognitive
differences, and the Madeleine
tablet for seniors. Simple to use,
these tablets are available with 20
preinstalled applications. For now,
only professionals in the medical
and social-assistance worlds can
purchase our products. But
because of the many requests
from families, we are launching a
crowdfunding campaign in
October to make our tablets
available to individuals.
How can Aéroports de Paris’s BUSINESS
space help you?
Our start-up has a social vocation.
Our presence at the heart of the
BUSINESS space will allow us to
inform and educate the public. We
also hope to meet people who
want to support Auticiel. We still
have many projects in mind and
would like to grow internationally.
152 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Espace business
3 questions à/TO
Raodath aminou
Cofondatrice d’OptiMiam (prix du public), « une appli
gourmande, bonne pour la planète et le portefeuille ».
Co-founder of OptiMiam (Audience Award), «a gourmet app that saves
money and is good for the planet.»
Quel est le principe d’OptiMiam ?
Cette interface connecte, en temps réel, les commerces
de proximité avec les consommateurs pour réduire
le gaspillage alimentaire. Le principe ? Proposer des
promotions flash aux consommateurs soucieux d’aider
les commerçants à écouler leurs excédents alimentaires
à temps. Les usagers ont accès, sur leur smartphone,
à toutes les offres diffusées par les commerçants situés à
proximité. Ils font leur choix en ligne, et se rendent
ensuite dans le point de vente, où ils n’ont plus qu’à
régler leur achat. Depuis notre lancement en octobre
2014, nous avons réussi à nouer des partenariats avec
85 commerçants parisiens (boulangers, pâtissiers,
traiteurs, supérettes bio).
Comment fonctionne cette application ?
Pour les consommateurs, elle est gratuite et disponible
sur Apple Store et Google Play. Il leur suffit de s’inscrire,
de créer un compte et de se géolocaliser pour recevoir,
chaque jour, les offres promotionnelles proches d’eux.
Les commerçants doivent, eux, payer un abonnement
dont le prix varie. Nous avons par exemple un
abonnement annuel fixe à 400 €.
Pour découvrir des activités innovantes
To discover innovative activities
Des start-up se présentent toutes les semaines dans l’espace BUSINESS.
Découvrez Pixopolitan, spécialisé dans la vente de photographies urbaines,
et Citygoo, la première plateforme de covoiturage urbain instantané.
Start-ups introduce themselves in the BUSINESS space each week.
Discover Pixopolitan, specializing in the sale of urban photographs,
and Citygoo, the first instant urban carpooling platform.
dr
Qu’attendez-vous de votre présence dans l’Espace Business
d’Aéroports de Paris ?
Des contacts, beaucoup de contacts ! Nous avons
encore besoin d’énormément communiquer sur
nos services pour nous faire connaître. Nous espérons
pouvoir rencontrer dans l’espace Business des acteurs
importants de la restauration avec lesquels nous
ne travaillons pas encore. D’autant que nous allons
probablement lancer l’application dans quelques villes
de province dès la fin de l’année. Plein de consommateurs
nous le demandent déjà !
What is the principle behind OptiMiam?
This interface connects local shops and consumers in
real time to reduce food waste. The principle is to offer
flash promotions to consumers who are eager to help
retailers sell their surplus food in a timely way. Users
access all the offers from nearby shops on their
smartphones, make selections online, and pay for their
purchases at the point of sale. Since our launch in
October 2014, we’ve established partnerships with 85
Paris food retailers (bakers, confectioners, caterers,
organic supermarkets).
How does this application work?
Consumers can get it free of charge at the Apple Store
and on Google Play. They simply need to register, create
an account, and geolocate themselves to receive the
daily promotional offers close to them. Businesses pay a
subscription fee with variable prices or a €400 fixed
annual subscription.
What do you expect from your presence at Aéroports de Paris’s
BUSINESS space?
Contacts, lots of contacts! We still need to communicate
our services for greater visibility. We hope to meet
important players in the restaurant industry, especially
since we will probably launch the app in some provincial
cities by the end of the year. Many consumers are
already requesting it!
Téléchargez My Airport et découvrez le programme
dans la rubrique « Rencontres Business » |
Download My Airport and discover the program
in the ‘Business Meetings’ section Android ios
154 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Deux nouveaux hôtels
à Paris-Charles de Gaulle
L’offre hôtelière de Paris-Charles de Gaulle s’enrichit de deux
nouvelles adresses. Un Ibis Styles de 305 chambres vient
d’ouvrir ses portes en face du terminal 3. Ses atouts : la
grande proximité du RER desservant Paris et du CDG-Val
offrant un accès direct aux aérogares, un design futuriste, le
Wi-Fi gratuit et illimité, un mur d’expression interactif dans le
lobby pour être informé des bons plans parisiens et un pack
famille à tarif préférentiel. Changement de décor au 4-étoiles
Pullman Paris-Charles de Gaulle : une bulle de confort équipée
d’un bar, d’un restaurant gastronomique et d’une salle de
fitness de 500 m 2 avec piscine chauffée, sauna et hammam.
Les voyageurs d’affaires y trouveront également 13 salles de
réunion. En bonus : une vue panoramique sur les pistes !
Hôtel Pullman.
Two new hotels
at Paris-Charles de Gaulle
Paris-Charles de Gaulle now boasts two new addresses.
Ibis Styles, with 305 stylish rooms, just opened its doors
opposite Terminal 3. Its strengths: close proximity to the
RER serving Paris and the CDG Val allow direct access to
the terminals, a futuristic design, free and unlimited
Wi-Fi, an interactive wall in the lobby for great tips on
Paris, and family discounts. The four-star Pullman
Paris-Charles de Gaulle is an island of comfort equipped
with a bar and gourmet restaurant and a 500
square-meter (5,400 square-foot) fitness area with
heated pool, sauna and hammam. Business travelers
will also find 13 convenient meeting rooms. The big
bonus: panoramic views of the runways!
© abacapress/jacques-yves Gucia
Red d’Hippo emménage
à Paris-Orly
Red d’Hippo at Paris-Orly
C’est dans la zone publique de Paris-Orly Ouest que l’on peut
découvrir Red d’Hippo, le nouveau concept lancé par
Hippopotamus. On y retrouve les spécialités de l’enseigne en
matière de viande de bœuf : tartare, entrecôte, bavette mais
aussi burger. Dans cet espace de 700 m² ultramoderne avec
cuisine ouverte et dégustation au bar, les voyageurs peuvent
prendre le temps de s’attabler autour d’une grillade, d’un verre
ou s’offrir un petit déjeuner. Red d’Hippo sait aussi s’adapter aux
plus pressés, pour le service à table ou à emporter.
Hippopotamus just launched its new concept restaurant, Red
d’Hippo, in Paris-Orly West’s public area, featuring signature dishes
like grilled steaks, steak tartare and juicy burgers. At this 700-squaremeter
(7,500 square-foot) space, with an ultramodern kitchen and
bar, travelers can relax around the grill, enjoy a drink or breakfast.
Red d’Hippo is perfect for a quick bite too, at a table or on the fly.
