LE TOFU TE PARLE

RENCONTRE
INFORMER
à l’agrandissement de l’exploitation pour baisser les
coûts. S’ils disent se soucier des éleveurs, ce n’est que
de la fumisterie.
QUEL EST TON SENTIMENT AU VU DE LA CRISE ACTUELLE
DES ÉLEVEURS ET PRODUCTEURS DE LAIT (HORS BIO) ?
Que ces éleveurs changent de production ! C’est tout ce
que je souhaite. On ne peut pas continuer à injecter des
millions d’euros d’aides dans ce secteur en crise continuellement
!
QU’EST-CE QUE TU PENSES DE CEUX QUI SE RECONVER-
TISSENT DANS L’ÉLEVAGE ET LA PRODUCTION BIO POUR
PALLIER À LA CRISE ?
C’est une bonne chose bien sûr, et même si je ne le pratique
pas, je suis pour le bio !
EST-CE QUE TU PENSES QUE LA FILIALE BIO POURRAIT
ÉGALEMENT ÊTRE TOUCHÉE À TERME, SUIVANT L’ÉVOLU-
TION DE LA DEMANDE?
Oui, la filiale bio pourrait être en crise. Si l’offre augmente,
les prix chuteront et dès lors, une crise peut s’instaurer.
montagneuse ou inondable, c’est plus difficile. La production
forestière est, je pense, une bonne solution
pour valoriser ces terres.
QU’EST-CE QU’IL SERAIT POSSIBLE DE FAIRE POUR INCIT-
ER LES ÉLEVEUS À ABANDONNER L’ÉLEVAGE ?
Tout revient au fric ! Il faudrait réorienter les aides
agricoles, et favoriser les cultures au détriment de l’élevage.
Il faudrait également instaurer des aides pour le
reboisement par exemple, ou l’implantation de cultures
de biomasse (pour la production d’énergie) dans le secteur
où la culture est difficile.
EST-CE QUE TU PENSES QU’UN JOUR, L’ÉLEVAGE A UNE
CHANCE DE DISPARAÎTRE ?
Mon souhait, bien évidemment en tant que militant
végane, est que l’élevage disparaisse au plus vite. Mais
personnellement, je pense qu’il ne disparaîtra jamais...
Page Facebook du refuge :
https://www.facebook.com/ferme269life/
QUELLE ÉTAIT TA VISION DE LA FNSEA À TES DÉBUTS ET
QUELLE EST-ELLE MAINTENANT ?
Je n’ai jamais eu aucun lien avec la FNSEA. Ni aucun
autre syndicat.
QUE PEUVENT FAIRE LES ÉLEVEURS QUI VEULENT CHANGER
DE MÉTIER OU DE TYPE D’EXPLOITATION ?
Tout est possible si la volonté est là, et surtout l’appât
du gain !
EST-CE QUE TU PENSES QUE TOUS LES ÉLEVEURS PEU-
VENT SE RECONVERTIR OU QUE POUR CERTAINS C’EST
IMPOSSIBLE (EN MONTAGNE PAR EXEMPLE) ?
Beaucoup d’éleveurs peuvent se reconvertir ; en zone
Marc avec Mia, une vache Montbéliarde,
première rescapée au refuge.
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