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LE TOFU TE PARLE

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Zoom sur<br />

L’HUI<strong>LE</strong> DE PALME<br />

Noita<br />

Vous le savez peut-être, ou pas, mais l’huile de palme est un véritable fléau sur de nombreux points :<br />

• Sa production se fait dans des conditions de travail inacceptables, allant parfois jusqu’à faire travailler…<br />

des singes !<br />

• Depuis 2005, on comptabilise 20 % de forêt en moins en Indonésie et près de 80 % en moins en Malaisie.<br />

C’est une catastrophe ! La déforestation est un désastre pour différentes raisons : d’une part les arbres captent<br />

le Co2, les brûler pour récupérer l’huile de palme relâche le gaz dans l’air, générant une importante<br />

source de gaz à effet de serre. Ce n’est pas du tout une bonne nouvelle pour la planète et encore moins<br />

pour la population locale, qui respire directement cet air. De plus, de nombreux produits chimiques sont<br />

utilisés et déversés dans la nature et on ne parle même pas de la pollution liée au transport partout dans le<br />

monde. D’autre part, les populations locales doivent s’expatrier, aussi bien les humains que les animaux,<br />

dont certains sont menacés d’extinction comme l’orang-outan, le tigre et le rhinocéros de Sumatra et<br />

enfin l’éléphant de Bornéo.<br />

• Elle est mauvaise pour la santé : elle contient 50 % d’acides gras saturés dont l’excès favorise les maladies<br />

cardio-vasculaires.<br />

DENONCER<br />

BIODIVERSITÉ<br />

Afin d’en apprendre plus, je vous invite à découvrir sur Facebook et sur Twitter le superbe compte militant « Vers un autre<br />

monde », qui poste chaque jour informations et photos afin de sensibiliser et informer sur ce qui se passe derrière l’huile de<br />

palme. En attendant, je lui ai posé quelques questions, parce que je suis ses comptes depuis un bon moment et j’avais envie d’en<br />

savoir plus et de partager cela avec vous.<br />

SI TU ÉTAIS UN MOYEN DE MILI<strong>TE</strong>R ?<br />

Un compte Twitter ;)<br />

SI TU ÉTAIS UNE PRISE DE CONSCIENCE ?<br />

Je serais … écologiste ;)<br />

SI TU ÉTAIS QUELQUE CHOSE QUE TU<br />

N’AIMES PAS DANS LA NATURE ?<br />

J’aime cet équilibre que représente la<br />

nature, donc peut-être que je serais...<br />

la loi du plus fort.<br />

SI TU ÉTAIS UN MOYEN DE TRANSPORT ?<br />

Une voiture électrique !<br />

SI TU ÉTAIS UNE SOURCE PROPRE<br />

D’ÉNERGIE ?<br />

Un panneau photovoltaïque pour profiter<br />

du soleil toute l’année !<br />

SI TU ÉTAIS UN YOUTUBEUR/BLO-<br />

GUEUR/CHAN<strong>TE</strong>UR ENGAGÉ ?<br />

Jared Leto.<br />

SI TU ÉTAIS UN PLAT VÉGANE ?<br />

Tofu et riz préparé à l’asiatique, un excellent<br />

mélange de saveurs !<br />

SI TU ÉTAIS UN ALIMENT QUE TU AS<br />

ÉRADIQUÉ DE TON RÉGIME ALIMEN-<br />

TAIRE ?<br />

Le Nutella !<br />

<strong>LE</strong> GES<strong>TE</strong> QUOTIDIEN QUI <strong>TE</strong> FAIT DU<br />

BIEN ?<br />

M’occuper de mes animaux, rien ne<br />

me fait plus plaisir !<br />

SI TU ÉTAIS UN ANIMAL ?<br />

Je serais une baleine bleue ! Pour pouvoir<br />

explorer tout un monde tout en<br />

étant aussi “intelligent” qu’un humain,<br />

bien qu’il soit lui-même un animal !<br />

SI TU ÉTAIS UN CLIMAT ?<br />

Je serais un climat tropical, cet environnement,<br />

c’est tout ce que j’aime, les<br />

forêts et la faune qui y résident...<br />

SI TU ÉTAIS UNE PERSONNE QUE TU<br />

VOUDRAIS VOIR DISPARAÎTRE DE LA<br />

SURFACE DU GLOBE ?<br />

C’est pas dans mes inspirations ! Disons<br />

que s’il s’agissait d’idées, ce serait<br />

l’anthropocentrisme pur, l’idée selon<br />

laquelle tout ce qui est sur Terre appartient<br />

à l’Homme, qui ne voit le monde<br />

qu’à travers l’Homme, oubliant le reste,<br />

et fondamentalement, les animaux,<br />

qui ont aussi leurs propres perceptions<br />

du monde et leurs propres intérêts à<br />

vivre pour eux-mêmes.<br />

SI TU ÉTAIS MINISTRE DE L’ÉCOLOGIE,<br />

QUEL<strong>LE</strong>S MESURES PRENDRAIS-TU ?<br />

Je pense qu’il ne faut obliger personne<br />

à changer, fondamentalement les gens<br />

n’aiment pas qu’on leur dicte leur conduite,<br />

alors il faudrait sensibiliser pour<br />

amener à faire changer les comportements<br />

des individus par eux-mêmes.<br />

Je mettrais en place des mécanismes<br />

incitateurs à adopter le bon comportement<br />

et j’interdirais tout produit issu<br />

de la production d’huile de palme dans<br />

la mesure où ça ne créerait aucune différence<br />

perceptible pour le consommateur,<br />

mais aurait un impact ô combien<br />

positif pour les forêts et animaux<br />

d’Asie du Sud-Est !<br />

J’organiserais des campagnes massives<br />

de sensibilisation sur tous les<br />

sujets “classiques” de l’écologie : déforestation,<br />

raréfaction des ressources,<br />

réchauffement climatique, élevage,<br />

gaspillage, et de la sensibilisation<br />

générale à un sujet non directement lié<br />

à l’écologie, sur les animaux non sauvages<br />

pour que la perception générale<br />

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