DR
156 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

great
duty free time
in our airports
1,000 brands at duty free prices
from the 1 st € spent, no tax refund procedure, no excess baggage,
at Paris-Orly and Paris-Charles de Gaulle airports.
1 000 marques à prix duty free
dès le 1 er € dépensé, sans formalité de détaxe, sans excédent bagages,
dans les aéroports Paris-Orly et Paris-Charles de Gaulle.
airports.paris
aeroportsdeparis.fr
* Faites-vous plaisir à prix duty free dans nos aéroports.

C’est le nombre de passagers accueillis,
le 26 juillet dernier, à Paris-Charles
de Gaulle ; un nouveau record absolu
de trafic sur une seule journée.
Number of passengers welcomed at Paris-Charles de Gaulle airport on
July 26. A new record for passenger traffic on a single day.
Le Louvre s’expose au terminal 1
The Louvre exhibits in Terminal 1
L’art et la culture continuent de
s’inviter dans les terminaux
parisiens, notamment grâce au
nouveau partenariat
qu’Aéroports de Paris vient de
signer avec le musée du Louvre.
Le thème retenu ? Tous les
voyages sont au Louvre. Le public
est ainsi convié à une
promenade inédite à travers une
sélection de chefs-d’œuvre
photographiés, exposés dans les
tunnels d’accès au satellite 4 du
terminal 1 de Paris-Charles de
Gaulle. Parmi eux : la Victoire de
Samothrace, mais aussi Les
Femmes d’Alger de Delacroix,
des objets d’arts, des sculptures
et des œuvres antiques.
Our Parisian terminals continue
to showcase art and culture:
Aéroports de Paris has just
announced a new partnership
with the Louvre Museum
around the theme “Travel
everywhere at the Louvre.” The
public is invited on a unique
excursion at Paris-Charles de
Gaulle Terminal 1, satellite
access passageway 4, via a
photographic selection of
Louvre masterpieces: the
Winged Victory of Samothrace,
Delacroix’s The Women of
Algiers, art objects, sculptures
and more.
Extrait de la frise exposant les différentes œuvres prêtées par le Louvre, exposée dans les tunnels du satellite 4.
A detail of a frieze on loan from the Louvre exhibited in the passageways of satellite 4.
DR
DR
Sparknews affiche
ses idées innovantes
Sparknews showcases
innovative ideas
Entreprise sociale au cœur des grands
médias et de l’innovation sociale,
Sparknews relaie depuis plus de trois ans
l’ensemble des initiatives sociales et
environnementales mises en place à
travers le monde. Chaque année, elle
organise l’Impact Journalism Day
(impactjournalismday.com) avec le
concours d’une quarantaine de titres de
presse. Cette année, Aéroports de Paris
s’est fait l’écho de cette opération en
installant, du 17 juin au 16 juillet, 28
affiches grand format dans les terminaux
T1 et 2E de Paris-Charles de Gaulle.
Sparknews is a social enterprise at the
heart of mainstream media and social
innovation, whose mission for the last
three years has been to disseminate
©Franck Beloncle
the social and environmental initiatives
implemented across the world. Each
year, Sparknews organizes Impact
Journalism Day (impactjournalismday.
com) with the help of some 40 leading
press publications. This summer,
Aéroports de Paris installed 28 giant
billboards in Paris-Charles de Gaulle
terminals T1 and 2E, between June 17
and July 16, to celebrate this event.
Le 16 septembre, Aéroports de Paris, en lien avec Les Petits Princes, association qui réalise des rêves d’enfants malades,
a accueilli neuf d’entre eux pour leur faire visiter un A320, découvrir le travail des pompiers et le dégivrage des avions.
On September 16, Aéroports de Paris, in association with Petits Princes, an organization that fulfills the dreams of
children with illnesses, invited nine youngsters to discover the work of firefighters, see how aircrafts are defrosted, and
take a ride in a A320.
158 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Paris-Orly
Trocadéro
n’y allez pas
par quatre
chemins
Aéroports de Paris innove au quotidien
pour vous assurer le meilleur de l’information.
Déterminez votre itinéraire idéal sur « Trouver Mon Transport »,
une interface innovante qui vous propose les combinaisons
de transports les plus judicieuses pour quitter l’aéroport.
Disponible dans les Espaces Transports de Paris-Orly
et Paris-Charles de Gaulle Terminal 2E.
Ce service a été récompensé par le prix français de design
et porte désormais le Label Observeur Design 2015.
aeroportsdeparis.fr

Pratique/useful
Préparez votre voyage Prepare your journey
Informations utiles
Useful Information
Les Bagages | Baggage
• Les règles d’or pour vos bagages
The golden rules of baggage
• Pour éviter toute confusion lors de
l’enregistrement ou à l’arrivée, retirez
les anciennes étiquettes collées
sur vos bagages et indiquez lisiblement
vos nom et adresse à l’intérieur
et à l’extérieur de vos bagages.
Il est conseillé d’apposer sur
chacun d’eux un signe distinctif
(autocollant, ruban…).
• Ne transportez pas d’objets de valeur
dans vos bagages de soute
• Gardez vos traitements médicaux
et ordonnances avec vous
• Emballez soigneusement
tout objet fragile
• N’acceptez aucun bagage ou colis
d’un tiers, quel qu’en soit le motif
• Ne laissez jamais vos bagages sans
surveillance, même durant un court
instant, ils deviendraient suspects
et seraient détruits
• Signalez aux agents de l’aéroport
tout bagage ou colis abandonné.
• To avoid any confusion at check-in
or arrival, remove the old tags from
your baggage and clearly indicate your
name and address on the inside and
outside of every bag. We recommend
you attach a distinctive marker (sticker,
ribbon, etc.) to each bag
• Do not carry valuables in your
checked baggage
• Keep your medication
and prescriptions with you
• Pack all fragile objects carefully
• Do not accept any baggage or parcels
from others for any reason whatsoever
• Never leave your bags unattended,
even for a short time ; they will
be considered suspicious and
be destroyed
• Report any unattended baggage
or packages to airport staff.
• Les services bagages
Baggage Services
• Consigne bagages
Stockage et expédition de bagages
partout dans le monde avec l’agence
Bagages du Monde. Paris-Charles de
Gaulle terminal 2 (01 34 38 58 90)
• Protection bagages
Protection par film plastique et
extension de garantie tous risques
avec Fly Safe Bag
• Objets trouvés ou perdus (39 50)
• Baggage storage
Baggage storage and worldwide
shipping with the Bagages du Monde
agency. Terminal 2 at Paris-Charles de
Gaulle (+33 (0)1 34 38 58 90)
• Baggage Protection
Plastic film protection and insurance
coverage extensions with Fly Safe Bag
• Lost Property (call 39 50)
Besoin D’aide | Special Assistance
• Personnes à mobilité réduite | Persons
with disabilities and reduced mobility
Pour une meilleure prise en charge,
signalez-vous lors de votre réservation
et au moins 48 h avant le jour du départ
auprès de la compagnie aérienne ou de
l’agence de voyage.
To allow us to better assist you, please
indicate your needs to the airline or
travel agent when you make your
reservation and at least 48 hours
before the day of departure.
• Vous voyagez avec un bébé,
un animal ou votre enfant
voyage seul ?
Are you travelling with an infant or
animal, or is your child travelling alone?
Retrouvez tous les services dédiés sur
aeroportsdeparis.fr
Find all our special services
at aeroportsdeparis.fr
PASSAGE AUTOMATISé
AUX FRONTIèRES (PARAFE)
AUTOMATED FAST-TRACK SCHENGEN
BORDER CROSSINGS (PARAFE)
Service gratuit pour passer plus
rapidement les frontières.
Inscription en quelques minutes
à l’aéroport. Plus d’informations
sur aeroportsdeparis.fr
Free service to move passengers
more rapidly across borders.
Registration takes just a few minutes
at the airport. More information at
aeroportsdeparis.fr
ACCÈS FAMILLE | FAMILY SECURITY
CHECKS
En période de vacances scolaires,
un accès famille personnalisé lors
du passage des contrôles de sûreté
(file d’attente spécifique, jeux…).
During the school holidays, families
receive special assistance when going
through security checkpoints (special
queues, games, and more).
Tous nos services en ligne
All our online services
Les services Aéroports de Paris
AEROPORTS DE PARIS SERVICES
• Mon vol en direct
My flight in real time
• Mon trajet en direct
My itinerary in real time
• Réservations Parking
Parking Reservations
• Taxi | Taxi
• Salon Premium-Icare
Icare Premium Lounge
• Paris Transit Tour
Paris Transit Tour
• Devises Express
Currency Express
sur/at aeroportsdeparis.fr,
twitter.com/AeroportsParis
et/and on 3950
160 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Wi-Fi gratuit dans tous les terminaux/Free Wi-fi
Paris-Charles de Gaulle
CDG 1
SERVICES | services
• Agence bancaire | Bank
CDG2 (gare TGV/TGV station)
• Bureaux de change | Currency
exchange counters
• Distributeurs automatiques
de billets 24 h/24 | Round-the-clock
ATMs
• La Poste | Post Office
• Objets trouvés | Lost Property
• Espace enfants | Children’s areas
Espaces PlayStation 3 dans toutes
les salles d’embarquement
PlayStation 3 areas in every
boarding lounge
• Filmage des bagages
Baggage wrapping service
Niveau CDGVal et zone Départs
CDGVal level and Departures area
• Pharmacie | Pharmacy
(01 48 62 24 10)
Niveau CDGVal/CDGVal level
RESTAURATION | CAFéS & RESTAURANTS
Zone publique | Landside
• Brioche Dorée (niveau Départs,
CDGVal/Departures, CDGVal),
• Mc Donald’s,
• restaurant Hippopotamus (niveau
CDGVal/CDGVal level),
• Starbucks (niveau Départs/
Departures level)
Zone sous douane | Airside
• Bar 428,
• Caffè Ritazza (satellites 1, 2, 4, 6)
• Brioche Dorée (satellites 5, 7)
location de voitures | car rental
• Avis (01 48 62 34 34)
• Budget (01 48 62 70 21)
• Europcar (0 825 825 490)
• Hertz (0 825 889 755)
• Enterprise Citer (01 48 62 65 81)
• Sixt (01 48 62 40 77/78)
CDG2 A, C, D
SERVICES | services
• Bureaux de change | Currency
exchange counters
• Distributeurs automatiques de billets
24 h/24 | Round-the-clock ATMs
• La Poste | Post Office
• Bornes Internet | Internet kiosks
• Objets trouvés | Lost Property
• Espaces enfants | Children’s areas
• Terminal 2A : zone d’embarquement
• Terminal 2A (mezzanine) : espace
bébés
• Terminal 2C : zone d’embarquement
centre
• Terminal 2A: Departure lounge
• Terminal 2A (mezzanine): baby care
room
• Terminal 2C: Departure lounge centre
• Pèse-bagages | Baggage scales
Terminal A, entre portes
8 et 9. Terminal C, porte 14 et près de
la porte 4P441 entrée gare TGV
Terminal A, Gate 9. Terminal C, Gate 6
and next to Gate 4P441, entrance TGV
station
• Filmage des bagages
Baggage wrapping service
Zone publique/Landside,
portes/Gates A7, B4, C10, C16
• Pharmacie | Pharmacy
Terminal A, B, C et/and D, zone
publique/Landside
(01 48 62 62 00)
• Espace massage et détente
Massage and relaxation
Be Relax, CDG 2A et/and CDG 2C
• Espace de prière
Multi-faith prayer area
Niveau boutiquaire/Shopping level
RESTAURATION | CAFéS & RESTAURANTS
Zone publique | Landside
• Terminal 2A
• Caffè Ritazza
• Brioche Dorée
• Terminal A/C
• Frenchy’s Bistro,
• Mc Donald’s
• Terminal 2C
• Paul
• Terminal 2D
• Brioche Dorée,
• restaurant Hippopotamus,
• Starbucks
Zone sous douane | Airside
• Terminal 2A
• Exki
• Fauchon
• Starbucks
• Brioche Dorée
• Terminal A/C
• Caviar House & Prunier
• SeaFood Bar
• Terminal 2C
• Bert’s
• Mc Donald’s
• Terminal 2D
• Brioche Dorée
• Exki
location de voitures | car rental
• Avis (01 48 62 76 79)
• Europcar (0 825 825 490)
• Hertz (0 825 889 755 ou/or
01 48 62 69 22)
• Enterprise Citer (01 48 62 64 84)
• Sixt (01 48 16 32 24)
CDG 2 E, F, G
SERVICES | services
Agence bancaire | Bank
• Bureaux de change & distributeurs
de billets | Currency exchange counters
& ATMs
HSBC, Travelex
• Espace enfants | Children’s play area
Terminal 2E, zone Départs
après le passage filtres de police
Terminal 2E, in the departure lounge,
after security checks
161 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Wi-Fi gratuit dans tous les terminaux/Free Wi-fi
Paris-Charles de Gaulle
Pratique/useful
• Espaces massage et détente
Massage and relaxation
Be Relax : Terminal 2E halls L et M, 2F
• Espaces musées | Museum area
Terminal 2E, hall M
• Filmage des bagages
Baggage wrapping service
Zone publique/Landside,
Terminal 2E, 2F niveau Départs/
Departures level
• Pèse-bagages (départ)
Baggage scales (Departure level)
Terminal 2E sortie/exit 16
• Centre médical | Medical centre
(01 74 25 12 12)
Terminal 2F, porte 17,
niveau Arrivées
CDG 2F, Gate 17, Arrivals level
• Pharmacie | Pharmacy
(01 48 16 58 58)
Terminal 2E, zone publique,
niveau Départs
Terminal 2E, Landside,
Departures level
• Espaces de prière et centres
interreligieux | Multi-faith prayer area
Terminal 2E hall L, porte E63, 7 j/7
Terminal 2F, niveau Arrivées,
porte 1, 7 j/7, de 6 h 30 à 22 h
Terminal 2E hall L, Gate E63, 7/7
Terminal 2F, Arrivals level, Gate 1,
7/7, 6.30 am - 10 pm
RESTAURATION | CAFES & RESTAURANTS
Zone publique | Landside
• Terminal 2E
• Paul
• Illy (niveau Arrivées/
Arrivals level),
• La Terrasse
• Terminal 2F
• Brasserie Flo,
• Comptoir Quotidien,
• Illy,
• Ladurée,
• Les Quais de Seine,
• Columbus Café & Co,
• Paul
• Terminal 2G
• Paul
Zone sous douane | Airside
• Terminal 2E - Hall K
• Exki,
• Illy,
• Méli-Mélo,
• Miyou,
• Rythmo,
• Hall L
• Exki,
• Fly Bar,
• Hédiard,
• Illy,
• I love Paris by Guy Martin
• Hall M
• Caviar House & Prunier,
• Seafood Bar,
• Exki,
• Naked,
• Paul,
• Starbucks,
• Costa Coffee,
• Café Cubiste
• Terminal 2F1
• Exki,
• Illy,
• Paul
• Terminal 2F2
• Bert’s,
• TJ’s,
• Paul
• Terminal 2G
• Bert’s,
• Illy
location de voitures | car rental
• Avis (01 48 16 30 04)
• Europcar (0 825 825 490)
• Hertz (0 825 889 755)
• Enterprise Citer (01 48 16 30 35)
• Sixt (01 48 16 32 24)
T3
SERVICES
• Police 24 h/24 | Police
01 48 64 57 14
• Distributeurs automatiques
de billets | ATMs
Zone publique/Landside
• Bureau de change
Currency exchange counter
Zone publique/Landside
• Bornes Internet | Internet kiosks
Zones publique et sous douane/Landside
and Airside
• Filmage des bagages
Baggage wrapping service
• Espace enfants | Children’s area
• Aire de jeux (zone sous douane)
Play area (Airside)
• Espaces jeux vidéo (zone sous douane)
Video games (Airside)
RESTAURATION | CAFES & RESTAURANTS
Zone publique | Landside
• Alto Café (niveau Arrivées/
Arrivals level),
• Bar de l’Escale,
• Food Village
Zone sous douane | Airside
• Brioche Dorée,
• Naked,
• Pergola Café
s’y rendre | getting there
Depuis Paris | From Paris
• RER B | By RER B
Départ : une rame toutes les 12 min.
Trajet : 30 min env. de Châtelet-Les
Halles. De 4 h 56 à 23 h 40. Arrêts :
CDG1, CDG2-Gare TGV, puis métro
gratuit CDGVal vers les terminaux.
From Paris: Trains every 12 min. Journey
time: about 30 min from Châteletles-Halles.
Trains run from 4.56 am to
11.40 pm.
Retour : à partir des gares RER (T3 et
CDG2). De CDG1 : métro gratuit CDGVal
jusqu’à T3/Roissypole.
To Paris: From T3 and CDG2, take the
RER. From CDG 1, take the CDGVal rail
shuttle to T3/Roissypole station.
• Bus | By bus
Roissybus dessert tous les terminaux.
Départ. Angle rue Scribe et rue Auber,
près de la place de l’Opéra (75009).
Toutes les 20 min. Trajet : 50 min
environ. De 5 h 45 à 23 h.
(0 892 68 77 14 - 0,34 €/min).
Dessert tous les terminaux.
162 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Hôtel Mercure
Paris CDG Airport
& Convention
Navette
Shuttle Bus
Terminaux
Terminals
1, 3
Grandes lignes
Main Lines
Paris
Sheraton
Consigne à bagages
Left Baggage
Hôtels par navettes
Hotels by Shuttle
Terminal
2G
via
3
min.
Réservé Personnel
Staff only
2
min.
Terminal
2D
Gare CDG2
2
min.
1
min.
Terminal
2F
8
min.
5
min.
W
Résa Parking Eco
Terminal
2A
2
min.
Terminal
2C
4
min.
Terminal
2E
6
min.
163 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Pratique/useful
Paris-Charles de Gaulle
Retour. CDG 1, niveau Arrivées,
porte 32 ; CDG2A et 2C, entre les portes
8 et 9 ; 2D, porte D11 ; 2E et F, galerie
de liaison ; T3, hall Arrivées. De 6 h à
23 h. Fréquence et durée identiques au
départ de Paris.
Roissybus, serves all terminals.
From Paris: departs from corner of rue
Scribe and rue Auber, near place de
l’Opéra (75009) every 20 min. Journey
time: about 50 min. Runs from 5.45 am
to 11 pm (0 892 68 77 14 - €0,34/min).
To Paris: departs from CDG 1, exit
32, Arrivals level; from CDG 2A & 2C,
between exits 8 and 9; from CDG 2D,
exit D11; and from CDG 2E & 2F.
From T3, Arrivals Hall.
Runs from 6 am to 11 pm. Service as
frequent as from Paris.
• Noctilien | By Noctilien night bus
Liaisons entre Paris et CDG de 0 h 30
à 5 h 30. Dans Paris, cinq points de
correspondance vers la banlieue :
Châtelet, gare de Lyon,
gare Montparnasse, gare de l’Est
(et gare du Nord), gare Saint-Lazare.
À CDG 1, porte 12 ; CDG 2F, porte 2.
T3 : gare routière de Roissypole.
Informations, horaires et itinéraires
sur www.aeroportsdeparis.fr
ou www.noctilien.fr
Regular bus service to and from
Paris-CDG between 12.30 am and 5 am.
Within Paris, there are five Noctilien bus
routes out to the suburbs leaving from:
Châtelet, Gare de Lyon,
Gare Montparnasse, Gare de l’Est
(& Gare du Nord), Gare Saint-Lazare.
To CDG 1, Exit 12; CDG 2F, Exit 2.
For information, times and routes,
visit www.noctilien.fr or
www.aeroportsdeparis.fr
• Taxis | Taxis
Préciser votre handicap lors de la
réservation.
Wheelchair users are advised to
mention their disability when booking.
• Alpha-Taxis (01 45 85 85 85)
• Les Taxis bleus (0 891 701 010)
• Taxis G7 (01 47 39 47 39)
• Taxis 7000 (01 42 70 00 42)
• Voiture | By car
Autoroute A1 par la porte de la
Chapelle. A3 par la porte de Bagnolet,
puis A1 en restant sur la file de droite.
Autoroute A1 (northbound) via
Porte de la Chapelle. A3 via Porte
de Bagnolet, then A1, keeping to the
right-hand lane.
VERS PARIS-ORLY | TO PARIS-ORLY
• RER B + Orlyval | By RER B + Orlyval
Gare RER T3 ou CDG 2 - Gare TGV
(depuis CDG1, prendre le métro gratuit
CDGVAL jusqu’au T3), ligne B jusqu’à
Antony, puis Orlyval. Une rame toutes
les 5 à 8 min, de 6 h à 23 h (0 892 687
714 - 0,34 €/min).
From the Aéroport Paris CDG 1 or
Aéroport Paris CDG 2-TGV stations to
Antony. Then Orlyval to Orly Sud or Orly
Ouest. Trains every 5 to 8 min from
6 am to 11 pm (0 892 687 714 - 0,34 €/
min). Take the Aéroports de Paris rail
shuttle to the RER station nearest to the
terminal at which you arrive.
• TGV | By TGV
Accès direct Arrivées CDG 2, gare
Aéroport Charles de Gaulle 2-TGV, par les
lignes nord, sud, ouest et les Thalys.
Direct access to Paris-Charles de
Gaulle 2, TGV station in Terminal 2 via
northern, southern and western TGV rail
networks and Thalys trains.
STATIONNEMENT | PARKING
• Dépose-minute | Drop-off parking
Gratuite pendant 10 minutes.
Take advantage of free 10-minute
parking.
• Accès direct aux terminaux | Car parks
with direct access to terminals
Utiliser les parkings P1 (Terminal 1),
PAB (2A), PCD (2C, 2D et près gare TGV),
PEF (2E et 2F), PG (2G) et P3 (Terminal 3).
Use car parks P1 (Terminal 1),
PAB (2A), PCD (2C and 2D as well as the
TGV train station), PEF (2E and 2F), PG
(2G) and P3 (Terminal 3).
• Parkings semi-proches | Car parks
Utiliser les parkings PR (CDG1) et
PX (CDG2) pour un accès au terminal
par CDGVal 24h/24 (ou bus de 1 h à 4 h
du matin).
Use car parks PR (CDG1) and PX (CDG2)
and access the terminal via CDGVal
around the clock (or by bus between
1 and 4 am).
• Dépannage véhicules 24h/24
24-hour breakdown service
• GPL | GPL
Tous nos parkings sont accessibles
aux véhicules GPL munis de soupapes
de sécurité.
All our car parks can be used by GPL
vehicles equipped with safety valves.
Tarifs disponibles sur le site
www.aeroportsdeparis.fr
For rates, visit www.aeroportsdeparis.fr
Terminaux
Terminals
Terminal
Terminal
Navette
Shuttle Bus
2A, 2C, 2D
2E
min.
5
Terminaux
Terminals 1, 3
2F
via
5
min.
De 5h30 à 23h00
From 5:30 am to 11:00 pm
5
min.
Terminal
2G
Terminal
2E
Dépose uniquement de 21h30 à 23h00
Drop off only from 9:30 pm to 11:00 pm
164 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Wi-Fi gratuit dans tous les terminaux/Free Wi-fi
Paris-Orly
Orly
Ouest
SERVICES | SERVICES
• Service médical d’urgence
et vaccination | Medical
centre
Porte I, niveau Arrivées, 7j/7,
24 h/24 (01 49 75 45 12,
aeroportsdeparis.fr)
Gate I, Arrivals level, 7 days a
week, round the clock (01 49
75 45 12, aeroportsdeparis.fr)
• Objets trouvés et dépôt
relais | Lost Property &
Deposit-relay service
(01 49 75 42 34). Pôle multiservice,
dépôt de clés ou de
documents d’identité : niveau
Arrivées, face aux ascenseurs
A100. 7 h-16 h. La déclaration
de perte d’un objet est
possible via le site web. Leave
keys or ID papers to be picked
up by a passenger: Arrivals
level, in front of the elevarors
A100. Open 7 am - 4 pm.
Xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxox
• Téléphone courtoisie
niveau 0.
Courtesy phone level 0
www.aeroportsdeparis.fr
• Comptoirs information
Aéroports de Paris
Information desks
• Niveau 1 (Départs), porte A
• Niveau 0 (Arrivées), porte B
• Level 1 (Departures), Gate A
• Level 0 (Arrivals), Gate B
• Espace tourisme
Tourist information
Niveau 0 (Arrivées), porte A
Level 0 (Arrivals), Gate A
• Assistance aux personnes
à besoins spécifiques
Assistance for people with
special needs
Espace accueil, niveau 1
(Départs), porte A
Reception, level 1
(Departures), Gate A (G3S)
• Espace familles | Family
area
Zone publique, niveau
Départs. Located Landside,
Departures level
• Jeux vidéo | Video games
Salles 10, 20, 31 et 40 (Sony
PS 3) Gates 10, 20, 31, 40
(Sony PS 3)
• Pèse-bagages
Baggage scales
Halls 1, 2 et/and 3
• Bornes Internet
Internet kiosks
Entrées des halls 2 et 3-4
At entrance to Halls 2 & 3-4
• La Poste | Post Office
Niveau Arrivées, porte A,
lun.-ven. 8 h - 18 h 30, sam.
8 h - 12 h 30 Arrivals level, Gate
A Mon-Fri, 8 am - 6.30 pm,
Sat, 8 am - 12.30 am
LIAISONS | CONNECTIONS
• Entre les terminaux
Between Terminals Sud &
Ouest
Orlyval : liaisons gratuites
toutes les 4 à 8 min, Orly
Ouest, porte A, niveau
Départs ; Orly Sud, porte
KCheminement piétonnier :
Orly Ouest, porte I, niveau
Arrivées.
Orlyval: free shuttle service
every 4 to 8 min, Orly Ouest
Gate A, Departures level;
Orly Sud Gate K. On foot: Orly
Ouest, Gate I, Arrivals level.
TÉLÉPHONES UTILES
USEFUL PHONE NUMBERS
• Police 24 h/24 h
(01 49 75 43 04)
• Pharmacie | Pharmacy
(01 49 75 74 75)
Terminal Ouest niveau
Départs, zone publique
Terminal Ouest, Landside,
Departures level
• Agence bancaire HSBC
HSBC bank agency
Niveau Arrivées, porte A,
8 h 30 - 19 h 15
Arrivals level, Gate A,
8.30 am - 7.15 pm
• Distributeurs
automatiques de billets
ATMs
Niveau Arrivées, porte A,
niveau Départs, à la sortie
du CDGVAL et porte G
Arrivals level, Gate A,
CDGVAL exit and Gate G
• Filmage des bagages
Baggage wrapping service
Hall 1, niveau Départs
Hall 1, Departures level
• Espace de prière
Multi-faith prayer area
Niveau 0/Level 0
RESTAURATION
CAFES & RESTAURANTS
Zone publique | Landside
• Hall central | Main
concourse
• Caviar House & Prunier,
• Seafood Bar,
• Monop’ daily (niveau
Arrivées/Arrivals level),
• Red d’Hippo
• Hall 1
• Starbucks,
• Boco
(niveau Départs/Departures
level)
• Hall 2
• Restaurant Ladurée,
• Paul
(niveau Départs, porte B/
Departures level, Gate B)
• Hall 3
• Paul (niveau Départs,
porte G/Departures level,
Gate G)
Zone sous douane | Airside
• Hall 1 Exki (salle/gate 10)
• Hall 2 Exki (salle/gate 20)
• Hall 3 Illy (salle/gate 31)
• Hall 4 Éric Kayser (salle/
gate 40)
location de voitures
car rental
Sortie A | Exit A
• Avis/Budget (36 42)
• Europcar (0 825 825 460)
• Hertz (0 825 889 265
• Enterprise Citer
(01 49 75 36 37/38)
• Sixt (01 49 75 50 83)
LOCATION de MOTOS
MOTORBIKE RENTAL
• Aérobikes (0 892 350 025)
Orly Sud
SERVICES | SERVICES
• Service médical | Medical
centre
(01 49 75 45 14)
Accès : escalier S3
(rez-de-chaussée).
Lun.-ven., 8 h - 17 h
Access: staircase S3 (Ground
floor) Mon-Fri, 8 am - 5 pm
• Assistance aux personnes
à besoins spécifiques
Assistance for people
with special needs
Accueil, rez-de-chaussée,
porte B (Société GPMR)
Reception, Ground floor,
Gate B
• Pharmacie | Pharmacy
(01 49 75 74 70)
Terminal Sud/S, niveau/level
1, zone publique/Landside
• Espace enfants | Children’s
area
Salles d’embarquement
Departure lounges
• Playstation | Playstation
Dans les halls A et B
In Halls A and B
• Espace fumeurs | Smoking
Areas
Dans les halls A et B
In Halls A and B
165 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Wi-Fi gratuit dans tous les terminaux/Free Wi-fi
Paris-Orly
Pratique/useful
• Points information
Aéroports de Paris
Aéroports de Paris
Information desks
Zone publique, un comptoir
au départ et à l’arrivée
Landside, counters at arrivals
and departures
• Espace tourisme
Tourist information
Rez-de-chaussée, proche
de la porte L
Ground floor, next to Gate L
• Accès Internet
Internet access
Bornes Internet : zone
publique et salles
d’embarquement, halls A et B
Internet kiosks: Landside
and Departure lounges,
halls A and B
• La Poste | Post Office
Rez-de-chaussée
Ground floor
• RATP | RATP
Comptoirs porte/Gate K
• Distributeurs
automatiques de billets
ATMs
Zone publique : rez-dechaussée
proche porte A
et proche porte C
Zone commerciale : hall A ;
hall B B20 ; salle de
livraison bagages
internationale.
Landside: ground floor,
between Gates B and C
Duty free shopping mall,
level 1 ; hall A ; hall B Gate
20 ; international baggage
reclaim area.
• Bureau de change
Currency exchange counter
Rez-de-chaussée vers la
porte C et Hall A/Ground
floor, near Gate C and Hall A
• Centre religieux
Multi-faith religious centre
Chapelle niveau 2, mosquée
et synagogue niveau -1
Level 2: chapel, basement:
mosque and synagogue
• Bureau d’accueil
interreligieux
Interfaith reception desk
Niveau -1/Level -1
• Filmage des bagages
Baggage wrapping service
Niveau 0, portes A, B
Level 0, Gates A, B
RESTAURATION
CAFES & RESTAURANTS
Zone publique | Landside
• Niveau 0 | Level 0
• Brioche Dorée (Départs
et Arrivées/Departures and
Arrivals),
• Paul (porte B/Gate B),
• Starbucks
• Niveau 1 | Level 1
• Paul,
• Mc Donald’s,
• Zumo
• Niveau 3 | Level 3
• Le Clos Saint-Germain,
restaurant panoramique/
Panoramic restaurant
• Méli Mélo, restaurant
self-service/Self service
restaurant
• Niveau 4 | Level 4
• Centre de conférences/
Conference centre
• Terrasse avec vue sur les
avions/Terrace overlooking
airplanes
Zone sous douane | Airside
• Niveau 1 | Level 1
Hall A :
• Bert’s,
• Columbus,
• Café & Co
• Paul
Hall B :
• Exki,
• Illy
LOCATION de mOTOS
MOTORBIKE RENTAL
Aérobikes (0 892 350 025)
s’y rendre | getting there
Depuis Paris | From Paris
• RER B + Orlyval
By RER B + Orlyval
Correspondance à Antony
pour les terminaux Ouest
et Sud.
Change at Antony for Orly
Ouest and Orly Sud via
Orlyval.
Retour : Orly Sud : Orlyval,
sortie K
Orly Ouest : sortie A, niveau
Départs. Une rame toutes les
4 à 8 min, de 6 h à 23 h.
Trajet : 25 min env. à partir ou
à destination de Châtelet - Les
Halles (0 892 687 714 -
0,34 €/min).
To Paris: The Orlyval-Terminal
Sud station is located at Exit
K and the Orlyval-Terminal
Ouest station at Exit A,
Departures level Trains every
4 to 8 min from 6 am to
11 pm. Journey time: about
25 min from Châtelet-Les-
Halles (0 892 687 714 -
€0,34/min).
• RER ligne C + navette Paris
par le train | By RER line C +
"Paris par le train" shuttle
Correspondance à Pont de
Rungis-Aéroports d’Orly, puis
navette jusqu’aux terminaux
Sud et Ouest.
RER C to Pont de Rungis-
Aéroport d’Orly. Then take
the Aéroports de Paris rail
shuttle from the RER station
to Orly Ouest and Orly Sud air
terminals.
Retour : navette Paris par le
train pour la gare de Pont
de Rungis-Aéroports d’Orly.
Orly Sud : porte G, quai 6 ;
Orly Ouest : niveau Arrivées,
quai B, sortie H. Toutes les 15
à 30 min, de 4 h 34 à 0 h 56.
Durée du trajet : 35 à 50 min
env. à partir ou à destination
de la gare d’Austerlitz
(0 890 36 10 10 ou
www.transport-idf.com).
To Paris: the Aéroports de
Paris shuttle to Pont de
Rungis-Aéroport d’Orly. RER C
station is located at Exit G,
bay 6 at Orly Sud, and at
Arrivals level, bay B, Exit H, at
Orly Ouest. Departures every
15 to 30 min from 4.34 am
to 12.56 am. Journey time:
about 35 to 50 min to or
from Paris Gare d’Austerlitz
(0 890 36 10 10 ou
www.transport-idf.com).
• Orlybus | By Orlybus
Depuis la place Denfert-
Rochereau (devant la gare
RER). Toutes les 15 à 20 min,
de 5 h 35 à 23 h 05. Durée du
trajet : 30 min env.
Departures from outside the
RER station at place Denfert-
Rochereau. Runs every 15
to 20 min from 5.35 am
to 11.05 pm. Journey time:
about 30 min.
166 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Retour : Orly Sud, sortie G
quai 3 ; Orly Ouest, niveau
Arrivées, porte D, quai B.
De 6 h à 23 h 30
To Paris: buses leave from
Exit G bay 3, Orly Sud, and
Arrivals level, Exit D, bay B,
Orly Ouest. From 6 am to
11.30 pm
• Tram T7 | By tram T7
Départ : métro 7 station
Villejuif Louis Aragon / RER
C station La Fraternelle
Departing from the
Villejuif-Louis Aragon
metro station (Line 7) and
the Rungis-La Fraternelle
RER C station.
Arrivée : Station Aéroport
d’Orly. Temps de trajet d’un
bout à l’autre de la ligne :
35 min. 7j/7, de 5 h 30 à
0 h 30.
Arriving at the Aéroport
d’Orly station. It takes
35 minutes to travel from one
end of the line to the other.
Every day from 5.30 am
to 12.30 am.
• Taxis | Taxis
Précisez votre handicap lors
de la réservation.
Wheelchair users are advised
to mention their disability
when booking a taxi.
Alpha-Taxis (01 45 85 85 85)
Taxis Bleus (0 891 701 010)
Taxis G7 (01 47 39 47 39)
Taxis 7000 (01 42 70 00 42)
• Voiture | By car
Autoroute A6 (autoroute du
Sud) par la porte d’Orléans
(A6a) ou par la porte de
Gentilly (A6b) puis A106
jusqu’à l’aéroport d’Orly
(15 km). Quitter Orly.
Autoroute A106/A6,
direction Paris, porte
d’Orléans (A6a) ou porte
d’Italie (A6b).
Autoroute A6 (southbound)
via the Porte -d’Orléans
(A6a) or Porte de Gentilly
(A6b), then A106 to Orly
Airport (15 km). On leaving
Orly, take Autoroute 6 to
Paris Porte d’Orléans (A6a)
or Porte d’Italie (A6b).
vers paris-charles de gaulle
TO PARIS-CHARLES DE GAULLE
• RER B + Orlyval
By RER B + Orlyval
Gare Aéroport Paris CDG 1
ou CDG 2 TGV, ligne B
jusqu’à Antony, puis Orlyval.
Une rame toutes les 5 à
8 min, de 6 h à 23 h
(0 892 687 714 -
0,34 €/min).
Pour rejoindre la gare RER
de Paris CDG, empruntez
les navettes Aéroports
de Paris.
Line B from the Aéroport
Paris CDG 1 or Aéroport
Paris CDG 2-TGV stations
to Antony.
Then Orlyval to Orly Sud
or Orly Ouest. Trains every
5 to 8 min from 6 am
to 11 pm (0 892 687 714 -
€0,34/min).
Take the Aéroports de Paris
shuttle to the RER station
nearest to the terminal
at which you arrive.
STATIONNEMENT
PARKING
• Dépose-minute
Drop-off parking
Utilisez la dépose-minute
gratuite 10 minutes
Take advantage of free
10-minute parking.
• Accès direct aux terminaux
Car parks with direct access
to terminals
Utiliser les parkings P0 et
P2 pour Orly Ouest ou les
parkings P1, P3 et P6 pour
Orly Sud.
Use P0 and P2 car parks for
Orly Ouest, or P1, P3 and P6
car parks for Orly Sud.
• Parkings semi-proches
Car parks
Utiliser les parkings P4
(Orly Sud et Ouest), P5
(Orly Ouest) ou P7 (Orly
Sud et Ouest) et accéder
aux terminaux par navette
gratuite.Le parking P5 n’est
accessible que par paiement
en carte bleue.
La réservation du parking P7
se fait uniquement sur
www.aeroportsdeparis.fr
La navette des parkings à
tarif réduit est accessible
sortie G d’Orly Sud et sortie
H d’Orly Ouest.
Use car parks P4 (Orly Sud
and Ouest), P5 (Orly Ouest),
or P7 (Orly Sud and Ouest)
for free shuttle access to the
terminal. Only credit cards
are accepted for payment
in P5. To reserve at P7:
www.aeroportsdeparis.fr
Take a shuttle bus to the
reduced rate car park at
exit G, Orly Sud, and exit H,
Orly Ouest.
• Dépannage véhicules
24/24 | 24-hour breakdown
service
• GPL | GPL
Tous nos parcs sont
accessibles aux véhicules
GPL munis de soupapes de
sécurité.
All our car parks can be used
by GPL vehicules equipped
with safety valves.
Tarifs disponibles sur le site
www.aeroportsdeparis.fr
For rates, visit
www.aeroportsdeparis.fr
167 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

Pratique/useful
© LAFONTAN, Mikaël et SEIGNETTE, Olivier pour Aéroports de Paris
Guide boutiques I Shops
sur/at aeroportsdeparis.fr
Sous douane / schengen
airside
• Alcools, tabac
Wines, spirits and tobacco
• BuY PARIS DUTY FREE
CDG 2A, 2C, 2A/C, 2D,
2E hall K, L et M, 2F, 2G,
Orly Ouest, Orly Sud.
• La cave à cigares
CDG 2E hall L, Orly Sud.
• Les caves particulières
CDG 2E hall K.
• Bijouterie, horlogerie
Jewellery, watches
• Bvlgari CDG1, CDG 2A/C,
2E hall M
• Cartier CDG 2E halls K et M
• Montblanc CDG 1, CDG 2C,
CDG 2F
• Rolex CDG 2E hall M,
Orly Sud
• Royal Quartz CDG 1, CDG
2A/C, 2E halls K, L et M, 2F,
2G, Orly Ouest, Orly Sud
• Swarovski CDG 2E hall L, 2F.
• Cadeaux, souvenirs
Gifts, souvenirs
• Air de Paris CDG 2A, 2E
hall K, L et M, 2F, Orly Sud.
• Gastronomie, confiserie
Gourmet foods, chocolates
• BuY PARIS DUTY FREE
CDG 1, 2A, 2C, 2A/C 2D, 2E
halls K, L et M, 2F, 2G,
Orly Ouest, Orly Sud
• Kusmi Tea CDG 2F
• Ladurée CDG 1, CDG 2A/C,
2F, 2E halls K, L et M, Orly
Sud
• La Maison du Chocolat
CDG 2A/C, 2E halls K, L et M,
2F, Orly Sud
• M&M’s CDG 2A.
• Indispensables du voyage
Travel essentials
• Travel & Co CDG 2F
• Mode, accessoires
Fashion, accessories
• Bottega Veneta CDG 2A/C,
2E halls K et M
• Bvlgari CDG 2A/C, 2E hall M
• Bvlgari/Montblanc CDG 1
• Burberry CDG 2A/C, 2E
hall M, 2F, Orly Sud
• BuY PARIS COLLECTION
CDG 1, CDG 2A, 2C, 2D,
2F, 2G,
T3, Orly Sud
• Chanel CDG 2E hall K
• Dior CDG 2A/C, 2E halls
K et M
• Emporio Armani CDG 2C,
Orly Sud
• Fendi CDG 2E hall M
• Gucci CDG 1, 2A/C, 2E halls
K et M
• Hermès CDG 1, 2A/C,
2E halls K, L et M, 2F
• Hugo Boss CDG 2C,
2E hall K, 2F
• Lacoste CDG 2C
• Lancel CDG 2E hall K
• Longchamp CDG 2C,
2E halls K, L et M, 2F
• Michael Kors 2F
• Miu Miu CDG 2E hall M
• Montblanc CDG 2A
• Prada CDG 2A/C,
2E halls K et M
• Ralph Lauren CDG
2E hall M, Orly Sud
• Repetto CDG 2F
• Salvatore Ferragamo
CDG 2C, 2E halls K et M
• Solaris CDG 2A/C,
2E halls K, L et M, CDG 1,
2F, Orly Sud
• Swarovski CDG 2E hall K, 2F
• Tod’s CDG 2E hall M.
• Multimédia, électronique
Multimedia, electronics
• Fnac CDG 2A, 2E halls K, L
et M, 2F, Orly Sud.
• Multistores | Mini marts
• BuY PARIS DUTY FREE
CDG 1, CDG 2A, 2C, 2 A/C,
2D, 2E halls K, L et M, 2F, 2G,
T3, Orly Ouest, Orly Sud.
• Parfums, cosmétiques
Perfumes, cosmetics
• BuY PARIS DUTY FREE
CDG 1, CDG 2A, 2C, 2A/C,
2D, 2E halls K, L et M, 2G, 2F,
T3, Orly Ouest, Orly Sud.
• Presse, librairie
Newspapers, books
• Relay CDG 1, CDG 2A, 2D,
2C, 2E halls K, L et M, 2F, 2G,
T3, Orly Ouest (zone arrivée),
Orly Sud.
ZONE PUBLIQUE | LANDSIDE
• Gastronomie, confiserie
Gourmet food, sweets
• BuY PARIS DUTY FREE
Orly Sud
• Ladurée Orly Ouest,
CDG 2E
• La Maison du Chocolat
Orly Ouest, CDG 1, CDG 2F
• Mariage Frères Orly Ouest
• Nespresso CDG 2F,
Orly Ouest.
• Mode, accessoires
Fashion, accessories
• BuY PARIS COLLECTION
Orly Ouest
• PSG kiosque Orly Ouest
• Solaris Orly Ouest
• Tie Rack/Rolling Luggage
Orly Ouest.
• Multimédia, électronique
Multimedia, electronics
• Fnac Orly Ouest.
• Supérette | Mini market
• Petit Casino CDG 2A/C.
• Presse, librairie
Newspapers, books
• Relay CDG 1, CDG 2A/C,
2D, 2E, 2F, 2G, T3,
Orly Ouest, Orly Sud.
168 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

la place de parking
qui vous emmène
directement en week-end
Garez-vous au cœur de votre aéroport
Résa Parking
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4 jours
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valable pour un stationnement aux parkings P0, P2 et P6 de Paris-Orly et aux parkings P1, PAB et PEF de Paris-Charles de Gaulle,
d’une durée de 4 jours maximum (entre vendredi et lundi inclus). Sous réserve de disponibilité (tarifs en vigueur au 01/07/15).
Informations, réservations et conditions du service sur aeroportsdeparis.fr et sur l’application My Airport.

à l’occasion des Journées du patrimoine, les 19 et 20 septembre,
testez vos connaissances sur l’histoire de Paris.
Before the Journées du Patrimoine (Heritage Days) on
September 19 and 20, test your knowledge of Paris’s history.
1. En 1870, pour quitter Paris
assiégé, Léon Gambetta
utilisa :
A. Un train à vapeur
B. Un ballon dirigeable
C. Une diligence
2. Le premier vol humain
en Montgolfière, en 1783,
partit :
A. Du Champ-de-Mars
B. Des Tuileries
C. De l’actuelle rue de Montreuil
3. à la place du Forum des
Halles, il y eut aux xix e
et xx e siècles :
A. Le grand marché
alimentaire de Paris
B. La cour des Miracles
C. Un entrepôt militaire
4. L’église Saint-étienne-du-
Mont, près du Panthéon,
a exceptionnellement
conservé :
A. Des stalles en granit breton
B. Le jubé qui sépare le chœur
de la nef
C. Le plus vieux manuscrit
de la Bible
5. Jusqu’à 1789, le pouvoir
municipal était détenu
à Paris par :
A. Le roi de France
B. La reine de France
C. Le prévôt des marchands
Jubés ont disparu au
xvii e siècle.
Most rood screens
disappeared in the 17th
century.
5. C : il représentait les
différents métiers de
la ville, à qui le roi avait
accordé une certaine
autonomie.
The organization
represented the city’s
métiers that had been
granted some autonomy
Quiz
Quiz
1. In 1870, to escape a
beseiged Paris, Léon
Gambetta used:
A. A steam train
B. A hot-air balloon
C. A stagecoach
2. The first human flight in
a hot-air balloon, in 1783,
was launched from:
A. The Champ de Mars
B. The Tuileries
C. The current Rue de Montreuil
3. In the 19th and 20th
centuries at the current
Forum des Halles there
stood:
A. The largest food market in Paris
B. The Court of Miracles
C. A military warehouse
4. The church of Saint-
Étienne-du-Mont, near
the Panthéon, preserves:
A. Breton granite stalls
B. A rood screen separating the choir
from the nave
C. The oldest Bible manuscript
5. Until 1789, Paris’s municipal
power was held by:
A. The King of France
B. The Queen of France
C. The Prévôt des Marchands
(Provost of Merchants)
à la manufacture
où fut construite la
montgolfière.
The Folie Titon gardens
were next to the factory
that built the hot-air
balloon.
3. A : ce marché a été
décrit par émile Zola
dans Le Ventre de Paris.
This market was described
by Emile Zola in The Belly
of Paris.
4. B : la plupart des
1. B : le ballon, parti de
Montmartre, atterrit
dans l’Oise et Gambetta
put organiser le
gouvernement
de la III e République.
The hot-air balloon
departed from Montmartre
and landed in the
Oise, where Gambetta
organized the government
of the Third Republic.
2. C : les jardins de la
Folie-Titon attenaient
PARISWORLDWIDE
Paris Worldwide est une publication/is a
publication/Aéroports de Paris,
291, boulevard Raspail, 75014 Paris
www.aeroportsdeparis.fr
Dépôt légal/Registration copyright:
mai 2014/May 2014
Numéro d’ISSN/ISSN number 1954-5231
Directeurs de la publication/
Publication Directors:
Elise Hermant, Benjamin Perret
Responsable média & digital/
Media & Digital Manager: Philippe Saffon
Responsable éditorial/
Editorial manager: Christophe Escudero
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Design and development:
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Directeur adjoint de la rédaction/Assistant
Editor: Pierre Sommé
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Direction artistique/Art Direction:
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Secrétaires de rédaction/Copy Editors:
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Maquettiste/Layout: Régine Janvier
Responsable du service photo/Photo
Department Manager: Sandrine Sauvin
Rédactrice photo/Photo Editors:
Cathy Bonneau
Traduction/Translation: Ladonne & Ladonne,
Colleen Pearl
Ont collaboré à ce numéro/Contributors:
Isabelle Aithnard, William Beaucardet,
Ondine Benetier, Jean-Luc Bertini, Sophie
de Champsavin, Olivier Coquard, Antoine
Couder, Federica Del Proposto, Sandro di
Carlo Darsa, Céline Faucon, Anne-Claire Gras,
Natalia Grgona, Christophe Jacquet, Jean-
Pierre Kathi, Anne-Laure Lemancel, Stéphane
Méjanès, Pascal Mouneyres, Eiko Ojala,
Jean-Francis Pécresse, Jean-Pierre Reymond,
Marina Vandel, Céline Vautard
Offres club/Club Offers: Anne Laurent
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02C Régie (0493652170)
Directeur général/General Manager:
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Traduction/Translation: TagLine
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La rédaction n’est pas responsable des
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l’auteur souhaite être publié, il est
impératif qu’il inscrive au dos du texte, la
mention «Bon pour publication». Les
textes sélectionnés ne donnent pas lieu à
rétribution et peuvent subir des
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Aéroports de Paris Société anonyme au capital
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170 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015

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75006 PARIS
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